XX网体验店 卖场工作流程Word文档下载推荐.docx

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一十五．货价卡、标签作业流程

一十六．清仓、滞销品处理作业流程

一十七．库存更正作业作业流程

一十八．商品负库存处理作业流程

一十九．盘点作业流程

二十．店内促销作业流程

二十一．专题促销作业流程

二十二．促销人员管理流程

二十三．体验店市场调查作业流程

一．端架、地堆及货架编号作业流程

1卖场布局图确定

根据卖场平面布局图确定门店总体布局。

2各部门经营位置确定

体验店经理依据副总经理提供的布局图和采购经理制定各部门具体经营位置。

3各大组经营位置确定

各督导根据店经理制定的各部门经营位置，合理的分配到所属各大组。

4、依确定位置编排号码

各组督导依照大、小组布置每一个端架、花车及货架进行编号。

5、审核/核准

部门主管将编制的端架、地堆编号送交部门经理审核，部门经理审核后再上交超市部经理批准。

6.编号方法：

部门拼音的第一个字母

6.1编号采用6位制编码。

说明如下：

　　　　　×

　×

×

　×

　　　　　　　　部门号　BAY号陈列分类号货架序号

通道号BAY号

6.2编号代码

6.2.1部门号:

“SM”=数码部

“SP”=食品部

“BH”=百货部

6.2.2陈列分类号:

“L”=左货架“R”=右货架“F”=前端架“P”=花车“B”=后端架

6.2.3通道序号：

自卖场入口向卖场依动线由外向内依次编制。

6.2.4BAY序号:

每一通道自面对货架排面的左边的端架为01号，自左向右对排面货架顺序编制。

地堆编号同货架编号原则，一个地堆对应唯一BAY序号。

6.3编号统一粘贴在端架或货架商品陈列区的左下角的位置上。

地堆陈列编号统一粘贴在地堆的左下角的位置。

6.4编号举例：

6.4.1编号:

BH　03　L　21

说明:

百货部第三号货架靠左第二十一号

二．确定商品陈列图作业流程

序号

工作内容

工作要求

责任

部门/人员

依据

文件

形成

执行

1

2

3

4

陈列原则、有效商品报表

陈列图

确认后的陈列图

确定商品陈列图作业流程：

1确定卖场布局图

在卖场框架确定后及时确定卖场具体布局。

2确定区域内陈列图

2.1在开店前采购经理应作出细分到小组的具体陈列。

2.2在开业后商品变更时采购经理应将陈列图更正后传到门店。

3审核

由店经理及店长助理分析审核，并监督执行。

4楼面陈列

督导应按采购部提供的陈列图进行陈列，商品陈列应符合商品的陈列原则。

三．促销商品陈列图作业流程

序号

责任部门/人员

执行部门/人员

促销前3天

促销前2天

晚闭店后

促销作业流程

促销换档作业程序

促销作业陈列图

促销商品陈列图作业流程：

1促销商品明细表

各部门采购提前3天向体验店递交促销商品明细表，以便门店各部门熟悉促销商品品项。

2各部门组织区域分配表

各部门采购具体标示端架、地堆等促销的陈列品项。

3店经理审批

超市部经理审批促销陈列图及供应商促销费交款单。

4、卖场陈列

卖场各部门依据超市部经理批准后的陈列图进行陈列。

四．端架、花车陈列作业流程

5

写明商品描述原价，促销价及促销期间

促销计划表

端架及堆头促销计划表

端架及堆头陈

列计划表

端架及堆头

陈列计划表

端架及堆头陈列商品销售报

表

端架及堆

头促销计

划表

留存申请

单

4、端架、地堆陈列作业流程：

1促销计划表

1.1各组采购经理于上档前七天根据当期促销及供应商赞助同意书编写“促销计划表”交部门（副）总经理及审批后执行。

1.2各组采购经理根据端架及堆头促销计划表基本预估销量下促销订单第一单，下单时应考虑陈列方式之基本陈列量，应准确预估避免太多或太少。

2、申请POP

2.1根据端架及堆头促销计划表（陈列方式），申请POP，申请POP时间应于促销开始前2天提出。

2.2企划部美工组员工根据POP申请单，规格、数量制作好POP，并通知使用部门来领取

3、商品陈列

各部营业员根据端架及堆头陈列计划表指定位置陈列商品。

4吊挂POP

督导及营业员陈列商品完毕后将POP吊挂上。

5业绩评核

店经理及督导于促销下档后，根据促销区销售追踪表进行业绩评核，针对预估销量及达成率进行总结并分析造成未达成原因。

端架及地堆使用规定

1、每个促销商品至少占用1/2个端架或花车中的一个栈板的位置。

2、一个单品只能陈列在端架或地堆的其中一处，位置不得重复陈列。

3、重大临时促销活动，由店经理协调安排使用位置。

4、陈列于端架、地堆的商品应提前规划避免缺货。

5、促销计划表应详细填写促销区编号、促销类别、货号品名、价格、基本陈列量、陈

列方式、POP规格数量及陈列起止日。

6、端架促销区陈列计划二周更换一次（配合快讯档期）且应于快讯上档前七天完成交

经理审批。

附表：

端架及花车促销计划表

部组期促销日期：

月日∽月日

促销区编号

促销类别

货号

商品描述

正常价

特价

预计

销量

基本

陈列量

陈列方式

规格、数量

端架

花车

DM促销档

清货

店内促销

落地陈列

割箱

吊挂

其他

制表人：

督导：

店经理：

端架促销区陈列商品销售追踪表

部组促销日期：

陈列位置编号

第1-2天

第3-4天

第5-6天

第7-8天

第9-10天

第11-12天

第13-14天

备注

库存

制表人：

督导：

经理：

五．人工订单作业流程

根据销售情况、核查库

存后填单

依据销售数据，修正进货数量

认真审核

严格按照申请单内容录入列印

认真复核并盖章

补货申请单

督导修改后的订货单

经理审核后的申请单

修改后的申请单

审核后的申请单

订单

5、人工订单作业流程：

1各组填写补订货申请表

楼面各组领班根据销售情况、核查库存后填写补订货申请表。

2各组主管审核并修改

相关部门主管根据畅销商品缺货报表、店内促销计划表及门店实际缺货情况进行审核修正。

3部门经理审核确认

部门经理审核订货品项、订货数量（订购数量÷

DMS＝可销天数）是否合理。

注：

（DMS即平均日销量的算法：

X为一个设定值；

S当日销量DMS=（S*X+DMS*（100-X））/100）

4录入并列印订单

根据审批完成的订货申请单或OPL建议报表，录入电脑，列印订单，

5发传真通知供应商

传真给供应商，并确认送货日期。

订单申请表

组别：

供应商编号：

订单号：

日期：

年月日

商品描述

单位

订购数量

DMS

库存量

可销天数

申请原因

部门经理

申请主管

　　　此单经ALC录入后，存档留底（一个月后销毁）。

6、紧急订单作业流程：

责任部门

/人员

6

核查库存后填单

严格按照申请单内容录入并列印

必须电话确认

畅销商品缺货报表

店内促销计划表

修改后的订单申请表

超市部经理或值班经理签字