最新某品牌店长手册Word格式文档下载.docx

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有过人的忍耐力:

控制自己的时间、控制沟通的方法、控制承诺

有坚强意志、有冒险精神、豁达大度

有独立性,团队精神,良好表达能力

有果断性:

善于发现和识别机遇,善于抓住时机、果断应变

店长为人

自我表现

✓充满自信、坦诚率真、幽默

✓坚持原则、富有责任感

✓作风稳健、观感敏锐

✓富有管理经验、分配工作内行

对待他人

✓尊重人、公平待人

✓帮助员工成功、使员工发展所长

✓善于倾听、理解店员苦衷

✓懂得批评艺术

第3章店长岗位描述

遵守公司的各项规定,若下属员工有严重过失行为,店长应承担领导责任,接受公司处罚。

执行上级指示,完成公司下达的各项指标。

负责所管店铺的日常运作,合理编排班,做好考勤,写好每周营业汇报,对营业员的工作进行考核。

安排每日营业员的工作项目及工作程序。

负责完成盘点、账簿制作、商品交换。

负责店铺内货品补充、商品陈列及维护。

协助主管处理与改善店铺运作中的问题。

协助主管与所在商场的沟通和协调。

定期提供周围品牌及所在商场的公关推广活动。

安排实施POP广告布置,检讨广告促销效果,联系相关部门并配合实施。

协助主管分析销售报告及原因,同时了解周围品牌的销售情况。

登记提供每天店内客流量的资料。

每周统计店内所需物品,与每周一及时申领。

协助主管做好店内固定资产统计及配领工作。

督促所属营业员及其他工作人员执行销售、出样、存货预算。

指导营业员安排商品陈列,判断是否要更换陈列位置或采取其他应变措施。

督导营业员做好所属范围内的商品安全、卫生管理与设备维护等工作。

督促营业员做好售货服务及顾客投诉处理。

督促营业员完成开门前的准备工作及关门后的安全巡视工作。

定期督查消防设备并检查其养护及维修工作,加强消防意识教育培训工作。

负责新进营业员的培训,试用期满后店长经以书面形式按“营业员职责明细”要求,详细汇报该员工在试用期间的表现,提供公司人事部门作为能否转正的依据。

激励营业员的工作积极性,团结营业员,以身作则,在工作中起模范带头作用。

店长的提升先由主管提出参考意见,经部门经理确认,并报人事部门审核备案,新任店长实行试用期制度,时间为一至三个月,试用期内被证实不合格者降职为营业员。

以上任一条款均为考核店长工作的标准,未按要求完成各项职责三次及以上者,降职为营业员,公司人事部门保留对员工工作岗位的调遣权。

第4章店长工作内容

4.1事务管理

4.1.1营业前

督导职员上下班秩序及出勤情况;

督导各工作岗位领取工作用具;

督导职员开启店门、安全门、照明设备、音响设备、空调设备;

巡视店内、外各角落、更衣室、卫生间、仓库等有无异状;

主持早会,清点人数,检查服装仪容,进行职员训练,重点工作安排;

督导职员清点陈列商品数量,POP张贴布置等情况;

检查各职员到岗位置和站立姿势;

核实到货、出货陈列情况;

督导收银台业前工作准备情况。

4.1.2营业中

检查当日商品的陈列和销售情况;

检查商品是否应补充,及时联系配送中心送货,迅速点收并上架;

督导店内外、更衣室、卫生间、仓库的清洁及整理工作;

巡视更衣室、卫生间、仓库是否有人无故逗留或零乱不堪;

检查商品定价牌、吊牌、外包装是否有掉落及破损;

巡视收银台、包装台的用品整理及损耗品控制情况;

督导营业员销售服务态度和礼节等情况,及时纠正营业员工作失误;

处理顾客投诉,做好售后服务工作;

接待大宗客户购物和咨询,并及时推荐通知相关部门或呈报上级主管;

督导销售交款程序和过程;

随时合理调整营业员岗位;

4.1.3结束营业

第一铃声响

✓督导营业员接待最后一批客户,到达店门口欢送客户,并提醒进店购物的客户营业时间将结束;

✓督导营业员回到各自岗位位置,整理清点各自管区商品;

✓注意提醒并疏导客户。

第二铃声响

✓督导营业员、收银员完成接待最后一批客户,店门口欢送客户,提醒将进店购物的客户已停止营业,表示歉意并欢迎下次光临;

✓验收营业员清点报表并同收银员所统计销售报表对帐签字;

✓检查营业员整理所属区域内商品是否整洁;

✓督导职员重要物品收拾及上锁。

第三铃声响

✓督促营业员最后消防安全巡视;

✓督导明日促销商品的陈列以及POP张贴等情况,通知公司有关新决定;

✓集合职员重点谈话,互道晚安,主持下班;

✓督促保洁员清洁卖场、值班安保人员到岗并暂时店门上锁。

下班后

✓督导收银员清机、结帐及缴款,合计每日之营业额呈报分析;

✓填写店长工作日记,总结一天的工作;

✓制作销售统计报表、下订货单以备第二日通知配送中心补货;

✓督导值班保安最后巡视卖场、安全门、仓库、办公室的消防安全及上锁情况;

✓注意电源开关、消防器材、上下水开关、店内日光灯及店外照明的关闭情况;

✓离店前在保安单上与保安人员共同签字;

✓与值班保安人员互道晚安,离店。

4.2销售管理

4.2.1销售计划的含义

销售计划,不是仅包括以销售额为主体的预算数值和计划的实施步骤而已,应该是包括销售商品、消费者、售价、销售方法、促销(包括广告和宣传、销售预算等)的广义计划。

4.2.2拟定销售计划时的应注意事项

配合已拟定的销售方针与政策,来订定计划;

拟定销售计划时,不能只注重特定的群体;

销售计划的拟定必须以店长为中心,全体店员均参与为原则;

勿沿用前期的计划,或订定惯性的计划。

必须要组合新计划,确立努力的新目标才行。

4.2.3销售计划的实施与管理

对于销售计划的彻底实施,必须负完全的责任;

拟定计划后,要确实施行,并达成目标,计划才有意义。

所以,对于销售计划的实施与管理必须彻底;

计划切勿随便修正,除非遇到情势的突变,或尽了一切努力,仍无法达成目标时,方可更改。

4.3店员管理

统一着装、统一语言、热情待客、并向顾客提供相应服务;

了解工作范围内全部商品知识:

种类、单价、特性、厂商、型号、颜色、质地;

掌握销售要领及方法(销售过程大致步骤);

掌握收银台报帐程序(销售退回单、销货单);

认识定价牌、吊牌及合格证的功用;

掌握季节和节日的划分,本部季节性商品分类;

掌握售卖方式;

掌握有关支票、挂帐、提货单、礼券、信用卡的使用;

掌握到货商品的数量、种类、单价与订购单不符时的处理程序;

掌握专卖店订货作业的程序及要点;

店面地板、商品橱、陈列架、天花板的整理维护;

日光灯及插座的基本维护;

大量到货的清点整理及仓库的整理;

盘存的个人职责:

填表者、盘点者、核对者的工作要点;

报表:

每日销货记录、实际销货与预算的比较表;

协助包装工作;

货架、货台、货橱出样布展;

维护营业环境,使其整洁、舒适、体现企业形象;

妥善保管货物,防鼠、防潮、防火、防爆;

协助店长定期盘点库存;

接受并完成店长交付的其他工作任务。

4.4仓库管理

4.4.1物流

即商品实物流通,在现代市场经济中已成为企业扩大销售、降低成本、取得竞争优势的关键因素。

仓库,是物流的中心点,在物流中起着重要作用。

因此,具备一套科学完善的管理运作标准是实现仓库管理科学化的核心。

实现仓库管理科学化主要是:

货架排列合理化,货品排列有序化,处理货品程序化,及一套规范的衡量标准。

4.4.2衡量标准

✓不论是提取需要的货物,还是存放货品,都能快速地进行。

✓货架排列整齐有序,货品排列井井有条。

✓提货时按照提货清单可方便、快捷而又准确地进行,避免出现错误。

✓实现仓库管理科学化,不仅可以节省费用,还可以节省时间和精力,提高工作效率。

安全无隐患。

4.4.3货架排列合理化

货架排列主要是合理利用仓库的每一寸空间,以求增加效益。

可增加货架高度,增加货架存货量。

货架排列背对背,可使排列紧凑,节省仓库空间。

货架排列合理化还应注意提取货物要方便快捷。

货架可依货品的款式、大小的不同而有样式大小的不同。

4.4.4货品排列有序化

首先货品排列要井井有条,一目了然;

货品要分类排列:

分类要以款式、颜色和条码等为标准;

✓畅销货要排在入口、且容易提取的货架上

✓非畅销货可排在仓库深处

同一货品尽量排在同一个地方;

设置次货放置位置,以便处理;

如是纸箱货则标明款式、条码等。

4.5资讯管理

4.5.1信息资料的收集整理

对店铺的销售情况进行统计

以一段时间为单位,对销售金额、分款式销售金额、货品数量进行统计

对行业情况进行调研

对市场上同类产品的各种信息进行市场调研

顾客反馈信息

认真对待每一条客户反馈信息,对工作进行相应的调整

4.5.2信息资料的统计、查询和分析

对行业市场进行调研分析,以求完善专卖店经营策略。

货场随时应用的功能

✓销售情况查询:

主要是全部产品销售信息的整理,查询销售情况,在于紧随经

营走势,密切留意生意情况。

✓款式销售情况查询。

✓对个别款式的销售情况进行统计,对畅销货进行补货,同时做摆位安排。

✓销售金额/时间/数量分析表。

✓了解时段销售,可有效调配人手及班次安排。

✓注意每张发票的平均金额若过低,可考虑附加推销;

熟记金额,以订出下一

推广计划。

4.5.3每天必读报表

具有天气情况的日销售报表

✓熟知销售走势,判断销售情况是否理想与昨天及上周同日相比,找出升跌原因以作适当部署(是否是价格、服务、款式、质量等问题)。

同销售指标作比较,如经营计划不合理可定下一步计划。

分款式销售报表

✓各个款式销售比例(数量、金额)

✓慢流货品与库存对比,以确定促销或清货

✓二十大款式之库存天数是否合理

过去七日销售及库存报表

✓检验每一SKU(存货编码)销售及存货比例是否相符,以决定补回断色/断码的SKU每-SKU库存天数是否合理。

分款式库存数量

✓总库存数量

✓选择需要清理的货品

✓断码;

慢流(超过一个月库存的货品)

✓价格:

定价是否合理;

相类似款式价格是否相符

✓每个款式的总存量(总存量是经过对长时期间经营销售分析总结而得证的结论)

✓过季货品比例,若超过15%,则应考虑清货。

销售毛利报表

✓检验毛利率与指标是否相符,一般清货月毛率较正常要低10%

✓较指标低:

可能清货过多,可考虑附加推销

✓较指标高:

是否会影响某款式销售价格高未能做到薄利多销

✓熟知各款式的毛利率,作出摆位、推广及附加推

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