两岁宝宝一周食谱Word文档下载推荐.docx

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西红柿鱼丸汤软饭50克午点：

大米绿豆稀粥100克

鸡蛋黄瓜面片汤50克

　　夏天，应注意多补充水分，多进汤食。

蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。

　　3、秋季：

鸡蛋粥25克枣泥牛奶发糕25克中餐：

什锦饭50克小白菜汤午点：

胡萝卜小米粥50克

冬瓜肝泥卷50克蛋花汤

　　秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。

鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。

营养丰富。

什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。

冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。

　　秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。

同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。

　　4、冬季：

牛奶蛋羹25克芝麻粥25克

　　中餐：

排骨汤焖海带丝软饭50克午点：

蒸白薯50——100克晚餐：

白菜肉末挂面汤50克

　　1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。

在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：

牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。

　　一岁至两岁小孩一周营养食谱

　　星期一

　　早饭烂面片

　　午饭菜肉烂饭骨头汤

　　晚饭蒸鱼饼番茄豆腐鸡蛋汤

　　星期二

　　早饭青菜粥

　　午饭肉末菠菜烂面汤晚饭阳光翠绿粥肉松

　　星期三

　　早饭肉末蛋羹午饭五彩蔬菜面晚饭青菜肉饺子

　　星期四

　　早饭鸡肉粥

　　午饭豆腐青菜疙瘩汤晚饭米糊蛋黄胡萝卜泥

　　星期五

　　早饭面糊汤午饭葱油虾仁面

　　晚饭疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤

　　星期六

　　早饭鱼肉蛋羹

　　午饭牛奶面包粥蛋黄晚饭青菜、鱼泥、白粥

　　星期日

　　早饭鱼肉松粥

　　午饭蔬菜鲜肉小馄饨晚饭红萝卜牛肉粥

　　推荐1-2岁小孩小食品制作：

　　1、疙瘩汤

　　把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白

　　菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

　　2、蒸鱼饼

　　把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；

与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

　　蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

　　3、虾豆腐

　　虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。

　　4、蛋奶摊饼

　　面粉、牛奶（或奶粉）、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。

将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼。

也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼。

　　5、蒸蛋糕

　　油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋5个。

搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊。

可放适量切碎的果料。

然后将面糊倒入模中蒸熟。

　　6、藕块银耳汤

　　原料：

鲜藕一节，银耳6~12克，白糖适量。

做法：

银耳发好，洗净，放入沙锅用小火煨。

鲜藕洗净去皮，切块，用水焯后捞出，放入银耳汤内，用小火煮，放白糖，离火晾凉。

　　7、煎面包

　　把面包切成2厘米厚的片，每片中间再切条缝（不切断），在缝内抹一层果酱。

然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀，把夹果酱的面包放入牛奶中泡。

平底锅放适量的油烧热，放入面包片煎成两面金黄色即可食用。

　　篇二：

1-2岁宝宝一周食谱

　　1-2岁宝宝食谱

　　1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。

应该注意的是：

　　一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。

1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间；

1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。

但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。

　　二、多吃蔬菜、水果。

宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：

西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。

可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。

要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

　　三、适量摄入动植物蛋白。

在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。

1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个

　　四、牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入

　　250-500毫升。

五、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。

主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。

一岁至两岁小孩，饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段，孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。

营养食谱的安排不能千篇一律，一周内要有不同，让宝宝有新鲜感，可以提高食欲。

　　具体说，一天应有200-400毫升的牛奶，一个蛋，肉类（禽肉、鱼肉或畜肉）50-100克，谷类和豆类100-150克。

以一天小孩食谱为例：

早餐：

牛奶（200毫升）面包（25克）（早6点左右）

　　早点心：

炖鸡蛋（鸡蛋一个，植物油5克）（早8点左右）午餐：

软饭（米40-50克）清蒸带鱼（带鱼30克、盐少许）虾皮炒青菜（虾皮3克、青菜50克、油5克）胡萝卜豆腐汤（胡萝卜5克、豆腐10克）（午12点左右）

　　午点心：

菜肉包子一个（面粉25克、肉10克、青菜10克）芦柑（50克）（下午3点左右）

软饭（米40-50克）虾仁炒豌豆（虾仁25克、豌豆15克、油5克）苹果（100克）（晚6点左右）

　　晚点心：

牛奶（200毫升）（晚10点左右）

　　一岁至两岁小孩一周营养食谱：

　　星期一早饭烂面片午饭菜肉烂饭骨头汤

　　晚饭蒸鱼饼番茄豆腐鸡蛋汤

　　星期二早饭青菜粥午饭肉末菠菜烂面汤晚饭阳光翠绿粥肉松

　　星期三早饭肉末蛋羹午饭五彩蔬菜面晚饭青菜肉饺子

　　星期四早饭鸡肉粥午饭豆腐青菜疙瘩汤晚饭米糊蛋黄胡萝卜泥

　　星期五早饭面糊汤午饭葱油虾仁面晚饭疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤

　　星期六早饭鱼肉蛋羹午饭牛奶面包粥蛋黄晚饭青菜、鱼泥、白粥

　　星期日早饭鱼肉松粥午饭蔬菜鲜肉小馄饨晚饭红萝卜牛肉粥

1、疙瘩汤

　　把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

　　3、虾豆腐

　　做法：

平底锅放适量的油烧热，放入面包片煎成两面金黄色即可食用

　　篇三：

两岁半女孩一周食谱

　　两岁半女孩一周食谱

　　幼儿食物选择的特点:

（1）奶类不是主要的食物,食物以谷类为主,奶类.蛋类.鱼类.禽类.肉类.蔬菜.和水果辅助的混合食物

（2）选择主食应该以大米白面为主,同时适量的杂粮和薯类.注意粗细搭配,不要仅用精白面.（3）坚持喝奶的习惯,以不影响主要膳食的摄入为原则.

　　（4）动物性食物不仅为幼儿提供丰富的优质蛋白,同时也是维生素A,D及B族维生素和大多微量元素的主要来源。

豆类蛋白含量高，可适当搭配。

蔬果使维生素C，和胡萝卜素的唯一来源，也是维生素B2，矿物质（钙，钾，钠，镁等）和膳食纤维的重要来源。

　　（5）幼儿膳食适宜多用蒸，煮等方式做松软膳食，少盐，少糖，还要培养孩子良好的饮食习惯。

　　注意：

营造舒适的进餐环境，可是小孩专心进食。

环境嘈杂尤其是进餐是看电视，会转移儿童注意力；

更不能在就餐时责备或打骂幼儿。

幼儿膳食宝塔；

　　1谷类（米，面）180---260克，适量水2蔬菜150---200克，水果150----200克

　　3蛋类50克，鱼虾40---50克，禽畜肉30----40克4奶类200----300ml，大豆及坚果类各30克5油30克

　　一般只要掌握大方向，可以自己任意搭配但不可超出原则。