个人创业的商业计划书Word文件下载.docx

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上海浦东新区

　　（六）消费对象：

中高层消费者

　　（七）经营面积：

约200平方米

　　（八）项目概况：

为顾客营造一个放松、舒适、浪漫环境而且提供方便（主要提供咖啡、茗茶、各类小点心等），还提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。

　　（九）经营宗旨：

往昔之音咖啡厅旨在为所有顾客提供一个放松、舒适、浪漫环境而且物美价廉、时尚休闲等，令顾客满意的服务。

　　二、产品/服务介绍

　　1、往昔之音咖啡厅不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、冰冻奶油块咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、玛琪雅朵等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。

　　我们的咖啡绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。

　　咖啡屋只求服务，本着&

ldquo;

以最低的价格提供最好的服务&

rdquo;

的宗旨，以四个&

一流&

（一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉）为目标，力使浪漫咖啡厅成为所有白领人士或情侣的休憩之地。

　　门旁挺立着碧绿的翠竹，屋内挂着精致的作品，柜台前摆设有存放各种报刊的书架。

　　室内宽敞明亮，座位舒适，环境幽雅。

　　坐在窗前，你可以周围的秀丽风光，领略开发区的漂亮景色。

　　在门前还准备了一些雨伞，对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。

　　2、核心竞争力或技术优势

　　我们的往昔之音咖啡厅虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统，但好在我们的地理位置较好，到目前为止，还极少竞争者。

　　但是，我们有坚实的核心观念。

　　他们是：

（1）可信赖的产品品质：

坚持选用最好的（相对于大众市场而言最好的）的咖啡豆。

（2）高度的环保意识：

采用更多的环保型设备和包装材料，大力倡导并严格要求能源的节约利用。

　　（3）良好的员工福利：

对于固定员工而言，为员工提供最优越的健康福利计划，并大面积推行员工持股。

　　（4）和谐共处的社区精神：

为顾客营造温馨、自由的消费环境，鼓励店面工作人员和顾客的交流，让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我们往昔之音咖啡厅变为顾客住宅和工作地点之外的生活中必不可少的&

第三地&

。

　　（5）独树一帜的文化品位：

有选择地参与一些温情、励志的电影和图书的推广和发行。

　　我们往昔之音咖啡厅的优势在于采用了对面技术来为顾客服务，我们在顾客第一次来到咖啡屋时就为顾客建档，下次来时，我们可以为其提供他所熟悉和满意的服务。

　　有时，不用他们自己开口，就已经把他们所需的产品送至他们身边。

　　三、行业/市场分析

　　随着人们的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。

　　咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，体现出高品质的现代生活;

或是交友谈心，或是商务会谈，或是休闲怡情，尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。

　　如今，在国内的许多大城市，咖啡馆已经不少见，许多年轻人成了咖啡的热情拥护者，咖啡消费在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是4杯，即使是在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有20杯。

　　而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。

　　日本和英国都是世界著名的茶文化国家，目前已经发展成了巨大的咖啡市场。

　　拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力，正在成为世界上最大的咖啡消费市场。

　　在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以30%左右的速度增长。

　　正因为中国咖啡市场处于起步阶段，中国咖啡消费增速惊人，这意味着一个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。

　　未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。

　　总体来说，由于中国市场巨大，咖啡消费增长前景看好，中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。

　　本行业报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国际特许经营协会、国际咖啡协会、中国连锁经营协会、中国饮料工业协会、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息，

　　对我国咖啡店连锁行业背景、市场前景、竞争状况以及店铺选址等方面进行了详尽地分析，对今后我国咖啡店连锁产业的发展做出了精确的预测。

　　目前中国咖啡饮料这个细分的蓝海市场上，除上海、广州、深圳等少数地区以外，其他的咖啡市场尚待开发。

　　去年娃哈哈推出的&

呦呦奶咖&

表现平平，星巴克在超市的瓶装咖啡销量也不尽如人意。

　　不过，分析推断，未来5年咖啡饮料的发展应该比较快，保持在30%左右。

　　几大日系饮料品牌纷纷加强咖啡市场攻势。

　　其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。

　　此外，可口可乐目前在日本热销的&

乔治亚&

咖啡也有可能被引入中国市场。

　　可口可乐大中华区总裁戴嘉舜日前表示，公司一直在关注中国咖啡市场，但出于市场竞争原因，不能透露在华推出咖啡饮料的具体时间。

　　除了市场潜力巨大，咖啡饮料的高利润也是吸引企业进入的一大原因。

　　摩根大通一份有关食品行业调查报告显示，全球品牌包装食品饮料市场中，咖啡和茶叶利润最高，利润率在20%左右。

　　四、业务现状

　　目前，上海浦东新区的咖啡市场并不激烈，特别是在居民小区周围，还没有相应的竞争者和竞争压力。

　　而且，位置特别有利，既靠近商业街，有靠近居民小区，客流量和消费能力都能够满足。

　　五、财务分析

（一）投资估算：

　　1、一次性固定投资：

180万元（其中包括：

1、转让费加房租首付110万元，2、装修费40万元，3、办费用4万元，4、杂项支出1万元，5、设备用具购置15万元、原材料10万元）;

　　2、流动资金及原材料备用金20万元

　　3、成本控制（每月）：

租金20000元，材料进货费用50000元，人员工资大约60000元，按不同的级别不同的工资，不可预支薪水的10%。

　　小计每月成本约：

80000元，其他开支约：

20000元。

　　月均营业额：

300000元。

　　4、盈利能力（月）：

营业额&

mdash;

成本=营业利润，300000-230000=70000;

年利润：

70000&

times;

12=840000元

　　5、投资回收期：

投资回收期：

2000000/840000&

asymp;

3年

　　六、融资计划

　　向银行贷款注册资本的50%，然后剩余的由三个股东分摊。

　　期限为两年。

　　其间如有一股东退出，此股东变卖只能持有15%的股份。

　　七、风险控制

　　各行各业都有其自身的风险性，而作为餐饮业的咖啡厅，在与消费者消费过程中也存在着一定的风险，比如食物中毒、火灾等。

　　那么在风险面前如何控制呢?

首先，对食品进行检测，保证食品的质量与安全;

第二，严格做好防火灾系统等。

　　还有转移风险，对咖啡厅进行投保，即使发生什么意外，可以把风险降到最低。

　　八、公司经营战略

　　我们咖啡的发展方向是能够使周围大多数知道、了解我们的商品，并且还进来消费。

　　为此我们会做到：

　　优质的咖啡，在咖啡馆里，咖啡的构成力一定要很强，不管是哪一种咖啡，假如在价格的制定上偏高，或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全，或是咖啡的存货量不够多等现象，就立刻会影响销售，自然更不容易增加固定顾客了。

　　在咖啡馆的经营上，不但要面临地域内各咖啡馆的竞争，更要面对各种商店的竞争，所以&

咖啡的美丽&

便成为了商店成功的基础。

　　商品作为整体战略，对于咖啡馆而言，也是需要经常重视的。

　　诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理，乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动，都是与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系。

　　卓越的服务，最直接的，就是咖啡馆的服务人员在等客时，要有优雅的姿势，且注意服装、化装等仪表;

接待顾客之际，要有适当的表情、态度几合宜的应对。

　　所有服务员都要具备丰富的咖啡知识，适时的为顾客做说明，同时还要具备商谈能力。

　　还有，店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设，以及店铺的照明等，都要有效的运用，并进一步加强广告媒体的宣传效果，并提供各种服务设施。

　　我们的目标是在这一带养成我们店的忠实消费者。

　　个人创业的商业计划书怎么写【2】

　　开办一家属于自己的公司一直是我的梦想。

　　不管大学毕业后做什么职业，是否可以能实现自己的理想，我都要为它写份计划书。

　　毕竟成功是属于有准备的人。

　　&

好的开始是成功的一半，如果你希望建立并经营好一个属于自己的公司，走好创办公司的第一步至关重要。

&

我也是这样认为的。

　　如果我有了一笔资金，我就能创业了吗?

答案很显然是否定的。

　　首先我要考虑个人创业需具备什么素质?

我在一本书上看到一些建议。

　　投资创业第一个必须具备的是要有一个积极的心态。

　　俗话说&

好汉不怕出生苦，勤学苦斗有来日。

在进行投资创业的过程中一定要有积极的心态，不怕挫折和失败才能够最终取得成功。

　　第二，是自信心和胆识。

　　只有自信心才能坚忍不拔，才能具有能动性，创业性和应变性，才能在有路的地方走得更快，而在无路的地方也能踏平坎坷，走出一条路来。

　　有胆有识，才能走出一条道路来。

　　在不少调查研究表明，宜于创业的人多半是企图心旺盛，以及自信心极强的人，也就是平时所说的事业心强的人，这些人坚信靠自己的努力可以带来好的结果，不肯向命运低头，也不轻言失败和放弃。

　　第三，要懂专业知识，这是创办公司的基础。

　　常言道：

人怕入错行&

，创办公司，最大的错误可能就在于选择了自己不熟悉，不了解的行业。

　　掌握了和精通了某个行业的专业知识，意味着创业者的事业成功了一半，因为丰富深厚的专业知识可以使他不受制于人，立于不败之地。

　　我在一些书上看到产品知识和市场知识是创业者必备的两方面专业知识。

　　第四，要具备三种能力，即人际交往的能力，洞察决策的能力，信息沟通能力。

　　我想我必须具备这些素质，才有资格开办一家公司。

　　第五，创业者的素质修炼，即创业者要有独创能力，创业者要有好胜心，创业者要有求异精神，创业者要有&

进攻性&

，创业者要有坚忍不拔的品格。

　　我想只有具备了这些素质才有