全家便利店实习总结Word格式.doc

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全家便利店实习总结Word格式.doc

不过,大家还是顺利地完成了一整天的实践培训。

工作不难,但要熟悉,更要用心。

培训只是一个开始,到店里工作才是考验的真正开始。

首先是现实的考验。

培训结束,第二天我便领着工作证到店里上班。

虽说通过了培训,但还是有很多问题存在,必须在现实的实践中才能逐渐得以解决。

工作看似简单,可要真真正正做好却是另一回事了。

一些拖地,擦拭物品等简单的工作当然可以很好地完成,不懒惰就足矣。

然而,有些却不是,比如下架过期的物品,这就的确不是件简单的事情了。

在全家便利店,统一规定将还有两天就过期的酸奶,鲜奶全部下架。

这是,面对冷藏室里一排又一排的牛奶瓶们,要一个一个地“审视”它们的生产日期以及保质期,然后把其中快要过期的拿下架报废。

这是一件很考验人耐心和细心地工作,而且,一旦做不好,不仅是自己的失职,同时也是对顾客的不负责。

在全家工作的第一天,就在我快要下班的时候,店长交代我把快过期的奶质品下架。

我由于赶着下班便草草地完成,可第二天被店长查出不合格的,免不了他的一顿说教。

对此,我感到很愧疚,也进行了反思!

除了下架物品,收银也是一个学问。

即使从一开始的战战兢兢到后来能熟练地操控收银机,收钱仍旧是个大问题。

收钱时,要精神集中细心收钱还钱,还有机灵地应付一些不法分子,避免掉进他们设计的迷惑的圈套……很开心,随着工作时间的加长,我也逐渐学会去应付各种问题了。

现实考验在实践中遇见在实践中解决,而现实中的各种压力和烦恼也在不断地考验着我的心理承受能力。

第一个寒假没有在家轻松地度过而是身在异乡,每一天忙碌地工作八个小时,偶尔没有规律没有营养的三餐,让工作了一段时间的我一度想放弃。

因为觉得太辛苦了,也因为自己的懒惰,但庆幸我还是坚持下去了,坚持做这份的确有些枯燥的工作!

这次寒假的兼职,获益多多。

(一)对待工作要有热情和信心。

拥有了热情,工作不再是一种劳累,一种赚钱的工具,而是一件能够带给我们快乐,能让人激情四射的事情。

一个人充满了激情,在共事中也悄悄地感染着每一个与其接触的人,同时带给他人不一样的感受。

拥有信心,能让我们做事不畏畏缩缩,不自卑,在给他人留下好印象的时候,也将工作推向更好的方向发展。

(二)用心做事。

无论做哪一份工作,无论做的工作是高尚还是卑微,只有用心才能将工作做好。

如果没有用心去做,即使是做一件像拖地如此简单的事情也未必能够做得好,更何况是以后做大事呢?

从小事开始用心做起,才能够用心地做好大事。

用心去做每一件事情,才能做到最完美。

(三)善于与人沟通,待人真诚。

社会是有人组成的,在社会中生存免不了要与各种各样的人打交道。

在这一方面,我依旧在学习中。

善于与人沟通,对自己的学习和工作是起着很大的作用的。

或许,社会真的是复杂的,在与人交流过程中看准人说对话是不容忽视的,但是真诚地对待每一个值得真诚对待的人才是更重要的。

(四)要学会吃苦耐劳。

没有一份工作是轻轻松松就能拿到工资的,即使有那也是在经历一系列的艰苦所得到的。

所以,工作的艰苦是不可避免的,想要获取酬劳想要实现自己的梦想,学会吃苦耐劳是第一件必须学会做的事情。

(五)具备良好的心理素质。

良好的心理素质是做好每一件事情的基石,让自己的心理素质随着自己的年龄的增长逐渐提高。

韬光养晦,未雨绸缪,未来才会更美好。

作为一名当代的大学生,除了要钻研所读专业的知识外,培养良好的心理素质,优秀的品德,积累社会经验更是必不可少。

大学生在课外时间多多投入社会实践中,通过的劳动力获取金钱时,也获取无法用金钱衡量的社会经验,为将来走向社会做心理和生理的铺垫。

大学生是祖国繁荣发展的主要力量之一,不断地增加见识和锻炼实践能力是我们作为大学生义不容辞的责任。

寒期的社会实践让我获益匪浅,也是我迈入社会的第一步,接下来的考验更是数不清,但我相信自己能够尽力做到最好的!

篇二:

可好便利店毕业实习总结

目录

摘要..........................................................1

关键词........................................................2

1.青岛可好便利店公司简介......................................2

2.便利店业态简介..............................................3

3.实习单位的经营..............................................3

.1工作内容.............................................................3

4.2管理................................................................4

5.3员工要求............................................................4

6.实习内容....................................................4

7.实习总结....................................................5

8.实习感悟....................................................6摘要:

实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会,也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段,更是大学生培养自身工作能力的磨刀石,作为一名刚刚从学校毕业的大学生,能否在实习过程中掌握好实习内容,培养好工作能力,显的尤为重要。

而选择可好便利店作为实习单位,是因为它是青岛最大的便利店连锁集团。

它不仅具备便利店个性化和便捷化的特色,更有着其经营和发展的独到之处。

我在青岛市可好连锁便利店管理有限公司营运部担任储备店长期间,了解公司环境、设施的同时进行我的工作实习,巩固所学的专业知识,在实践中寻找理论知识与实际操作的契合点经过

这次实习,我不仅巩固了专业知识,把专业课程知识运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同。

关键词:

实习总结心得与体会销售工作

1.青岛可好便利店公司简介

可好便利店的前身为好易得便利店,2002年,好易得进入便利店行业,目前在青岛四区拥有100余家店面,分布在青岛市南区、市北区、四方区、崂山区,全资拥有青岛友我在物流有限公司及可好食品厂。

现有员工600余人。

公司总部位于市北区,员工60余人,95%以上受过高等教育。

公司创始人王后虎,1988年毕业于北京商学院企业管理专业,1993年在中南财经大学获得经济学硕士学位;

1996年创办了青岛节节高贸易有限公司;

是青岛24小时便利店的开拓者。

公司创始于1996年,开始从事批发和零售业务。

2002年公司放弃其他业务,以“好易得”品牌专注进入便利店行业,是青岛第一家24小时营业的便利店。

因“好易得”商标注册问题及企业发展需要,2010年成立可好便利店管理有限公司,统一用“可好”品牌新开便利店。

深刻把握新时期产业结构优化升级的宏观趋势,做出了产品转型、企业转型的重大决策。

为了满足北方市场消费者喜欢吃热食的习惯,也为了在竞争中做的差异。

可好将众多热食快餐整合后推出快餐小站项目,并注册“快餐小站”商标。

快餐小站系列是可好于2012年推出,速食与便利店相结合的新兴项目,产品种类丰富,24小时供应。

目前

有热盖饭、手抓饼、汉堡、拉面、蒸包、烤肠、馄饨、火烧、豆浆、肉夹馍、茶蛋、烤肠、玉米等食品。

并逐步开发更多更好的产品来满足顾客的需求。

在食材上严格把关,精心选取并运用科学工艺现场为顾客制作。

让顾客吃的健康、美味、放心。

分为预制品和现制品,预制品是预先制作完成的食品,包括茶蛋、蒸包、烤肠、玉米、豆浆等。

食用前仅需简单的加热程序,经专业化的仓储配送过程,对事物进行保鲜保温,该类鲜食更为方便携带和食用,购买过程较快捷,是时间不充裕情况下的好选择,适合作为零食或搭配现制品食用。

现制品是现场制作的食品,包括肉夹馍、汉堡、火烧、馄饨、拉面、手抓饼等。

最大的特点在于当场制作,工作人员当即对新鲜洁净食材进行规范化操作加工,避免二次加热,食物中的营养不致流失,帮顾客省去采买与制作的漫长过程,提供看得见的安全放心。

2.便利店业态简介

便利店,英文简称cvs(conveniencestore)是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。

通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区,营业面积在50-150平方米不等,营业时间通常为15-24小时,经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主,80%的顾客是目的性购买者。

兴起缘于超市的大型化与郊外化,不同于超市,但使用超级市场的销售方式和经营管理技术的零售商业组织,是以“便利”吸引顾客并作为主要营销措施,来满足顾客简单购物和应急之需的一种零售业态。

3.实习单位的经营

4.1工作内容

打扫卫生、订货、检验商品、商品上架、检查商品鲜度、布置商品陈列、检查温度、报纸杂志退货、补充消耗品、货币兑换、制定销售日报等工作内容。

5.2管理

主要有四点,即鲜度管理(确保销售期限)、单品管理(单品控制,防止出现滞销)、清洁明亮(有污垢立即清扫,保持整洁明亮的店铺)和友好服务、热情。

6.3员工要求

1.可好的员工管理非常规范,而且形成了制度化、书面化的流程。

例如,对于所有店员的活动,可好制定了每天的工作计划表。

通过这个表,店员能清楚地知道在什么时候,应当做什么样的事情。

2.通过规范化、程序化的作业,在最短的时间完成各项商品进货活动,同时通过具体细致的陈列规定避免出现取货、商品上架时的混乱状况。

4.实习内容

1.进行生鲜商品验收

2.生鲜商品出台面。

3.打印每日价格异动价签并专人更换

4.商品、货架、设备清洁和商品整理。

5.迎宾

6.生鲜商品的做单、录入必需在12:

00前完成

7.顾客服务

8.防止货架缺货,及时补货上架或放置缺货卡。

9..商品陈列的维护和价格沟通。

随时理货。

11.随时保持商品、货架设备、通道和个人清洁卫生。

12.工作交接。

10.实习的总结

起初,刚进入公司的时候,公司里的一切对我来说都是陌生的。

公司里的工作环境让一直在学校上学的我感觉很陌生,呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然,即将在这较陌生的环境中工作。

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