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天门的传说Word文档格式.docx

“你们谁能在这张纸上写下一万个字,并且有十百千万几个数字。

”和周逊一起殿试的几人不知道怎么写,周逊大步向前写下:

“一至十,十至百,百至千,千至万。

”皇帝十分高兴,问他何处人氏,周逊答道:

“天门。

”皇帝从未听过有这个地方,便问在哪,周逊说:

“在湖北之中。

”皇帝说:

“既在湖北中,则为湖北,为何叫天门呢?

”周逊说:

“此地原为湖北管,后玉皇大帝显灵,重划地界,就划为天门。

”皇帝不信就派人查,结果百姓都说是天门,钦差回京禀报,皇帝便封周逊为“天官”封此地为“天门”。

天门,古称竟陵,意为“陵之竟也”(大洪山余脉在竟陵结束),清雍正四年(公元1726年)更名天门。

从秦置竟陵县算起,天门已有2000多年县制历史。

1987年8月撤县建市,1994年10月批准为省直管市。

天门素有“三乡宝地”的美誉,是闻名全国的内地侨乡、文化之乡和棉花之乡。

还是茶圣故里、状元之乡、竟陵派文学发源地,连续多年进入全国中小城市投资潜力五十强之列。

世界文化名人“茶圣”陆羽、唐代诗人皮日休、明代竟陵派文学代表人物钟惺、谭元春和清代状元蒋立镛诞生于此。

恢复高考制度以来,天门共为国家输送大学生54000多人,被誉为全国的“状元之 

乡”。

名胜古迹遍天门。

境内有迄今为止长江流域最大的原始社会村落遗址――石家河新石器时代村落遗址,有保存完好、气势宏伟。

陆羽

陆羽(733年-804年),字鸿渐;

汉族,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。

一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著—《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。

他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。

他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。

唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居江南各地,撰《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶著。

有《陆羽自传》。

始建于南朝的著名佛寺——白龙寺,有纪念陆羽的陆羽亭、文学泉、古雁桥,有凭吊钟惺、谭元春的钟惺墓、谭元春墓,还有景色秀丽的东湖、西湖风景。

天门人非常聪明。

岂止聪明,而且能干、勤奋、善良、刻苦,真是一方水土养一方人,一方人创造一方文化,包括饮食文化。

锅奎。

又称芝麻锅奎。

据说由于古天门外出谋生者众,因此将锅奎传到了其他地方,并作了其他变化,如夹肉夹菜等。

但是天门人直到今天仍喜欢这种只沾少许蒜苗和大量芝麻的“原始锅奎”。

如果是刚出炉的,咬一口,满鼻子满嘴是小麦面的香。

如果冷了,放在自家炉灶上烤烤即可,或切成条状用油炕,则香脆无比。

在外地居住或工作的天门人回乡探亲后,常在返回之前买上十来个锅奎带走,其思乡之情可见一般啊!

猪油锅奎。

这是天门第二大受欢迎的锅奎,不同的是前者在火炉内烤熟,后者用平底锅油煎。

内夹猪油和蒜苗,外沾芝麻,底下淋油,还是一个字,香!

煮包子又称水心包子,天门煮包子以藕丁或萝卜丁为主馅,掺入即剁即拌的新鲜辣椒丁,用油水煎煮至两面焦黄,吃着有香有甜有辣,爽口极了。

天门煮包子大气,嘴巴再大的男人,没有三四口吃不完。

如今其他各地的煎包多以肉为馅,一口即吞,又小又贵又腻味,不可同日而语也。

黄潭米粉+油条。

关键不在油条,而在这世上绝无仅有的米粉。

这道小吃成本稍高,因为米粉入碗后要撒入几根油炸过的鳝丝,以鳝丝之脆对比米粉之软;

其制作也稍麻烦一点,因为其汤是用生粉特制的“糊”;

对白案师傅的要求也较高,因为米粉用筷子挑起时不能断,又须是入口就化……我都没有信心介绍了,因为只有亲口吃了,你才知道那些大名鼎鼎的桂林米粉之类,是忽悠城里人的。

天门小吃——炕豆饼

也称炕豆皮,里面放大蒜苗,很香。

用泡好的黄豆和少量绿豆混和磨成浆,再将大火烧热铁锅,以勺将浆舀入锅中,一勺浆摊一张皮。

搭一张大竹席,将一张张的豆皮撒开摊凉,待冷却后撒入盐少许、切碎的蒜苗一把。

一张张包成长方形。

待吃时摆入平底锅内,用油煎成。

虽然非常麻烦,但是好吃。

小时候两毛钱一块豆皮,天天吃都不厌倦。

想起豆皮,就想起天门人的勤劳、朴实

蜂蜜糯米糕

麻饼口水说干了,也流干了,自己看图片就知道了。

趁热的吃最好。

酥饼

慈菇。

天门人春节前准备年货都会卤菜,慈菇是必卤的。

咬一口,粉粉的而略带苦味,就是这苦味成就了慈菇的与众不同。

芋环,又称芋珠,芋环长在土里,须用小铲仔细挖出、洗净。

因其产量少,又比小指还小,当地多是自家吃或作为珍稀礼物送给亲戚。

天门境内的市面偶有卖的,少而贵。

天门张港正宗火烧巴,外脆内软,极具口感,久放不易坏,很好的干粮,发源地为天门张港镇.

湖北名菜天门三蒸,注意啦,是天门三蒸,地朋友可能会问,不是“沔阳三蒸”吗,据沔阳(今湖北仙桃)人说“沔阳三蒸”起源于600年前!

据专家根据天门境内出土的大量文物及文献考证,天门三蒸始于东汉,流传2000多年了。

沔阳三蒸才600年历史。

天门三蒸指三种蒸法,沔阳三蒸指蒸三样东西。

黄闷鸡

以天门特色小吃锅块切块垫低,味道verygood!

天门特色经典菜——天门泡蒸鳝鱼,源自天门干一镇

上过武汉的报纸,在武汉各酒店曾以绝对性上桌率压倒毛爷爷钟爱的武昌鱼的就是——湖北

天门溜鱼。

天门百姓家基本都会做的经典!

藕夹

顶糕

麻鸡蛋

八宝饭 

又好看又好吃

臭干子 

越臭越好吃

藕圆子

水煮财鱼 

小时侯跟着大人去喝酒,最喜欢的一碗菜,下面还有小白菜,辣的过瘾啊!

糯米圆子

义河轩 

天门人叫“皋瓦子肉”,肠胃不好的人吃了喜欢拉肚子滴。

豆腐圆子

皮雀 

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