营养改善计划实施方案文档格式.doc
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二、组织机构
1、营养改善计划实施领导小组:
组长:
陈华安乐小学校长
副组长:
刘波安乐小学教导主任
成员:
王国均安乐小学营养计划实施负责人
杨文丽安乐小学食堂负责人
王开全学校总务管理负责人
李之德学校安全管理负责人
2、营养改善计划实施工作小组:
王国均杨文丽
各班班主任(杨文丽、张强贾方喜、缪世伦、罗彦、张显均)
三、内容及要求
1、标准及经费来源:
按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助4元(2015年9月10日起,按每人每天4元,)全年按200天计算。
2、供餐内容:
严格按照卫生、营养、可口的标准,结合我校实际情况每天按两菜一汤进行供餐,为学生提供优质新鲜蔬菜、米饭,等营养食品,科学制定供餐食谱,做到合理搭配,确保学生的营养得到补充。
3、供餐模式及经费管理
采取食堂供餐模式,但由于我学校食堂面积小,就餐时分散轮流,一部分学生先吃,本学期每学期补助资金,由领导小组监督学校管理和支出并派专人专管,学校定期与营养产品供应商进行实际结算。
营养餐专项资金只能用于支付在校学生的营养餐食品的购置费用,实行专项管理,专账核算,专款专用
四、具体工作
1、学生人数统计
要求每所学校按要求对学生实行实名制管理,每学期在开学初,对新进的学生进行实名制录取,对转出的学生从系统中注明转出的缘由。
学生人数一定要和系统中实名制管理录入的学生人数一致。
2、营养改善计划数据上报
学校在每月月底必须导出营养改善计划月上报数据,上交到中心小学,由中心小学上报到教育局营养改善管理办公室。
3、营养改善计划报账
每月月底,每校做好学生就餐统计认可清册,并由学生签字,由各校报账员送交教育管理中心报账员处审核再上交到局办公室。
4、食堂管理
学校要加强对食堂工作的领导与管理,高度重视食堂经营服务工作。
学校食堂实行校长负责制,指派食堂管理员。
由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成营养改善计划膳食委员会,对食堂进行监督。
5、食品安全
杜绝腐败变质、油脂酸败、变霉、生虫、污秽不洁等有毒有害的物品。
不做四季豆、野蘑菇、不长芽的马铃薯给学生吃,不购买“三无”食品给学生吃。
并做好食品的留样。
6、经费管理
每月资金拨付以后由事务老师管理,每天采购食物必须有两位及以上教师参加,采购的教师返校后凭单据及相关证明在事务教师处进行做账,并进行公示。
7、从业人员的管理
学校要与从业人员签订劳动合同,要求从业人员办理健康证,必要时要参加技能和知识培训,营养领导小组随时抽查食堂卫生,发现卫生不及格要求立即整改。
从业人员不能随意请假,如有特殊事,必须提前两天向学校提出申请方才准假。
学校也不能随便克扣从业人员的工资。
让工人开心的做好学生的营养餐。
安乐小学
2015年3月
学生“营养改善计划”
2015年3月