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5、新品动态回顾
6、发展趋势预测
1、行业整体综述
时值4月,本月饮料市场表现并不热烈,饮料厂商们正忙着为即将到来的旺季预热。
厂家忙着完善在前期开发出来的新品,为即将到来的旺季做准备,经销商则忙于市场的前期铺货,因此市场的促销行为相对较少。
但是,茶饮料已在本月显示出高昂地发展势头。
养生堂为今夏准备的“农夫汽茶”已在热身,而统一在“茶里王”已逐渐被消费者接受,“雀巢冰爽茶”也开始在全国范围内推广,娃哈哈在茶饮料行业的雄心壮志在本月可见一斑。
碳酸饮料在本月相对沉寂,果汁饮料则依然强调口味和营养。
从各大企业为今夏市场准备的新品来看,功能饮料已并非重点,茶和果汁饮料才是厂商们争夺的焦点。
沉寂了两年之后,茶饮料有望在这个夏天热一把,养生堂的首个茶产品“汽茶”,统一的新品“茶里王”以及可口可乐和雀巢联手推广的“雀巢冰爽茶”将成为业界关注的焦点。
在这些巨头企业的带动下,其他中小企业必将跟进,越来越多的茶产品将在市场上出现,而在前两年红极一时的功能饮料则可能因为消费的理性化而在今年遭遇滑铁卢。
2、行业焦点事件
张海4月30日被正式批捕
4月30日,是张海被刑事拘留37天的最后一天,在这一天,佛山市检察院正式批准逮捕张海,并由检察院侦察监督科的负责人将批准的卷宗送至公安局经济侦察支队。
张海究竟对健力宝做了些什么,目前仍然是迷雾重重。
健力宝之所以成为今天的局面,究竟谁应该负责也还在纷纷扰扰地争论当中。
毫无疑问,张海经手后的健力宝已是元气大伤,如果拯救这个民族品牌应该是整个行业关注的事情。
食品安全法第一稿起草完成
《食品安全法》立法工作在本月取得新进展。
4月11日,国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生者透露,《食品安全法》第一稿起草工作已经完成,其他相关工作正在加紧实施中。
从毒白酒到毒奶粉再到苏丹红事件,随着一系列食品安全事件的出现,食品安全问题现已成为举国关注的焦点。
《食品安全法》的立法工作迫在眉睫。
乳业巨头纷纷转产饮料
乳品企业在自身主业发展遭遇瓶颈时,将目光瞄向了广阔的饮料市场。
今年以来的原材料成本上涨使得乳品企业的经营成本不断增加,利润不断降低。
虽然乳品企业已经努力从各方面降低经营成本,但开发新的利润渠道才是企业发展的根本之道。
从业界传来的信息来看,光明、依露等乳品企业都计划进入饮料市场,饮料市场的竞争程度将会加剧。
光明集团果汁事业部相关负责人表示,光明将在4、5月份确实推出低温果汁产品,该产品将成为光明的推广重点。
而依露的新产品也在计划中,预计在6月左右上市。
而据知情人士透露,该新产品并没有完全脱离乳品,是一种含乳饮料。
3、区域市场分析:
3.1区域热卖品牌情况
区域划分按以下的分法:
华北地区市场分析(北京、天津、河北、山西)
华中地区市场分析(河南、湖南、湖北)
华东地区市场分析(上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西)
华南地区市场分析(广东、福建、海南)
西南地区市场分析(四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州)
西北地区市场分析(甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古)
东北地区市场分析(辽宁、黑龙江、吉林)
(下表中热卖品牌的排序原则:
对该地一家或几家大型超市、餐饮、夜场中主要品牌近期销量上升幅度,广告终端促销力度,消费者认可程度进行的综合评分)
华北地区:
华中地区:
华东地区
华南地区
西南地区
西北地区
东北地区:
以上图表显示,4月饮料市场,可口可乐在市场上表现依然不俗,在华北、华中市场业绩最为突出,由此可见可口可乐多年精心耕耘的市场依然比较牢固。
不过,另一巨头百事可乐表现也值得关注,在华东、华南、西南地区,百事可乐在销售排行中都比可口可乐稍占优势。
可以说,百事可乐在某些地区已经对可口可乐造成了极大的威胁。
但不论怎样,两巨头在中国碳酸饮料市场的霸主地位依然牢固,只是相互间的竞争愈加激烈。
果汁饮料中,统一鲜橙多和汇源果汁在本月雄霸果汁饮料市场,尤其是统一鲜橙多在华北、华中、华南、西南、西北、东北等地区都名列前三甲,充分显示其强大地品牌优势,也说明201X年的夏季,果汁饮料仍将是消费主流。
在各类茶饮料中,康师傅绿茶显然是独占鳌头。
在成都、兰州等地,康师傅绿茶在各类饮料排行榜中居于首位,一方面说明这两个地区的消费者对茶饮料的偏爱,另一方面也显示了康师傅在这个两个地区的品牌渗透力。
除了康师傅之外,其他茶饮料暂时还没能出现在榜单之内,说明各大茶饮料品牌还需加强终端建设。
3.2区域市场分析
篇二:
XXXXXXX大学XXXXXXXXX学院
《市场营销学》
期末案例分析报告
题目:
好又多连锁超市有限公司促销策略分析
姓名:
XXX
学号:
201X1102051134
专业班级:
任课教师:
XXX
授课学期:
201X-201X-1
二0一二年十二月
引言
在服务业企业不断发展壮大的过程中,公司销售始终是至关重要的,所以更好的搞好营销,提高企业市场竞争力,是企业的关键。
成功的市场营销活动,不仅需要制定适当的价格,选择合适的分销渠道向市场提供令消费者满意的产品,而且需要采用适当的方式进行促销。
促销战略是四大营销战略之一。
通过对服务企业即好又多连锁超市的服务和顾客进行分析,并针对这些问题提出一些建议。
这样才能使该企业在服务市场中占领更大的市场,吸引更多的顾客,才能使自身立于不败之地。
正确制定并合理运用促销策略是企业在市场竞争中赢得竞争优势的必要保证。
一、市场营销的概念和内容
(一)市场营销的概念
市场营销涉及到其出发点,即满足顾客需求,还涉及到以何种产品来满足顾客需求,如何才能满足消费者需求,即通过交换方式,产品在何时、何处交换,谁实现产品与消费者的联接。
(二)内容
市场营销的核心概念应当包含需求及相关的欲求、需要,产品及相关的效用、价值和满足,交换及相关的交易和关系,市场、市场营销及市场营销者。
在市场营销组合观念中,“4P”策略——产品策略、价格策略、分销渠道策略和促销策略已定型为研究市场营销问题的主要方法:
(1)产品策略——开发满足消费者需求的产品,并将产品迅速、有效地传送到消费者手中,构成了企业营销活动的主体。
主要研究新产品开发,产品生命周期,品牌策略等,是价格策略,促销策略和分销策略的基础。
(2)价格策略——根据购买者各自不同的支付能力和效用情况,结合产品进行定价,从而实现最大利润,以满足市场需要和实现企业盈利为基础的定价办法。
又称定价策略,主要研究产品的定价、调价等市场营销工具。
(3)促销策略——如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。
是将组织与产品讯息传播给目标市场之有计划性的行销活动,它主要的焦点在于与消费者沟通。
(4)渠道策略——是整个营销系统的重要组成部分,它对降低企业成本和提高企业竞争
力具有重要意义。
是规划中的重中之重。
它对降低企业成本和提高企业竞争力具有重要意义。
随着市场发展进入新阶段,企业的营销渠道不断发生新的变革,旧的渠道模式已不能适应形势的变化。
包括渠道的拓展方向、分销网络建设和管理、区域市场的管理、营销渠道自控力和辐射力的要求。
二、好又多连锁超市有限公司实施促销策略的意义
(一)公司简介
好又多公司是经国家商务部批准的外资商业企业,自1997年8月成立至今,队伍不断发展和壮大。
旗下经营的大型连锁店(含加盟)达100多家,总营业面积四十多万平方米,员工总数30000余人,经营品项近2万种。
好又多成为中国大陆连锁分店数量最多的外资商业企业。
公司销售网络遍布国内20多个省、区、直辖市。
广州、深圳、湛江、中山、东莞、番禺、佛山、福州、福清、厦门、上海、南京、无锡、苏州、杭州、温州、宁波、绍兴、义乌、嘉兴、常州、武汉、长沙、北京、大连、哈尔滨、成都、南充、绵阳、重庆、昆明、西安等城市均设有分店。
好又多百货商业广场有限公司是一家大型的流通业量贩型台资企业。
主要经营产品有:
零售日用百货、日用杂品、针纺织品、五金交电、照像器材、仪表仪器、工艺美术品、精品、精细化工产品、音像制品、副食品、粮油制品、冷冻食品、干货类食烟、酒类、书籍,并提供相关的商务咨询和商务服务,配套中西快餐、电子游戏机娱乐务、食品加工及销售等。
随着开店数的迅速增加,好又多公司的管理机制日臻完善。
营运、系统等方面都不断精益求精、整合及规范。
工程招投标,做到公平、公正、公开;
新店设计、规划实行标准化;
管理干部实行本土化战略;
育才留才上提供完善的教育训练体系和晋升制度。
公司开通了总经理投诉专线,内容涉及商品面、服务面、财务面等各方面,全面接受厂商、顾客的建议和监督,以求做到良性互动。
“服务永远第一,顾客永远第一,保证满意”,公司始终以顾客为中心,会员制度正在进一步推动中。
现代化的管理模式,加上雄厚的经济实力,公司力争在日趋激烈的市场竞争中独占鳌头,为中国的商业发展做出一份贡献。
为回报广大顾客,该公司在节假日等特殊活动时,采用促销的方式,回报消费者。
(二)公司实施促销策略的意义
1、突出特点,诱导需求
在市场竞争激烈的情况下,同类产品很多,并且,有些商品差别微小,消费者
往往不易分辨。
企业通过促销活动,宣传、说明本公司产品的特色,便于消费者了解本公司产品在哪些方面优于同产品,使消费者认识到购买、消费本产品所带来的带来的利益较大,促使消费者乐于认购本公司销售的产品。
中间商作为卖方向购买者提供有关信息,特别是能够突出产品特点的信息,能激发消费者的需求欲望,让潜在需求变为现实需求。
2、指导消费,扩大销售
在促销活动中,营销者循循善诱的产品知识性介绍,在一定程度上对消费者起到了教育指导作用,从而有利于激发消费者的需求欲望,让潜在需求变为现实需求,实现扩大销售的功能。
3、传递信息,强化认知
销售产品是市场营销活动的中心任务,信息传递是产品顺利销售的保证。
在超市里进行促销活动,吸引消费者前去购买,为没有购买力的顾客提供了条件。
4、培育偏爱,稳定销售
在激烈的市场竞争中,公司产品的市场地位常不稳定,致使有些公司的产品销售起伏波动较大。
公司运用适当的促销方式开展促销活动,可使较多的消费者对本公司的产品产生偏爱,进而巩固已占领的市场,达到稳定销售的目的。
对于消费者偏爱的产品,即使该产品市场需求下降,也可以通过一定形式的促销活动,促使消费者对该品牌产品的需求得到一定程度的恢复和提高。
三、好又多连锁超市有限公司的市场分析
(一)、竞争对手分析
与好又多公司同样以综合服务为主的公司数不胜数。
研究竞争对手的营销策略策略,不但可以取其优点,还可以从中得到一些启示,从而对自己的营销策略进行改进,这样不仅能提高公司的知名度,也可以提高公司的美誉度。
好又多公司在服务市场上面临着越来越激烈的竞争,以下是对其同行业竞争对手的分析。
合力购物有限责任公司:
本着“始于需求,至于需求”的经营理念,坚持“学习、创新、进取”的团队精神,牢牢铭记“合力同心,共创辉煌”的核心价值观,始终以“丰富新鲜,天天低价”的经营宗旨,服务于社会。
多年以来,通过借鉴和吸收当今世界先进的零售管理技术,形成了自身较成熟的管理模式,取得了较好的经济效益和社会效益,在消
费者中树立了良好的口碑。
该公司现有员工3500余人,企业资产达2亿元人民币,年销售