精细化工工艺学PPT格式课件下载.pptx

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欧美国家：

FineChemicals（化学型）/Special,Chemicals（功能型）,HeavyChemicals,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,4,我国精细化工产品的分类农药染料涂料颜料,试剂和高纯物信息用化学品食品和饲料添加剂黏合剂催化剂和各种助剂化学药品（原料药）和日用化学品功能高分子材料,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,5,水处理剂表面活性剂油田化学品油品用添加剂,精细化工工艺学1.为什么学？

精细化工产品及精细化工产品的生产对于国民经济、人民生活等的影响；

用途广泛，无处不在。

“工业味精”、“工业催化剂”之美称。

油田化学品几乎都是精细化工产品。

精细化工产品的设计、生产应用是基础化学知识的实际应用。

是理论与应用相结合；

也是知识的进一步拓展。

国内外对精细化工行业的重视程度，要求我们从事应用化学研究的专业技术人员学习专研这方面的知识。

精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,6,精细化工工艺学例：

精细化工对石油勘探开发作出了巨大贡献例1.我校罗平亚院士的三磺泥浆体系，在70年代打出了中国第一口7000以上的油井例2.我校罗平亚院士的两性离子泥浆体系，在8090年代大大提高了石油钻井速度。

提高510倍。

例3.我校罗平亚院士的疏水聚合物驱油体系，可以提高采收率12个百分点，相当于再造了12个大油田。

例44.我校罗平亚院士的智能凝胶堵漏剂成功的处理了一些重大井下事故：

罗家2井、青溪1井的堵漏,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,7,精细化工工艺学2.课程的性质、目的与要求概念：

精细化工工艺学是一门研究精细化工产品的研制、生产及工艺流程等问题的科学。

课程性质：

精细化工工艺学是应用化学专业的专业基础理论课；

是油田应用化学课程的支持课程。

精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,8,精细化工工艺与其他课程的关系与高分子化学及物理的关系与胶体及界面化学的关系与油田化学的关系与精细高分子合成及应用的关系与精细化工装备的关系与化工原理的关系核心内容：

配方优化设计方法、表面活性剂的设计及合成、聚合物的设计及合成专题讲座：

绿色化学、相转移催化、光化学合成,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,9,可口可乐的秘密配方：

一号商品是蔗糖，二号商品是焦糖，三号为咖啡因，四号为碳酸，五号是古柯精华和可乐精，六号是丙三醇，7X商品则是绝密的混合香料据可口可乐帝国（ForGod，CountryandCoca-Cola）一书作者马克彭德格拉斯特（MarkPendergrast）介绍，在可口可乐公司内部无论何时只有两个人知道7X香料的精确配比。

2011年2月11日ThisAmericanLife公开了传说中绝密的可口可乐配方。

它声称，1979年2月8日出版的亚特兰大宪章报公布了一张照片，照片中有人拿着一本打开的书，书上展示的就是可口可乐发明人JohnPemberton的秘密配方咖啡因配方是：

3盎司柠檬酸，1盎司咖啡因，30（不清楚单位，可能是克）糖，22.5加仑水，2品脱1夸脱莱姆汁，1盎司香草香精，11.5盎司以上的焦糖（Caramel）（用于调色）。

绝密7Xflavor配方是：

8盎司酒精、20滴橙子精油、30滴柠檬精油、10滴肉豆蔻精油、5滴香菜精油、10滴橙花精油和10滴肉桂精油。

AmericanLife邀请了专家和普通人品尝了根据配方制作的饮料，据说味道很接近可口可乐，有一些人根本分辨不出来。

精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,10,可口可乐的秘密2009年华尔街时报的一篇文章如此问。

是为了健康吗？

虽然激进的消费者权益保护组织开列出了可口可乐的几宗大罪高糖高热量、磷酸腐蚀牙齿、含有可能致癌的着色剂、咖啡因可能有成瘾性但除了第一项，这些指控背后并无坚实的科学研究作为依据。

而且，就算在高糖高热量这一项上，可口可乐也并不比一些主打健康理念的瓶装茶饮料或果汁饮料更罪恶。

这个饮料的配方，从它诞生的那一天起，就在根据外界的客观情况和生产者及消费者的主观需求做着种种不为人知的微调。

而可口可乐之所以能够成为一个百年不倒、历久弥新的老牌子，正是因为它的历代掌门人都拥有超众的与时俱进的应变能力。

Coca，是古柯叶，Cola，是可乐果；

“可口可乐里面有什么？

可能让人染上可卡因毒瘾的一种畅销饮料。

”“使可口可乐如此风行的成分正是可卡因。

”每杯早期的可口可乐中即含有8.45毫克可卡因分量的确不多，但因为当时的可口可乐咖啡因含量相当高，而咖啡因有增强可卡因效果的作用，如果连喝数杯可乐，的确会对人产生影响。

精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,11,关于可卡因可卡因俗称“可可精”，学名苯甲酰甲荃芽子碱，是1860年德国化学家尼曼（AlertNiemann）从古柯叶中分离出来的一种最主要的生物碱，属于中枢神经兴奋剂，其盐类呈白色晶体状，无气味，味略苦而麻，易溶于水和酒精，兴奋作用强，也是一种局部麻醉剂,它对人体有两种作用：

（1）能阻断神经传导，产生局部麻醉作用，对眼、鼻、喉恶粘膜神经的效果尤其明显，因此在早期曾被广泛用于眼、鼻、喉等五官的外科手术中作为麻醉剂。

但由于可卡因盐酸盐的不稳定性，表面局部麻醉会引起角膜混浊，因此现在在临床上已经用新的、毒副作用更小的麻醉药取代了可卡因。

（2）可卡因通过加强人体内化学物质的活性刺激大脑皮层兴奋中枢神经，并继而兴奋延髓和脊髓，表现为情绪高涨、思维活跃、好动、健谈，能较长时间地从事紧张的体力和脑力劳动，甚至胜任繁重的、平时不能承担的工作。

尤其危险的是服用可卡因具有一定的攻击性。

海洛因即二乙酰吗啡，鸦片毒品系列中最纯净的精制品，是目前我国吸毒者吸食和注射的主要毒品之一。

精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,12,可口可乐的秘密配方的改进：

逐渐消除原有配方中的可卡因成分；

在可口可乐糖浆中加入了起到防腐和醇和口味作用的丙三醇；

柠檬酸被替换成了使用至今的磷酸；

最重要的改进：

糖一瓶600毫升装可口可乐汽水中所含的糖分为63.6克。

甜，从一开始就是可口可乐的一个重要特征。

它源自为可口可乐赋名的另一种主要成分可乐精（cola）的苦。

赋予可乐果神力的不过是在咖啡和茶中都能找到、浓度略高的咖啡因而已。

为了平衡糖的甜度，他又加上了酸橙汁和柠檬酸。

直到今日，这种甜酸搭配的秘诀，仍然是令高含糖量食品和饮料尝起来不那么甜腻的不二法门。

1981年，刚刚出任可口可乐公司总裁不久的郭思达成功说服向来保守的伍德罗夫，将可口可乐原料中一半的蔗糖以果葡糖浆替代。

到了1985年，借着推出新可乐的契机，美国产可口可乐全部改用果葡糖浆作为甜味剂。

变革，而不是固守老配方，令已经有125年历史的可口可乐公司，直至今日仍在不断创造辉煌。

2010年，可口可乐公司的收入达到351亿美元。

利润达118亿美元。

精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,13,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,14,精细化工工艺学3.学习什么？

精细化工的基本特点和重要性；

掌握精细化工产品研究的内容和研究的一般方法；

掌握精细化工生产工艺的基本化学计算、工艺设计、工艺控制、工艺管理等基础知识和方法掌握精细化工生产工艺的基本特点及精细化工生产工艺的基本过程；

结合具体精细化工产品的生产实例，掌握一些典型的精细化工产品的化学结构、反应原理、原料的选择与制备、反应设备的选择、最优合成路线的确定，工艺条件对产品性能、质量、收率的影响等内容，掌握精细化工工艺管理基础知识。

学会根据实际要求分析问题、提出问题、解决问题的方法。

精细化工工艺学4.学习方法全面阅读教材，拓宽自己的知识面（专题文献调研）；

重点阅读老师讲授的章节的内容，掌握课程要求的内容。

重点掌握一些有关精细化工工艺的一般研究方法和一些典型的产品的工艺过程。

如精细化工产品开发的一般程序、表面活性剂的工艺设计方法。

重视老师布置的作业，特别是解决实际问题和提高自己独立思考问题能力的综述性问题和综合性的作业。

作好笔记，及时复习，避免考试时临时突击，影响成绩。

精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,15,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,16,精细化工工艺学5.教材与参考

（1）教材：

（2）参考书:

程侣柏主编，精细化工产品的合成及应用，大连理工学院出版社，1992年第2版；

曾繁涤，杨亚江编精细化工产品及工艺学，化学工业出版社，2005年3月第5版；

崔英德主编，实用化工工艺学，化学工业出版社，2002年8月第1版。

严瑞瑄,水溶性聚合物,北京:

化学工业出版社,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,17,精细化工工艺学6.本课程成绩的计算办法

（1）平时成绩占20。

包括考勤与作业。

（2）专题文献调研及汇报10（3）考试成绩占70。

7.学习态度决定发展潜能天下事有难易乎？

为之，则难者亦易矣；

不为，则易者亦难矣。

人之为学有难易乎？

学之，则难者亦易矣；

不学，则易者亦难矣。

为学清彭端淑。

专题文献调研,食品添加剂黏合剂涂料化妆品化学清洗剂燃料及润滑油添加剂功能高分子生物化学品其它,要求3-6人一组概述重点在子类别生产工艺综述幻灯片汇报（10min）不能重复（油田化学品之外的内容）,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,18,2011/9/18,关于大学和学习大学的本质：

学生和教师的组合；

自主学习和交流平台大学的职能：

培养人才：

教学发展科技：

科研服务社会：

课题大学学习的关键：

学会思考，建立思想体系发现问题分析问题解决问题核心：

理解原理、掌握原则和建立结构,19,联合国推荐关于学习的定义学会生存学会沟通学会学习学会技能,2011/9/18,20,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,21,1绪论1.2精细化工产品的范畴与分类

（1）农药除草剂、杀虫剂等

（2）染料固色剂、染色剂、均染剂、增强剂等（3）涂料醇酸树脂、环氧树脂、聚氨酯树脂、聚氧乙烯树脂等（4）颜料（5）试剂和高纯物（6）信息用化学品光纤材料、集成材料等（7）食品和饲料添加剂防腐剂、保鲜剂、乳化剂等（8）粘合剂合成树脂粘合剂、合成橡胶粘合剂、热固性树脂粘合剂等（9）催化剂和各种助剂油田化学品（10）化学品（原料药）和日用化学品（11）功能高分子材料感光材料、导电材料、绝缘材料等,1绪论其中催化剂和各种助剂中又包括20小类，也包括本课程要重点介绍的表面活性剂和油田化学品。

油田化学品：

钻井液、完井液、采油、增产措施、原油的初步处理、原油的集输、油田水处理、腐蚀与防腐。

精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,22,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,23,1绪论1.3中国精细化工现状起步较晚：

基本上是上世纪中期开始发展快：

已取得了巨大进步，形成了科研、上产和应用基本配套体系。

85年精细化率23.1%，02年39.49%，03年超过45%

（1）我国精细化工发展特点传统精细化工发展迅速；

一些化工产品门类已跃居世界前列。

如染料，占世界总产量50%以上，出口量世界第一。

农药03年居世界第二。

涂料03年居世界第二。

新领域精细化工已初具规模生物化工、稀土化工、功能性材料等,1绪论世界精细化工现状精细化工作为化学工业的一个重要领域，正以前所