枣树矮化密植丰产技术推广项目可行性研究报告Word下载.docx

枣树矮化密植丰产技术推广项目可行性研究报告Word下载.docx

《枣树矮化密植丰产技术推广项目可行性研究报告Word下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《枣树矮化密植丰产技术推广项目可行性研究报告Word下载.docx（11页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

1.3研究工作重点

1、在进行大量的市场调查的基础上，对本项目所确定的建设规模和产品方案进行市场需求分析论证，看是否合理和具有良好的市场前景。

2、在生产技术上、设备选用上是否能够满足生产需要，是否做到了先进合理。

对本项目进行详细的经济分析，对其获利能力及还款能力进行分析，综合评价该项目在经济上是否可行。

1.4产品方案和建设规模

建示范园一个，推广大枣矮化密植2000亩。

1.5研究结论

本项目顺应时代的潮流，市场前景看好。

本项目选用的工程技术方案成熟、可靠，设备选型经济合理，各项技术经济指标先进，整体经济效益很好。

综合分析，该项目即带来很好的经济效益又带来很好社会效益，是可行的。

第二章项目背景与发展概况

2.1项目提出的的背景

xx地处辽宁西部，属中温带半干旱半湿润大陆性季风气候，境内气候干旱少雨，自然灾害频繁，粮食产量低而不稳，制约了农业增效、农民增收。

全市总面积681万亩，耕地126.4万亩，总人口63万，其中农业人口42万。

2003年，农民人均纯收入1801元，是全省人均水平的65%，属经济欠发达地区。

xx市因煤而建、因煤而兴典型的资源型城市，随着资源的枯竭，xx矿务局于2001年6月实施整体破产，由此导致全市经济衰退，失业率上升，居民收入水平降低，生活质量恶化，给xx经济发展带来负面影响。

因此在当前和今后相当长的时间内，培养新的主导产业，实现经济转型是当务之急，解决下岗职工再就业，实现农民脱贫致富是非常重要的任务。

枣树矮化密植栽培，就是把大株稀植的乔木改变为矮小紧凑的近似于小灌木植物，是一种新型栽培模式。

这种模式有利于节省土地资源，有利于集约化栽培，有利于现代化管理。

枣树童期短，具有早花早果的特性。

农谚“桃三杏四梨五年，枣树当年就还钱”，就科学地说明枣树具有早花早果早期丰产的习性。

枣树早期产量的形成，在一定范围内与其单位面积枝叶量多少、土壤覆盖率高低呈正相关。

亩枝量在0.75－2万，亩股量在3－6万，枝叶覆盖率在70－85%的情况下，亩产量可达1200－1500公斤。

所以，采用矮化密植，加大群体结构，增加枝叶量，提早达到丰产指标，可为矮化密植枣园早丰产奠定良好的基础。

枣树矮化密植，树体矮小紧凑，结果部位多在60－120厘米处，这样就能更充分地利用接近地表温度高的空间二氧化碳，光照充足，光能利用率高，叶片进行光合作用能力强，枣园树体上部受光量占全光照的75－80%，中部受光量占全光照的30－35%。

因此，树体上中下叶片都能接收充分的阳光，叶片生长增大增厚，栅栏组织发达，叶绿素含量高，制造有机养分增多。

因而枣树体内光合产物积累多，消耗少，促使枣树立体结果能力强，结果多，枣果大，果色鲜艳，营养成分含量高，含糖量高。

所以，矮化密植枣园结果期早，丰产稳产，单位面积产量高。

2.2发展概况

目前，我市大多数枣树种植人员的思想观念还没转变过来，所采用的还是60-70年代大灌稀植粗放管理，一亩地栽植80-110多株，造成产量不高，经济收入偏低，这种落后观念一定要转变过来。

而矮化密植，一亩地栽植741株，改变了过去大灌稀植，广种薄收传统的栽植习惯，用最少的土地，以最短的时间生产出更多的枣果，将分散经营转为集约经营，节省大量的土地，科学和生产实践经验告诉了我们枣树矮化密植栽培，集约经营，已成为枣果生产发展的新趋势。

第三章市场需求预测

3.1市场分析

大果型鲜枣果品是世界性未开发的高档名贵保健型果品。

是我国著名食药兼用果品，世界上大多数国家消费者没看过、没吃过、没听说过中国鲜枣。

目前，鲜枣在北京、大连零售价３０—４０元/kg，在香港３６４元/kg，在美国一个枣果一美元（北方园艺２００２.２.７２）。

鲜枣果品市场的开发前景，无论在国内市场、国际市场都非常广阔。

鲜枣是我国独有的果品，但是优良品种的栽培面积和产量还占不到总量的50%，品种间发展极不平衡。

从制干、鲜食、加工和观赏等不同用途品种的产量看，制干品种占总量的80%以上，比例过大。

而鲜食枣中的优质品种，目前还没有形成大规模的商品化栽培，应适当发展这样的品种。

这就是枣市场的第一个缺口――优质鲜食枣。

此外，鲜枣采摘以后，需要及时地进行保鲜贮藏，南方像广西、湖南、江西等地区雨水多很容易发生腐烂，而北方像山西、陕西、甘肃等地区秋冬季风沙大易风干，如不及时保鲜贮藏都会严重影响枣的商品性。

所以进行保鲜存放就是枣市场的第二个缺口――保鲜贮藏。

我国是世界上唯一有出口鲜枣潜能的国家，鲜枣栽培历史悠久，种质资源丰富。

鲜枣产业发展的产值将逐步达到、并超过制干、加工枣产业的产值，并将逐步上升为我国出口果品中的拳头产品。

将在世界名贵果品行列中占有一席之地。

中国大枣药食市场可观。

据了解，在食品极大丰富的日本市场，枣类由踪迹难觅的"

丑小鸭"

，一跃而为众人争食的"

白天鹅"

，确实事出有因。

日本游宙株式会社取缔役营业部部长山本康太郎告诉记者，由于气候、环境等因素，日本国人过敏体质者甚众，几乎每3人中就有一个患有花粉过敏症，其他与过敏体质相关的疾病如哮喘等也颇为常见。

每到春季秋时，花香馥郁，在遍赏美景之余，烦恼也接踵而来，许多人不堪花粉症之苦。

但在日本岛诸县中，惟有歧阜县却鲜有花粉症患者出现。

进一步的探究发现，歧阜是全日本仅有的种植和出产红枣的区域，虽然每季仅出产区区几百公斤的红枣，且绝大多数都是作为少数药业公司制售中药时收购入药，但偌大的歧阜，愣是很难找出花粉症的病例，让"

左邻右舍"

啧啧称奇艳羡。

更有人惊呼：

莫非扎根于歧阜山野宅前的红枣树，将神奇的抑病气息随风播散，惠泽众生！

3.2国内市场

枣果味美，营养丰富，枣的含糖量居各类果品之首，鲜枣含糖20％以上，干枣含糖60％－80％。

枣的维生素C的含量高于柑桔10倍，高于苹果80倍，是梨的100倍，维生素P的含量亦极为丰富。

此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等身体不可缺少的无机盐。

自古以来，我国劳动人民就把枣视为重要的滋补品和中药，民间有“天天吃三枣、一辈子不见老”、“五谷加红枣，胜过灵之草”的谚语，高度颂扬枣的食补和药用功效。

现代医学研究表明，枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效，久服补中益气，健身延年。

一般中药都要配上大枣少许，故枣又称"

百药之引"

。

国外研究发现，枣还含有环磷酸腺苷等物质，对抑制癌症细胞分裂速度，增强免疫等有特殊效果。

枣木坚硬，纹理细致，可制成轮轴，是国防和民用良材。

枣花期长、多蜜，是良好的蜜源和绿化树种。

枣为亚热带荒漠植物，有著名的"

铁杆庄稼"

之称。

枣树耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性强，它夏季能耐43℃的高温，冬季能耐-36至-40℃的低温，土壤PH值在5－8.6之间大枣都能正常生长结果，它以耐旱、耐瘠薄、抗盐碱而著称。

古书《齐民要术》上也记栽：

“旱涝之地，不伍耕种者，种枣则伍矣”。

据市场部门预测，全国红枣市场年需求在100万吨以上，国内现有的红枣生产量仍不能完全满足市场需求（1998－2004年，新品种大枣市场价格在每公斤30－80元），特别是对名优红枣的市场需求仍将持续走俏。

3.3国外市场

枣果是我国独产果品，中国的大枣生产居世界领先行业，新品种的大枣以果个大、品质佳、产量高、在得到国人的认可的同时，开始出口国外。

中国加入WTO，为大枣的出口创汇创造了条件，也会给果农带来更大的经济效益。

红枣主产中国北方、是世界少有的特有果品，目前出口主要是干制红枣，随着贮藏保鲜技术的研究和应用的日臻完善，保鲜期延长，鲜食枣果外贸出口前景十分广阔，开发国际市场将会有巨大的发展潜力。

第四章建设条件与场址

4.1项目区概况

xx市隶属朝阳，位于朝阳市东北部，东与阜新蒙古族自治县相毗邻，南与义县凌海市乡邻，西、西南与朝阳市区、朝阳县接壤，北与内蒙古自治区敖汉旗、奈曼旗相接。

地处东经120°

15′—121°

18′，北纬41°

23′—42°

17′。

现辖7个镇，23个乡。

面积4545平方公里，总人口63万。

xx市是一个“七山一水二人分田”的丘陵山区。

属中温带半湿润半干旱大陆性季风气候，年平均气温8.4℃，一年平均气温-11.1℃。

极端最低-31.1℃，七月平均气温24.6℃，极端最高40.6℃。

平均风速2.9m/s。

年平均降水490mm。

无霜期150天。

4.2发展概况

xx市大枣产业发展经历了上世纪八十年代的“2772”工程，到九十年代的“两杏一枣”，以至于近年来的退耕还林工程的实施，奠定了大枣产业的发展基础。

全市大枣保存面积2.3万亩。

4.3建设的有利条件

（1）资源有保证。

全市有耕地126.4万亩，全市大枣保存面积2.3万亩。

（2）技术有保障。

该示范园与山西省果树研究所签订了大枣矮化密植推广协议，研发技术有保证。

（3）交通便利。

xx市xx乡位于xx城区西部,国道101线、朝北公路纵贯本乡境内,交通极其便利。

（4）基础设施有保证。

地下水较浅且水质优良，高压电源距场区2000米。

4.4厂址

1、概述

此项目拟建在xx市xx乡xx村。

xx乡位于xx城区西部,国道101线、朝北公路纵贯本乡境内,交通极其便利。

项目所在地区处于中朝准地台北缘，燕山台褶的台陷，属丘陵地貌，四周环山，属于山间盆地，地势较缓。

项目区位于龙潭河东侧的山坡地带，地势北高南低，坡度总体在15-20度之间，居中有一块平坦的空场。

2、气候条件

xx地区属暖温带半湿润半干旱季风气候，是典型的风沙干旱类型地区。

年平均气温8.4℃，年降水量481.5mm，无霜期150天，全年平均日照时数：

2800～3000小时，大于或等于10℃的年积温：

3440℃～3700℃，最大冻土深度：

135cm，冬季日照率：

72%，极端最低温度：

-31.1℃，极端最高温度：

40.6℃，最热月平均温度：

24.6℃

3、地质土壤条件

项目区地质构造位置位于xx-龙潭中生代构造盆地中。

地质分布具有中元古界蓟县系，中生代侏罗系及第四系。

地下水可分两种，基岩地下水和第四系潜水，基岩地下水储存于侏罗系下流，xx组砂砾岩及构造裂隙中，水埋深为5-20米，含水层厚为10-20米。

单井涌水量在50立方米/小时以上。

地基土为季节性冻土，冷结深度一般为1.3米，地基允许承载力为15吨/平方米，根据国家地震局、建设部1992年版《中国地震烈度区划图》xx市地震烈度为7度。

第五章工程技术方案

5.1技术方案

综合我们几年来试验和各地实践经验，要获得枣树矮化、密植、早果、丰产的效果，首先必须抓好以下科学的栽植技术。

1、选用矮化品种

选用节间短、结果早。

枣头枝、2-3龄枝能形成产量85%以上的丰产矮化品种为好，其中鲜食品种有梨枣、冬枣、大白铃等;

干制品种有晋枣矮1号（又名胜利枣）、赞皇大枣等;

干鲜兼用品种有大白枣、骏枣、壶瓶枣等。

观赏品种有龙枣、茶壶枣等。

2、园地选择

矮密丰枣园建园与一般枣园不同，它对肥水条件和科学管理水平要求较高。

如平川地应选择在土层深厚、肥沃，浇水、排水条件比较方便的地块;

而山坡、丘陵地则要选择地形开阔、向阳坡面、日照充足、有浇水条件的地块，建园前要做好修筑梯田、平整深翻、取石换土、加厚活土层等工作。

土层深厚（80厘米以上）、土壤疏松，排水良好，有机质含量高（1%以上）的沙壤土、粘壤土为宜。

重粘土通气性太差，不宜栽植枣树。

3、栽植密度与行向

通过各地实践证明，合理栽植