整理学校陪餐记录表学校领导陪餐安排表Word格式文档下载.docx

整理学校陪餐记录表学校领导陪餐安排表Word格式文档下载.docx

《整理学校陪餐记录表学校领导陪餐安排表Word格式文档下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《整理学校陪餐记录表学校领导陪餐安排表Word格式文档下载.docx（12页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

地点

小学烹饪教室

中学部食堂

姓名

陈兴冶

张柳

蔡俭

王茆珏

苑冬雪

第13周

5/13

5/14

5/15

5/16

5/17

海艳

王志强

田凤晴

沈锦荣

第14周

5/20

5/21

5/22

5/23

5/24

第15周

5/27

5/28

5/29

5/30

5/31

注：

小学烹饪教室陪餐记录表在洗手池右边/东面架子上

中学部食堂陪餐记录表在取餐口左边/南侧的窗台上

2016~2017学年第一学期领导陪餐安排表

陪餐周（自选一天午餐或晚餐）

陪餐领导

陪餐食堂

8月29日~9月2日

何伟

北校区学生第一食堂

总务处领导

学生工作处领导

北校区学生第二食堂

图书馆领导

思政部领导

北校区学生第三食堂

热作系领导

管理系领导

北校区学生第四食堂

财经系领导

商务系领导

粤垦路校区学生食堂

外语系领导

9月5~9日

罗南林

机电系领导

计算机系领导

艺术系领导

学校办公室领导

招生就业处领导

教务处领导

财务处领导

国际交流学院领导

科研处领导

9月12~14日、

9月18日

熊焰

基础部领导

继续教育中心领导

党委办公室领导

9月19~23日

黄乃文

工会领导

纪检监察室领导

9月26~30日

杨群祥

产学研办公室领导

10月8~14日

10月17~21日

10月24~28日

10月31日~11月4日

杜方敏

11月7~11日

11月14~18日

11月21~25日

11月28日~12月2日

12月5~9日

12月12~16日

12月19~23日

12月26~30日

1月3~6日

1月9~13日

机电系-领导

备注：

请以上部门安排一名副职或以上的领导，认真完成陪餐工作，陪餐完毕后及时填写《学院领导干部陪餐登记表》交总务处办公室（施荣开，短号：

650055）

学校办公室

2016年8月28日

请各学校结合实际，制定本校学校相关负责人陪餐制度，并做好相关记录

学校领导陪餐制度（参考）

为进一步提高学校食堂饭菜质量和服务水平，保障师生的饮食安全，根据有关要求，制定本制度。

一、学校建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。

二、学校每天必须指定一名以上行政领导进行陪餐。

学校统一制定陪餐安排表，并由食堂食品安全管理人员存档备案。

三、陪餐人员负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。

四、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。

陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。

五、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：

1.食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的；

2.食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的；

3.食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或未用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的；

4.饭菜异常；

5.饭菜加工距销售时间过长的；

6.餐饮用具未按要求消毒的；

7.其他应当及时整改纠正以确保食品安全的情况。

六、陪餐人对以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施:

1.食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出售前受到蚊蝇严重污染的；

2.食堂制作凉拌菜；

3.上餐剩饭菜下餐继续加工销售的；

4.土豆有发青、发芽现象，土豆未充分煮熟烧透的；

5.有出售四季豆、鲜黄花菜等现象；

6.冷冻食品未彻底煮熟、煮透；

7.饭菜有发霉变质等感官问题的；

8.饭菜质量较差，学生反映突出的；

9.其他危害学生食品安全卫生的情况。

七、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向校长报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

八、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录，给予批评教育;

不及时指出整改问题的，对危害学生健康的安全问题不及时制止、出现食品安全事件不及时报告，造成恶劣后果的，视情况轻重给予行政处分。

九、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校领导报告，由学校领导在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。

十、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。

十一、校长每学期应至少陪餐四次（每月一次;

），同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。

学校领导陪餐安排表（参考）

日期

陪餐人

职务

学校领导陪餐记录表（参考）

日期

（星期）

餐次（早、中、晚）

饭菜品种记录

饭菜质量、服务情况

就餐秩序情况

学生反馈情况

食堂其他存在问题

整改情况

陪餐人员签名：

整理丨尼克

本文档信息来自于网络，如您发现内容不准确或不完善，欢迎您联系我修正；

如您发现内容涉嫌侵权，请与我们联系，我们将按照相关法律规定及时处理。