河北省食品药品监督行政执法文书模板Word文件下载.docx

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2017年3月21日

立案审批表

（张北食市监）（2017）002号

案由：

XX县第二中学食堂涉嫌经营被包装材料、容器、工具等污染的食品案

当事人：

XXX第二中学食堂法定代表人（负责人）：

张廷生

地址：

XX县北辰路北、蔬菜城南联系方式：

日常监督检查

案情摘要：

2017年3月20日11时，在对XX县第二中学食堂进行监督检查，过程中发现：

1.冰箱内食品带纸箱包装。

经初步调查（检查），当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第六款的规定，该案符合《中华人民共和国行政处罚法》第三十七条第一款规定，申请予以立案。

经办人：

2017年3月21日

建议本案由高俊红、、唐铉清承办。

负责人：

审批意见：

同意高俊红同志、唐铉清同志的意见和郝鑫飞同志的意见。

主管领导：

年月日

立案通知书

（张北食市监）〔2017〕002号

XX县第二中学食堂_：

经初步调查（检查）你（单位）涉嫌经营被包装材料、容器、工具等污染的食品的行为，涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第六款的规定，符合立案条件，本局决定依法对你（单位）立案调查。

根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十七条第一款规定，你（单位）应如实回答询问，积极协助调查或者检查，并在收到本通知之日起10日内提供与本案相关的证据材料。

特此通知。

XX县食品和市场监督管理局

（公章）

本通知书于年月日时分收到。

接收人签字：

注：

本文书一式两联，第一联存档，第二联交当事人。

调查笔录

第1页共1页

XX县第二中学食堂涉嫌经营被包装材料、容器、工具等污染的食品案.

调查地点：

XX县第二中学食堂被调查人：

XXX性别：

_女_职务：

食堂负责人

被调查人身份证号：

****************被调查人工作单位：

XX县第二中学食堂

被调查人联系方式：

********被调查人地址：

XX县北辰路北、蔬菜城南

调查人：

XXX、XXX记录人：

XXX监督检查类别：

餐饮服务

调查时间：

2017年3月21日10时20分至11时25分

我们是XX县食品和市场监督管理局的执法人员郝鑫飞、唐铉清

执法证件名称、编号是：

G*********G*********，请你确认。

我们依法就你单位使用不符合经营被包装材料、容器、工具等污染的食品的有关问题进行调查，请予配合。

根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十七条第三款的规定，如果你认为调查人员与当事人有直接利害关系的，你有申请调查人员回避的权利。

问：

你是否申请调查人员回避？

答：

不需要回避

根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十七条第一款的规定，你有如实回答询问，并协助调查或者检查的法律义务，请如实反映有关情况。

你是否听明白了？

明白了。

你叫什么名字？

在第二中学食堂担任什么工作？

第二中学食堂是我承包经营的，我做管理工作。

我叫李素芳。

在2017年3月22日，我们在对第二中学食堂进行监督检查时发现食堂经营被包装材料、容器、工具等污染的食品的行为，是否属实？

情况属实。

你是否知道鸡腿就地加工不符合食品安全标准？

以前也培训过，不过记不太清楚了，以后肯定不再这样做了。

检查中还发现第二中学食堂冰箱内食品带纸箱存放，冰柜内生熟食品未分开存放，垃圾桶无盖子的情况是否属实？

属实。

有时候太忙了，没顾得上做，平常不注意细节，下次一定改正。

被调查人在调查笔录上逐页签字，在修改处签字或者按指纹，并在笔录终了处注明对笔录真实性的意见；

调查人应在笔录终了处签字。

被调查人签字

现场检查笔录

被检查单位（人）：

XX县第二中学食堂陪同人员：

李素芳

检查现场：

厨房

法定代表人（负责人）：

____张廷生_______联系方式：

********

检查人：

XXX唐铉清记录人：

餐饮服务活动

检查时间：

2017年3月20日10时50分至11时37分

行政执法证G*********、G*********，请你确认。

我们依法XX县第二中学食堂的餐饮安全有关问题，进行现场检查，请予配合。

根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十七条第三款的规定，如果你认为检查人员与当事人有直接利害关系的，你有申请检查人员回避的权利。

你是否申请检查人员回避？

不申请回避。

我单位愿意配合检查。

现场检查记录：

经现场检查，发现以下问题

一、冰箱内食品带纸箱存放。

二、食品原料就地存放，挨垃圾桶解冻食品。

三、鸡腿就地摆放，就地加工。

四、垃圾桶未加盖。

以上情况属实。

本文书一式二联，第一联存档，第二联交被检查单位。

被检查人在检查笔录上逐页签字，在修改处签字或者按指纹，并在笔录终了处注明对笔录真实性的意见；

检查人应在笔录终了处签字。

被检查人签字：

陈述申辩笔录

第　1　页共　1　页

XX县第二中学食堂涉嫌经营被包装材料、容器、工具等污染的食品的行为。

XXX第二中学食堂

陈述、申辩人：

XXX联系电话：

陈述和申辩时间：

2017年3月27日　9时50分至　10时　32分

陈述和申辩地点：

XX县第二中学后勤办公室

承办人：

　郝鑫飞唐铉清　记录人：

XXX

陈述和申辩内容：

2017年3月20日，你们单位人员来第二中学食堂进行了检查。

发现第二中学食堂冰箱内食品带纸箱存放；

食品就地存放，鸡腿就地加工，挨垃圾桶就地解冻食品；

垃圾桶未加盖的问题。

问题的发生主要是由于我疏于管理，平常干活散漫，不注意细节，法律意识不强所造成的。

对于你们单位依法给予的处罚，我也认可。

但是，从我经营第一食堂以来，经济效益一直也不太好，当时投资的钱也不少，跟亲戚朋友也借了一些，还有一部分购买的原料还没给结账。

我的经济条件实在是不太好，所以还请你们单位在罚款上给予减少，我们回去以后一定积极整改。

陈述申辩人签字：

　承办人签字：

记录人签字：

年月日　　　　　　　2017年3月27日

（）副页

第页

该文书为相关执法文书的续页。

案件核审表（不要）

（张北食市监）〔2017〕002号

案件名称：

XX县第二中学食堂涉嫌经营被包装材料、容器、工具等污染的食品的经营案

送审机构：

XX县食品和市场监督管理局食品监管一组

立案编号：

（张北食市监）立审〔2017〕002号

立案时间：

2017年3月21日调查终结时间：

送审时间：

2017年3月22日退卷时间：

案情简要：

2017年3月20日，我们到XX县第二中学食堂进行了检查。

发现该该学校食堂食品就地存放，鸡腿就地加工，挨垃圾桶就地解冻食品.冰箱内食品带纸箱存放.垃圾桶未加盖.

主要证据及处罚意见：

相关证据：

1、现场检查笔录2、对食堂承包人李素芳的调查笔录3、现场检查相关照片

违反法律、法规或规章的条款：

《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第六款。

行政处罚依据：

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款。

罚款人民币伍仟圆整

适用行政处罚自由裁量权的理由：

2017年3月22日

2017年3月22日

核审机构意见：

、

备注：

本文书一式两联，第一联核审机构，第二联办案机构

案件调查终结报告

监管中发现调查时间：

组织调查机关：

XXX第二中学食堂法定代表人（负责人）：

张廷生

违法事实：

发现该学校食堂食品就地存放，鸡腿就地加工，挨垃圾桶就地解冻食品.冰箱内食品带纸箱存放.垃圾桶未加盖.

办案程序：

听证程序

行政处罚自由裁量依据：

处罚建议：

建议罚款人民币伍仟圆整。

2017年3月22日

案件合议记录

XX县第二中学食堂涉嫌经营被包装材料、容器、工具等污染的食品案。

XXX第二中学食堂。

合议时间：

2017年3月22日主持人：

XXX地点：

XX县食品和市场监督管理局原工商局办公楼二楼食品监管一组。

合议人员：

郝鑫飞唐铉清高俊红记录人：

承办人员汇报案情（事实、证据、依据、办案程序等）：

发现该学校食堂食品就地存放，鸡腿就地加工，挨垃圾桶就地解冻食品.冰箱内食品带纸箱存放.垃圾桶未加盖.

1、现场检查笔录2、对食堂承包人李素芳的调查笔录3、现场检查相关照片

该单位上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第六款的规定。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款的规定，建议依法行政处罚。

讨论记录：

唐铉清:

我觉得违法事实清楚，法律依据准确，应当予以处罚。

建议罚款伍仟元。

郝鑫飞：

我同意唐铉清的意见，学校食堂学生就餐人数多、时间集中，学校食品安全相当重要，我建议从严从重处罚。

高俊红：

我同意，严格整顿。

合议意见：

一致同意罚款人民币伍仟圆整。

同意

签字：

不同意

行政处罚事先告知书

XX县第二中学食堂___：

经查，你（单位）有如下违法行为：

学校食堂食品就地存放，鸡腿就地加工，挨垃圾桶就地解冻食品.冰箱内食品带纸箱存放.垃圾桶未加盖.

以上事实有1、现场检查笔