几种常见抗生素的相关性质和检测方法样本Word格式.docx
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四环素化学结构
本品为黄色结晶形粉末,无臭,空气中稳定,微溶于水,易溶于稀硫酸及氢氧化钠,略溶于乙醇,不溶于氯仿及乙醚,pH2以下溶液不稳定,碱性溶液中很快破坏。
土霉素
子式C22H24N2O9,分子量460.45。
又称地霉素、氧四环素。
是一种广谱抗菌素,黄色结晶性粉末,无嗅微苦。
有二个分子结晶水。
熔点181～182℃（分解）。
微溶于水,溶于乙醇、丙酮和乙二醇,不溶于氯仿和乙醚。
在空气中稳定,遇强光颜色变深。
在碱性溶液中容易破坏失效。
化学结构
金霉素
子式C22H23ClN2O8,分子量478.87。
又称氯四环素,是一种广谱抗菌素,金黄色结晶。
无臭味苦。
熔点168～169℃。
一般医药上用其盐酸盐。
熔点210℃（分解）。
微溶于水和乙醇,不溶于乙醚、丙酮和氯仿。
见光颜色变深。
在空气中和弱酸性溶液中较稳定,在碱性溶液中易分解。
强力霉素
强力霉素是抗生素类药,四环素类药物,能够治疗衣原体支原体感染。
其性状为淡黄色或黄色结晶性粉末,臭,味苦。
在水中或甲醇中易溶,在乙醇或丙酮中微溶,在氯仿中不溶。
氯霉素
性状:
白色针状或微带黄绿色的针状、长片状结晶或结晶性粉末;
味苦。
在甲醇、乙醇、丙酮、丙二醇中易溶。
在干燥时稳定,在弱酸性和中性溶液中较安定,煮沸也不见分解,遇碱类易失效。
妥布霉素
硫酸卡那霉素
目标物
检测方法
萃取剂
检测限
线性范围
参考文献
固相微萃取—加压毛细管电色谱
颗粒状活性炭
1μg/ml
0.5-10.0μg/ml
∙
张颖,固相微萃取—毛细管电色谱测定痕量有毒物质研究,苏州大学分析化学学位论文,
液-液萃取,液相色谱-质谱法
乙酸乙酯
0.07μg/kg
0.28-28μg/L
杨成对宋莉晖毛丽哈刘密新,对虾中氯霉素残留的分析方法研究,《分析化学》,7期
液-液萃取,ELISA技术（酶联免疫吸附测定））
0.04ng/ml
0.10-4.7ng/ml
孙俐郑文杰,动物源性食品的氯霉素ELISA检测及分析,《天津科技大学学报》,2期
液-液萃取,气相色谱法
0.1μg/L
0.5-500μg/ml
赵文亚沈美芳徐幸莲吴光红,气相色谱法测定水产品中氯霉素残留,《水产学报》,3期
液-液萃取,高效液相色谱-串联质谱法
三氯乙酸
奶粉:
20μg/kg牛奶:
10μg/kg
20-1000μg/L
龚强丁利朱绍华焦艳娜成婧付善良王利兵,高效液相色谱-串联质谱法检测乳制品中10种氨基糖苷类抗生素残留,《色谱》,11期
离心提取,离子色谱一脉冲安培电化学检测
无
7.11μg/L
0.05-10mg/L
寿旦朱作艺张扬董宇沈立锋朱岩,离子色谱一脉冲安培电化学检测引流组织液中的妥布霉素,《分析化学》,6期
液-液萃取,化学发光法
0.07mg/L
0.2-100mg/L
罗万芬章竹君王周平付志锋方卢秋,N-溴代琥珀酰亚胺-荧光素体系流动注射能量转移化学发光法测定妥布霉素,《分析化学》,1期
紫外分光光度法
5U/mL~25U/mL
冯学忠吴广辉方炳虎梁德永黄丽梅,紫外分光光度法测定硫酸卡那霉素注射液含量方法的建立,《动物医学进展》,7期
0.092μg/ml
0-0.8μg/ml
唐宁莉杨兰玲蒋杰夏海呜,虎红光度法测定硫酸卡那霉素,《桂林理工大学学报》,1期
固相萃取,高效液相色谱
含EDTA的Mcllvain缓冲液（PH=4.0）
0．050mg／
L
0．05～1．0mg／L
秦燕陈毓芳林峰张美金,固相萃取一高效液相色谱法同时测定牛奶中的多种四环素残留,食品科学》,3期
四环素、土霉素
液-液萃取,高效液相色谱法
高氯酸
8．2～262．5g/mL
程玉芳白雪梅杨翠军,乌骨鸡肉及组织中土霉素、四环素残留量研究,《湖北农业科学》,1期
四环素（维普网）
0．05mg／kg
0．4～3．6μg/ml
蔡宝亮徐素荣钱成陆成良沈山江颜斌,出口肉类及其制品中四环素残留量的高效液相色谱测定法,《食品科学》,1997年第11期
固相萃取,高效液相色谱法
0．005mol／LEDTA二钠盐的lmol／L盐酸溶液
0．O05mg／kg
王超于文莲庄无忌,高效液相色谱法同时测定对虾中四环素族的残留量,《仪器仪表与分析监测》1995年第2期
朱建晖,高效液相色谱法测定畜禽肉中土霉素和四环素残留量,《国际医药卫生导报》9期
甲醇一磷酸二氢钠缓冲液
TC:
5.7-92.0μg/L
OTC:
4.9-79.0μg/L
陆龙,高效液相色谱法测定猪肉中土霉素、四环素残留量,《甘肃科技》,18期
0．O1mol／LEDTA-2Na和0．3％磷酸溶液
20μg/kg
20μg/kg
0.5-10μg/ml
金雁姜莉刘宁孟祥勇李成镛,高效液相色谱法同时测定猪肉中克伦特罗、沙丁胺醇、土霉素、四环素残留量的研究,《现代仪器》2期
乙酸乙酯（1tool／L）+乙酸镁（0．05tool／L）+EDTA（0．001mol／L）
的混合液
0．O15mg／g
0.05～1．Omg／L
袁冬梅李一婧,养殖水产品中四环素类抗生素残留的高效液相色谱测定法,《食品工业科技》,1期
4%三氯乙酸,2．0×
10^-2mol／L磷酸二氢钠溶液,三氯甲烷
0.01μg/g
0.05-0.2μg/g
辛福言李晓川陈四清尚德荣李美同仲锋郭玲,高效液相色谱法分析鲤鱼体内土霉素残留的研究,《海洋水产研究》1996年第1期
0.1mol/L的Na2EDTAMcllvaine缓冲溶液（pH=4
0.005mg/kg
0.01-0.6mg/kg
姜莉蒋晓光李晓冬,高效液相色谱法快速测定鸡蛋中土霉素残留量,《沈阳师范大学学报（自然科学版）》-4期
0．5％偏磷酸甲醇溶液
0.05mg/kg
徐国荣李永才,应用高效液相色谱法测定鸡肝中土霉素残留量,《辽宁畜牧兽医》-3期
土霉素、金霉素
5％高氯酸
土霉素:
金霉素10μg/kg
0.1-1μg/mL
金霉素:
0.2-2.0μg/mL
智若岚刘中成李广兴张瑞莉,测定猪肉中土霉素及金霉素残留的HPLC法建立,《东北农业大学学报》,9期
土霉素、四环素、金霉素
土霉素、四环索、金霉素分别为10．79、0.00、6．77mg／kg
四环素、土霉索、金霉素最佳线性范围分别为0．4～6．0、0．4—6．0、0．8—8．0mg／ml
张冠英崔勇张丽薇,动物组织中土霉素四环素金霉素残留量测定方法初探,《中国卫生工程学》,1期
土霉素,金霉素,四环素（维普网:
金霉素残留）
固相萃取,高效液相色谱法,分光光度法
Na2EDTA—Mcllvaine缓冲溶液
土霉素、四环素、金霉素最低检出限分别为0．002、0．002、0．004mg／kg
土霉素、四环素在0．01～5．0mg／L,金霉素在0．02
～3．5mg/kg
薄海波陈立仁,固相萃取法提取、高效液相色谱一紫外检测法同时测定蜂王浆中土霉素、四环素、金霉素残留,《中国卫生检验杂志》第6期
液-液萃取,固相萃取,高效液相色谱法
0．03mg／kg
李伟红戴廷灿曾艳兵严寒赖艳魏爱花,提高畜禽肉中金霉素残留量检测灵敏度的高效液相色谱测定法,江西农业学报》,4期
土霉素、
四环素、金霉素、强力霉素
土霉素、四环素检出限为2μg/kg,
金霉素、强力霉素为5μg/kg
5～200μg/kg
庞国芳曹彦忠张进杰贾光群范春林李学民,高效液相色谱法同时测定禽肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留的研究,《分析测试学报》,4期
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