酒店人力资源部年终工作总结文档格式.docx

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据20XX年销售计划，对酒店所有部门进行定岗、定编，具体情况是：

财务部：

19人、人力资源部：

15人、工程部：

16人、餐饮部：

101人、客房部：

61人、前厅部：

28人、

销售部：

10人、总经办：

5人、保安部：

19人、紫金城：

17人、养生会馆：

4人，通过定岗、定编减少人工费用，提高了工作效率和员工工资。

20XX度共压缩人员：

20人。

20XX年度酒店行业人力资源成本普遍增加的情况下，酒店1-12

月份仍比比去年同期少人工支出15万元。

二、建立酒店质检体系。

1、根据酒店领导的要求，系统制定酒店质检管理制度；

建立质检工作流程、质检考评办法；

确定专门的质检员，建立部门质检组、酒店质检部、综合大联检的三级质检体系，在酒店内部初步建立了质检框架，为20XX年质检工作的细化奠定了基础。

2、酒店质检管理制度建立后，针对质检过程中，员工的违纪如何处理，依据的标准是什么，改变过去处罚与奖惩无标准，员工对处理过程有看法，制定《酒店质检奖惩细则》；

细则规定了员工在酒店工作过程中的行为规范，卫生标准，工程、安全等方面的要求，并对员工的违纪事实，进行区别对待，分为：

轻微过失、一般过失、严重过失、重大过失，并对员工奖励标准做了明确规定。

3、20XX年质检共处罚40余人，罚款680元，规范了员工的日常行为规范。

三、建立酒店人事招聘体系。

1、建立酒店《人才招聘管理办法》，规范了岗位增加

人员的申请、人员面试、录取、入职办理等流程，制定了入职协议。

2、建立招聘渠道

（1）校企和作的渠道。

加深保持与鞍山职业技术学院的合作关系签订了实习协议，20XX年度共派遣实习生共计

39名。

开创并建立了烟台旅游学校、鲁东大学的合作签订了

实习协议，共派遣实习学生18名，并为今后的合作打下来

基础。

并邀请山东工商学院外语系师生7人到酒店参观。

与其他院校也建立合作意向包括有：

福山区劳动

技校；

烟台职业技术学院；

贵阳职业技术学院；

烟台开发区职业中专。

烟台大学等学校。

（2）参与开发区人资QQ群，加入开发区人力资源群，积极广泛拓展关系，搭建信息交流平台，为人员招聘寻找途径。

（3）建立络招聘，通过齐鲁人才招聘客房、财务等岗位20余人，58同城、赶集、百姓、开发区论坛等免费站，实现招聘普通员工60余人。

四、建立酒店培训制度体系

1、建立并制定了《酒店培训管理制度》，明确了酒店培训体系，人力资源部培训职责，用人部门二级培训职责，规定了员工、基层管理人员、中层管理者应接受培训的内容和学时。

2、20XX年度系统培训实习学生47人次；

其他入职员工培训300余次，培训酒店所有基层领班、主管40多人次，

培训中层经理120多人次，连续六次举办韩国人文地理、礼

仪知识培训，参加人员共计800多人次，参加考试1千多人次。

培训内容涉及酒店规章制度，集团、酒店简介，消防安全，《基层管理人员管理技巧》，《海底捞的管理》，《西餐小知识》《中层管理人员管理技巧》，《韩国礼仪、人文地理》等。

特别是全员韩国礼仪的培训，对打造“酒店韩国人之家”的经营理念起到了非常好的作用，通过培训全员素质明显有了提升。

服务质量、酒店正能量的氛围有了显著改观。

3、培训教材的酒店的培训离不开教材，没有教材员工培训就成了无本之源，通过对员工、管理人员的考核、了解，清晰了员工

工作过程中容易出现的错误、短板，就是我们培训的方向，也是编写教材的目标，20XX年度我们共编写或筛选教材包括：

《余世维的酒店管理》《华安国际大酒店基层管理人员培训教材》《华安国际大酒店中层管理人员培训教材》《海底捞管理》《员工职业道德》《沟通技巧》《华安国际大酒店礼仪培训》《规章制度培训》《消防》《酒店介绍》等内容。

4、筛选英语、韩国语特长人员。

酒店人力资源部根据

酒店领导指示，出台了鼓励员工学习英语、韩国语的政策，激励员工利用业余时间学习外语的的激情，组织36人次，参加外语岗位津贴资格的考试。

其中有14人次取得外语津贴。

五．建立酒店员工薪酬、福利待遇体系，实现酒店薪资、福利管理制度规范化。

1、20XX年度对酒店各部门加班情况进行了规范。

首先对加班情况进行调查，通过了解发现部门的加班的申报、批示等管理比较随意，没有与部门费用考核挂钩，而是由酒店承担。

为了规范加班的审批流程，节省人工费用，人资部在

20XX年制定了《酒店临时用工管理规范》。

对酒店各部门临时用工的条件、申请、批准、费用的支出、考核做了详细的规范，该制度实施后，部门考虑到成本问题，在工作的安排上，尽量调配人员，减少加班，为酒店节省了大量的费用。

2、20XX年度，人资部根据酒店薪资结构的特点，制定了《华安国际大酒店薪资》对不合理部分进行调整，同一岗位的可根据员工的劳动技能熟练程度的不同，确定5个层次的薪级，对工龄补贴、其他

津贴、考核标准等进行了规范

3、制订酒店各岗位薪酬管理办法，构建岗位职级体系，确立职级升降的标准和审批流程，明确薪酬管理的工作流程；

（１）制订酒店考勤管理制度，做好每月的考勤审核工作。

（２）制定员工社会保险，住房公积金缴纳管理办法；

建立酒店员工社会保险台账。

（３）建立酒店意外伤害保险管理流程；

六、建立酒店劳动管理体系。

１、理顺劳资关系，加强与政府职能部门的工作联系；

２、制订酒店劳动合同管理办法，明确各岗位劳动合同的内容。

减少劳动纠纷。

３、建立劳动合同台帐，了解合同终止时间，做好劳动合同的签订、解除、终止及转移工作。

七、建立酒店绩效考评管理体系。

１、制定《华安国际大酒店绩效考核管理办法》；

明确

各部门考评办法、考评标准、明确绩效考核流程；

期间属于试用期，20XX年条件成熟开始全面实行。

八、建立人事管理体系，建立人力资源台账源：

１、员工花名册台账；

２、员工劳动合同台账；

３、员工社会保险台账；

４、员工意外伤害保险台账；

篇二：

酒店人力资源部年终总结

尊敬的各位领导，员工同事们大家晚上好！

新春伊始，万象更新。

俗话说“一日之际在于晨，一年

之际在于春”，在新的一年里我部将紧紧围绕公司在运城会议布署的“12138工程”计划目标，发挥积极的后勤职能部门作用，全力为营销部门做好后勤保障工作，下面我将05年的打算在这里向大家做以下几方面的汇报：

一、做好员工招聘，保证工源充裕有丰。

1、在每月20日招工的前提下，走出去不定期到人才市场参加一些招聘会择优录用，同时充分利用每年工源充足的季节，应招尽招，储备工源，做到以丰补欠。

2、总结去年招聘工作中的经验，利用现代化的科技手段，在上进一步完善信息的发布，吸引更多的大中专毕业生、专业技术人才及管理人才，前来加盟金辇，填补新鲜血液，增强酒店竞争活力。

3、做好强强联合，优势互补，积极与有关大中专学校联系，参加学校组织的人才招聘供需洽谈会，补充高素质专业人才，为升五星做好准备。

二、继续完善工资计算体系，做好每月员工的转正定级及日常工资审核。

酒店的发展需要有一批稳定的员工队伍，而稳定的核心就是利用薪酬解决留人难的问题，根据酒店现在的实际情况，05年将继续完善部分岗位工资偏低的现象，其侧重点向业务技能强，工作时间长，工作强度大的岗位倾斜，真正做到多劳多得，按劳取酬。

同时要做好员工每月的转正定级，

及时与部门沟通，对业务技能强需提前转正的员工要及时考核，办理转正手续。

三、继续完善规章制度，逐步实现人事制度规范化、系

统化。

人力资源的管理虽已出台了许多管理办法及制度，但要真正做到规范化、系统化还有一定的距离，所以在新的一年里我们会根据酒店发展的要求继续完善人力资源管理使招聘、储备、分配、晋级、提升，更加规范化、系统化。

四、做好员工调配，充分利用人力资源，做到人尽其才。

企业招聘员工，对优秀的要求是相对的，对适合的要求

是绝对，怎样充分发挥每位员工的特长，做到合适的人给合适的岗位，充分发挥其潜能。

这就要求我们在今年的工作中做好员工的个性档案，每位员工的特长、性格、学历、历练等等不仅要心中有数，还要记录归档。

五、做好人才梯队建设，建好人才储备库，为管理干部的选拔当好参谋。

企业的竞争归根结底是人才的竞争，在酒店业竞争激烈的今天，核心员工的梯队建设是保证企业健康稳定发展的重要手段，酒店需建立人才储备库，建好核心员工的工作业绩档案，使人才选拔走向规范化，做到有据可查，有据可依。

在新的一年里，让我们从今日做起，为金辇辉煌的明天

贡献出自己的微薄之力。

谢谢大家！

篇三：

酒店人力资源部年度总结及下年度工作计划强化基础完善制度合理配臵加强培训

逐步建立酒店人力资源管理体系

―XXX酒店人力资源部20XX年工作总结及20XX年工作计划

XXX酒店于XX年X月X日试营业，员工有500余人。

酒店人力资源部主要负责人力资源管理工作，重点开展人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。

一、酒店人力资源现状

酒店内部设臵8部1室，包括房务部、餐饮部、市场营销部、财务部、采购与监督部、人力资源部、工程部、安全部和总经理办公室。

人员结构状况（截止20XX年12月31日）：

酒店员工

502人，其中：

总办34人、房务部121人、餐饮部207人、

市场营销部22人、财务部33人、采购与监督部7人、人力

资源部12人、工程部35人、安全部31人。

基本上满足了酒店日常运作的需要。

酒店现有高管4人，副经理以上级别36人，其中总监7

人，副总监4人，经理12人，副经理6人，平均年龄岁，

其中大专以上学历27人。

酒店员工平均年龄30岁，有维族、藏族等11个少数民族，其中研究生学历（含在读）1人，本

科学历44人，大专学历136人，中专学历78人。

二、20XX年人力资源管理工作总结

20XX年，人力资源部在酒店高层的领导及全体人力资源

部员工的共同努力下，强化基础、完善制度、合理配臵、加强培训，初步建立了XX酒店人力资源管理体系，圆满完成了酒店下达的各项目标与任务，为酒店今年创造良好的业绩提供有力的人力资源支援与保障。

主要完成了以下几项工作：

（一）积极组织部门内部学习，提高人力资源管理人员的综合素质。

人力资源部门是贯彻执行国家、酒店劳动、人事政策的职能部门，提高业务工作水平，是搞好人力资源管理工作的重要保证。

20XX年人力资源部陆续到岗12人，其中人事部

4人、培训部3人、宿管3人。

部门内有6人没有酒店管理

经验，为尽快熟悉并掌握业务流程，部门制定培训计划，努力钻研业务知识，组织集中学习酒店人力资源管理、薪酬管理、社会统筹