高考生物知识点总结Word下载.docx

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动力车间"

。

　　光镜下线粒体为椭球形，电镜下观察，它是由双层膜构成的。

外膜使它与周围的细胞质基质分开，内膜的某些部位向内折叠形成嵴，这种结构使线粒体内的膜面积增加。

在线粒体内有许多种与有氧呼吸有关的酶，还含有少量的DNA。

（2）叶绿体

　　叶绿体是植物、叶肉、细胞特有的细胞器。

叶绿体是绿色植物的光合作用细胞中，进行的细胞器，被称为"

养料制造车间"

和"

能量转换站"

在电镜下可以看到叶绿体外面有双层膜，内部含有几个到几十个由囊状的结构堆叠成的基粒，其间充满了基质。

这些囊状结构被称为类囊体，其上含有叶绿素。

　　（3）内质网

　　内质网是由单层膜连接而成的网状结构，大大增加了细胞内的膜面积，内质网与细胞内蛋白质合成和加工有关，也是脂质合成的"

车间"

　　（4）核糖体

　　细胞中的核糖体是颗粒状小体，它除了一部分附着在内质网上之外，还有一部分游离在细胞质中。

核糖体是细胞内合成蛋白质的场所，被称为"

生产蛋白质的机器"

　　（5）高尔基体

　　高尔基体本身不能合成蛋白质，但可以对蛋白质进行加工分类和包装，植物细胞分裂过程中，高尔基体与细胞壁的形成有关。

　　高考生物必背知识：

组成生物体的化合物

　　1、自由水和结合水是可以相互转化的，如血液凝固时，部分自由水转化为结合水。

自由水/结合水的值越大，新陈代谢越活跃。

　　2、能源物质系列：

生物体的能源物质是糖类、脂类和蛋白质;

糖类是细胞的主要能源物质，是生物体进行生命活动的主要能源物质;

生物体内的主要贮藏能量的物质是脂肪;

动物细胞内的主要贮藏能量的物质是糖元;

植物细胞内的主要贮藏能量的物质是淀粉;

生物体内的直接能源物质是ATP（A-P～P～P）;

生物体内的最终能量来源是太阳能。

　　3、糖类、脂类、蛋白质、核酸四种有机物共同的元素是C、H、O三种元素，蛋白质必须有N，核酸必须有N、P;

蛋白质的基本组成单位是氨基酸，核酸的基本组成单位是核苷酸。

（例：

DNA、叶绿素、纤维素、胰岛素、肾上腺皮质激素在化学成分中共有的元素是C、H、O）。

　　4、蛋白质的四大特点：

①相对分子质量大;

②分子结构复杂;

③种类极其多样;

④功能极为重要。

　　5、蛋白质结构多样性：

①氨基酸种数不同，②氨基酸数目不同，③氨基酸排列次序不同，④肽链空间结构不同。

　　6、蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白质分子功能多样性，概括有：

①构成细胞和生物体的重要物质如肌动蛋白;

②催化作用：

如酶;

③调节作用：

如胰岛素、生长激素;

④免疫作用：

如抗体，抗原（不是蛋白质）;

运输作用：

如红细胞中的血红蛋白。

注意：

蛋白质分子的多样性是有核酸控制的。

　　7、一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的承担者。

核酸是一切生物的遗传物质。

是遗传信息的载体，存在于一切细胞中（不是存在于一切生物中），对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。

　　8、组成核酸的基本单位是核苷酸，是由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮碱基组成。

组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。

两者组分相同的是都含有磷酸基团、腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶三种含氮碱基。

细胞的结构和功能

　　液泡：

是细胞质中的泡状结构，表面有液泡膜，液泡内有细胞液。

化学成分：

有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。

有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。

　　与胰岛素合成、运输、分泌有关的细胞器是：

核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。

在胰岛素的合成过程中，合成的场所是核糖体，胰岛素的运输要通过内质网来进行，胰岛素在分泌之前还要经高尔基体的加工，在合成和分泌过程中线粒体提供能量。

　　在真核细胞中，具有双层膜结构的细胞器是：

叶绿体、线粒体;

具有单层膜结构的细胞器是：

内质网、高尔基体、液泡;

不具膜结构的是：

中心体、核糖体。

另外，要知道细胞核的核膜是双层膜，细胞膜是单层膜，但它们都不是细胞器。

植物细胞有细胞壁和是叶绿体，而动物细胞没有，成熟的植物细胞有明显的液泡，而动物细胞中没有液泡;

在低等植物和动物细胞中有中心体，而高等植物细胞则没有;

此外，高尔基体在动植物细胞中的作用不同。

　　细胞核的简介：

（1）存在绝大多数真核生物细胞中;

原核细胞中没有真正的细胞核;

有的真核细胞中也没有细胞核，如人体内的成熟的红细胞。

（2）细胞核结构：

a、核膜：

控制物质的进出细胞核。

说明：

核膜是和内质网膜相连的，便于物质的运输;

在核膜上有许多酶的存在，有利于各种化学反应的进行。

　　b、核孔：

在核膜上的不连贯部分;

作用：

是大分子物质进出细胞核的通道。

c、核仁：

在细胞周期中呈现有规律的消失（分裂前期）和出现（分裂末期），经常作为判断细胞分裂时期的典型标志。

d、染色质：

细胞核中易被碱性染料染成深色的物质。

提出者：

德国生物学家瓦尔德尔提出来的。

组成主要由DNA和蛋白质构成。

染色质和染色体是同一种物质在不同时期的细胞中的两种不同形态!

（3）细胞核的功能：

是遗传物质储存和复制的场所;

是细胞遗传特性和代谢中心活动的控制中心。

　　原核细胞与真核细胞的主要区别是有无成形的细胞核，也可以说是有无核膜，因为有核膜就有成形的细胞核，无核膜就没有成形的细胞核。

这里有几个问题应引起注意：

（1）病毒既不是原核生物也不是真核生物，因为病毒没有细胞结构。

（2）原生动物（如草履虫、变形虫等）是真核生物。

（3）不是所有的菌类都是原核生物，细菌（如硝化细菌、乳酸菌等）是原核生物，而真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇等）是真核生物。

在线粒体中，氧是在有氧呼吸第三个阶段两个阶段产生的氢结合生成水，并放出大量的能量;

光合作用的暗反应中，光反应产生的氢参与暗反应中二氧化碳的还原生成水和葡萄糖;

蛋白质是由氨基酸在核糖体上经过脱水缩合而成，有水的生成。

无机化合物

　　水是活细胞中含量最多的化合物。

不同种类的生物体中，水的含量不同;

不同的组织﹑器官中，水的含量也不同。

　　细胞中水的存在形式有自由水和结合水两种，结合水与其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分，约占4.5%;

自由水以游离的形式存在，是细胞的良好溶剂，也可以直接参与生物化学反应，还可以运输营养物质和废物。

总而言之，各种生物体的一切生命活动都离不开水。

　　细胞内无机盐大多数以离子状态存在，其含量虽然很少，但却有多方面的重要作用：

有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe是血红蛋白的主要成分，Mg是叶绿素分子必需的成分;

许多无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如血液中钙离子含量太低就会出现抽搐现象;

无机盐对于维持细胞的酸碱平衡也很重要。

细胞核

　　每个真核细胞通常只有一个细胞核，而有的细胞有两个以上的细胞核，如人的肌肉细胞，有的细胞却没有细胞核，如哺乳动物的红细胞细胞。

　　1、结构

　　在电镜下观察经过固定、染色的有丝分裂间期的真核细胞可知其细胞核主要结构有。

　　核膜、核仁、染色质

　　核膜由双层膜构成，膜上有核孔，是细胞核和细胞质之间物质交换和信息交流的孔道。

　　核仁在不同种类的生物中，形态和数量不同，它在细胞分裂过程中周期性地消失和重现。

核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

　　染色质主要由DNA和蛋白质组成，能被碱性染料染成深色。

在细胞有丝分裂间期，染色质呈丝状，并交织成网;

在分裂期染色质螺旋化化，缩短变粗，变成一条圆柱状或杆状的染色体，因此，染色质和染色体是细胞中同种物质在不同时期的两种形态。

　　2、功能

　　细胞核是遗传物质和的主要场所，是细胞和细胞的控制中心，因此，细胞核是细胞中最重要的部分。

储存、复制、代谢、遗传。

细胞的生物膜系统

　　在细胞结构和细胞器中，具有双层膜有线粒体、叶绿体，具有单层膜的有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。

它们都由生物膜构成，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。

　　细胞的生物膜系统在细胞的生命活动中起着极其重要的作用。

　　首先，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中也起着决定性的作用。

　　第二，细胞的许多重要的化学反应都在生物膜上进行。

　　细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。

　　第三，细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。

高考生物知识点：

细胞膜的结构

　　膜脂

　　每个动物细胞质膜上约有10^9个脂分子，即每平方微米的质膜上约有5x10^6个脂分子。

　　膜脂质主要由磷脂、胆固醇和少量糖脂构成。

在大多数细胞的膜脂质中，磷脂占总量的70%以上，胆固醇不超过30%，糖脂不超过10%。

磷脂又可分为两类:

甘油磷脂（phosphoglycerides）和鞘磷脂（sphingomyelin,SM）。

甘油磷脂主要包括磷脂酰胆碱（卵磷脂）（phosphatidylcholine,PC），其次是磷脂酰丝氨酸（phosphalidylserine,PS）和磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）（phosphatidylethanolamine，PE），含量最少的是磷脂酰肌醇（phosphatidylinosital,PI）。

磷脂、胆固醇和糖脂都是双嗜性分子。

磷脂分子中的磷酸和碱基、胆固醇分子中的羟基以及糖脂分子中的糖链等亲水性基团分别形成各自分子中的亲水端，分子的另一端则是疏水的脂肪酸烃链。

这些分子以脂质双层的形式存在于质膜中，亲水端朝向细胞外液或胞质，疏水的脂肪酸烃链则彼此相对，形成膜内部的疏水区。

膜脂质双层中的脂质构成是不对称的，含氨基酸的磷脂（磷脂酰丝氨酸、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇）主要分布在膜的近胞质的内层，而磷脂酰胆碱的大部分和全部糖脂都分布在膜的外层。

　　膜蛋白

　　细胞膜蛋白质（包括酶）膜蛋白质主要以两种形式同膜脂质相结合：

分内在蛋白和外在蛋白两种。

内在蛋白以疏水的部分直接与磷脂的疏水部分共价结合，两端带有极性，贯穿膜的内外;

外在蛋白以非共价键结合在固有蛋白的外端上，或结合在磷脂分子的亲水头上。

如载体、特异受体、酶、表面抗原。

占20%～30%的表面蛋白质（外周蛋白质）以带电的氨基酸或基团——极性基团与膜两侧的脂质结合;

占70%～80%的结合蛋白质（内在蛋白质）通过一个或几个疏水的α-螺旋（20～30个疏水氨基酸吸收而形成，每圈3.6个氨基酸残基，相当于膜厚度。

相邻的α-螺旋以膜内、外两侧直链肽连接）即膜内疏水羟基与脂质分子结合。

理论上，镶嵌在脂质层中的蛋白质是可以横向漂浮移位的，因而该是随机分布的;

可实际存在着的有区域性的分布;

（这可能与膜内侧的细胞骨架存在对某种蛋白质分子局限作用有关），以实现其特殊的功能：

细胞与环境的物质、能量和信息交换等。

（Frye和Edidin1970年用发红光的碱性芯香红标记人细胞同用发绿光荧光素标记膜蛋白抗体标记离体培养的小鼠细胞一起培养，然后使它们