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食用菌类营销管理方案

前言

1、食用菌类营销管理的战略定位:

细分市场一线品牌、商超行业二线品牌。

2、2013年市场目标:

开辟区县区域市场个;年销售额万元以上。

3、按照食用菌类营销管理的战略定位和2013年市场目标,结合现有的资源状况,我们确立了一种“混合营销”模式:

试销+区域样板市场+区域独家经销。

4、一线市场以经理为责任单位。

市场的直供渠道归营销管理中心管理。

5、公司要求每位业务员都必须成为经销商的“投资顾问”。

因此,帮助经销商成功做好试销、经销和区域样板市场的启动和销售工作,确保经销商首批进货额的成功销售,是每位业务员的职责所在。

6、本方案内容分为两个部分,市场费用控制和产品策略等内容为指令性规定,市场运作模式为指导性意见。

 

 

一、试销

1、试销区域:

任何符合销售的市场及渠道,凡是符合经销商要求的客户均可试销。

试销区域以市场及渠道为单位。

一级市场的试销,月进货量达到一定规模(如每月销量为万元)时,要控制货品流向。

2、目的和目标:

试销为了经销,一要确保经销商在试销中获得利益(至少能看得见利益),二要为经销商总结一套成功的市场模式。

以市场为单位,各级市场可寻找3家左右的经销商进行试销。

说明:

未来各级市场只能选一家独家经销商,其他参与试销的经销商可整合为分销商。

3、进货额度:

最低元,最高万元。

确保经销商的投资安全。

4、物料配比:

公司将根据经销商首批进货金额,免费配比促销物料。

单页份,牙签盒个,海报张,餐饮终端合作书张,不干胶贴张,VCD广告工具光盘个,DVD电视广告光碟个。

非首额的宣传物料和助销品按成本价销售给乙方。

5、试销奖励:

试销的目的是为了帮助试销的经销商成为该区域独家经销商。

因此,必须进行市场试验工作。

为奖励试销者的市场试验,厂家返还进货额的20%货品,用于市场促销试验。

如商家不能提供试销试验资料,在后续进货中厂家有权将该额度的货品扣回。

6、试销方案:

设定进货额完成销售的时间目标为2个月左右;业务员和经销商一道确定试销终端规划(包括铺货终端、促销终端);业务员必须关注每个试销经销商的销售进度(以10天为一个期限提交报告),至1个月时如销售未有起色,则必须拿出改进方案;如销售获得成功,也要按月总结经验。

7、试销工作程序:

寻找经销商——认知产品并产生兴趣——鼓励直接成为独家经销商——如暂时还没有信心,可进行试销——确定试销额度——对经销商终端(餐饮+商超)效能进行评估——按照2个月内完成进货额销售的目标制定试销终端(餐饮+商超)规划——确定组织公司制定的促销方案的终端数量(商超:

堆头,免费品尝,POP、单页;餐饮:

好口彩摸奖促销),要求:

A类堆头促销、散发单页不少于1家,B类商超堆头、免费品尝、散发单页不少于3家,社区店张贴海报、散发单页不少于5家。

高档商超终端摸奖促销、派发单页、名片不少于1家,中档商超摸奖促销、派发单页、名片不少于2家,社区商超海报张贴不少于5家——对上述终端进行终端效能评估、促销效果评估,提交10天度报告——市场诊断、拾遗补缺,确保成功——协调经销商签订独家经销协议——后续开发工作跟进。

8、试销的两个关键点:

一、如何找到所需要的终端质量和数量。

经销商未必一开始就拿出最好的终端来试销,要计算该终端的费用和效能之间的投入与产出比。

在条件容许的情况下,找到试销所需要的终端,以确保进货额的销售。

二、如何确保促销工作的执行到位。

要和经销商充分沟通,要督促经销商将促销落实到人、财、物上。

明确的告诉经销商:

最后确立独家经销商,一要看你的网络规模、实力,二要看你的促销工作如何。

9、试销结束和独家经销开始:

试销工作过程中,公司依据业务员的10天报告,对各试销经销商进行评估,再根据经销商的独家经销意愿、网络规模和实力,确立独家经销商并提出相应的经销商资源整合方案。

一当确立独家经销商,试销就宣告结束。

如两到三个月后,仅有1家试销者且他又不愿意签订独家经销协议,可继续试销1轮。

公司也继续在当地招商。

城市一级市场因为经销时机不成熟需要继续试销的,则继续试销政策。

但月进货量达到万元以上时,公司也指派专人(业务员)控制该区域货品流向。

二、经销

1、区域选择:

全市的所有区县均在本节“经销”内容之列,它们属于“样板”所讨论区域对象。

2、渠道模式:

区域独家经销商+(直销、行业、特殊渠道)分销商。

各地分销商的结构是复杂的。

主要有:

经销商独家经销(主要负责商超终端开发销售);城市餐饮的拾遗补缺;城市市场的特通渠道;未来的流通批发(涵盖城市全区域的批发商)等。

业务员不仅要协助独家经销商直接开发终端,还要协助独家经销商开展分销。

抢占地盘,得渠道者得天下!

3、首批进货额:

首批进货额最低为万元;最高为“启动期销售目标”;建议首批进货额为“启动期销售目标”的二分之一。

4、投入模式:

厂商共同投入市场开发费用。

市场开发费用包括:

终端建设费用、促销费用、广告费用等,不包括厂家的人员费用。

投入前提是“经销商无偿提供不产生新费用或费用很小的终端”数量,即“商家投资源”。

市场开发分为前、中、后3个时期,整个时间为12个月。

其中,前期为市场启动期,时间为3个月;中期3个月;后期6个月。

5、费用预算:

前3个月,公司投入的终端建设费用、促销费用、广告费用,约为进货额的20%,其中终端建设费用不低于进货额的15%。

公司总费用控制在30%以内。

中期3个月,终端建设费用、促销费用、广告费用,约为销售额的20%,公司投入其中的一半,即10%。

终端建设费用不低于12%,厂家和商家各分摊6%;广告和促销费用(约为销售额的8%)厂家和商家按1:

1(即50%:

50%)投入。

公司总费用控制在18%以内。

后期6个月,终端建设费用根据双方需要商定,约为销售额的1%,由商家投入。

地面广告费用约为地面销售额的10%,厂家和商家按1:

1(即50%:

50%)投入。

公司总费用控制在11%以内。

6、市场费用的结算和支付:

厂家以首批进货额的20%预付市场费用,市场开发费用由经销商垫支,按月度计划和实际开支向厂家报销。

厂家核准真实无误后,商家垫付的费用可冲抵货款。

至中、后期,厂家预付的首额20%费用可转化为厂家的广告投入,也可冲抵商家的渠道费用。

在启动期3个月里,该预付费用厂家不得冲抵商家核准报销的市场费用。

7、启动期销售目标:

自独家经销商协议签订后的第15日开始计算时间,至第105日为市场启动期。

启动期按城市规模确立启动期销售目标。

一类城市(30万左右人口)启动期销售目标为20万元、二类城市(15万左右人口)为10万元、三类城市(8万左右人口)为6万元。

8、组建队伍:

“区域独家经销协议”生效后3日内,经理到位并招聘区域(渠道)主管2到3人试用,留用1到2人,优客优客公司指定1人,经销商指定1到2人。

联合组成“三合一”班底。

商家同时组建相应的销售队伍。

未来市级市场开发成型时,下设:

市级渠道主管、市级促销主管各1名,各区县设区县主管1名。

市级渠道主管、促销主管均在市级经理领导下为城市主管提供市场执行服务。

9、市场规划:

市级经理和经销商一道,按照2个月内销售完首批进货额的目标(结合试销情况),对经销商现有渠道效能进行评估——确定首批网络规模,制定首批网络规划——制定终端促销方案——终端谈判,渠道方案和促销方案的调整——市场费用预算方案——市场方案和费用预算报公司批准。

该工作完成时间为5到7个工作日。

10、为降低经销商市场进入风险,自区域市场首批产品铺货之日起90天内,经销商首批进货如销售不畅,可按下列计算公式商定调换货额度:

调换货额(小于等于首额的50%)=首批实际进货余额—首批实际进货额*50%。

经确认的调货额内且包装完整无损,公司无条件接受经销商调货。

余货运到公司后3日内,公司按经销价计算经销商货款,调剂公司生产的其他货品。

调货的运输费用由经销商自理。

调换货行为,视同经销商放弃经销权。

公司在本合同区域可自行招商。

以上为市场研究阶段,关键词是“预算”和“规划”。

10、市场启动:

渠道和商超同时铺货(建议10个工作日以内),给城市主管划分片区、并要求提交终端开发计划、工作进度表并绘制开发路线图——部分渠道终端促销、商超终端促销(15天以内),要求提供促销终端数量和概况,人员费用,促销品、物料使用计划,促销费用预算,促销效果评估报告等——建议:

市级经理和经销商将启动期的终端销量统计工作,在铺货时就对终端提出要求。

如此,可电话获得终端销量数据,然后再抽查并依据抽查结果对数据进行微调——每10天提交市场启动报告(含:

终端数量、销量、问题、上一阶段工作总结和下一阶段工作计划)。

以上为市场导入阶段,关键词是“终端”和“测试”。

11、市场改进和分销:

在市场启动1个月后,即着手市场改进工作。

第一,根据前一阶段的市场反应对市场终端、促销、广告进行部分调整,特别是对终端结构进行调整,新开部分终端、改进部分终端的形象和促销手段。

对新开和改进的终端,一定要有代表意义和影响力。

第二,帮助分销。

包括县区分销、行业分销、特殊渠道分销。

以上为市场改进阶段,关键词是“改进”和“分销”。

12、市场提升规划:

市场启动2个月后,即着手进行市场提升的规划。

第一,测算出本地市场的可实现容量。

参照可比较新品的上市情况、可比较产品的销售情况、本地人均消费特征、收入水平和人口规模等。

第二,确定下一阶段市场提升的销售目标。

结合市场研究阶段的市场规划,参照可实现容量与销售管理中心的市场投入情况、促销和广告成本、市场费用等关联因素,制定第二阶段(3个月)的销售目标,并分解到各时间段、各类终端网络上。

同时,提交费用预算报告。

以下市场进入提升阶段,关键词是“提升”和“目标”。

13、市场提升执行:

第一个要点是,终端规模的扩张必须保持一定的速度,这一阶段结束时,“管理中心的市场整体铺货率要达到85%以上。

即基本完成铺货。

第二个要点是,加大促销和广告的投入力度。

以促销和广告拉动铺货。

这一阶段的促销和广告费用点为销售额的12%,随着销售的逐渐放量,这一比例可达到相对比较密集的效果。

第三个要点就是,做到终端效能提升与深度分销相结合,并相互促进。

市场执行的另一个关键是,能否结合本地市场的媒体热点、社会资源等,开展促销和推广工作。

如能结合得好,可事半功倍。

14、市场成长期:

市场启动后的第7个月起,市场大致就可以进入稳定成长期。

只要前面的工作做得扎实,此时的工作做得稳健,市场销量就可望稳定成长。

此时的工作重点有二:

第一、确保有效成长,就需要在终端方面拾遗补缺、甚至进行产品的渠道分工;在促销和广告方面持续创新,引领品牌价值持续提升;在市场维护方面精耕细作,确保各终端持续放量。

第二、阻击跟进者。

公司或推出新品、或加大广告力度,或在终端组织拦截和反拦截活动。

具体要视当时的市场而定。

此时,公司的工作重点就是高端广告拉动。

同时带动全国范围的招商,引领产品向细分市场一线品牌冲刺。

以上为市场成长阶段,关键词是“成长”和“阻击”。

15、市场成熟期:

一个区域市场何时进入市场成熟期,则视具体的市场状况而定。

区域小的市场要半年左右,地级城市市场要一年时间,还要看高端广告的拉动情况如何。

三、样板

1、地级城市样板市场:

地级样板市场的规划和运作,由各级分公司公司直接报经营销管理中心批准。

2、区域样板市场:

区域样板市场的选择范围,为地级市。

但这并不意味着地级城市和区县城市,就一定是区域样板市场。

哪个区域被确定为区域样板市场,何时启动样板等问题,要由业务员向营销管理中心分公司提出计划,并报经营销管理中心批准。

3、区域样板政策:

区域样板市场政策,略优惠于普通经销城市市场。

具体优惠方式是:

“市场启动期”的时间容许比经销市场的启动时间长1到3个月;但费用控制标准不变、考核方式不变。

4、开发时间:

建议业务员不一定就先开区域样板市场,一定要在该区域成功开发了1到2个经销市场之后,才可开发

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