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(二)栽培技术

 1.选地整地种植菊花的土地对土壤要求不严,但直选择排水良好,肥沃、疏松,含腐殖质丰富的土中生长为好。

粘地和低洼地不宜种植,盐碱地不宜种植,忌连作。

 2.繁殖方法有分株繁殖和扦插繁殖。

 (l)分株定在11月收摘菊花后,将菊花茎齐地面割除,选择生长健壮、无病害植株,将其根全部挖出,重新栽植在一块肥沃的地块上,施一层土杂肥,保暖越冬。

翌年3-4月扒开粪土,浇水,4—5月份菊花幼苗长至15厘米高时,将全株挖出,分成数株,立即栽植于大田,栽时株行距为40厘米,挖穴,每穴栽苗1-2株,栽后盖上压实,浇定根水,一般一亩老苗可栽15亩左右的生产田。

 

(2)扦插育苗4—5月份或6-8月份,选择粗壮、无病害的新技作插条。

取其中段,剪成10-15厘米的小段,用植物激素处理插条,然后将插条插入苗床,行距20-25厘米,株距6-7厘米、压实浇水,约20天左右即可发根,每隔一个月后追施一次人畜粪水,苗高20厘米时可出圃移栽。

  3.移栽分株苗于4—5月、扦插苗于5-6月移栽。

选阴天或雨后或晴天的傍晚进行,在整好的畦面上,按行珠距各40厘米挖穴,穴深6厘米,然后,带上挖取幼苗,扦插苗每穴栽1株,分株苗每穴栽1—2株。

栽后覆土压紧,浇定根水。

 4、田间管理

 (l)中耕除草菊苗移栽成活后,到现蕾前要进行4-5次除草。

每次除草宜浅不直深,同时要进行培土,防止菊苗倒伏。

 

(2)追肥菊花喜肥,除施足基肥外,生长期还应进行5次追肥。

第一次在移栽返青后,施10-15千克尿素,催苗。

第二次在植株分校时,每亩可施饼肥、人粪尿。

第3次施肥在现蕾期。

  (3)摘蕾菊花分枝后,在小满前后,当苗高25厘米时,进行第一次摘心,选晴天摘去顶心1—2厘米,以后每隔半个月摘心一次,在大暑后停止,否则分枝过多,营养不良,花头变得细小,反而影响菊花的产量和质量。

 (4)病虫害防治菊花常见的病害有根腐病、霜霉病、褐斑病等。

在多雨季节,菊花易发生全株叶片枯萎,拔起一看,根系霉烂,并有根际线虫,严重影响菊花的生长。

防治方法是移栽前用呋喃丹处理菊苗和栽种穴,可避免烂;

另外,发现病株要及时拔除;

雨季要及时排除田间积水。

其他病虫害可按常规方法处理。

 (三)采收加工一般于霜降至立冬来收。

以花心散开2/3时为来收适期。

来收菊花要选择晴天,采收后要及时加工,防止腐烂、变色。

各产区都有传统的加工方法。

毫菊的加工方法如下:

在花盛开齐放,花瓣普遍洁白时,连茎秆割下,扎成小捆,倒挂于通风干燥处晾干,不能曝晒,否则香气差。

晾至八成干时,即可将花摘下,置熏房内用硫黄熏白,熏后再薄摊晒1天即干燥。

然后装箱。

贡菊的加工方法是:

直烘房内供炼干燥,以无烟的木炭作燃料,供房温度控制在40-50℃之间,将菊花摊于竹帘上,当花色供至象牙白时,从供房内取出,再置通风干燥处前至全干。

菊花的亩产是一般在100千克左右,以朵大,花洁白或鲜黄,花瓣肥厚或瓣多而紧密,气清香者为佳品。

在播菜种时,先给菜种消毒,可以预防多种病害发生,同时还可以使菜种快速发芽。

下面就介绍几种行之有效的消毒催芽方法:

温水浸种此法乃是打破种子休眠,促进种子发芽,灭菌防病,增强种子抗性的有效措施。

浸种时水温和时间要适宜,并且浸种时间达到时要立即冷却。

如番茄浸种水温为52℃,浸种时间为0.5小时;

甜椒、黄瓜、茄子浸种温度为55℃,浸种时间为12分钟。

浸种可预防番茄早疫、茄子褐纹病、甜椒炭疽病、黄瓜角斑病、芹菜斑枯病等。

热水烫种用一个盆盛种子,再取一个同样大小的盆备用,先将开水迅速倒入放有种子的盆里,紧接着把水和种子倒入空盆,这样反复地倒几次,10分钟后用冷水将种子冲凉。

硫酸铜溶液浸种用硫酸铜溶液浸种可预防辣椒炭疽病。

先将辣椒种子放入冷水中浸泡6~8小时,然后再放入100倍的硫酸铜溶液中浸泡5分钟,浸泡完毕后将种子洗净催芽。

福尔马林溶液浸种用福尔马林溶液浸种可防治猝倒病、茄子褐纹病、番茄轮纹病。

先将种子用100倍的福尔马林溶液浸泡15分钟,取出并用湿纱布包好,过2小时后洗净即可。

高锰酸钾溶液浸种用高锰酸钾溶液浸种可预防番茄花叶病毒病。

播种前将番茄种子放入100倍的高锰酸钾溶液中浸泡。

干热消毒多用于番茄种子处理。

先晒种,使其含水量降至7%,置于70℃~73℃的烘箱中烘烤4天,然后取出浸种催芽。

小苏打液浸种一般蔬菜种子表面都有一层黏液包裹,播前用1%的小苏打溶液浸种12~24小时,反复搓洗几遍,漂选干净就可除掉种子周围的黏液,以促进发芽快而整齐。

漂白粉泥浆灭菌将漂白粉对入泥浆中,漂白粉用量按每公斤种子用10%~20%的有效成分计算。

泥浆用量以正好将种子拌匀为宜。

把漂白粉、泥浆和种子混匀后,放入容器中封存16小时,能有效地杀灭白菜、芹菜、萝卜等种子上的黑腐病病菌。

氢氧化钠浸种用清水将菜种浸4小时,后置于2%的氢氧化钠溶液里15分钟,再用清水冲洗、晾18小时。

此法能杀灭菜种内外大部分病毒和真菌,预防蔬菜病毒、炭疽病、角斑病和早、晚疫病等。

白酒浸种采用白酒浸泡蔬菜种子后播种,出芽快而整齐。

特别是对种皮较厚、发芽率底的瓜果及豆类种子,用白酒浸种后效果尤为明显,不但能极大地提高发芽率,还能起到灭菌消毒的作用。

具体方法:

将50克白酒与50克水混合好,把所用菜种放入酒液中浸泡10分钟后捞出,即可直接播种了。

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高锰酸钾溶液浸种

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