手工皂用油脂特性功效心得大全Word下载.docx
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新鮮椰肉亦可使用。
這是一種淡黃色或無色非干式油，於攝氏20℃以下會呈現固狀。
具有椰子特殊芬芳，為白色或淡黃色豬脂狀半固體，不溶於水，可溶於乙醚、苯、二硫化碳，極易於空氣中被氧化。
理化特性：
比重：
0.916－0.920
酸價：
<
6.0
皂化價：
251－264
碘價：
8－10
熔點：
221－25℃
雖然椰子油為液態，但低於約20攝氏度會凝結成固態，可隔水稍微加熱使之融化。
主要成份：
其甘油酯中脂肪酸之組成大致如下：
飽和酸（％）
己酸0.5
辛酸8.0
癸酸8.0
月桂酸45.0
肉豆蔻酸18.0
棕櫚酸9.0
硬脂酸2.0
不飽和酸
油酸6.0
亞油酸2.5
功效作用
椰子油有較好的去汙力，泡沫豐富，是制皂不可缺少的油脂原料，但椰子油對皮膚略有刺激性，所以不直接用做化妝品的油質原料，亦是合成表面活性劑的重要原料，故它是作為化妝品的間接原料。
椰子油也具有強大的的抗菌功能，椰子油含的鍊脂肪，如月桂酸、辛酸、及肉豆蔻酸。
其中月桂酸抗病毒能力是這些中鍊脂肪中最強的。
月桂酸也在於乳汁中，人們食用後身體會將月桂酸轉化成monolaurin，這是保護嬰兒抵抗病毒、細菌的物質，而椰子油中的月桂酸就占了40%。
椰子油用於肥皂、化妝品或盥洗用品、制造潤滑油脂，人工洗濯劑、洗衣及清潔用品以及制造脂肪酸、脂肪醇、甲基酯類等。
精煉椰子油可以食用並且用在如人造奶油、膳食補充等產品。
入皂特性：
建議使用比例：
不超過20%～30%
起泡度高、滋潤度一般。
Trace速度快。
清潔力強、泡沫粗且多，成皂硬度高。
唯一的缺點是添加比例過高容易造成皮膚干澀，但只要控制在適當范圍，對於皂的起泡性與硬度有絕佳的幫助，可說是做皂必備的基本油之一。
通常占全體油的20％以內就可發揮明顯的起泡效力，若洗臉皂則15%即可。
可做出洗淨力強、質地硬、顏色雪白且泡沫多的香皂。
棕櫚油（Palm
oil）紅棕櫚油白棕櫚油軟棕油硬棕油棕櫚仁油棕櫚油的油脂特性在肉丁網已有專文論述，請見：
棕櫚油、紅棕櫚油、硬棕油的區別和特性橄欖油Olive
橄欖油的油脂特性在肉丁網已有專文論述，請見：
化妝品手工皂用橄欖油的特性、功效及選用
甜杏仁油Sweet
Almond
杏樹是屬薔薇科的一種多年生落葉喬木，又名普通杏，原產於中國，它為核果類果樹中最大的一種。
它是自杏樹果實（甜杏仁）中提取的，搾出來的油呈透明色，油質清香爽口，是一種很好的食用油。
具有特殊的芳香氣味，為無色或淡黃色透明油狀液體，不溶於水，微溶於乙醇，能溶於乙醚/氯仿。
理化性質：
0.915－0.920
皂化值：
2190－196
碘值：
93－105
杏仁油的主要成分為油酸酯，其中脂肪酸的組成大致為：
飽和酸：
（％）
棕櫚酸4.5
肉豆蔻酸1.2
不飽和酸：
油酸77.0
亞油酸17.3
功效作用：
分苦杏仁及甜杏仁，雙手有溼疹和皮膚炎的人可用苦杏仁制成膏狀來代替肥皂。
苦杏仁亦對防汗臭很有效，且可使雀斑看起來柔和些。
含豐富的必需脂肪酸，常被添加在美容護膚產品，像滋潤乳液、護手霜、護膚液、夜間修護霜和柔膚按摩油。
它含有豐富維生素?
、?
1、?
2、?
6、?
、蛋白質、礦物質等，是保養肌膚及滋潤效果極佳的植物油之一，它適用於各種膚質，也能有效地減輕肌膚發癢現象，可以有效的消除紅腫、干燥和發炎。
故深具有良好的緩和、軟化及滋潤肌膚的功能，很適合干性、容易過敏發癢的敏感性肌膚使用，對於富貴手的肌膚也有保護作用。
通常使用在面皰型肌膚制品中作為調理油，可以改善肌膚過敏、干燥、發癢，舒緩酸痛，並具有抗過敏的作用。
對於運動過度引起之肌肉疼痛，若以甜杏仁油按摩可加強細胞帶氧功能，消除疲勞與碳酸累積，具有鎮痛及減輕刺激的作用。
因為它豐富的維他命D及蛋白質，能軟化肌膚，使肌膚恢復光滑柔細；
由於它的油質較厚，滋潤而沒有令人不適的味道，很適合成熟及有皺紋肌膚，如果長期使用也可以有效地消除妊娠紋，所以常被拿來作全身按摩時的調理油使用。
◇甜杏仁油（軟油）入皂的特性：
15%~30%，SF5%
既清爽又滋潤，質地輕柔滑潤，清爽，滋潤皮膚與軟化膚質功效良好，滲透性強，有極佳的親膚性，遇過敏肌膚非常適用。
較山茶花及橄欖油清爽，只需使用一點則有相當的護膚效果。
用來入皂，能制造對皮膚溫和及泡沫像乳液般細又綿密蓬松又持久穩定的香皂，無論是超脂還是作為基礎油使用都能起到很好的護膚效果。
多半用於超脂。
蓖麻油Castor
篦麻又名草麻子或是紅大麻子，屬大戟科篦麻屬，一年生的草本植物，或者灌木的形狀。
篦麻的種子可以供搾油篦麻油，是一種很好的藥用瀉劑（四千年前的埃及人就以此油進行排毒）。
為無色或淡黃色透明黏性油狀液體，是典型的不干性液體油；
具有特芬氣味，不溶於水，可溶於乙醇飛苯?
乙醚、氯仿和二硫化碳。
0.950-0.974（15℃）
酸值：
4.0
176－187
80－9l
折光率：
1.473－1.477
凝固點低，其試劑用凝固點為零下10－零下18℃，在0℃放置3小時仍保持透明液體。
蓖麻油主要成分是蓖麻酸酯，其甘油酯中脂肪酸的大致組成如下：
棕櫚酸1.0
蓖麻油酸86.0
油酸8.0
亞油酸3.0
蓖麻油對發膚的滲透性較羊毛脂差，但優於礦物油，因為蓖麻油比重大、黏度高、凝固點低和它的黏度及軟硬度受溫度的影響很小，很適宜於作為化妝品原料，可作為口紅的主要基質，可使其外觀更為鮮艷，黏性好、潤滑性好。
也可應用到膏霜、乳液等中，還可作為指甲油的增塑劑。
現在國內已有生產專門作為化妝品原料的化妝品級蓖麻油。
篦麻油為不干性油，黏度高，也常做為航空機潤滑油、工業用的機械潤滑油，它的莖可治風溼、腫毒、外痔、肌膚病等。
不過篦麻籽有毒，要很小心，沒有專業知識的朋友，不要隨便嘗試使用它。
事實上，篦麻整棵都具有毒性，只是種子毒性較大，蓖麻毒素為球蛋白，所以當遇熱、紫外線或用甲醛處理後，就會失去毒性了。
篦麻油就是經過這樣的程序處理過的，所以沒有毐了。
會加速Trace、起泡度高、滋潤度一般。
蓖麻油對發絲有很好的柔順作用，在皂中可替代起泡油使用，泡沫綿密濃厚狀似奶油。
使用篦麻油做出來的手工香皂對頭發、肌膚有特別的柔軟作用；
其在修護皮膚上很有效，像是咖啡斑、肝斑、老人斑等。
有人倡導將蓖麻油包與檸檬飲料一起食品，能夠接受艾滋病治療的患者提高免疫力。
酪梨油（Avocado
oil）
酪梨是吉氏世界紀錄所記載最營養的水果，酪梨樹主要產地是以色列、南美、美國、英國等。
酪梨油是從酪梨果肉脫水後用壓搾法或溶劑萃取法而制得的，尚未精煉的酪梨油呈現自然的淺綠色，精煉過的則是淡黃色，其外觀有熒光，光反射呈深紅色，光透射呈強綠色，有輕微的榛子味，不易酸敗。
0.9121－0.9230
2.6－2.8
185－192.6
28－94
不皂化物：
1.5－1.6％
1.4200－1.4610
其甘油酯的脂肪酸組成大致如下：
肉豆蔻酸：
2.0
棕櫚酸24.1
硬脂酸0.6
油酸59.8
亞油酸5.8
亞麻酸微量
酪梨油因其顏色深，不宜直接用於化妝品，需要脫色。
由於酪梨油對皮膚無毒、無刺激，對眼睛也無害。
最早是美國，以後其它國家也廣氾將它應用於化妝品中。
據分析測定酪梨油含有各種維生素、甾醇、卵燐脂等有效成分，具有較好的潤滑性、溫和性、乳化性，穩定牲也好，對皮膚的滲透力要比羊毛脂強，故它可作為乳液、膏霜、香波及香皂等的原料，它對炎症、粉刺有一定的療效。
對於肌膚最敏感的部位如眼睛四周和頸部，都能有很好的保護和滋潤功效。
由於酪梨油能充分滲透上層肌膚，因此對干性肌膚或過敏性肌膚者，有非常好的效果。
它能給予肌膚充分的滋潤，讓肌膚覺得很保溼，肌膚也能摸得到水嫩和彈性的好質感。
很適用於干燥缺水，日照受損或成熟肌膚，對溼疹、牛皮癬有很好的效果。
可有效幫助解決溼疹、肌膚疹及老化肌膚等問題。
營養度高，亦可用於清潔使用，其深層清潔效果佳，能促進新陳代謝、淡化黑斑、預防皺紋產生。
建議用量：
30%。
Trace速度快、起泡度穩定、滋潤度高。
酪梨油屬於軟性油脂，是制作手工香皂的高級素材，對皮膚非常溫和很滋養的香皂，最適合嬰兒及過敏性皮膚的人使用。
不過沒有什麼泡沫，而且做出來的皂質地較軟，容易變形，通常需與其它油脂混合；
芥花油（Canola
Oil）
芥花油萃取自芥菜籽（油菜種子），過去稱為芥菜籽油。
古代種植的芥菜（油菜）最初主要供作為蔬菜用，稱為芸苔菜。
後來發現油菜籽中含有較多的油分，逐漸轉為蔬、油兩用，這時它才被正式稱為油菜，並列入產油作物之一。
早期的芥花油因種植技術的原因，含有一種不良的脂肪酸，經過動物實驗發現這種脂肪酸會造成心肌梗塞或壞死，因此不宜食用。
然而經過高科技的培育改良，現在市售的芥花油幾乎不含這種成分，故可粗分為低芥酸（芥酸含量小於2%）及高芥酸芥花油，目前供食用者多為低芥酸芥花油。
◇芥花油（軟油）入皂特性：
10-20%
屬清爽的油脂，不黏膩，泡沫顆粒粗，它能使手工香皂泡沫多（沒有大豆油多），很滋潤，保溼力強，清潔性佳。
價格便宜且容易取得，深獲一般手工香皂制作者的喜愛。
但硬度差，成皂偏軟性，需搭配硬性油脂，而且油味比較大，使用比例受到限制。
茶油（Teaseed
茶油可稱為山茶油、茶花油、茶花籽油、野茶油、山茶花油、綠茶油、苦茶油、椿油等等，其叫法區別在肉丁網已有專文論述，請見：
苦茶油、茶油、山茶花油、樁油是相同的嗎?
茶油是由油茶的種子中以浸出法得到的無色或淡黃色液體，味微苦，不溶於水，可溶於乙醇、氯仿，不為氧化變值，熱穩定性好。
0.910－0.918
188－198
84－93
0.5－0.8％
其甘油酯中的脂肪酸的組成大致如下：
棕櫚酸8
硬脂酸1
油酸83
亞油酸8
茶油的脂肪酸成分與歐美國家首選的食用油-橄欖油特別相似，油酸、亞油酸的含量在80%以上，因此對茶油日益重視，認為是有重要商業價值的東方
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