全球烈酒消费市场及中国白酒高端化趋势分析文档格式.docx

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结合消费时代变迁看日本国酒发展历程............................................................................................................ 16

高端化引领美国烈酒市场................................................................................................................................. 28

中国白酒高端化带来更强盈利能力.......................................................................................................................... 37

中国独特文化支撑白酒盈利能力高于日美........................................................................................................ 37

富裕人群扩容将继续推动白酒高端化............................................................................................................... 40

中国高端白酒市场规模预测.............................................................................................................................. 47

看好受益于消费升级的高端白酒.............................................................................................................................. 50

和国外奢侈品牌相比，高端白酒估值仍然不贵 50

看好品牌力强的高端白酒公司.......................................................................................................................... 53

图表目录

图表1：

白酒香型概览............................................................................................................................................... 6

图表2：

白酒各香型销售额占比概览（2018年）..................................................................................................... 6

图表3：

全国规模以上的白酒企业收入...................................................................................................................... 7

图表4：

全国规模以上的白酒企业利润情况.............................................................................................................. 7

图表5：

一/二线城市高净值白酒消费人群画像及消费场景 7

图表6：

中国白酒产量存在周期性波动...................................................................................................................... 8

图表7：

白酒行业加权ROE表现.............................................................................................................................. 9

图表8：

白酒行业ROIC表现.................................................................................................................................... 9

图表9：

中国白酒产量v.s中国GDP增速............................................................................................................... 10

图表10：

中国白酒产量v.s全国工业企业利润总额增速 10

图表11：

2012-2013年白酒企业渠道库存普遍高企 11

图表12：

高端酒企营业收入增速更加稳定.............................................................................................................. 11

图表13：

高端酒企净利润波动小............................................................................................................................. 12

图表14：

代表性酒企的营业收入规模变化.............................................................................................................. 13

图表15：

品牌已成为购买白酒的第二考虑因素 14

图表16：

茅台和五粮液最受青睐............................................................................................................................. 14

图表17：

2020年前十大上市酒企品牌价值............................................................................................................ 14

图表18：

历届评酒会上榜白酒品牌......................................................................................................................... 15

图表19：

白酒品牌按零售价格带分类..................................................................................................................... 15

图表20：

日本酒水消费量于1996年后逐渐减少.................................................................................................... 17

图表21：

1994年之后日本人均酒类消费量开始减少 17

图表22：

1997年之后日本2人以上家庭收入开始减少 17

图表23：

餐饮、娱乐、鞋服、日常用品消费于1991年前后已开始下滑 18

图表24：

日本代表性酒类介绍................................................................................................................................ 18

图表25：

日本各类酒销售量占比变化..................................................................................................................... 19

图表26：

日本啤酒和发泡酒税收变化（日元/升）.................................................................................................. 19

图表27：

日本不同酒类含税零售价格..................................................................................................................... 20

图表28：

日本酒水家饮比例的变化..............................................................................