全国旅游企业发展分析报告Word文档下载推荐.docx
《全国旅游企业发展分析报告Word文档下载推荐.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《全国旅游企业发展分析报告Word文档下载推荐.docx（69页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
（四）旅游企业偿债能力34
1、旅游企业负债总额34
2、旅游企业资产负债率36
3、旅游企业流动负债与经营活动净现金流37
4、旅游企业资产流动性39
（五）旅游企业增长能力41
五、旅游企业社会贡献43
（一）旅游企业增加值44
（二）旅游企业年人均财政贡献46
（三）旅游企业年人均职工工资48
（四）旅游企业年人均福利支出50
（五）旅游企业就业人数51
数据处理说明
依据国家旅游局旅游企业数据库，本课题组一共获得全国28,896家旅游企业2010年的财务数据，其中旅游企业及企业化管理的事业单位的旅游企业27,618家，民间非营利组织和事业单位类型的旅游企业1,278家。
因考虑到企业财务指标和企业重要性的关系，本报告主要关注的是旅游企业及企业化管理的事业单位的旅游企业。
在27,168家旅游企业及企业化管理的事业单位的旅游企业中，共有1,620家旅游企业数据缺失，故在数据分析过程中剔除1,620家旅游企业，重点分析剩余的25,598家旅游企业。
在剩余的25,598家旅游企业中，共有2,014家旅游企业的数据存在着异常或者缺失（详细见下表1），故在分析过程中，再次将2,014家旅游企业数据剔除，共剔除4912家，剩余23,984家旅游企业。
表1：
数据存在异常或者缺失的旅游企业
指标
企业数量（家）
营业总收入小于0且异常
1
营业总收入空白
42
总资产为0
214
总资产小于0
20
总资产空白
75
营业总成本小于0
9
所有者权益空白
2
实收资本小于0
3
实收资本=0或=0.2
1,607
工资总额小于0
4
缴纳税金小于0
16
缴纳养老金等小于0
净利润空白
17
因此，本报告数据分析主要围绕23,984家旅游企业及企业化管理的事业单位的旅游企业。
在具体指标分析中，一些数据指标分析结果中出现了明显异常值，如在分析旅游企业净资产收益率时，一些旅游企业净资产收益率明显异常，为保证旅游企业数据的总体性，在旅游企业具体数据指标结果分析中，将诸如此类的异常数据剔除。
由于数据整合、公式选取等方面的差异，使得本报告所计算分析的有关财务指标，与国家旅游局印发的《2011中国旅游财务信息年鉴》所反映的财务指标略有差异，但总体趋势、结果基本相同。
详细数据剔除标准见下表3：
表2：
样本旅游企业数据指标异常值剔除标准
指标项目
数据剔除标准
人均工资
大于10万
小于1000
人均财政贡献
小于0
人均增加值
—10万以下
大于100万
人均福利支出
2万以上
净资产负债率
—20以下
20以上
净资产收益率
—1以下
2以上
总资产报酬率
1以上
营业利润率
主营业净利润率
成本费用利润率
资产负责率
大于2
流动比率
大于6
速度比率
总资产周转率
大于10
一、旅游企业的基本特征
从所获得的23,984家样本旅游企业2010年的发展数据中，可以看出旅游企业的基本分布情况，大致呈现以下几个基本特征：
（一）旅游业态
旅游产业是一个综合性的产业，涉及到各个要素，诸多的旅游业态。
从样本旅游企业数据的结果分析来看，2010年全国旅游企业以旅行社为主，其所占比例达到62.1%，其次是旅游饭店，其所占比例为29.2%。
相对来说旅游集团所占比例较低，对于未来中国旅游企业来说，旅游企业的集团化和规模化发展是重要的发展方向。
表3：
2010年不同旅游企业业态分布
企业类别
样本企业数量（家）
所占比例
旅行社
14,903
62.1%
饭店
7,003
29.2%
旅游景区景点
1,572
6.6%
旅游集团
52
0.2%
其他旅游企业
454
1.9%
图1：
2010年旅游企业不同业态分布图
对于旅游饭店来说，旅游饭店主要以三星级、四星级等中端旅游饭店为主，其所占比例分别为43.9%和20.1%。
对于旅行社来说，旅行社主要以经营非出境旅行社为主，其所占比例达92%。
对于旅游景区来说，旅游景区主要以3A、4A级旅游景区为主，其所占比例分别为29.9%和35.6%。
表4：
2010年旅游业态类型内部构成
内部构成
五星级饭店
372
5.3%
四星级饭店
1,405
20.1%
三星级饭店
3,076
43.9%
二星级饭店
1,557
22.2%
一星级饭店
76
1.1%
未评星级饭店
516
7.4%
星级不明饭店
0.0%
经营出境业务旅行社
1,189
8.0%
经营非出境业务旅行社
13,708
92.0%
信息不明企业
6
旅游景区
5A级旅游景区
45
2.9%
4A级旅游景区
559
35.6%
3A级旅游景区
470
29.9%
2A级旅游景区
189
12.0%
1A级旅游景区
未评等级景区
289
18.4%
信息不明景区
（二）企业性质
在旅游企业性质方面，依据样本旅游企业的数据显示，2010年全国旅游企业主要以私营企业为主，私营旅游企业所占比例高达71.2%，其次是国有及国有控股企业。
相对来说，外商投资和港澳台投资旅游企业较少。
表5：
2010年旅游企业性质结构比例
国有及国有控股企业
4,375
18.2%
集体企业
1,568
6.5%
联营企业
417
1.7%
私营企业
17,083
71.2%
外商投资企业
272
港澳台资企业
264
其他类型
5
（三）企业规模
在旅游企业规模方面，从样本旅游企业的数据结果来看，2010年全国旅游企业主要以小型旅游企业为主，其所占比例为60.5%，大部分旅游企业属于小型旅游企业。
大型旅游企业所占比例较低，仅为1.4%。
表6：
2010年全国旅游企业不同规模企业分布情况
大型企业
326
1.4%
中型企业
3,152
13.1%
小型企业
14,512
60.5%
规模不明企业
5,994
25.0%
注：
关于大中小型旅游企业的划分标准，因在国民经济统计中没有“旅游业”的统计选项，故在分析中大中小型旅游企业的划分标准参考的是“住宿和餐饮企业”的大中小型企业划分标准。
大型旅游企业标准：
从业人数在800人以上，年销售额在15,000万元以上。
中型旅游企业标准：
从业人数在400-800人之间，年销售额在3,000万元至15,000元之间。
小型旅游企业标准：
从业人数在400人以下，年销售额在3,000万元以下。
（四）空间分布
在区域空间分布方面，从样本旅游企业的数据来看，2010年全国旅游企业主要集中于东部沿海地区，旅游企业数量占前几位的是浙江、江苏、山东等省市。
表7：
2010年旅游企业区域分布
地区
浙江
2,203
9.2%
江苏
1,922
山东
1,578
湖北
1,253
5.2%
上海
1,256
河南
1,220
5.1%
湖南
1,074
4.5%
广东
974
4.1%
福建
962
4.0%
四川
868
3.6%
北京
853
云南
789
3.3%
内蒙古
832
3.5%
河北
821
3.4%
安徽
737
3.1%
陕西
679
2.8%
江西
603
2.5%
山西
608
重庆
592
吉林
571
2.4%
广西
573
黑龙江
515
2.1%
甘肃
483
2.0%
辽宁
488
贵州
334
天津
311
1.3%
新疆
275
海南
236
1.0%
青海
233
宁夏
133
0.6%
西藏
8
二、旅游企业资本结构分析
总体上看，2010年中国旅游产业集中度相对不高，体现为充分竞争型的产业特征，单个旅游企业吸纳的资本总额相对不大，在旅游业态和区域方面呈现分散性特征。
旅游企业实收资本净额以旅游饭店为主，旅游投资资本主要集中在北京、上海、广东等东部沿海地区，而旅游企业资本在资本性质结构上则以法人资本和国家资本为主。
（一）旅游产业集中度
从旅游产业的市场集中度和资产集中度看，旅游产业的集中度不高，分别为14.6%和10.98%。
除了旅游集团之外，旅游产业中的旅行社、旅游饭店和旅游景区景点的产业集中度均较低，旅游产业是一个充分竞争型的旅游产业。
1、旅游产业市场集中度
2010年全国旅游产业市场集中度（以前八家旅游企业的营业总收入所占比例为指标）为14.6%，其中旅行社、旅游饭店、旅游景点的市场集中度分别为17.25%、2.76%和25.80%。
目前，只有旅游集团的市场集中度较高，达到88.61%。
主要是因为目前旅游集团数量较少，因此用前4家或8家企业来表示其集中度自然就高。
但实际上我国的旅游集团大都是国有资本为主的政府捏合的集团（其国有资本高达71.9%），缺乏自发成长起来的集团的组织优势，往往是“集而不团”。
因此，其财务报表上的集中度并不能反映企业的实际情况（其内部企业之间的关联交易等极弱，从某种意义上看，应看成是大量企业的简单叠加。
）。
表8：
旅游产业市场集中度（以旅游企业营业总收入为衡量指标）
CR4
CR8
全国旅游企业
10.86%
14.60%
旅游企业
13.21%
17.25%
1.59%
2.76%
74.87%
88.61%
19.98%
25.80%
40.71%
51.94%
5.08%
7.87%
升级会员 