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234.为什么说牛奶是健胃抗癌的良药?

235.为什么说酸奶能防治癌症?

236.大蒜确实能防癌吗?

237.大枣可以防癌吗?

238.吃胡萝卜为何能防癌?

239.芦笋怎样防治癌症?

240.沙丁鱼能防老抗癌吗?

241.海带有防癌作用吗?

242.甘薯中有防癌物质吗?

243.常吃香菇对防癌抗癌有何疗效?

244.玉米可以防癌吗?

245.银耳为什么能防癌?

246.多吃带壳食物可防皮肤癌吗?

247.常吃柑橘为什么可以防癌?

248.醋有防癌抗癌效果吗?

249.豆类食品有防癌作用吗?

250.大白菜有防癌作用吗?

251.麦麸为什么能抗癌?

252.豆芽菜可防癌吗?

253.包心菜等菜中含致癌剂的抑制剂吗?

254.无花果能抗癌吗?

255.生蔬菜有何抑癌作用?

256.维生素C和A为什么具有防治胃癌的作用?

257.茶叶中含有哪些抗癌成分?

258.有抗癌作用的微量元素有哪些?

259.为什么防癌要从小抓起?

260.癌症自愈奥秘是什么?

261.中老年人经常擦背能健身防癌吗?

262.体育锻炼为什么能防治癌症?

263.怎样练习预防癌症的咽津疗法?

264.气功为什么可以治疗癌症?

265.经常摩擦剑突穴能防癌吗?

266.癌症病人如何安排饮食?

267.哪些部位的肿瘤适用B超检查?

268.服用中药在饮食上有哪些忌口?

269.食管癌的高危人群有哪些?

其早期警号有哪些?

270.发现食管癌早期信号后怎样诊疗?

271.怎样改变诱发食管癌的饮食?

272.如何运用鸡蛋疗法防治食管癌?

273.治疗食管癌的验方有哪些?

274.怎样运用中药外治食管癌?

275.胃癌的发病与哪些因素有关?

276.饮酒与胃癌的发病有什么关系?

277.胃癌患者趋向年轻化的原因有哪些?

278.胃癌早期信号有哪些?

279.怎样预防胃癌的发生?

280.怎样喝粥预防胃癌?

281.怎样练习预备功防治胃癌、食道癌?

282.大肠癌发病原因有哪些?

283.大肠癌早期信号有哪些?

284.大肠癌有哪些预防措施?

285.为什么过多食入牛肉会患肠癌?

286.久坐办公室易患大肠癌吗?

287.如何选用药膳防治大肠癌?

288.有哪些单验方可防治肠癌?

289.肝癌的早期症状有哪些?

290.导致肝癌的原因是什么?

291.乙型肝炎、肝硬化与肝癌有关吗?

292.怎样预防肝癌?

293.怎样选用药粥防治肝癌?

294.怎样练习仰卧调息功防治肝癌?

295.怎样早期发现早期诊断肺癌?

296.从养生方面预防肺癌有哪些有益措施?

297.预防肺癌的食疗方法有哪些?

298.怎样练习气功防治肺癌?

299.患肺癌后应该怎样进行综合疗法?

300.胰腺癌有哪些危险因素?

301.喉癌有哪些危险因素及早期症状?

302.鼻咽癌的早期警号有哪些?

303.脑肿瘤的9大早期信号有哪些?

(1)饮食多样化,不偏食;

(2)多吃维生素含量丰富的食物,包括蔬菜水果及动物肝脏等;

(3)不食过多脂肪,多吃新鲜蔬菜;

(4)不吃老烂变质食物;

(5)不酗酒,每日饮酒量不超过1两;

(6)不吸烟,这是预防肺癌最有效的方法;

(7)注意口腔卫生,及时治疗龋齿等口腔疾病,假牙要戴合适,防止口腔癌的发生;

(8)吃饭时,应注意细嚼慢咽,不食过烫食物;

(9)切忌暴饮暴食,不吃烧焦食物,少吃煎炸食品,不过多食用刺激性大的食物;

(10)注意厨房通风;

(11)切忌烈日下暴晒;

(12)不滥用药物,尤其不要滥用性激素类药及有细胞毒性的药物,防止药物致癌危险;

(13)妇女分娩提倡自己哺乳,可以减少乳腺癌的发生;

(14)注意性道德、性卫生,提倡计划生育,预防或减少子宫颈癌、阴茎癌、爱滋病的发生;

(15)加强体育锻炼,生活要有规律,避免过度疲劳,防止癌症乘虚而入;

(16)培养乐观、豁达的个性。

(1)松花蛋:

制作松花蛋要用一定量的铅,经常食用会引起铅中毒。

(2)臭豆腐:

臭豆腐易被微生物污染,它还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢,能使蛋白质分解。

(3)味精:

每人每日不能超过6g,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高;

造成短时头痛、心跳、恶心等症状,对人的生殖系统也有不良影响。

(4)方便面:

方便面中含有色素和防腐剂,常吃对人体有害。

(5)葵花籽:

葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内的胆碱,影响肝细胞的功能。

(6)菠菜:

菠菜含草酸,它会与食物中的锌、钙结合而排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。

(7)猪肝:

1kg猪肝含胆固醇高达400mg以上,吃多了会导致动脉硬化。

(8)烤牛羊肉:

牛羊肉在熏烤中会产生有害物质,诱发癌症。

(9)腌菜:

菜腌制过程中,易出现不良物质亚硝酸胺,导致癌症。

(10)油条:

油条中的明矾是含铝的无机物,吃多了铝对脑及神经细胞可以产生毒害,甚至引发老年痴呆症。

潜在自来水中的罪魁祸首是三卤甲烷。

在用三卤甲烷对白鼠和狗进行的9项实验中,有5项证实能引发肝癌或肾癌,其他3种氯化物也有一定的致癌性。

如此危险的致癌物——三卤甲烷是怎样生成的?

又是怎样进入自来水中的呢?

三卤甲烷是净水场中用于消毒灭菌的氯与食物的渣滓和浮游生物等有机物相互反应的产物。

随着水质的恶化,自来水中氯的投放量也与日俱增,是它扮演了制造致癌物的主要角色。

此外,撒在田里的大量农药或除草剂,某些合成洗涤剂和工厂排出的有机溶剂等,也可能污染饮用水源,使致癌物进入自来水。

为了减少自来水中致癌物对人体的危害,应当采取积极的预防办法:

个人和家庭不要饮用生自来水;

提前将水装入容器放置,三卤甲烷挥发一段时间后再用;

尽量不使用合成洗涤剂。

饮用矿泉水中必须含有自由游离的二氧化碳(每升在250mg以上)天然无机盐类(每升10mg以上);

所含的微生物和某些元素的含量要符合世界卫生组织饮用水的国际标准。

科学家认为矿泉水中含有多种人体必需的微量元素,其中包括钴、铁、锰、铜、锌、碘、铬、钡、氟、硅、镍、硒、锡和放射性元素氡等。

由于其含量适宜,饮用时感到清香甜美,甘冽爽口。

这些微量元素是酶和维生素不可缺少的活性因子,它们参与激素的作用,促进核酸的代谢,帮助人体内微量元素钾、钠、钙、镁、碳、氧等发挥作用,并协助微量元素输送到全身,从而使人健康长寿,起到防癌作用。

221.常食熏制食品可诱发癌症吗?

近年来有些人认为吃熏烧食品会致癌,这是因为木柴、煤炭、谷糠、秸草、液化石油气等不完全燃烧产物中含3,4-苯并芘,该物质是强烈的致癌物。

20年前就有人发现,把肉类放在烟中熏烤有很强的致癌物质——苯并芘。

经测定,0.4536kg(1磅)烤好的牛排中所含的致癌物质,要比300支香烟中所含的多得多。

科学家所用的动物实验证明,用烟熏的羊肉和鳟鱼喂大鼠,大鼠全部死于胃癌。

常食熏制食品能诱发癌症主要有下列2个方面。

(1)因为熏制品含有强致癌物质苯并芘。

熏制食品中的苯并芘有多个来源,熏灯中含有这类物质,熏制过程中能污染食物;

肉类本身所含的脂肪,在熏制时如果燃烧不全,也会产生苯并芘;

另外,烤焦的淀粉也能产生这种物质。

(2)熏制品中可能还含有其他一些潜在的致癌物质,比如1978年日本癌症研究所在熏烤和烧焦食物中发现一种“致突变原”,动物实验证明其毒性比苯并芘大100倍,不过这种“致突变原”的具体成分尚未确定。

222为什么要慎吃上色食品?

食品摊点和餐馆酒家,有的用石硝(也叫火硝)、硝酸盐和亚硝酸盐煮肉,这样做可以使肉类食品产生诱人的红色,外观非常好看,增进了肉食的风味,还可抑制肉毒杆菌的生长。

但最致命的一条是:

容易导致癌症,特别是肝癌。

本世纪60年代在挪威发生羊群吃硝酸盐为防腐剂的鱼粉而大批死于肝癌的事故后,人们才通过实验发现,硝酸盐或亚硝酸盐在人体内与二有胺结合,能转化为强烈的致癌物质亚硝胺。

所以,人们对于上色的食品尽量少吃为好

高脂肪膳食与肠癌及乳腺癌的发病率有关。

如乳腺癌及结肠癌,在欧洲、北美和澳洲等脂肪食用较多地区多发,而在非洲及亚洲多数食用脂肪较少国家低发。

试验表明,增加饲料中的脂肪含量,则肿瘤发生率增长;

脂肪含量由占总热量2%-5%增加到20%-27%,则动物肿瘤发生率升高,肿瘤出现时间较早。

若进一步增加脂肪,则肿瘤发生率不再按比例增长。

饲料中脂肪占总热量35%,可增加化学致癌物引起的动物肠道肿瘤。

不饱和脂肪酸更能促进癌肿的发生。

食用脂肪过多,植物纤维太少,人就要发胖,这除了增加高血压和冠心病的发病率之外,还能促进大肠癌的发生。

因为脂肪和肠内的细菌与胆汁内的盐类相互作用,产生致癌物质,以及摄入纤维素少,肠管蠕动减慢,大便排泄少,致癌物在肠管停留时间延长所致。

近年来科学家认为:

纤维素与大肠癌的关系极为密切。

流行病学资料表明,膳食中的纤维素低,大肠癌发病率就高。

所以,要尽可能多吃素食,用植物油代替动物脂肪;

多吃粗粮和未加工的食物,少吃精制的加工食品;

并且要节制食量,一般在讲只吃七八成饱就行了,这样,就会避免癌症的发生。

食盐本身并不致癌物,但高盐的食物可使正常胃粘膜粘多糖的粘液保护层受到破坏,从而使胃粘膜上皮细胞裸露而易受致癌物质侵袭,因此,1988年在瑞典斯德哥尔摩召开的“食盐与疾病”国际研讨会上,美国的学者报告说:

“一系列的动物实验和人体疾病学研究表明:

人体随着钠盐摄取量的增加,胃癌、食道癌、膀胱癌的发病率亦会增高。

”为此,在饮食中不要进食过咸的食物,以免损害健康。

我国医学界人士提出我国居民的食盐量,在南方每人每日不要超过7g,北方每人每日不要超过10g。

人们在一般生活和工作条件下,人体每日约需5g食盐。

临床统计数字显示:

90%以上的肿瘤患者均与精神、情绪有直接或间接的关系。

精神创伤、不良情绪,可能成为患癌症的先兆。

中国科学院心理研究所的研究结果也表明:

现代生活中,工作和学习上的长期紧张、工作和家庭中的人际关系的不协调、生活中的重大不幸是致癌的三个重要因素。

精神因素与人体免疫功能密切相关。

我们知道,人体免疫系统受神经和内分泌的双重调控,可以这样认为:

刺激是由人的情绪影响大脑边缘系统、植物神经系统、内分泌系统、内脏器官而起作用。

精神抑郁等消极情绪作用于中枢神经系统,引起植物神经功能和内分泌功能的失调,使机体的免疫功能受到了抑制。

由于机体间的平稳被打破,使细胞失去正常的状态和功能,不断变异,产生了癌细胞。

另一方面,减少体内抗体的产生,阻碍了淋巴细胞对癌细胞的识别和消灭,使癌细胞突破免疫系统的防御,过度地增殖,无限制地生长,形成癌肿。

现代医学已经证明了这点!

抑郁消极的情绪可使催乳素分泌过多,而致乳腺癌。

我国中医在《外科正宗》中对乳腺癌的病因分析,认为“忧郁伤肝,思虑伤脾,积想在心,所愿不得,致经络痞涩,聚结成核。

”肝癌患者大多有“大怒”伤肝的经历,

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