粮油保管员职业技能中级工保管员试题集Word文件下载.docx

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6>

A、生产力

B、生产关系

C、阶级

D、社会关系

[答案]A

7>

道德的特点是通过社会舆论、说服教育和自觉自愿行为来起作用的。

8>

道德的特点是通过社会舆论、说服教育和强迫行为来起作用的。

9>

道德的特点是通过（　　）、说服教育和自觉自愿行为来起作用的。

A、社会舆论

B、法律

C、制度

D、规章

10>

A、个人思维

B、社会舆论

11>

道德的特点是通过社会舆论、（　　）和自觉自愿行为来起作用的。

A、说服教育

D、群众行为

12>

道德的特点是通过社会舆论、（　　）和自觉自愿行为来起作用的。

A、个人行为

D、说服教育

13>

道德和法律所起作用的*围是不一样的。

14>

道德和法律所起作用的*围是一致的。

15>

道德和法律所起作用的*围是（　　）的。

A、不一样

B、随时间变化

C、一样

D、无穷

16>

A、随时间变化

B、不一样

17>

A、随环境变化

B、一样

C、不一样

18>

B、无穷

D、随人的要求变化

19>

职业道德具有职业性和成熟性。

20>

职业道德具有连续性和非理性。

21>

职业道德具有（　　）。

A、职业性和成熟性

B、职业性和连续性

C、非职业性和非成熟性

D、非职业性和成熟性

22>

A、连续性和非成熟性

D、职业性和成熟性

23>

C、非理性和非成熟性

24>

B、职业性和成熟性

D、职业性和连续性

25>

职业道德对员工在职业活动中规*自己的言行及调节行为习惯起着重要作用。

26>

职业道德对员工在职业活动中规*自己的言行及调节行为习惯起着帮助作用。

27>

职业道德对员工在职业活动中规*自己的言行及调节行为习惯起着（　　）作用。

A、一般

B、多余

C、无效

D、重要

28>

A、重要

D、重复

29>

A、无穷

C、重要

D、无效

30>

31>

道德对人们行为所干预的*围要比法律广泛。

32>

道德对人们行为所干预的*围与法律一样。

33>

道德对人们行为所干预的*围（　　）。

A、与法律一样

B、要比法律狭窄

C、要比法律广泛

D、与法律不可比

34>

B、要比法律广泛

C、要比法律狭窄

D、与法律不相上下

35>

A、与法律不一样

C、与法律不可比

D、要比法律广泛

36>

A、要比法律广泛

C、与规章制度一样

37>

粮食仓储从业人员“宁流千滴汗，不坏一粒粮〞集中反映了企业职工的（　　）精神。

A、爱岗敬业

B、文明生产

C、团结协作

D、保守秘密

38>

A、遵纪守法

B、爱岗敬业

39>

A、清正廉洁

D、爱岗敬业

40>

C、精益求精

41>

42>

A、执行规*

B、精益求精

43>

当一意外事故发生时，岗位从业人员及时呼救，并积极抢救，直至以身殉职，该事例集中反映了企业职工的忠于职守精神。

44>

当一意外事故发生时，岗位从业人员及时呼救，并积极抢救，直至以身殉职，该事例集中反映了企业职工的文明生产精神。

45>

当一意外事故发生时，岗位从业人员及时呼救，并积极抢救，直至以身殉职，该事例集中反映了企业职工的（　　）精神。

A、忠于职守

B、执行规*

C、爱岗敬业

D、遵纪守法

46>

A、文明生产

D、忠于职守

47>

C、忠于职守

D、精益求精

48>

D、团结合作

49>

粮食仓储*从业人员经常背后讲别人坏话，挑拨离间，其行为违背了（　　）的职业守则。

A、团结合作

B、遵纪守法

C、文明生产

D、**秘密

50>

A、精益求精

C、团结合作

51>

52>

D、文明生产

53>

粮食仓储*从业人员经常在库区内吸烟及用火，其行为违背了（　　）的职业守则。

54>

D、执行规*

55>

56>

粮食仓储*从业人员在空仓消毒杀虫时不穿戴防护用品，其行为违背了〔　）的职业守则。

57>

粮食仓储*从业人员在空仓消毒杀虫时不穿戴防护用品，其行为违背了（　　）的职业守则。

C、执行规*

58>

粮食仓储*从业人员随意改变药剂的用途，以致酿成粮食污染事故，其行为违背了（　　）的职业守则。

B、忠于职守

59>

原粮可分为谷类、（　　）和薯类三大类。

A、大豆

B、豆类

C、油料

D、油脂

60>

（　　）是原粮经过碾、磨加工而成的符合一定质量标准的粮食成品。

A、原粮

B、大米

C、成品粮

61>

粮食行业所称的油料，指的是用来制取油脂的植物原料。

它们的共同特点是籽粒〔主要是子叶〕内含有丰富的（　　）。

A、淀粉

B、水分

C、纤维素

D、脂肪

62>

植物油料可分为（　　）油料和木本油料两类。

A、动物

B、矿物

C、草本

D、树本

63>

粮油副产品是指粮油经加工除主产品以外的其它副产物。

可以分为（　　）副产品和油脂副产品两大类。

A、粮食

B、稻谷

C、小麦

D、大豆

64>

以下油料中，属于木本油料的是（　　）。

A、芝麻

B、葵花籽

C、花生

D、茶籽

65>

小麦籽粒的皮层有果皮和（　　）之分。

A、表皮

B、种皮

C、次表皮

D、颖壳

66>

（　　）是谷类粮食养分的储存场所。

在谷类粮食籽粒萌动发芽时提供生长的养料。

它是人类食用的主要局部。

A、皮层

B、胚

C、胚乳

D、子叶

67>

（　　）和大局部油料，在发育过程中胚乳就被吸收消耗，成为无胚乳种子。

无胚乳种子的营养成分储存在胚〔子叶〕中。

A、谷类

C、块根类

D、块茎类

68>

谷类粮食的胚乳很兴旺，其中富含淀粉、蛋白质。

在胚乳贴近种皮的部位，有一层组织叫（　　），含有较多的蛋白质，又叫蛋白层。

A、糊粉层

B、脂肪层

C、淀粉层

D、矿物层

69>

食用油料是