标准化管理项目实施报告Word下载.docx

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建立联华华商集团标准化工作室，实现标准的动态管理。

根据效劳业和企业标准体系的要求，建立根底标准、效劳提供标准和效劳保障标准相结合的现代商贸服

务业标准化体系，并以点带面，发动集团各部门全面梳理、健全各项管理标准、效劳标准和岗位标准，使各项主要工作的开展都有据可依，主要管理人员和效劳人员都有详细的岗位/操作标准；

〔2〕对超市商品供给链效劳的成功经验进行固化。

将企业标准上升为市级标准，市级标准上升为省标或积极申请国标；

〔3〕建立超市商品平安与预警系统。

在已有质量平安预警与效劳系统的根底上，增加超市重要商品数据库，对超市重要商品都建立包含供给商资质、商品检测报告等的商品质量档案；

-1-

〔4〕对超市重点供给商进行第三方审核。

通过资料审核、抽样检查等多种质量控制方式，对超市重点供给商的生产现场环境、产品工艺流程、质量控制状况等方面进行现场评估。

〔5〕进行标准的宣贯培训。

在集团内进行与超市运行和商品质量相关的重要标准或新标准的宣贯培训，便于标准体系的有效运行。

3预算绩效：

〔1〕建立全面标准、质量可控的超市商品供给链效劳标准化体系。

完善超市的管理制度，加强超市的标准化效劳，提高商贸企业的效劳水平、效益增强，实现民生消费品零售企业的效劳标准化、管理标准化，超市重点与民生相关商品质量受控率100%；

标准从商品采购到上柜销售的整个过程，明确工作人员工作职责，并且建立检查实施的相关记录,实现从供应商到上架商品资质等电子资料审查全过程的标准化管理，超市重点与民生相关商品质量标准覆盖率100%，标准实施率100%；

〔2〕对超市商品供给链效劳的成功经验进行固化。

完善集团?

超市进货控制验收标准?

、?

不合格商品备案、保管、销毁、公示、通报?

和?

产品召回应急防范标准?

等的企业标准；

为标准超市效劳业顾客满意度测评工作，已经申报杭州市地方标准?

效劳业顾客满意度测评标准制定?

；

对已制定发布的杭州市地方标准

DB3301/78-2021?

重点商品供给链控制管理规范?

，积极申请省级标准或者国家标准，为同行业起到引领示范作用。

〔3〕建立万种超市商品平安与预警系统。

建立超市商品质量信息数据库，对供给商资质和商品质量等信息建立商品质量档案，实现商品质量的电子化全面管理和及时预警，实现质量标准信息在超市物联网中的应用，在实现华商集团内部商品质量有效管理的同时，实现对超市万种与民生有关的重要日用消费品的可追溯管理，超市重点与民生相关商品质量合格率100%，民生消费品质量平安违法责任追溯率100%；

-2-〔4〕对超市重点商品的供给商进行第三方审核。

完成40家以上重点供给商的生产现场环境、产品工艺流程、质量控制状况等的现场评估，并由第三方机构出具评估报告，实现从源头上控制超市商品的质量。

〔5〕进行标准的宣贯培训。

在集团内进行企业标准，以及与超市运行和商品质量相关的重要标准或新标准的宣贯培训，到达集团管理层、执行层和效劳提供人员对标准准确掌握的目标，便于标准体系在集团内部全面、有效地运行。

4、工程总投入情况：

该工程成立由杭州市标准化研究院副院长许燕君任组长的试点工程工作领导小组，并明确职能部门和专职人员，制定工程实施方案，有序推进效劳业标准化试点工作。

杭州市效劳业标准化试点工程提供工程初步建立的所需经费，开展中心和市标院集体出资维持原项目的有效运行，并初步拓展到华商集团超市与民生有关的重要商品标准化监管工作。

二、工程内容〔一〕工程实施背景情况：

中共十八大会议提出“在改善民生和创新管理中加强社会建设，要促进社会和谐，提高人民生活水平〞。

国家质检总局发布的?

关于开展产品质量信用信息平台建设工作的通知?

〔质检办质函,2021?

940号〕中明确要求：

“产品质量信用信息平台是质量诚信体系信息化建设的根底平台之一，应涵盖所有具备了商品条码的产品，如乳制品、酒类、化装品、日化、家用电器等〞。

浙江省政府出台了一系列政措施，提出“实施市场品牌提升战略〞，明确“市场强省〞的目标，大力推动商品交易市场建设标准化、运营管理标准化。

浙江省2021年社会消费品零售总额为13546亿元，其中批发零售贸-3-易业零售额12101亿元，全省有商品交易市场4297家，全年有形市场成交额15800亿元，年成交额超亿元的市场745个，其中，年交易额十至百亿元市场199家，超百亿元的市场31个。

超市作为经营日用品的综合零售主体，是城乡居民日常消费的重要场所，因此，超市商品质量平安与人民群众的日常生活密切相关。

但是，超市所售的商品种类繁多，有日用快速消耗品、化装品、家用电器、文具、箱包、服装、床上用品、鞋帽、钟表、玩具、日用五金等各类别，综合轻工业、纺织业、制造业等各大行业。

因此，如何确保超市零售日用消费品等商品的质量和平安是个事关民生的重大课题。

杭州质量开展研究中心对流通领域的重点商品进行了深入的研究，编制了?

DB3301/T78-2021重点商品供给链控制管理标准?

，并且已经成功建立了质量平安与预警系统。

本次工程的试点设立在杭州联华华商集团有限公司，联华华商集团共有连锁超市200多家，遍布浙江省内10个地区，涉及4000多家商品生产企业的十万余种商品，其中80%的商品来自于浙江省以外的生产企业，本省企业生产仅占20%左右，商品质量的管理控制难度很大。

〔二〕工程绩效目标情况：

工程旨在通过运用标准化的原理和方法，对商品交易市场和日用消费品相关标准进行科学的分类和梳理，为商品质量平安把关，到达商品交易市场效劳管理标准化、效劳质量目标化、效劳方法标准化、效劳过程程序化的目标，引导日用消费品交易市场走标准化之路，为我国现代效劳业商品交易市场的开展提供标准和技术支撑，为政府强化民生消费品的质量平安监管，及时应对突发平安事件效劳，促进日用消费品行业的健康发

展，保护消费者利益，通过设立试点，实现超市商品质量从源头到消费的全过程监管，起到行业引领作用。

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本工程的实施不仅提高了联华华商集团超市消费品质量的控制管理效率，为消费品流通企业有效实施质量监控搭建了一个平台，为政府部门监管提供了一个有力手段，更重要的是为杭州市民购置放心可靠的消费品切切实实把了关，这也是实施?

消费品平安法?

及相关法律法规的要求，实现流通环节消费品符合市场准入的要求，确保流通环节消费品的质量平安，从而提升了杭州消费品市场质量平安，为实现杭州市“生活品质之城〞的目标作出了较大的贡献。

三、实施投入〔一〕组织保障该项目由杭州质量开展研究中心、杭州市标准化研究院和杭州联华华商集团三方密切相互合作。

成立试点工程工作领导小组，由杭州市标准化研究院副院长许燕君任组长，并明确职能部门和专职人员，制定工程实施方案，有序推进服务业标准化试点工作。

杭州市质量技术监督局作为开展中心和市标院的上级主管单位，历来十分重视标准化工作，经常对标准化工作实施监督指导。

〔二〕人员条件有一支专业技术水平高、责任心和事业心强的标准化和质量管理方面专家队伍和工作班子，针对试点工作成立专门的工作小组，在质监各部门领导的知道下，顺利推进工程的实施工作。

〔三〕技术条件1、质量平安与预警系统的成功建立。

在保障商品质量平安方面，建立了28大类、523小类、万种商品的电子监管系统数据库，可实现商品供给商企业代码证、生产许可证、商品检验报告等信息资源的资料保存、评审、下载、查看、质量统计等功能；

2、联华华商集团积极寻求超市民生消费品标准化管理的最正确模式。

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通过杭州市级标准化试点工程的成功实施，在标准化管理方面积累了丰富的管理经验，目前联华华商集团已经初步建立了保障商品平安的

全过程动态管理标准化体系；

3、杭州市标准化研究院在民生消费品标准的研制方面做了大量的工作，承当国家级效劳业标准化试点的具体工作，并且在企业标准体系的建立和省级标准的制定方面有着丰富的资源和经验，为工程执行提供标准方面的技术支撑；

4、杭州质量开展研究中心是专业从事质量研究和质量控制的机构，对流通领域的重点商品质量进行了深入的研究，并且熟悉华商集团质量管理和效劳标准化工作情况，为工程开展进行具体的执行工作。

〔四〕资金条件为保障工程的有效运行截至工程验收申报阶段杭州质量开展研究中心共投入十五万元，主要包括：

1、开发建

立并完善系统工作经费6万2、专家劳

务及人员工资5万3、顾客满意度调查工作经费2.5万4、交通费、通讯

费1.0万5、资料文印办公费用0.5万四、主要结论工程主要实现以下

目标：

〔一〕建立超市商品供给链效劳标准体系。

1、收集超市商品供给链效劳密切相关的法律法规107条，并按国家工商总局、质检总局、商务部、发改委等部门对超市经营的要求，分类收集法律法规，同时按层级分为国家法律、法规、部门规章、浙江省杭州市地方性法规、浙江省杭州市地方性规章五个层级；

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2、〔1〕建立了126个标准的超市商品供给链效劳标准体系，按效劳业组织标准化工作指南建立通用根底、效劳保障、效劳提供做了3个标准体系，特别是效劳提供标准体系，按超市商品质量的控制特色，分了供给商选择、售前、售中、售后和不合格平控制建立标准明细；

〔2〕建立了803个标准的超市商品标准体系，包括洗化/家百/家电/家纺和生鲜5大类22小类消费品，建立全面标准、质量可控的超市商品供给链效劳标准体系，实现超市重点与民生相关商品质量标准覆盖率100%，标准实施率100%，超市重点与民生相关商品质量受控率

100%；

3、建立联华华商集团标准化工作室，实现标准的动态管理；

4、全面梳理了华商集团的内部质量控制标准，将其中的39个建立为华商集团的企业标准，分布从采购到不合格品控制的整个流程的效劳标准和岗位标准，实现各项主要工作的开展都有据可依。

〔二〕对超市商品供给链效劳的成功经验进行固化。

1、完善集团?

不合格商品备案、保管、销毁、公示、通报?

和?

商品召回应急、防范标准?

2、将企业标准上升申报杭州市地方标准?

效劳业顾客满意度测评标准制定?

，对已制定发布的杭州市地方标准DB3301/78-2021?

重点商品供给链控制管理标准?

，对已制定发布的杭州市地方标准DB3301/78-2021?

重点商品供给链控制管理标准?

，已经完成标准草案的编写，并已经写好浙江省地方工程建议表，在积极进行省级标准的申请工作。

〔三〕建立万种超市商品平安与预警系统。

1、建立了28大类、523小类、万种商品的商品电子监管系统和数据库，该系统可连接华商集团供方品管库、集团连锁超市、局部商品生产企业。

目前该系统2342家供给商，12535种产品全部建立了质量信息档案，共有11704份检测报告，具有完备的商