《筷子的学问》说课稿 (1)Word文档下载推荐.doc
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4、通过对一次性筷子的危害的了解,养成自觉保护环境的好习惯。
三、活动过程
活动的过程主要包括五个阶段:
1确立主题阶段
2制定方案阶段
3实施研究阶段
4整理成果阶段
5总结交流阶段
学生在每阶段活动中,教师对学生活动进行指导,同时依据评价表进行评价。
(评价表后附)
第一阶段:
确立主题,成立小组(2课时)
第一步:
游戏引入活动主题
(一)游戏导入:
1、学生按照自己的意愿分成几个小组,做个小游戏“筷子夹豆子”。
说明游戏规则:
用筷子将盘子里的豆子夹到空盘子里,在一分钟内,看谁夹的豆子最多。
2、生活中我们能看到哪些筷子?
学生汇报。
老师出示课件(边看课件,老师介绍筷子)
第二步:
成立小组,确定子课题
关于筷子你想知道些什么,教师留给学生自主空间,让学生自由回答。
教师板书课题,并板书学生的研究课题。
1、筷子的历史
2、筷子的文化
3、筷子的种类
4、一次性筷子
依据学生确定的研究主题进行分组,分组以主题为基础,以学生的自主意愿为前提。
分组后民主推选组长。
(如果班级人数很多,可以把一个主题研究确定为几个小组研究,小组人数在4——6人为宜。
教师在尊重学生的基础上考虑小组好、中、差学生搭配)
第二阶段:
制定方案阶段(3课时)
设计活动方案
一、出示资料,引入筷子的历史和文化。
设计意图:
从一双小小的筷子中,体会到中华民族的传统文化,从而受到爱国情感的教育。
活动设计:
他们小组活动的形式主要是借助网络、书籍来查阅资料,要针对“如何查阅资料”这个问题对学生进行相关的培训和指导:
1、先确定要查找的内容,如:
起源、忌讳等。
2、再选择到哪里查找:
书还是电脑?
3、查到的资料不能全部照抄,要有选择的做摘要,还要把资料的来源记录下来。
在交流展示时以筷子的由来讲故事比赛。
4、通过比较、分析,对资料进行整理、分类存放。
二、探究学习筷子的材质。
(1)出示教学资料,出示有关筷子的图片,要求学生认真观察:
看到了哪些筷子?
(2)引导学生思考自己生活中使用(或知道)的筷子是什么材质的?
通过了解筷子材质,课上和大家共同交流。
三、学习使用筷子的礼仪。
观看图片,学生自己讲解如何使用筷子,
餐桌上使用筷子的礼仪有哪些?
2、筷子与环境。
(1)展示有关一次性筷子和破坏森林资源的图片。
(2)小组搜集使用一次性筷子的危害的资料或图片。
原来一次性筷子是日本人发明并发展到中国的,它的原材料——木头是从中国廉价买走的,因此,虽然日本是世界上生产筷子最多的国家,但森林覆盖率高达65%,而我国的森林覆盖率还不到14%,据统计:
假设一棵树可以制造30000条筷子(60树龄以上)就有15000双。
可以进货1家酒楼供一年使用。
但是,广州市有500000多家酒楼,就要750000000双筷子,就要消耗50000棵60树龄的大树。
要想到,这只是一年的消耗量呀!
一年中有12个月,那么,就要消耗90亿双筷子.还有,这些小店和酒楼要成立好多年,那要消耗多少一次性筷子呀!
我以前认为一次性筷子与树木没有关系的,但现在一算,一次性筷子与树木有着这么大的关系!
做出可以供广州大小酒楼一个月用的筷子,竟然要消耗50000棵60龄的大树!
50000棵,可不是一个小数哇!
若假设一座森林(1平方米)有10万棵60树龄的大树,那么,在2个月内,这座森林就砍光了。
(3)针对这种情况,让学生思考讨论我们中学生应该怎么做?
在整个设计方案过程中,小组自主安排:
活动方式、研究方法、小组分工等内容,教师只提供活动方案表。
综合实践活动实施方案样表
活动主题
筷子的种类及材料
筷子的历史
筷子的文化
活动方式
小组成员及分工
查阅资料,了解筷子的制作材料
去商店做调查
在工艺品店寻找筷子的身影
工具准备
活动时间及地点
活动目标
活动方法
活动内容
活动步骤
预期成果及展示形式
第二部:
方案展示、修改
每个小组展示自己的方案,教师依据学生方案进行指点改进。
教师并对方案进行评价。
第三阶段:
实施研究阶段(2周)
此阶段主要是以收集信息,整理资料为主,也是小组进行《筷子的学问》综合实践活动的具体实施阶段。
(在此环节教师要随时关注学生研究情况,教师要对一些问题给与指导)
因为这次活动中有的小组要过马路去商店或工艺品店,于是我有针对性地对孩子们进行了安全教育,要求做到:
筷子在我心,安全心中记。
对于筷子的种类和材料的调查活动主要是通过查找资料、实地调查、采访来获取资料的。
为了避免学生调查过程中走马观花,没有收获,于是在调查前我提示学生如何进行调查采访:
1、根据小组调查的内容选择好调查的地点,约好调查的时间,带好所需要的调查工具,如笔和本等。
2、要准备好访问的提纲,做好计划准备工作。
3、访问时要掌握交谈技巧,有礼貌的倾听被访者谈话,并注意做好记录。
在这些方法的指导下,孩子们开始了小组的探究活动。
尽管在活动前学生做好了充分的准备,但在活动中仍会遇到一些问题,由于这组的同学要到商店里去做调查,因为随身带着笔和本,便遭到了服务员的拒绝。
于是我和孩子们耐心的向服务员做了解释,最后在服务员的陪同下进行调查采访;
还有的孩子在查完资料后不会下载,表格不会制作等,我会提醒孩子们能否找计算机老师来帮忙。
于是在我和其他老师的合作帮助下,及时地帮助孩子们解决了问题,使他们能顺利、安全的实施探究活动。
(由于实践活动的具体内容不同,在指导学生实施具体探究活动的过程中,应注意多为学生提供“宽敞”的实践空间,“宽裕”的思考时间,宽松而安全表达自己观点的机会。
要为学生提供必要的研究材料的支持以及探究方法的指导。
在整个的实践过程中教师要全程关注,对于一些研究的偏差教师要给予指正,对于一些困难教师要帮助解决。
)
第四阶段整理成果阶段(一周)
这一周,学生开始进行系统而周密地整理成果工作。
在这个过程中,孩子们依旧以小组为单位,继续完成还没有完成的任务,对收集到的资料进行进一步的总结归纳,修改补充活动中的实验记录。
(教师鼓励学生采用各种方式整理收集的资料,可以是调查表、问卷、交流故事、活动记录、活动日记等,由于学生思想中实际实际展示空间不是很宽,所以我在学生整理成果前安排了以前优秀成果作品的展示,让学生可以借鉴其他活动中学生的经验,这样就丰富了学生成果整理的空间。
同时还安排了成果整理的讨论会,学生打破小组合作,让全体同学参与每个小组的成果整理,为每个小组出谋划策,在形成结论后,小组再在集体智慧基础上进行完善和修改。
但最终的结果选择由小组决定,大家只是建议。
这样既发挥了集体的力量也保证了学生自主选择。
(在整理完善的过程中,孩子们不但系统地了解到筷子的学问,解决了各小组想要解决的问题,从中还培养了他们做事全面、认真的良好品质。
孩子们在整理成果的过程中学会了交流、学会了合作、学会了分享。
第五阶段、总结交流阶段(一周)
由于有了上一环节的充分活动,所以在交流环节我只为学生提供了展示的舞台,在活动开始前我组织学生提前进行了展示研究会。
让学生按照小组自己协商了成果展示方式,在小组展示的过程中,我带领其他小组对小组展示的成果进行评价,评价以吸取先进的经验为主,最后集体完成评价表。
(评价以学生自评、互评为主,教师评价以鼓励为主,同时注重客观性,评价要分出等级达到促进目的。
综合实践活动学生阶段性评价表
活动主题班级姓名时间
说明:
以下每项评价分A、B、C三个等级,A代表优,B代表良好,C代表较差。
学生自评以及小组互评、教师评,等级结论均填写在相应空格内。
评价项目
评价内容
自评
小组评
家长评
教师评
综合评价
学
习
态
度
对主题有探究兴趣,认真对待、积极参与。
我能与组内同学很好合作,遇到问题能用恰当的方式解决
我注意关心同学,与同学合作
每项活动我都认真对待,善始善终
我不怕困难,并能想方设法克服活动中的困难
方
法
技
能
我学会了怎样在图书室、网上查阅资料
我学会了用座谈、访谈和问卷调查等方法开展活动
我学会了把观察、调查中搜集到的材料整理、分类
在访问中我能用恰当的语言使被访者乐于与我交谈
我对活动中的问题及整个活动能作出较为恰当的分析总结
能及时上传活动成果,说明详尽生动
善于观察、思考,能提出创新的观点
能反思活动中的不足不断调整研究方向
完
成
任
务
我承担的任务能独立完成
我帮助同学完成了任务
遇到困难,我想法克服,不马虎了事,保证了任务完成的质量
创
新
意
识
和
实
践
力
我对活动主题的独特性作了很多考虑
我想到了很多同学没有想到的问题
完成一个活动任务时,我常常想了很多种方法
我常常能用巧妙的方法解决问题
访谈、问卷调查、动手制作作品、实验以及总结等工作,我都能顺利完成
通过完成这些活动任务,我的实践能力提高了,我更有信心从事其他活动
在整个的活动设计过程中,我首先通过调查表了解了学生活动主题的兴趣和研究需要。
这为我后面的活动定位做好了充足准备,同时在课题的确立上也充分以学生