xxxx星级酒店市场调查分析报告文档格式.doc
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2010
160
门市价
658
858
888元/桌
1000元/桌
1388元/桌
2880元/4h
4888元/4h
5980元/4h
40-50车位
69%
300-350
200-250
优惠价
368
618
协议价
308
528
数量
60-70
80-90
10-20
70%
68%
25%
2011
169
648
1168
788元/桌
1088元/桌
1889元/4h
2680元/4h
3280元/4h
5680元/4h
65%
290-330
188-220
348
818
318
738
10-29
66%
15%
2008
187
778
2888
1288元/桌
2400元/4h
4880元/4h
13280元/4h
50-60车位
64%
320-360
478
1488
338
788
70-80
10-17
18%
xx
106
448
768
458元/桌起
280元/4h
380元/4h
680元/4h
30-40车位
250-300
160-200
268
248
498
40-50
50-60
5-10
20%
2014
计划2014年元月份试营业,目前餐饮已试营业,488元/桌起,酒店整体价格体系将根据xxx的价格体系的基础上下降50-100元不等。
【是酒店有力的竞争对手,且管理层是各个xxx离职的各级人员】
重要数据小结
1.项目5公里内房价在150-200元每天入住的房晚量:
600-800间(现在消费市场评估)
2.项目5公里内房价在250-350元每天入住的房晚量:
500-800间(未来市场需求预测)
1.项目周边酒店双人房普遍比单人房多10%-30%。
2.项目周边以xxxxx为代表的3-4星规模酒店有4家,经济型酒店琳琅满目、遍地开花但无品牌。
3.项目周边酒店四大公司、个体老板、普遍本地散客与单位企业客源并重。
4.项目周边酒店对钟点房、白天房、午夜房、长包房有推广,尤其麻将房的推广普遍积极,但价格混乱。
5.会员消费在周边酒店的消费比例很小。
6.订房中介在周边星级酒店里起到作用很一般。
7.项目周边酒店推出了较多特价房,但没有力度大的促销活动和举措,宣传和推广力度不强。
8.星级酒店主力房型前台价在180-280,公司协议价150-250,旅行社价格几乎空白;
经济型酒店主力房型前台价在140-180,公司协议价在130-150。
9.项目周边酒店单双房间比例介于4:
6—5:
5之间。
二.酒店周边5公里内客源市场分析:
会员
散客
企事业单位协议客
娱乐客户
旅行社客户
会议客户
订房中介
政府协议客户
5%
1%
4%
2%
小结
由于酒店为xxxx首家四星级豪华酒店,作为xxx市首家品牌星级酒店,需要培育期,更要引导市场消费。
结合本地市场消费结构,本地散客、企事业单位协议客户、政府协议客户、娱乐客户是4大重点目标客户,而在短期内外地客户、旅游客户、宴会客户、订房中介等将在试业阶段起到重要补缺作用,政府协议客户作为酒店中长期里最核心、最具利润潜力的发展目标客户,将随着酒店经营的成长,扮演越来越重要的角色。
三.未来核心目标客户分析:
项目
协议客户
工业园
写字楼
娱乐休闲客源
(麻将房客源居多)
(含华天会员)
会议
旅游
宴会客户
会员客户
其它
本地
外地
45%
3%
20%(含在40%内)
30%
大客户增长分析
未来(1-3年内)客源市场增长点:
政府协议客户、单位协议客户、宴会客户、娱乐客户是项目未来核心目标客户,同时会员、订房中介、娱乐、旅行社客户形成必要的淡旺季补充。
我们要深入研究核心客户与补充客户的消费心理,顺利找到他们潜在的消费,并说服他们成为我们的客户,设计符合各消费群体的消费产品和价格。
四.市场综合分析:
市场竞争分析
优势
1.xxx品牌优势,精致服务是酒店核心竞争优势。
2.xxxx汽车站及新市委、市政府办公大楼离酒店5-10分钟距离,距xxxx40分钟时间。
3.酒店是xxxx首家四星级高档酒店,依托xxxx品牌优势,无论在硬件还是软件上都是强有力的保证。
4.酒店大堂、房间空间面积大,同时具备旅游及商务、休闲、政要一体化住房。
5.具有大中小型会议室,方便政府、公司企业召开各类年会、招商会、洽谈会、酒会。
6.具有不同风格的宴会厅,可承接各类大中小型婚宴、宴会,主宴会厅装修奢华在xxx市酒店中首屈一指。
7.独有的超大型游泳池也是酒店强有力的附加竞争。
8.酒店最高层的天子会所,集全方位享受于一身的高品质多功能会所,满足高端客户市场的需求,填补了xxxx酒店高档消费的空白。
劣势
1.地理位置目前有劣势,位于xxx新城开发区主干道之一中心区,不是繁华地段,旁边仅有xxxx商住群,3-5年属于未来高端的消费聚集区。
2.酒店周边没有人流量、无街市、无歌厅等消费场所。
3.酒店客房的单双比例不是最佳比例,客房没有全部配电脑和宽带,没有单独的娱乐麻将房,也没有主题客房,卖点和创新不多。
4.酒店大堂有三根立柱,大堂的功能布局、顶灯和视觉效果不是很理想。
5.酒店无双向车道,地下车库硬件简单,也无双向道,行车和停车不方便。
7.酒店周边的三星四星级酒店,且房间数量、房型都符合市场,且前台价均在150-298元/间之间,协议价和特协议及领导价更便宜,少30-50元,造成不良竞争。
威胁
1.酒店周边三星四星酒店众多且配套设施设备齐全,会议用餐具备,房间数量众多,导致恶性竞争.【尤其xxxx酒店是xxxx的团队人员全权管理,价格一直想参照酒店价格体系基础上下降50-100元不等】
2.受大环境影响,政府公费消费受到一定限制,导致酒店政府客源市场受限,如何引导政府消费也是面临严峻的考验。
3.经济型酒店不断的新建和扩展,周边的客源市场在不断的分流,导致房价乱。
4.新装修酒店或多或少都带有墙漆、家具等气味,前期会受一定影响。
机会
1.项目房间总数多
2.项目房间面积大
3.地理位置将来繁华区
4.会议室相对齐全
5.项目为繁华里安静一隅非常适合人体住宿睡眠
6.酒店离各级乡镇交通方便,乡镇的客户也是对酒店的一个支持。
7.酒店离汽车站口近,人流量大,可以拉动酒店营收。
8.酒店是xxxx首家品牌高星级酒店,正是酒店的唯一性,弥补xxxxx市场高端消费的空白,具有唯一性、竞争性。
9.独具豪华唯一的宴会厅、会议室可以重点推广宴会会议市场、并逐步引进xxxxx回乡团队房提高酒店的知名度。
10.未来市场在接大型会议房间和高端房我们店房间数量上、种类上、品质上都可以提供优越的优势。
最值得学习和借鉴的竞争酒店(服务品质或营销策略):
xxxxxx大酒店
1.xxxxxx大酒店服务品质高,服务态度很好,业务熟悉,讲解也很细心;
2.房间里的设备设施齐全,增值服务较多,有些房间有免费的饮料和小饰品赠送,第3天起住房可自动免费升级,24小时点对点退房。
3.宴会上菜速度快,服务质量高,菜品质量新颖且质量很高,保证了宴会市场较高的占有率。
4.在宴会和会议市场的优惠营销举措较为实惠,比较能满足xxxx当地的心理需求,赠送内容和幅度也比较大,尤其宴会市场配套设备基本是免费赠送和使用的,方便了宴会客人的需要。
5.酒店赋予销售部销售手段灵活,宴会、会议返现,充值返现,开房有礼,赠送房间,销售代表的折扣权限更大。
五.酒店定位
1.短期内(1-3个月)目标客源结构比例预测和分析
目标客源结构比例预测和分析:
散客:
15%娱乐休闲客户(主推麻将房):
20%企事业单位协议客户:
25%政府协议客户:
15%会员:
5%宴会客户:
5%旅行社:
1%订房中心:
1%会员:
5%会议客户:
2.未完成装修前,试业期间(1-3月)目标客户定位建议
(1)宴会客户、会议客户
(2)酒店新增协议客户(维护与提升,给予优惠举措)
(3)娱乐客户(麻将房)酒店周边xxxxxx等酒店的协议和零散客户(手机短信和定点派单)
(4)酒店周边娱乐休闲客户(特价房、钟点房、白天房、午夜房)
(5)酒店周边商圈和居民户散客
(6)旅行社团客户
(7)订房中介客户
(8)酒店周边xxxxxxx等酒店的协议和零散客户(手机短信和定点派单)
3.项目中长期目标客户定位建议
项目中长期核心目标客户:
党政军政府客户、民营企业公司、企事业单位客户、商圈和商务客人。
项目中长期支持目标客户:
会员(含xxx会员)客户、娱乐客户、宴会客户。
项目中长期必要补充客户:
旅行社客户、订房中介、外地客户、写字楼。
4.基于市场竞争动态及现有酒店配套分析,酒店试业期间房价体系建议
(鉴于首家品牌四星级酒店,短期客户主要是本地客户,长期定位是商圈和商务客人,建议增加有针对性的主题客房和商务客房、麻将休闲房,有自己的特色中西餐厅,其它的多余配套可以考虑缩减,加之大环境影响,政府消费缩减,虽然酒店有xxxx酒店品牌做支撑和高消费的象征,但是xxxx市场消费的承受力和本土环境应重点考虑