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引出课题:

物质的变化

(二)新课教、物质是不断变化你会发现自然界中所师如果你仔细观察请你谈谈你发现了哪物质都在不断的变化中变化生:

云中的水有时会凝结成雨水而落下木材小树苗会长成参天大树

瀑布的水落下烧

讨论:

自然界中的这些变化是什么变化下1-1投影:

请学生讲讲下雨的成因,然后教师再总结析:

空气中的水气在遇冷的情况下凝结成小雨滴,越积越多后就形成降雨。

师问:

整个过程是物理变化还是化学变化?

生:

在这个过程发生的是水的三态变化。

木材燃烧投影:

图1-2

是学生分析:

木材在氧气充足的情况下燃烧,一种剧烈的氧化反应,燃烧后生成二氧化碳。

4

植物的光合作用投影:

图1-3

分析:

植物的光合作用是绿色植物在阳光下,利用二氧化碳和水制造有机物和氧通过叶绿体,

气的过程1-4瀑布下投影:

水从高处落下,位置发生改变,没有的物质生成你准备若将以上的四个变化进行分类问么分?

分类的标准是什么根据在变化中是否生成新的物质把以上生变化分为物理变化和化学变化下雨教师进行小结在学生回答的基础上在变化中没有生成瀑布下落没有生成新物质它物质,这类变化叫物理变化。

木材点燃发热植物的光合作用发光生成了新物质二氧化碳造了有机物和氧气。

在变化中生成了其他物质,这类变化叫化学变化。

判断下列变化是物理变化还是化学巩固练习:

变化?

钢铁生锈1、打开小手电筒,发光发热、2

3、镁带能燃烧5

用条形磁铁吸引铁钉4、

水电解生成氢气和氧气5、

水分子电解的模出示

请学生从微观角度来判别水电解是化学变还是物理变化水电解生成了氧气生在整个变化过程中形成了新的氢气构成分子的原子重新组合子,属于化学变化化学变化的实质是构成物质分子教师指出原子重新组合,形成新的分子如我们周围的物质在不断发生变化过渡判断变化是否发生了究物质变化的方法必须通过观察和实师要了解物质的变化寻找物质变化的证据。

取适量的硝酸铅溶液放锥形瓶中,:

演示实验1观察反应再向锥形瓶中加入适量的碘化钾溶液,前后的现象。

问:

有没有发生变化?

有6

反应后生成黄色现象:

反应前溶液无色透明,沉淀。

有不溶于水的新分析实验现象:

在此反应中,

物质生成,是化学变化师:

在这个变化中,两种溶液反应生成沉淀是此变化是化学变化的证据出示:

发黄的落叶,与绿叶做对提问:

你知道叶子为什么会发黄吗落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温生不适等因素引起叶绿素不能形成的造成的我们可以发现物质的从这两个变化中师化时常伴随着颜色的变化

钢铁厂的高投影:

1-7

状态发生铁在高温下熔化变成铁水分析这种物质的但物质的组成本身没有变化化化属于物理变化。

拿出桌上的一段细铁丝,观察颜演示实验2色、状态、形状,弯曲成各种形状,并用剪刀把细铁丝剪成几段。

发生的物理变化还细铁丝在形状变化中,问:

是化学变化?

属于物理变化。

7

不同物如。

每种物质都有自己的特征或性质,可用来根据物质的某些性质,质有不同的性质,识别该物质。

我们可把物质的性质分为两大类:

化学性质和物理性质小结:

通过上述实验我们可以发现物质的是否有沉淀生成等都可以作形状和状态色判别物质变化的标准实验:

观察硫酸铜晶体的变化。

块硫酸铜晶体,观察它的形状、颜色①蓝色的固形状规

观察晶②向盛有硫酸铜晶体的试管中加水能否溶解水溶液的颜色有什么变化

硫酸铜晶体的水溶液为蓝色酸铜晶体能溶解液体观察③在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液液的变化。

生成蓝色的沉淀。

块硫酸铜晶体,将它放入大试管中加④取1么什变化。

有晶酸察,热观硫铜体变成白色。

⑤实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再观察有什么在冷却后的硫酸铜粉末中滴加入水,现象。

变成蓝色。

8

根据实验中观察到的现象,可进行如下的分析:

原因是硫酸铜①有颜色变化的实验是④和⑤,

固体带结晶水时为蓝色,不带结晶水时为白色原因是硫酸铜溶②有沉淀生成的实验是③会生成蓝色的氢氧化铜中滴加氢氧化钠溶液淀原因是硫酸铜晶③有状态变化的实验是②能溶于水根据物质变化中所获得的信息对物质的性进一不探进行分析推测这是我们认识物质物质变化规律的方思考根据前面的观察你能总结出硫酸体有哪些性质分析:

硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色的固体加与氢氧化钠反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀。

的情况下变成白色的固体,遇水又重新变成蓝色。

哪些是物理性质哪些是在这些性质中,提问:

化学性质?

物理性质:

能溶于水的蓝色的固体与氢氧化钠反应生成蓝色的氢氧化化学性质:

9

铜沉淀3、物质变化规律的应用:

我们可以推测物质根据物质变化的规律,师:

的性质和用途毫升鸡蛋清的试管中加演示实验在盛鸡蛋清发生凝这是可发现硫酸铜溶液于鸡蛋清中的蛋白质与硫酸铜产生化学反应蛋白质发生变性的现象根据这个性质,你能说出硫酸铜的一种用吗蛋分析在生物体内广泛的存在着蛋白质生石灰和水由硫酸铜质是细胞的基础物质成的波尔多液可以消灭病虫害这白色的硫酸铜固体遇水会呈蓝色思考性质有什么用途根据白色的硫酸铜固体遇水会呈蓝色分析:

白色的硫酸铜粉末可作某种物质是否含有性质,水分的检测剂,或少量水分的吸收剂。

课堂小结:

会发生怎样要想知道某一种物质是什么物质、的变化,我们可以通过观察、实验等方法,从物质的状态、颜色、温度,变化中有沉淀、气体生10

从而对各种证据进行分析,成等方面寻找证据,认识物质的变化和变化的规律,推测它们的性质,并利用物质变化规律造福人类。

 

物质的变

物理变一、物质是在不断的变化着

化学变二、探究物质变化的方法:

形状,状态,颜色是否变化,是否生成气体沉三、物质变化规律的应

11

个2本学期累计教案日(星期月上课时间第周第课时)12

1.课时第1课型新课课时课题探索酸的性质2、认知领域:

了解酸的主要性质。

了解酸碱指示剂及其使用方法。

1教学、技能领域:

会测定溶液的酸碱性。

2

目、情感领域:

开展“自制酸碱指示剂”活动,提高学生的实践能力

会测定溶液的酸碱性和酸碱度重酸的概念形成难教实验探究法方,酚酞、石蕊试剂,蓝色红色、硝酸教青桔子,盐酸、硫酸(浓,稀蕊试纸,白醋、水、酸果汁、盐酸,玻璃棒、点滴板准

节探索酸的性酸一)这一种粒子的一类物H酸是在水中电离时,生成的阳离子都是(三种强酸和醋酸的电离方程式二、酸碱指示教学反思程过学教

13

(一)引入新课让学生说出看到它的即时感出示一个青桔子,并让学生说说生活中有哪些东西是酸受――酸。

的?

那么酸是怎样的一类物质呢?

(二)新课教、什么是投影:

含酸的水果(1-1根据生活经验,说说图中的水果有什问共同的特点讨论:

酸性物质是否等同于酸它们应该是怎样的一种关系溶液的酸性是由于其中含有一类特殊总结物质——出示:

盐酸、硫酸和硝酸溶液,盐酸、醋酸微观模型图一些物质溶解于水或受热熔化而离解讲述(展示氯化钠电离自由移动离子的过程叫电离微观图片)我们把某种酸电离产生的阴离子叫做酸的酸根离子。

、酸碱指示剂2我们可以用品尝的方法知道物讲述:

生活中,可是化学物品是不能用这个方法来测质的酸性,14

在七年级我们学过了用什么方法来测定物定的,又用什么方法来测定物质的酸碱性质的酸碱性,的强弱

实验:

①用玻璃棒分别蘸取少许水、酸果汁试纸上,观察试纸的颜P白醋、盐酸,滴变②在白色滴板的空穴离分别滴入几滴上述观察其颜色在滴品2~滴紫色石蕊试液变化,并将结果填入表问题:

根据结果你能得出什么结论展示:

科学探索者中的一副图能显示亮介绍绣球花是一种天然指示剂它生长在灌木丛的酸性红至蓝的一系列颜色壤用自制的酸碱指示剂来测定物质的酸活动性(课前准备)个别实验,课后继续和花的颜色除了和色素有关以外,课外探究:

土壤的酸碱性是否有一定的关系?

(三)布置作业2节第一部分。

1、作业本第、预习下课时的内容。

2

个3本学期累计教案日(星期月上课时间课时第周第)15

1.2课时课时课题第课型新课2探索酸的性质举例说明酸在日常生活中的用途和对了解酸的主要性质,1、认知领域:

教学人类的影响。

、技能领域:

会使用试管和滴管进行物质(溶液)性质试验目、情感领域:

通过实验,提高学生的实践能力酸的共性重

酸的性质难

教实验引导探索法方试管多支,盐酸、石蕊、氢氧化钠、氢氧化铝、鸡蛋壳、铁钉(生锈教和不生锈的、氧化铜,氧化铁粉末准

三、酸的共Fe+2HC与金属单质反应===FeC

+2

、与金属氧化物反+6HCF氧化铁和稀盐酸反应)23书设O===2FeCl+3H32计CuO+2HCl氧化铜和稀盐酸反应:

2)(O

====CuCl+H223、与碱反应NaOH

+)盐酸和烧碱起反应:

(1HCl

16

O

====NaCl+H23HCl氢氧化铝药物治疗胃酸过多:

(2)O

+3H+Al(OH)====AlCl233

+2HCl大理石与稀盐酸反应CaC4O+C===CaC+

17

(一)引入新课还可以用什PH试纸外,除了用酸碱指示剂和么方法区分水和盐酸溶液?

(二)新课教学

、演示:

用紫色石蕊试液指示氢氧化钠溶和盐酸的反应结论:

酸可以和碱发生反应,生成盐和酸+碱→盐+“胃舒平胃酸过多的病人常服用一种思考药片的主要成份是氢氧化铝的药片来治疗什么能用它来治疗胃酸过多呢?

请用化学方式表、演示:

①向盛有少量氧化铜粉末的试管观察现象?

――黑色粉加入盐酸微微加热消失,溶液变成蓝②向盛有一枚生锈的铁钉的试管中加入盐酸溶液过会儿观察现象?

――铁锈消失振荡,成黄色学生:

根据现象写出有关的化学方程式结论:

酸可以和金属氧化物反应,生成盐和水酸+金属氧化物→盐+水中,除了铁锈消失外,还可2思考:

上述演示18

以观察到什么现象?

――铁钉表面产生气泡

那么产生的气体是否是盐酸和金属铁

反应生成的?

(探究实验并设计实验来学生针对该问题建立假设证。

最后交流实验的情况生成盐和氢结论酸可以和某些金属反应酸+金属→盐+氢①把鸡蛋壳投入盛有盐酸的试管中演示观察现象?

――蛋将燃着的木条伸入试管内表面产生气泡,燃着的木条伸入后会熄产生的气体通过澄②碳酸钠和盐酸的反应观察现象?

要求写出以上两个反应方石灰水式。

结论:

酸可以和某些盐反应生成新盐和新酸+盐→新酸+新盐能产生使澄清石灰的检验:

加盐酸,注意CO2水变浑浊的气体(二氧化碳)小结:

酸具有哪些化学性质?

(三

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