树一中学食品安全应急演练记录Word格式文档下载.docx
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时间:
2017年10月26日早晨
地点:
学校食堂
主题:
食品安全应急演练
记录人:
刘斌
演练程序:
1.学校发现食物中毒或疑似食物中毒事故,食堂负责人第一时间向学校报告。
2.学校立即启动了了应急事故处理预案,应急处理领导小组迅速到位,学校医护人员韩学生了解学生病情。
应急处理小组全面领导和统一指挥卫生以及食品安全事故处理。
3、采取救援措施。
在未接到上级指令前,由学校校长负责救援指挥,组织好救援行动。
立即停止有关人群食用相关食物,停止相关食品的生产或经营活动,切实保护好现场(保留造成食物中毒或者导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备等),等候上级教育、卫生、公安等部门的调查处理。
4、联系家长。
学校发生了较严重的卫生、食品安全事故,由王运峰、李宏伟、徐金标三个年级主任负责各级部迅速联系家长,及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,做好学生家长思想安抚,防止过激行为发生。
设立家校联络处,及时解答家长提出问题,力所能及地为家长做好服务工作。
5、及时的进行信息公开。
保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,及时、准确做好信息公开,并如实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。
对一些谣传也要及时澄清,避免不必要的误解。
2017.10.26