自学考试《中外民俗》试题及答案Word下载.docx

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　　A.未成年B.尚未恋爱C.已经恋爱D.已经成婚

　　10.融合南北风味，同时又具有自身特色的莱系是[]

　　A.粤系B.苏菜系C.川莱系D.鲁菜系

　　11.彝族待客最有特色的菜品是[]

　　A.小猪猪B.风干肉C.砣砣肉D.涮羊时i

　　12.彝族妇女常戴的巾帽是[]

　　A.瓦式方帕B.竖条纹翅形软帽C.翅帽D.筒帕

　　13.山西竹叶青属于[]

　　A.配制酒B.黄酒C.葡萄酒D.白酒

　　14.南方四合院的典型代表在[]

　　A.南京B.苏州C.衢州D.永定

　　15.其民间历法分一年为十个月的少数民族是[]

　　A.回族B.藏族C.佤族D.彝族

　　16.清明节前一天是传统的寒食节，这一天不举火，吃冷食，是为了纪念[]

　　A.屈原B.介子推C.子路D.伍子胥

　　17.下列少数民族节会中，与商业活动有关的节会是[]

　　A.洗牛脚会B.苦扎扎C.骡马会D.密枝节

　　18.傣族最大的节日，也是年节，时间为傣历五月，是[]

　　A.转山节B.那达慕C.火把节D.泼水节

　　19.火把节是彝族最盛大的节日，时间为[]

　　A.农历正月B.农历三月C.农历五月D.农历六月

　20.拉祜族请媒人求亲时，必备的礼物是[]

　　A.银项圈B.手镯C.茶D.荷包

　　21.水葬是人死以后投放水中的埋葬方式，非正常死亡者才行水葬的民族是[]

　　A.傣族D.藏族C.门巴族D.水族

　　22.按汉民族传统的婚姻礼俗，男方向女方送彩礼的阶段是[]

　　A.提亲B.送庚C.纳征D.出嫁

　　23.藏族中最神圣的葬礼是[]

　　A.土葬B.火葬C.水葬D.天葬 

　　24.伊斯兰教的神职人员通常称为[]

　　A.喇嘛B.阿訇C.比丘D.神甫

　　25.日本人不喜欢“13”，这是因为“13”是[]

　　A.“死”和“苦”相加B.出卖耶稣的犹大

　　C.强盗的标记D.魔鬼的数字

　　二、多项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）在每小属列出的五个备选项中有二至五个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。

错选、多选、少选或未选均无分。

　　26.精神民俗的内容主要有[]

　　A.巫术B.宗教C.禁忌D.道德礼仪E。

民间游艺

　　27.新石器时代常见的水果有

　　A.葡萄B.桃C.杏D.梅E.栗子

　　28.夏、商、周时期的调味品主要有

　　A.盐B.糖C.酱油D.醋E.豆腐[]

　　29.下列名酒中属于窖香型的有[]

　　A.古蔺郎酒B.剑南春C.宝丰酒D.洋河大曲E.五粮液

　　30.下列少数民族宗教性节会属于信仰伊斯兰教各民族的有[]

　　A.背灯祭B.祭成陵C.开斋节D.升霄节E.雪顿节

　　第二部分非选择题（共65分）

　　三、连线题（本大题共2小题，每小题5分，共10分。

每小题左右各有5个选项，用线段将正确的组对连接起来）

　　31.茶是中国传统饮料，请用线段将其分类与代表产品相连。

　　绿茶普洱茶

　　红茶黄山毛尖

　　乌龙茶君山银针

　　黄茶云南滇红

　　紧压茶铁观音

　　32.请用线段将下列民族与其对应民居相连。

　　鄂伦春仙人柱

　　羌族千脚落地

　　白族一颗印

　　彝族碉房

　　独龙族三坊一照壁

　　四、简答题（本大题共4小题，每小题6分。

共24分）

　　33.民俗的特征是什么?

　　34.简述少数民族主要的特色茶。

　　35.简述民俗形成的原因。

　　36.简述中国各少数民族的上衣民俗。

　　五、论述题（本大题共3小题，共31分）

　　37.试述中国四大菜系及其各自特点。

（10分）

　　38.栋宇型民居是以地面为居住面，结构较为复杂的民居形式，请阐述我国典型的栋宇型民居。

　　39.少数民族中存在的多妻制或多夫制为什么会延续至今?

（11分）

　一、名词解释

　　1.民俗：

是广大民众所创造和传承的文化现象。

　　2.风俗：

是指人民群众在社会生活中世代传承、相沿成习的生活模式，他是一个社会群体在语言、行为和心理上的集体习惯。

　　二、简答论述

　　1.民俗的分类

（1）经济民俗：

人们在创造和消费物质财富的过程中所形成的民俗，包括生产、居住、饮食、商贸、服饰、交通等民俗。

（2）社会民俗：

人们在特定条件下所形成的社会关系的惯制，包括家庭乡里、人际交往、人生礼仪、岁时节日等民俗。

　　（3）信仰民俗：

在物质文化和制度文化基础上形成的有关意识形态方面的民俗，包括民间信仰、巫术、禁忌等。

　　（4）游艺民俗：

指民间传统的文化娱乐活动，包括口头语言、民间歌舞、游戏竞技等。

　　2.民俗的特征

　　一、民俗的集体性与模式性

　　民俗的集体性是指民俗在产生、流传过程中表现出来的基本特征，也是民俗的本质特征。

民俗的模式性也称为类型性，是指民俗的内容和形式方面的彼此相似性。

　　二、民俗的传承性与播布性

　　传承性是民俗文化在时间上的纵向延续过程，体现了某一民俗的历史发展。

播布性是民俗文化在空间上的横向传播过程，这种传播有两种方式：

民族迁徙和方式采借。

　　三、民俗的稳定性和变异性

　　民俗形成后会随人们的生产和生活方式的稳定而相对固定下来，成为人们日常生活的一部分。

变异性指民俗传播过程中内容和形式的变化。

　　四、民俗的民族性与地方性

　　民族性一是指同一类民俗事象在不同的民族中产生不同的表现形式，二是指不同的民族由于不同的历史、地理和经济条件的不同而产生的区别于其他民族的独特民俗。

地域性指民俗在空间上所表现出来的地理特征和乡土气息。

如八大菜系（鲁川粤苏浙湘闽徽），南甜北咸、东辣西酸的口味。

　　五、民俗的原始性与神秘性

　　主要表现于信仰、崇拜、巫术、禁忌、占卜等活动上。

　　3.民俗的社会功能

　　1）民俗的教化功能指民俗在个人行为过程中的教育和潜移默化的作用。

如人际关系、尊老爱幼、民族自豪感和爱国心等。

　　2）民俗的规范功能指民俗对社会成员的行为方式所具有的约束和控制作用。

在很多地方起到乡规民约的作用。

　　3）民俗的娱乐功能指民俗能对社会成员心理产生快乐和愉悦的调节作用。

包括民间歌舞、游戏、竞技和杂艺等。

如苗族的芦笙节、斗马节，侗族的花炮节、多耶舞，瑶族盘王节，佤族木鼓节，傣族泼水节等都具有娱乐的性质。

　　4）民俗的审美功能指民俗能对社会成员心理产生悦耳悦目和悦神悦意的审美作用。

　　5）民俗的维系功能指民俗统一人们的行为与思想，是社会成员保持凝聚力和向心力。

　　4.民俗的形成

　　民俗源于社会生活，其形成原因是多方面的。

主要有以下一些：

　　一、经济的原因。

经济基础决定上层建设，经济基础对民俗的产生起着最后的决定作用。

　　二、政治的原因。

封建统治对民俗形成和发展产生了重大影响，主要体现为各种民俗事象的迷信色彩，如婚姻丧葬、起房架屋、人生礼仪以及生产生活中的各种信仰和禁忌等都充满了封建迷信色彩。

　　三、宗教的原因。

原始宗教和现代宗教都对民俗产生起过深远影响，比如原始宗教的一些仪式直接发展为后来的民俗活动，一些祭祀活动也演变成节日等民俗内容

　　四、地域的原因。

不同的山川地理环境，产生了不同的民俗和习惯，这表现出民俗对自然环境的选择性和适应性，也体现出民俗之间的差异性。

比如游牧民族要逐水草而居，“蒙古包”“吊脚楼”等民俗现象都是地域选择的结果。

　　5、民俗与旅游的辩证关系

　　一、民俗文化对旅游的作用

　　1、民俗文化是重要的旅游资源。

　　旅游资源分为自然旅游资源和人文旅游资源两大块，中国的民俗旅游资源：

内容丰富，门类齐全;

地域覆盖面广，地方色彩浓;

民族特点鲜明，民族文化异彩纷呈。

　　2、民俗文化旅游丰富了旅游活动，提高了旅游接待地的经济效益。

　　旅游业作为第三产业，发挥着越来越重要的作用，经济效益可观。

　　二、旅游对民俗文化的积极作用

　　1、民俗促进了民俗文化交流与传播。

现代旅游对民俗文化的传播起着越来越重要的作用，旅游中除了获得美的享受之外，还获得新的知识。

　　2、旅游促进了当地民俗文化的现代化。

旅游会把现代文明带进民族地区，打破传统文化的封闭状态，使得民族文化沿着多元的方向发展，有利于促进地区之间的跨文化交流，开拓眼界，促进民族地区的文明发展程度。

　　3、旅游促进了民俗文化的保护和发展。

现代旅游业的发展使人们注意到文物古迹、人文风俗的保护工作。

　　三、旅游对民俗文化的消极作用

　　1、民俗文化的同化和庸俗化。

随着旅游的发展，外来文化会对当地文化进行冲击，从而淡化甚至同化民俗文化;

另一方面过分地、夸大地宣传会使得民俗文化失真、庸俗化。

　　2、对民族传统文化的冲击。

由于旅游者的涌入，当地的民族传统文化会因商品化而受到歪曲并失去价值。

异地文化对民族传统文化的冲击与影响是一种潜移默化的影响，随之，民风淳朴也会丧失，还会出现崇洋媚外等，甚至会影响社会的稳定。

　3、腐朽生活方式的散播，传统道德观念的堕落。

西方社会某些腐朽的生活方式或思想意识会相伴而至，造成优良传统的丧失，这些都要采取防范措施和相应对策，以使民俗文化资源得以长期地使用和弘扬。

　　名词解释

　　1.服饰是有关人体外部装饰的总称。

　　2.胡服：

指我国北方游牧民族的服装，他们常年在马上生活，为适于骑马，多穿紧身窄袖的短衣、裤和皮靴。

　　3.七星披肩：

纳西族妇女服饰，缀以圆形花片，双肩各有一个大的，背上并列七个小的，分别象征日月星辰，表示披星戴月、勤劳不息，恶鬼不敢近前。

　　4.凤凰装：

畲族妇女服饰以象征万事如意的“凤凰装”最具特色，即在服饰和围裙上刺绣着各种彩色花纹，镶金丝银线;

高高盘起的头髻扎着红头绳;

全身佩挂叮叮作响的银器。

　　5.“米粒叶”是埃及妇女一种和有特色的民间服饰，是一块长方形黑色细布，绣有花边，不剪成固定样式，因此穿法各式各样。

　　简答论述

　　一、服饰主要包括四类：

　　1.衣着;

2.各种附加的装饰物;

3.对人体自身的装饰;

4.具有装饰作用的生产工具、护身武器和日常用品。

　　二、服饰民俗的产生和发展

　　第一阶段、服饰以遮蔽身体，防寒御暑为主要目的。

　　第二阶段、服饰除蔽体之外还以适应生产需要为主要目的，并因生产条件的不同而产生明显差异。

　　第三阶段、服饰成为社会角色和等级身份的标志。

　　第四阶段、除上述功能外，服饰还能反映出某些社会观念、政治