咖啡机市场调研报告Word文件下载.docx

咖啡机市场调研报告Word文件下载.docx

《咖啡机市场调研报告Word文件下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《咖啡机市场调研报告Word文件下载.docx（7页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

指导教师：

1引言.............................................................3

2营销环境分析.....................................................3

2.1咖啡市场现状分析.......................................................................................................................3

2.2竞争对手分析...............................................................................................................................3

2.3SWOT分析.....................................................................................................................................4

2.3.1优势.......................................................................................................................................4

2.3.2劣势.......................................................................................................................................4

2.3.3机遇.......................................................................................................................................4

2.3.4威胁.......................................................................................................................................4

3调查目的.........................................................5

4调查对象.........................................................5

5时间安排.........................................................5

6调查方式.........................................................5

7调查样本分布.....................................................6

8抽样调查基本情况分析.............................................6

8.1消费者喜好分析........................................................................................................................6

8.1.1饮品分析...............................................................................................................................6

8.1.2饮用咖啡原因分析...............................................................................................................7

8.1.3饮用咖啡类别分析...............................................................................................................7

8.1.4饮用咖啡频率分析...............................................................................................................7

8.2咖啡市场竞争品牌分析............................................................................................................8

8.3消费者饮用咖啡地点分析...........................................................................................................9

8.4消费者期望的咖啡市场分析.......................................................................................................9

8.5消费者购买信息来源分析.........................................................................................................10

9调查总结及建议..................................................11

10参考文献.......................................................15

1引言

19世纪80年代法国人修建越南河内至中国的铁路时，将他们钟爱的咖啡馆带到了中国。

至此咖啡在中国市场的发展已经有一个世纪之多。

今天，街头巷尾随处可见的咖啡馆已经成为人们交谈、休闲的又一新的去处，咖啡已经实实在在成为国人生活中的一部分。

跨入21世纪后，中国经济的飞速增长，人们生活质量的不断提高，饮品日益多样化，咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加，形成了巨大的消费潜在市场。

2营销环境分析

2.1咖啡市场现状分析

随着外来文化的涌入与人民生活水平的提高，咖啡正在被中国消费者所接纳，特别是上班族和学生，对咖啡的热爱与追求日益增长。

咖啡成了时尚、品味、魅力的代名词，是一种时尚生活方式的代表。

但咖啡在中国市场尚未形成主流，中国的咖啡市场处于起步阶段，还面临着巨大的挑战，但也意味着庞大的潜在市场与客观的消费者群体。

云南省咖啡行业协会会长熊相入认为：

“10年之内，中国咖啡消费市场预计可以达到1万亿元人民币，2030年之前，中国咖啡消费市场可能会到2～3万亿元人民币，成熟的中国咖啡消费市场，应该会在3～4万亿元人民币。

”中国咖啡市场是一块巨大的诱惑性的“蛋糕”，竞争非常激烈，如何拥有更多消费者成为各代理商、厂商绞尽脑汁思考的主要问题。

2.2竞争对手分析

目前，国内消费者熟知的咖啡品牌有星巴克、雀巢、上岛、意浓世界、两岸咖啡、名典咖啡、老树咖啡、SPR咖啡、西堤岛、爵士岛、麦斯威尔、迪欧等等。

雀巢、哥伦比亚、麦斯威尔等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司和工厂，为中国市场提供各种各样的咖啡产品。

1999年，星巴克引进大陆，在品牌方面，雀巢和星巴克等国际知名品牌已经在中国本土占有一定的市场份额，面对国内竞争日益激烈的咖啡市场，扩大品牌影响力和号召力成为各生产商家的首要任务。

要

稳固原有市场和拓展新市场，品牌的细分与定位也显得尤为重要。

2.3SWOT分析

2.3.1优势：

在中国，咖啡已经成为三大饮品之一。

在消费者的认知中，咖啡不仅仅作为一种风靡全球的饮品，而且也是品位和时尚的象征，同时，喝咖啡也是种艺术，在品味咖啡的同时，会给自身带来感官的享受，因此，咖啡受到得到广大消费者的青睐。

中国人口众多，到目前为止，已经成为了咖啡消费大国，咖啡文化在中国得到了进一步的传播，加快培养中国消费者新的消费理念的步伐，使“咖啡文化”深入人心。

2.3.2劣势：

在中国，咖啡作为一种新型的饮品，受到中国传统的茶文化的影响，它的消费群体主要是新兴消费阶层和中年男性知识分子阶层，其中新兴消费阶层属于不稳定的消费阶层，它主要以年轻白领和学生为主。

对于老一辈的消费者来说，由于深受中国传统茶文化的熏陶，茶文化已经在他们的思想中根深蒂固，因此，新兴的咖啡文化很难被他们所接受。

2.3.3机遇：

中国咖啡消费量以每年15%的速度快速增长，形成巨大的消费潜在市场。

中国已经国际化，传统的饮茶文化再也无法回避来自咖啡时尚的冲击，咖啡的魅力都是其它饮品所无法比拟的。

同时，品牌效应在中国得到了充分的体现，较多的咖啡企业通过商场陈列、电视广告和网络等来宣传咖啡文化，加深了消费者对咖啡的了解，打造了咖啡品牌的知名度。

在中国，有许多品牌咖啡有较高的知名度，并拥有着大量的固定消费者，且消费者的忠诚度较高。

2.3.4威胁：

传统的茶饮品与茶文化在中国人心中占有根深蒂固的地位，特别在老年消费

者心目中，茶是其他饮品不能替代的。

另外，随着中国的国际化，伴随而来的是国外知名的和国内兴起的一些果汁、奶制品、碳酸饮料等品牌的饮品进入中国市场，对原有的咖啡市场造成了很大的冲击，使整个咖啡市场面临着巨大的挑战，使整个饮品行业之间的竞争加剧。

3调查目的

此次咖啡市场调研的实践调查，旨在了解咖啡在市场中的基本情况，从而分析目前咖啡市场的现状、影响其销售的原因、竞争对手和顾客对咖啡促销方式的选择。

同时以麦斯威尔咖啡为案例，为其他咖啡品牌生产商提供一些相关的调查数据，为咖啡市场的健康发展提供一些帮助。

4调查对象

河南工业大学在校大学生以及周边人群

5时间安排

总体时间：

2012年12月31号——2013年1月3号

具体进度：

2012年12月31号撰写调研方案并设计调研问卷。

2013年1月1号进行问卷调查并进行数据汇总。

2

013年1月2号到2013年1月3号书写调查报告。

6调查方式

采取抽样方式进行问卷调查。

发放问卷是在河南工业大学及其周边随机选择人群填写，并当场收回的形式。

篇二：

关于咖啡机的市场调查

关于咖啡机的市场调查

您好!

我们是来自09产品造型设计的学生,为了更好的深入了解产品实际使用情况，所以请您花一点时间来完成该产品的一些问答:

1.您的年龄？

[单选题]

A.15-25B.25-