面包机说明书样本Word格式.docx

面包机说明书样本Word格式.docx

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默认的重量设置值为1500g。

程序3,9,12,13,14,15,16不能够设置重量。

按下键选择重量—750g,1000g.1500g,指示灯显示您选择的重量。

程序1和二可选择两种重量,一种是大约400克一炉（4只长棍面包）显示750克。

另一种是800克一炉,显示1500克。

面包表面颜色的设置

面包的默认颜色是中等颜色。

面包表面颜色可经过菜单键设置。

程序13,15,16不能设置成深色。

有三种颜色设置:

淡色-中等颜色-深色。

如果需要更改设置,按住直到指示灯显示您所需要的设置

开始/停止

按下启动键启动所选择的程序,启动后屏幕上会显示相应的时间,接下来的操作会自动实行。

延时启动功能

该功能能够让面包在规定时间做好,最长不超过15小时。

在选择好功能,重量,颜色后,你能够实行该操作,你选择的功能将延时开启。

该功能不适用于程序3,8,12,14,15,16.。

计算好你要启动功能时和设置时的时间差,机器会自动将其循环运行的持续时间加进去。

经过+,-键设置你算好的时间（+加-减）。

短按键能够每十分钟的加减时间,而且会有嘟声。

例如:

现在是晚上8点,你想要你的面包明天早上七点做好。

按加减号设置11小时。

按下启动键,会有声音提示,定时器上的冒号会闪烁,倒数计秒开始,指示灯亮。

如果你想修正错误时间或改变设置,按住启动键直到响起嘟声。

之前的时间设置会消失,你就能够重新设置

该模式下,在功能开始运行时,不会再有声音提示。

此功能不适用于烹饪含有不能油炸和不能过夜的食品,如:

新鲜牛奶,鸡蛋,酸牛奶,酸奶酪,奶酪和新鲜水果

结束程序

烘烤时间结束后,程序自动停止,屏幕上会显示”0:

00:

”提示声发出,指示灯闪烁。

结束正在进行的程序或者取消延时启动功能,只需长按启动键5秒中。

取出面包

烘烤或加热结束后,拔掉电源。

有时可能出现面包取出时,揉面杆还没有停止的情况。

如果这样,能够按照以下步骤使用钩

⏹当面包取出时,放在一边直到冷却,带上烤箱用手套,用手把它竖立起来

⏹将钩插入揉面杆一面的中心轴部位

⏹在其反面轻轻的拉钩

⏹把面包竖起来,并放在金属架上冷却

注意:

为了保障盘的不沾性,请不要用金属器材取出面包

下面就是面包机的使用方法,让你能够像个真正的面包师一样做出松软香甜的面包。

现在,请按照下面的步骤开始。

1,把水,面粉,盐最后是干的酵母倒入面包桶里,再把桶放进面包机里,盖上面包机的盖子。

2,按menu键选择程序3,长棍面包。

桶内会开始搅拌,。

3,19分钟后,把面团从面包机中取出来,在砧板上撒一些面粉后把搅拌好的面包放在上面。

4,把面团用刀切成均匀的四块,用手掌将面团压扁,折叠后再压扁,重复几次。

5,最后将,面团搓成长棍状放在烘烤盘上,用小刀在面团上划出几道口子,用刷子沾水给面团完全打湿。

6,把放置好的烘烤盘放在烘烤架上,在小心放进面包机里,盖上面包机的盖子。

7,按启动键,开始烘烤过程,55分钟。

”嘟”声后拿出即可。

*可根据个人口味,将发酵好的面团均匀的沾上芝麻粉等,再用小刀划开面团,为了使面包更好看也能够用剪刀。

1.basicwhitebread白面包

2.fastbasicwhitebread快速白面包

6.wholemealbread全麦面包

4.fastwholemealbread快速全麦面包

5.frenchbread法式面包

7.sweetbread甜面包

12.superfastbread快速面包

14.cake蛋糕

9.glutenfreebread麦麸面包

10.leaveneddoughandfreshpastadough生面团/比萨生面团

11.traditionaldough发面团

15.jam果酱

13.cooking烧烤（10分钟）

16,pastadough意大利面面团

菜单键

经过菜单键,您能够选择13个不同的功能模式。

每一个功能模式都会同时显示时间。

每选择一个功能,其相应的操作就会依次显示出来。

（Le....affiche不会）。

每按一次菜单键,跳到下一个功能,依次从1到13。

（上面的1到13标题性说明,在下面具体介绍的开头部分）

1.制作普通白面包。

此功能适用于大部分的用小麦面粉制作的面包。

2.快速制造白面包。

此功能是1功能的快速模式。

3.制作全麦面包。

此功能适用于全麦面粉制作面包。

4.快速制造全麦面包。

此功能是3功能的快速模式

5.制作法式面包。

此功能适用于制作法式面包

6.制作甜面包。

此功能适用于制作含糖和脂肪较多的面包（提示:

此功能下建议使用淡色制作）

7.快速制作白面包。

此功能适用于超快速制作白面包

8.制作糕点。

此功能适用于制作普通糕点和用发酵粉制作的蛋糕

9.制作无麸质面包。

此功能适用于制作用做好的无麸质的调拌料做成的无麸质面包。

该面包适用于患有不能食用含麸质的谷物（如:

小麦,黑麦,大麦,燕麦等等）的腹腔疾病的患者。

烘烤盘必须经常彻底清洗,以避免其它面粉食品的污染所造成的危险。

如果是日常生活严格限制食用含麸质食品的情况,请注意,酵母粉也是不含麸质的。

按一般的规则来说,无麸质的面粉是不能做出理想的面包的,因此需要使用柔韧的塑料抹刀在上面刮擦。

无麸质面包比一般面包要硬,颜色较白。

10.制作发酵面团和其它新鲜面食的面团。

此功能不能制作面包,它能够用来揉和检验发酵面粉（如批萨的面粉）,也能够用来揉没有发酵的面粉（如某些面食的面粉）。

开始/停止键能够停止此功能。

11.制作传统的面团。

此功能可提供长达四小时的揉和检验面粉,可制作做比在烤箱中更香的面团。

12.制作果酱。

此功能可自动制作果酱。

13.烘烤模式。

默认时间10分钟,按+键可调长烘烤时间,能够被单独选择使用:

a）能够和发酵面粉功能一起使用

b）能够加热面包和使面包变脆

c）能够继续烹饪因为断电而导致没有做好的面包

使用13功能时,人不能离开机器;

当面包已达到想要的效果,能够按下电源键结束

实用建议

断电:

如果在机器运行过程中,由于断电或者错误操作导致机器停止工作,机

器能够自动保存所有的设置7分钟,7分钟来恢复机器工作,机器可继续之前的

工作,超过7分钟所有的设置都将丢失

接连运行两个功能:

一个功能结束后,必须等1h才能运行另外一个功能

（说明;

有些地方是空格+键,意味是一个图标键,）

功能介绍

自检功能

1工作条件判断:

如面包机当前状态不适合所选”菜单”功能的初始条件要求,则面包机不能正常工作。

示例:

选择菜单功能时,如面包机内温度过高或过低,都不能满足相关制作的初始条件要求。

机内温度应在-10℃～50℃之间;

否则您启动面包机工作时,面包机会禁止工作并显示”E00”或”E01”,发出连续短促的鸣声提醒您。

此时,请打开上盖,取出面包桶,待机内温度符合初始条件要求后,再放回面包桶,选择您所需”菜单”和烧色,启动面包机开始工作。

当您做完一个面包后,想连续再作一个面包时,由于机内温度偏高,不能马上工作,需要等待冷却后才能作第二个面包。

当然,能够使用电风扇,空调等快速冷却。

如面包机始终不能正常使用,面包机可能发生故障,请联络维修部进行维修。

2故障判断功能:

本机具有自动故障诊断功能,如:

温度传感器的开路、短路等。

当机内的温度传感器发生开路时,通电后LCD显示”EEE”,同时会发出连续短促的鸣声来提醒您。

当机内的温度传感器发生短路时,通电后LCD显示”HHH”,同时会发出连续短促的鸣声来提醒您。

发生上述现象时,请及时与有关经销商联络或送机到维修部进行维修。

蜂鸣器提示功能

1）、通电或复位时,蜂鸣器将鸣响一声提示。

2）、动”菜单”键、”烧色”键或时间栏的”▼”、▲”键,每次按一下,则蜂鸣器将鸣响一声提示。

如持续按动,则蜂鸣器将连续短时的鸣响提示。

3）、行”启动/停止”键的操作时,每进行一次操作,蜂鸣器将鸣响一声提示。

4）、果加入果料,在和面的过程中蜂鸣器会发出断续10鸣响,提醒您此时应该及时加入果料。

5）、入保温过程时,蜂鸣器会发出断续5声鸣唤来提醒您工作完成;

保温过程中,每隔5分钟,蜂鸣器发出断续5声鸣响。

6）、温完成时,蜂鸣器会发出断续10声鸣响提醒工作完成。

保温功能

烤制面包完成后,会自动转入”保温”状态,并隔5分钟鸣响5次,同时”:

”闪烁提醒您工作完成,保温时间程序默认设置为1小时,超过保温时间”:

”停止闪烁,机器不再发热保温,若要重新启动机器,必须先按”停止”键。

随机附件

搅拌棒

面包桶

量杯

量勺

取物钩

说明书

1个

1只

1本

附件以实际装箱为准

量杯使用注意事项

菜谱中单位”杯”不是满杯,参见以下图所示。

1、量取液体类配件:

用透明量杯量取液体配料后,放置于水平台面,视线平齐液体表面核对刻度线位置。

若要添加鸡蛋,牛奶等液体配料时,要与水直接在量杯中混合后,再正确读算刻度。

2、量取固体粉未类配料:

量取后轻轻摇晃量杯至上表面水平后,方便读取刻度即可,不要长时间使劲摇晃,否则可能导致粉末内部压实,上表面沉降而量取过量。

1、烤”面包”功能。

2、”和面”功能

面包机可用作很好的和面机,配料可参照”生面团”,当然也可根据您自己的需要来配制。

将菜单设定到”生面团”功能,启动即可,完成后面包机会发出鸣响提醒您,也能够重复使用,直到您满意面团为止。

3、”发面团”功能

面包机可用作很好的发面机,配料可参照推荐”发面团”食谱,也可根据您自己的需要来配制,不加食盐、食糖、奶粉等。

将菜单设定到”发面团”功能,启动即可。

发面完成后,蜂鸣器会发出5声鸣响,提醒您已完成操作。

当然也能够根据佻需要的发酵程度提前中止发酵过程。

4、选择”果酱”制作

面包机能够制作出味道极其鲜美的各种果酱。

制作果酱时,选择您需要的水果,如桔子、菠萝、苹果、草莓等,按照推荐食谱中的配方,估计水果的用量,将水果洗净、去皮、去核、切成1寸见方的小块,用果汁机或搅拌器、豆浆机（不用滤网）等将水果打成细腻的水果糊,再按说明书中的果酱配方配料,选择”果酱”功能后启动即可,完成后面包机会有声音提示。

将面包桶提出机外,适当冷却后将果酱倒入容器内。

注