双汇集团存货管理研究-毕业论文.docx
《双汇集团存货管理研究-毕业论文.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《双汇集团存货管理研究-毕业论文.docx(23页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
论文摘要
存货是生产贸易型企业经营的必须品,完善的存货管理体系是企业得以健康、快速、持续、长期发展的有效保证,更是企业应对竞争,适应市场变化,实现精细化、现代化、科学化、战略化发展的需要。
存货所体现的直接成本和间接成本在企业成本中占据主导的、重要的地位,存货管理体系的好坏关系到企业生存和发展,是企业管理的重中之重。
双汇集团成立于1958年7月,是以肉类加工为主的大型食品集团,在全国18个省市建设了加工基地。
存货管理是双汇等食品加工企业的重要管理内容之一对,于双汇的供应链
运行效率意义重大。
在新常态下,双汇等食品加工企业在产能上出现了过剩的问题,面对技术创新与产业升级压力,企业的新产品会逐步更新加速原,有的存货销售将会面临更大压力,企业的存货管理问题也会有所增多,因而需要加以关注。
本文研究围绕双汇集团存货管理展开。
结合文献综述法、案例分析法、数据分析法和规范分析法等对该集团存货管理问题展开
研究。
以发现问题、分析问题、解决问题的研究思路,提出自己的关于双汇集团存货管理的思考建议,通过本文的研究旨在为双汇集团存货管理提供理论参考和实践借鉴也,为更多的
企业提供理论基础。
关键词:
双汇集团;存货管理;供应链;存货周转率
目 录
1引言 1
1.1研究背景...........................................................................................................1...
1.2文献综述...........................................................................................................1...
1.3研究意义...........................................................................................................2...
1.4研究内容 错.
误!
未定义书签。
2理论概述 4
2.1存货管理的界定................................................................................................4..
2.2存货管理的方法 4..
2.2.1存货ABC分类管理......................................................................................4...
2.2.2EOQ经济订货模型........................................................................................5...
2.2.3保持适当的存货周转率................................................................................5...
2.2.4JIT准时生产制...............................................................................................5...
3双汇集团存货管理的现状 7
3.1企业介绍...........................................................................................................7...
3.2企业存货管理的现状 8..
3.2.1存货管理的对象............................................................................................8...
3.2.2存货管理的流程............................................................................................8...
3.3企业存货管理的重要性 9..
4双汇集团存货管理存在的问题 11
4.1存货周转率有下降趋势 1..1
4.2存货管理中出现的问题难以划分责任...........................................................12
4.3存货管理费用持续增长..................................................................................12
4.4存货管理部门与其他相关部门的协调不足...................................................13
5双汇集团存货管理缺陷的成因分析 14
5.1存货管理的计划不合理..................................................................................14
5.2存货管理中对存货管理相关部门人员的权责配置不明确 1.4
5.3存货管理中人员的专业能力不足...................................................................15
5.4存货管理脱离企业供应链管理.......................................................................15
6加强双汇集团存货管理的建议 16
6.1结合企业存货情况构建合理的内部控制计划 1.6
6.2明确存货管理相关部门人员权责...................................................................17
6.3提升存货管理人员的能力..............................................................................17
6.4构建覆盖存货供应链的内部控制流程与控制方案 1.7
6.5完善存货管理的配套环境..............................................................................18
结论 19
致谢.......................................................................................错 误..
!
未定义书签。
参考文献 20
论文评定表 20
1引言
1.1研究背景
存货对企业来说通常被认为是重要的资产,在企业的流动资产占较大份额,从目前来看,存货的资本占营运资本总额的比例,达到约1/3左右的水平。
因此存货是链接企业整个采购、生产、销售的重要流动性资产和桥梁。
目前由于市场竞争激烈、产业升级与更新换代导致存货加压不断加剧,严重影响企业发展的背景下,这个课题具备较强的研究空间。
食品安全一直是国内民众和政府持续关注的话题,食品安全事件的不断发生给老百姓心里蒙上了层层阴影。
对食品制造行业来说,信任危机一旦发生,对它们以后的发展将是灾难性的。
存货作为食品制造业企业重要的自有资产,存货管理的效果会影响企业的资产周转能力以及企业的运营效率等。
在近年来更多的企业追求规模经济效应导致生产规模迅速扩大、存货相对增长的背景下,关注企业存货管理的问题就显得更加重要。
1.2文献综述
关于企业存货管理的研究,国外的起步相对较早,在很多学者的文献研究中,对于存货成本的构成及影响,存货管理的对象和作用,以及如何开展有效的存货管理都有着较为系统的研究。
[1]马云平,杨秋佳(2015)研究指出,企业存货管理是一个企业发展中的重要因素,
也是企业内部管理的重要环节,可以使企业实现其经营目标、贯彻经营方针和决策、维护企业流动资产安全性与完整性等。
[2]张晓东,宋美净(2015)提出:
随着我国市场经济的飞速发展,中小企业占国民经
济的比例越来越大,存货作为中小企业资产的重要组成部分,对其管理水平的高低直接影响着中小企业的生产经营。
[3]王平(2012)的研究中则指出,企业应该结合供应链的实际情况,进行订单式的生
产,这样能够形成生产与销售的有效结合,降低生产挤压所导致的存货成本增长和存货管理失效等问题。
[4]刘洋,乔瑞中(2015)指出:
存货在中小企业中扮演着重要的角色,在中小企业流
[1]马云平,杨秋佳.企业存货管理存在的问题及对策研究[J].商场现代化.2015(9)[2]张晓东,宋美净.中小企业存货管理存在的问题及对策[J].商场现代化2015(08)[3]王平.供应链模式下企业存货管理问题分析及应对策[略J].价值工程,2012,31(13)
[4]刘洋,乔瑞中.中小企业存货管理存在的问题及对策研究[J].中外企业家.2015(08)
1
动资产中占很大一部分比重,所以存货管理的好坏直接影响到中小企业的财务状况。
目前,我国许多中小企业在存货管理方面还存在很多问题,这些问题不但影响中小企业资产的流动能力、资产管理的效率和盈利能力,也不同程度地制约着中小企业的发展。
[5]罗桂洁(2015)指出:
在社会主义市场经济不断完善和发展的今天,中小企业数量
占99%,正逐渐成为国民经济发展的重要力量。
但不合理的存货管理制度严重制约着中小企业的发展,使企业的生产成本无形增加,完善企业的存货管理制度和改善存货管理方法已成为我国中小企业急需解决的问题。
[6]李璇(2015)指出:
良好的存货管理是企业管理绩效的特质之一,也是企业业务层
面内部控制体系的重要组成部分;企业必须对存货的订购、存储等要有计划的安排与管理,以免因存货管理不当,使企业遭受损失。
企业在认真做好上述关键控制点的同时,坚持适应性与重要性的原则,切实根据自身特点设计与之适应的存货管理制度,努力优化存货的结构,不断提高存货的投资效率,并结合有效的监督机制来促进存货管理制度的有效运行。
[7]徐颖(2014)指出:
存货既是一家正常运营企业的重要资产,也是企业营业收入和
营业成本的来源。
对一家正常运营的企业来说,持有一定数量的存货是十分必要的,因此企业必须认识到存货管理的重要性,精细化、有效进行存货管理,降低存货的风险,保障企业资产安全完整,提高运营效益。
[8]胡明松(2014)指出:
存货既是一家正常运营企业的重要资产,也是企业营业收入
和营业成本的来源。
对一家正常运营的企业来说,持有一定数量的存货是十分必要的,因此企业必须认识到存货管理的重要性,精细化、有效进行存货管理,降低存货的风险,保障企业资产安全完整,提高运营效益。
综合而言,企业的存货管理是一项针对存货成本开展的系统管理方案,有效的存货管理机制应该能够适度的降低企业的存货成本并且提升企业的存货管理效率,这对于竞争激烈的机械制造行业企业的发展尤为重