SYB创业计划书模板(火锅店)Word格式文档下载.doc
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九、销售和成本计划
十、现金流量计划
主要经营范围:
红锅白锅(包括各类火锅)
企业类型:
□生产制造 □零售 □批发 ■服务 □农业 □新型产业
□传统产业 □其他
以往的相关经验(包括时间):
2015年1月20日至2015年2月10日,在火锅店做过临时工;
2015年7月20日至2015年8月10日,在火锅店做过临时工;
2016年1月20日至2016年2月10日,在火锅店做过临时工;
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
2016年3月至7月选修创业学课程;
2016年12月参加学校的SYB创业培训,具有相关创业知识。
目标顾客描述:
主要针对周边小区和周围学生以及旅游的游客。
市场容量或本企业预计市场占有率:
通过对成都四川大学周边的市场调查和对本行业的了解,目前本企业附近共有类型企业三家,年销售为500000,,本企业销售为200000,占市场总销售额为40%。
市场容量的变化趋势:
随着人们生活水平的提高,对饮食的要求也在不断提高,食物种类的需求也在不断增加,而火锅也不断受到人们的喜爱。
竞争对手的主要优势:
1.资金比较充足
2.有一定的知名度
3.经营时间较长
4.有一定的顾客
竞争对手的主要劣势:
1.追求利润心切、一般价格都定的比较高
2.服务质量一般,缺乏经营的灵活性
3.店面比较陈旧,不能很好的吸引顾客
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.店面装修新,视觉效果好,能吸引顾客
2.服务到位,服务质量一流,经营方式灵活
3.规模较大,产品新货多
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.资金相对缺乏
2.初期没有消费者
3.知名度相对较低
1.产品
产品或服务
主要特征
白锅
味道清淡,材料新鲜
红锅
味道香辣,材料新鲜
2.价格
成本价
销售价
竞争对手的价格
100
200
210
110
220
270
折扣销售
赊账销售
3.地点
(1)选址细节:
地址
面积(平方米)
租金或建筑成本
四川省成都市
150
8000(租金)
(2)选择该地址的主要原因:
人流量比较大,周边小区和周围学生以及旅游的游客都比较爱吃。
(3)销售方式(选择一项并打√)
将把产品或服务销售或提供给:
■最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:
因为我们的目标就是最终消费者,所以选择该销售方式。
4.促销
人员推销
发传单,贴广告
成本预测
50
广告
公共关系
营业推广
微信公众号
企业将登记注册成:
■个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟议的企业名称:
三昧火锅
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务月薪
业主或经理:
xx,xx1500*2
员工:
服务员(3名)1500*3
厨师(1名)2000
收银员(1名)1500
企业将获得的营业执照、许可证:
类型预计费用
营业执照80
税务登记50
消防许可证120
卫生许可证60
健康证30*5=150
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
种类预计费用
社会保险460/月*5=2300
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
款
条
容
内
伙
合
xx
出资方式
现金出资
出资数额
与期限
250000/全资
利润分配
和亏损分摊
平均分配
平均分摊
经营分工、
权限和责任
业主
合伙人个人
负债的责任
主要责任
协议变更
和终止
两人
其他条款
无
1.工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
名称
数量
单价
总费用(元)
桌椅
10套
2000
20000
厨具
1套
6000
冰柜
1个
5000
餐具
20套