营销策划良品铺子1.docx

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营销策划良品铺子1

营销策划――良品铺子

（1）

前言

一、背景分析

一、市场环境

二、竞争状况

三、消费者分析

四、自身分析二、促销策略

一、促销主题

二、促销目标

三、促销对象、区域、时间

三、促销实施

一、试吃活动

二、折价促销

三、买赠活动

四、抽奖活动四、广告配合五、促销预算六、效果评估

良品铺子促销活动企划案

前言

良品铺子是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业，自2006年8月创立以来，就确立了“立足武汉，占领华中，辐射全国”的发展战略。

先进的经营理念，优秀的管理团队，和谐的企业文化彰显着良品铺子顽强的生命力。

至今拥有门店数700余家，涉及湖北、湖南、江西三省。

员工人数达到2500余人，作为促进社会和谐发展的企业，在行业内享有良好的商誉，得到了广大消费者的认同。

一、背景分析

（一）、市场环境

休闲食品专卖店是近年来的新兴行业，零食食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点，赢得了国人的认可，零食族队伍在不断扩大，吃零食在某种程度上已成为一种时尚潮流，因此，零食专卖店越来越炙手可热。

良品铺子在这样的环境下生长起来。

（二）、竞争状况分析

在目前特色休闲食品市场上，专门经营瓜子果脯类的店面屈指可数。

普遍以小商小贩的形式存在，且价格品质皆为中下等层次。

在市场份额上占有较大的优势，多数的食品店目前所卖的东西，选择少,消费群体有限，而我们所提供的食品品种齐全，货源充足，满足广大消费群体的需要。

武汉地区属于繁华地带，相

对于其他没有品牌的产品来说，良品铺子有很强的物流供货，店铺多选址在城站路等繁华地带，人流量大，大大方便消费者购买。

如今市场上除像良品铺子这样的品牌产品外，还有非常食客，来伊份等，但他们的经营还没有形成规模，管理体制还不够完善，所以对于良品来说，具有一定的优势，但这个并不代表良品可以安枕无忧了，潜在的竞争风险应该让良品意识到更加大力努力的推广自己，争取占领更大的市场。

（三）、消费者分析

现在吃休闲零食，某种程度上已经成为一种时尚潮流。

数据调查，目前良品铺子零食主要受两种群体喜欢，一是学生，一是白领。

学生的消费能力弱，可是消费频繁，消费量大。

白领追求知名品牌，为一次性消费量大。

促使人们购买良品铺子的因素有三点:

营养丰富、口味多样、包装讲究。

消磨时间、解闷、开心、刺激、娱乐都有零食的陪伴，零食自然在他们的日常生活中占有举足轻重的地位。

（四）、自身分析

良品铺子的休闲食品包括饼干、糖果、果干、膨化食品、方便食品等各式当下流行的时尚零食。

品种多样、品质优良、包装精美。

买零食一般女性居多，公司用各类对美容养颜具有一定功效的食品吸引顾客。

在对商品设计上，包装讲究，让食品新鲜，不易变质。

良品铺子每月推出不同的新产品，不断轮换更新，使消费者保持新鲜感，定期对商品作促销活动，在规定时间类对食品进行打折或有买有送等。

以“品质优良，服务至上”为经营宗旨，让消费者在休闲之余，品味美食，享受甜蜜生活～

二、促销策略

（一）、促销主题——清凉一夏，带嘴巴去旅行

良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。

其主要产品就是一些休闲食品，也就是关于“吃”，为了扩大良品的知名度，促销当然必不可免，所以将这次促销主题定为“让嘴巴去旅行”，不仅让顾客感受一场味觉体验，也是一种生活的享受。

（二）、促销目标

短期目标:

通过促销活动让更多的消费者认识良品，提高销售额。

长期目标:

通过有效的促销宣传，提高良品的知名度，以及消费者的品牌忠实度。

（三）、促销对象，区域及时间

促销对象:

主要针对青年学生群体和工薪白领阶层。

良品主要以休闲食品为主，而食品的购买者多为女性群体。

学生购

买力不算强，但购买次数多，而且群体分布广;工薪白领阶层购

买次数少，但购买力强，购买量大。

促销区域——武汉良品铺子旗下的所有店面

良品铺子于2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店。

至今拥有门店数700余家，涉及湖北、湖南、江西三省。

针对良品铺子旗下所有店面进行促销，涉及范围广，影响范围广，也可以更好的提升良品的知名度，和扩大良品的品牌形象。

各个区域针对当地风俗人情，因地制宜的制定不同的促销方案。

本次企划书的主要针对区域以武汉各良品铺子为主。

促销时间——2012年6月25日至8月25日

这段时间处于炎热的夏季，也处于良品的销售淡季，可以利用有效的促销活动提高良品的销售额。

夏季，对于学生来说，基本都已经放假在家，孩子爱吃零食的天性是变不了的，孩子在家，父母的消费会大大提高，他们会为了满足孩子而去购买零食储备在家。

对于工薪白领阶层来说，这段时间可以好好放松一下，由于是旅游业淡季，价钱比较便宜，人也比较少，很多人都会选择暑假去旅游，旅游的必备食品则为零食，良品以其包装精美，小巧，方便健康而独具一别，所以会收到这类群体青睐。

三、促销实施

（一）试吃活动

活动主题:

清凉一夏，带着嘴巴去旅行～

活动形式:

选择在店面门口或者是在人流量比较多的超市，市场摆摊点进行。

活动时间:

2012年6月25日—2012年8月25号的每个星期五，六日三天

活动具体安排:

活动一

1.活动内容:

准备100或者200个良品的新产品给来往的顾客免

费试吃，因为有数量上的限制，所以试吃的人会很积极，不过又没人前

来试吃还是一个问题，你肯送还不一定有人肯吃，所以下面的宣传要做

到位～（不清楚你们新产品的价值，不过舍不得产品套不到市场，这个

付出是绝对有回报的，就当市场推广费也是值得的）

2.宣传造势:

可以选择店铺前，和人流量比较多的地方（各大商场

是最佳的地点），提前对店铺能够覆盖到的半径进行宣传，可以采用发传

单等形式，为这个活动造势并且积累到时店铺前的人流量，不至于冷场

3.活动当天:

活动当天应该营造出尽可能热闹欢庆的场面，音响是

必不可少的（当然不要太过吵闹），当天的另外一个主要任务就是提醒前

来试吃和看热闹的顾客明天还有另外更加精彩的活动，邀请他们到时参加～

（资金允许的情况下可以再印关于第二天的传单）

活动二:

砸金蛋，送优惠~

其实这个活动表现的形式可以很随意，不一定非要砸金蛋，可以用盒子或者你们产品的包装盒也可以，然后放进一些小礼物还有我们的产品，最最主要的是放进关于店铺的优惠券，比如是这样的优惠券:

一次性购买本店产品20元，即可优惠X元钱/获得MM产品一个;一次性购买50元，则可优惠Y元/获得ZZ产品【满多少钱就送，送钱还是送礼物，这些就需要你们结合成本自己算清楚才决定，关键就是让消费者拿到这个优惠券，只要他们拿到了，要么他们不用，要用就一定要到本店前来消费，这样就为店铺前期的销售形成一个良好

的循环，优惠劵要理解成互利互惠的一个东西，而不是纯粹坑人，消费者或许第一次让你坑了，但无论是他们的理性抑或直觉都会告诉他们下次不再光顾你们店铺，这种打击就是致命的。

】

媒介安排

海报:

（二）折价促销

活动主题:

清凉一夏，带着嘴巴去旅行，帮你攒钱去旅游。

活动时间:

2012年6月25日——2012年7月25日

活动形式:

对部分商品进行打折销售及直接降价销售，包括坚果类，果干类等部分食品。

活动具体安排:

1、期间进行广告宣传，包括报纸，移动电视、电视、POP、海报。

2、对相应的降价产品进行标牌标识，明确表明降价的幅度及打折幅度。

媒介安排:

报纸:

在楚天都市报、武汉晚报等进行主题宣传。

采用整版彩色平面广

告形式宣传。

（样式见下平面广告）

媒体时间:

2012年5月25日——2012年7月25日

电视:

1、公交移动电视上进行促销活动广告投放，时间为30秒。

时间

安排同报纸广告。

（同报纸时间）

海报与平面:

在报纸及主要的傅家坡，宏基、武昌火车站候车厅、超市等人流量的的地方进行现场投放广告的形式。

投放时间:

2012年5月25日——2012年8月25日

网络:

在XX，GOOGLE,腾讯等网站上投放信息。

并跟手拉手，南极，猫扑等网站合作，进行网上食品购买（团购更优惠）

广告形式如下:

海报:

部分活动产品

食品名称原价现价海带丝18.9元/斤16.9元/斤山椒花生15.9元/斤14.9元/斤脆笋20.9元/斤18.8元/斤苏式话梅12.4/250g9.92/250g贵妃杨梅王9.9/250g7.92/250g盐津樱桃干13.96/200g11.17/200g笋干花生豆8.40/250g6.72/250g（三）买赠活动

活动主题:

清凉一夏，带着嘴巴去旅行，

活动时间:

2012年7月25日——2012年8月25日

活动形式:

（1）凡在本店都买食品一次性达到10元，送5元购物券

凡在本店都买食品一次性达到50元，，送25元购物券

凡在本店都买食品一次性达到100元，送40元购物券+20元现金

或水杯一个

凡在本店都买食品一次性达到200元，送80元购物券+40元现金

或旅游包一个

凡在本店积分达到100分，兑换40元现金

凡在本店积分达到200分，兑换80元现金（以此类推）

（2）部分商品进行组合包装机买一赠一销售。

活动具体安排:

1、期间进行广告宣传包括报纸，移动电视、电视、POP、海

报。

2、对相应的买赠产品进行标牌标识，明确表明买赠状况。

媒介安排:

报纸:

在楚天都市报、武汉晚报等进行主题宣传。

采用整版彩色平面广告形式宣传。

（样式见下平面广告）。

投放时间:

2012年7月1日——2012年8月25日

电视:

1、公交移动电视上进行买赠活动广告投放，时间为30秒。

时间安排同报纸广告。

2012年7月1日——2012年8月1日

海报与平面:

2012年7月1日——2012年8月25日

（四）抽奖活动

活动主题:

清凉一夏，带着嘴巴去旅行，让您的旅途丰富多彩。

活动时间:

2012年7月25日——2012年8月25日

活动形式:

1、凡是购买良品铺子里的食品超过50元者凭借小票就有机会

参加现场抽奖活动。

2、一等奖:

5名三亚旅游

二等奖:

10名iphone一部或旅游装备一套

三等奖:

100名100元购物券或旅行包一个

感恩奖:

500名最新上市的食品若干或两用雨伞一把

参与奖:

若干10元优惠券1张或水杯一个

媒介安排:

报纸:

在楚天都市报、武汉晚报等进行主题宣传。

采用整版彩色平面广告形式宣传。

（样式见下平面广告）。

电视:

1、公交移动电视上进行抽奖活动广告投放，时间为30秒。

时间安排同报纸广告。

2012年7月1日——2012年8月1日

海报与平面:

（五）游戏活动

活动主题:

清凉一夏，带着嘴巴去旅行，让我们一起去猜猜看

活动时间:

2012年6月25日——2012年8月25日（每个月月末）

活动形式:

活动一

设计有奖竞答考题，选择10道题目左右，由店内销售人

员随机抽出2-3题，不限消费金额，凡是进店消费并回答对

考题则获得由陕西师范大学出版社的《2012中国自助游（第

12版）》。

考题以旅游知识以及良品铺子品牌相关知识为主，

两者相结合。

该促销方式不累加，购买次数不累计。

报纸:

在楚天都市报、武汉晚报等进行主题宣传。

采用整版彩色平面广告形式宣传。

（样式见下平面广告）。

电视:

1、公交移动电视上进行游戏广告投放，时间为30秒。

时间安排同报纸广告。

2012年7月1日——2012年8月1日

海报与平面:

四、广告配合

在暑假这个销售淡季，除了各店铺现场做一些促销活动外，还需要媒体配合，扩大宣传力度。

经营零食有淡旺季之分，对于淡季，我们同样不可以掉以轻心，而