公司膳食委员会管理制度Word下载.docx

公司膳食委员会管理制度Word下载.docx

《公司膳食委员会管理制度Word下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《公司膳食委员会管理制度Word下载.docx（3页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

3.1膳食委员会：

负责对公司食堂膳食品质和原料供应的日常抽查、记录、调研；

对员工就膳食问题提出的建议和意见进行汇总，并向公司进行汇报。

3.2办公室：

负责本制度的制订及修改；

对膳食委员会提出的关于膳食品质的意见和建议，在经领导批复后进行改善。

3.3财务部：

负责每月对食堂开支的审核及拨付。

4．实施管理

4.1膳食委员会的组织架构

4.1.1膳食委员会设主管一名，副主管一名，委员数名；

4.1.2膳食委员会主管由HR、办公室总监担任，负责组织委员会日常工作的开展；

4.1.3膳食委员会副主管应为委员之一（首届由办公室副经理担任），除执行日常委员工作外，另承担委员会各类数据汇总整理工作；

4.1.4膳食委员会委员首次人员由人力资源部推选，后期由各部门推选产生，负责参与委员会日常安排的各项工作。

原则上当选人员每年更换一次。

具体名额分配为：

企划业务市场服务部1名、人力资源办公室财务部1名、制造一部、二部各3名、制造三、四部各1名、工程品管工务部1名。

如当选委员在任职期间无法胜任岗位职责的，由原部门重新推选人员接任。

4.2膳食委员会职责

4.2.1应本着维护员工正常就餐权益且结合公司实际情况为前提，以实事求是地态度开展日常工作；

4.2.2膳食委员会成员应将委员工作与本职工作相结合，充当公司与员工之间就膳食问题的沟通桥梁和纽带。

收集员工意见，反应员工心声，推动公司膳食工作的改善与改进；

4.2.3监督食堂物料供应商的供货品质、价格，协助公司选择合适供应商，在确保员工就餐安全的同时，有效推动食堂运营成本控制；

4.2.4应定期就发生的膳食问题组织会议，形成书面报告并提交公司，协助公司就解决及提升事宜达成决策。

4.3膳食委员会权力

4.3.1就膳食问题有向公司提出意见和建议的权力；

4.3.2有权从财务部门调阅公司食堂开支的相关数据。

4.4膳食委员会日常工作内容

4.4.1定期及不定期对食堂人员工作进行监督、调查，发现有操作不当或违规操作等现象如实记录并反馈。

发现重大违规操作者或屡教不改者，提请公司给予处罚；

4.4.2定期及不定期对食堂物料品质、数量进行监督、抽查，发现品质不良或数量不对等现象如实记录并反馈。

对于经常出现品质不良或克扣数量的供应商，要求食堂必须更换。

对发生的重大品质问题、克扣数量问题，提请公司对食堂进行处罚；

4.4.3每半年组织一次会议，参会人员须超过委员总人数一半以上。

对当期收集到的食堂、供应商问题点以及员工调查问卷的相关数据进行汇总、分析，并形成书面报告呈交公司，作为相关改进事项的参考依据。

5.考核要求

5.1膳委会委员每月2次随机检查并独立评分，试行1个月，得出平均成绩后，按照平均分+5的目标设定为食堂达标分数；

5.2若综合考评达标，则按照食堂实际产生的费用进行结算；

不达标就按照低于标准分的分数进行处理，每一分等于人民币伍佰元，月底考评并公布，当月予以结算；

5.3若连续6个月达标，则重新召开膳委会会议并提高考评标准后继续考核；

若连续3个月考评不达标，则在5.2考核后再给予一次性惩罚2000元；

连续6个月不达标，则在食堂协议到期后不再续签，重新对外公开招标；

5.4发生并由市级医院确诊为食物中毒产生的费用由食堂承担，一个协议年度内出现5人次及以上、且医疗总费用达到8000以上的，直接终止食堂承包协议，并根据情况提请诉讼。

6.评分细则

见食堂评分表（夜间值班干部食堂评分表也将逐步替换为新表）

办公室

2017年4月28日

首期膳食委员会拟定成员：

制造一部：

陈美菊、周东林、朱秋洁

制造二部：

王平云、彭红英、杨树华

制造三部：

孙良

制造四部：

潘春雨

品管工程工务部：

胡国平

业务企划市场服务：

缪小美

人财办：

陆体林

主管：

王静

副主管：

谈仲奇