德芙巧克力广告策划Word文档格式.docx

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本策划文本包括市场调查与分析，产品SwoT分析，消费者分析，广告策略,广告计划，广告活动计划，附录等各部分组成，全面涵盖了本次广告策划的内容，为本次广告活动，提供策略和实施方法的全面指导。

一周七天，“浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱、愉悦?

”我们每天都有一个喜爱巧克力的理由。

很多人会从身边走过，很多事一路漂远，但在时光的河流里，总有一些东西是不会变的，像浓情巧克力那样的口齿留香，像爱人执手相握的深情，像夜归时那一盏温暖的灯光。

愿巧克力的浓情永远伴随着您与爱人、亲人和朋友分享幸福生活的每一个美好瞬间。

德芙是目前中国的巧克力第一品牌。

德芙的丝滑香浓，不仅代表着巧克力的“黄金标准”，也成为了新时代女性的情感代言出口。

纵情的德芙时刻，丝滑的真我享受。

德芙巧克力是因爱而生的，故事始于上世纪40年代，一位慈祥的父亲出于对儿子安危的考虑，不想让儿子为了一块冰激凌在大街上奔跑，经过反复的研制，后来这种因爱而生的巧克力终于问世，后被莱昂命名为德芙。

一、市场和营销环境分析

（一）宏观环境分析

1、人口环境：

中国人口多，随着市场的发展，市场需求量将进一步扩大。

2、经济环境：

巧克力在中国具有巨大的发展潜力，随着中国的经济快速发展，人民生活水平

及消费水平不断提高，巧克力市场会进一步扩大。

3、社会文化环境：

随着全球市场的发展，巧克力进入中国市场，其代表着爱情的含义逐渐为

中国的消费者所接受，成为表达爱意的佳品。

（二）微观环境分析

1、企业的优劣分析

1）主要优势:

了解外部环境、中国市场和消费心理：

作为土生土长的本土企业，对国内政治、法律、荆棘、文

化、技术、自然等外部环境自然了然于胸，同时，对于中国的市场结构、市场流通体系、消费者的

购买行为和心理都有一个准确的把握，这些是进入国内的洋鬼子们短时间内很难参透的禅机。

2）主要劣势:

技术与产品：

相对于欧美数百年的巧克力加工、制作技术历史，我国巧克力生产历史不足半个世

纪，在口味、包装等工艺上与国外知名品牌还存在相当大的差距。

突出表现在巧克力品种少、口味

单一，巧克力加工设备选型不当，配套设施不全，产品开发力量薄弱，产品更新换代慢。

消费者心理：

在中国消费者潜意识深处，巧克力是完全意义上的舶来品，只有欧美的巧克力才是

真正正宗的巧克力。

消费者认为，国产巧克力在品质、口感等方面和进口巧克力根本不在同一个等

级上。

营销资源：

本土企业由于没有足够的资金实力作支撑，可供企业支配的产品研发、技术创新、人

力资源、广告投放、营销推广等营销资源普遍短缺。

2、公众分析

利用报纸和电视台进行广告宣传，用精致唯美的场景，展现“时尚”、“品味”、“小资”的元素。

使公众得到心理上、精神上的体验和满足。

爱上巧克力的理由

人们爱上巧克力是有理由的，恰如德芙巧克力带给我们的一切感受，那么真切，充满浓厚的关

切与爱意。

理由一：

浪漫Romance

巧克力仿佛能融化最冷酷的心，令每一个品尝的人，都充满浓情蜜意。

数百年前，欧洲的贵族

认为，巧克力具有神秘的催情作用。

理由二：

青春Youth

巧克力不仅给身体青春的能量，它的奇妙在于，让每一个吃巧克力的人，如同置身于人生中最

好的时光，它把青春的体验，从每个人的心中召唤出来。

理由三：

健康Health

巧克力有利于心脏健康。

巧克力中的多酚广泛存在于可可豆、绿茶、大豆、红酒、蔬菜和水果中。

与其他食物相比，可

可豆的多酚含量特别高，他可以转移自由基在血管壁上的沉积，因此有利于预防心血管疾病。

巧克

力增强免疫力。

理由四：

力量Energy

巧克力能量密集浓缩，便于携带，并拥有美妙口感，它不但是理想的能量补充剂，更能具有提振心情的魔力。

理由五：

关心care

巧克力是一份礼物，我们不但得自他人，我们更送给自己。

巧克力的送出，即是心的送出。

巧克力成为一份心意的代表。

当你要表达心中的关注，你选择巧克力。

不只因为它的美味，他对健康有益，更因为，它是一种含蓄却能被立刻理解的示意：

“我的心在关注着你”。

理由六：

博爱Love

对巧克力的爱。

即是对生命和生活的爱。

赞美生命的人、深谙生活艺术的人，最懂得巧克力。

享受美食，晒个日光浴，读一本好书，去旅行，与人沟通。

当你欣赏着生活中一切美好的事情，像吃着巧克力一般的心情，就会瞬间包围你。

理由七：

愉悦Joy

巧克力是快乐的制造者。

它的魅力，不止来源于香醇的口感，更来自于那些神秘的成分。

人们喜爱巧克力无可抗拒的美味，而更多的人则从巧克力的美味中体会对生活的感悟。

在很多人心的美好的记忆中，幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷。

德芙巧克力的目标顾客是内心有爱存在的人，不论你是谁，不管你来自哪里，只要你心中有爱，你知道享受生活，你就会从德芙巧克力中体会到生命的真谛，找寻属于自己的那份真实。

（三）巧克力市场总结

1、市场概括（市场营销额、消费者总量及购买量）

拥有近14亿人口的中国，巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展，市场消费潜力高达200亿元。

中国人均年消费巧克力只要达到1千克，就是全球最大的巧克力市场。

最近5年，中国巧克力市场保持了8%到12%的年增长率，高于全球糖果巧克力年均增长速度近6个百分点，已成为中国食品工业中快速发展的行业。

2、市场构成（主要品牌以及品牌的市场份额）

图-1品牌市场构成份额

3、营销环境分析总结

1）巧克力消费在中国是个发展潜力巨大的市场

对中国来讲，巧克力还是比较新的食品，它在中国发展的历史有50多年，规模生产从上世纪70年代开始，快速发展。

从90年代开始，到目前为止生产量还不是很大。

据行业初步统计，目前全国的总生产量为7万吨左右，人均消费50到60克左右。

而发达国家，如日本人均7公斤，欧洲人均基本都是在10公斤以上。

可以说国内的发展很快，但差距很大。

巧克力的发展是和生活水平相关的。

生活水平提高，消费量会逐步扩大。

近几年国家的人均收入逐步提高，今后3至5年也是我国巧克力发展比较快的阶段。

2）国内市场品牌竞争处于低端

目前国产巧克力仍然存在品牌少、口味单一；

巧克力加工设备选型不当、配套设施不全；

产品开发力量薄弱、产品更新换代慢等问题，在整体形象上始终无法摆脱品质口感不尽如人意，只能在低端市场徘徊的尴尬处境。

3）国际品牌对国内市场作用巨大

国际品牌的进入，带动了国内消费者对巧克力的消费，推动国内巧克力市场的发展，其先进的管理理念，高品质的产品，精美的包装都促使中国巧克力品牌不断的提升自己。

但国际品牌也存在着劣势，不了解中国的本土文化，在消费者定位方面出现误区如著名的红牛饮料，就因价格定位太高，而在中国市场失败。

第一，对中国市场流通体系、市场结构、中小城市分销渠道与方式、地域差异、消费心理、消费行为、饮食文化、口味差异等的了解和把握上不够全面、具体和真实。

第二，国外著名品牌的巧克力，它的质量和档次是比较好的，但有的进口巧克力是国外的普通品牌，质量可能还不如中国国内企业生产的巧克力。

第三，在国外生产的巧克力新鲜度不如在国内生产的。

如果是同一质量的品牌产品，是有经验的消费者，能感觉到在中国生产的新鲜度要比进口的产品好一些。

4）国内消费者对巧克力存在误解

由于对巧克力了解不够充分，消费者普遍存在着巧克力是高糖、高热量的糖果，不仅会使身体发胖，还会导致心血管疾病、糖尿病等错误的认识，致使部分消费者想吃，但又不敢吃、怕吃。

5）巧克力品牌没有主打文化牌

巧克力是一种具有深厚文化的产品，情侣文化、健康文化、礼品文化，但是在目前市场上的品牌重点还在突出巧克力的品质，如好时的诉求点是自己的小身材，大味道，德芙的诉求点是牛奶香浓丝般感受，吉百利的诉求点是顺滑，精彩巧克力诉求点在美味等等。

6）消费者重品牌更重品质

尽管消费者如此钟爱这两个国外品牌的巧克力，但在问及消费者喜欢吃国外品牌还是国内品牌巧克力时，有近半数（45.7％）消费者表示只要产品品质好，性价比合适，就无所谓国外还是国内品牌，也有32.1％的消费者喜欢国外品牌，喜欢国内品牌的占到22.2％。

主要是由于目前市场上国外品牌巧克力产品在品质上普遍优于国内品牌的缘故。

有93.6％的消费者认为目前市场上的高档巧克力产品的最大缺点是价格太高。

价格高是影响高档巧克力消费的主要因素。

7）礼品市场

cmmS20XX（春）数据显示：

中国巧克力市场中，巧克力以礼品形式被消费的比例占总消费的52.4％。

在礼品市场中，德芙依然以40.2％的品牌渗透率拔得头筹，而吉百利、金帝、好时、雀巢、费列罗、金莎、m&

ms、金丝猴、瑞士莲等品牌分列其后。

与巧克力市场总体格局稍有不同的是，在巧克力礼品市场中，洋品牌份额有所增加，国产品牌进一步萎缩。

费列罗、金莎、瑞士莲都是世界知名的巧克力品牌。

其中，瑞士莲是瑞士最著名的巧克力，它被公认为世界巧克力中的极品，瑞士莲产品特质：

采用一百七十多种的巧克力配料；

坚持选用上乘的可可豆及可可脂；

力求保持巧克力的味道完味；

香甜幼滑，是巧克力中之极品。

而金莎和费列罗都是意大利费列罗家族的巧克力品牌。

费列罗产品普遍价格不菲，它有其独特的产品价格观，即：

注重考察消费者在物质或情感上的需求而非实际需要所愿付出的代价，并认为产品的价格与产品的形象及定位密切相关。

因而，金莎、费列罗价位虽高，但与其高贵形象和至上品质是一致的，故最终能在消费者心中形成一致的认同而获得成功。

8）巧克力消费已向品牌的方向发展

品牌是消费者和产品之间的完全体验，她是消费者的个性化选择，同时品牌又代表的高品质和高知名度、美誉度等。

在巧克力市场上，只有知名的品牌才能对产品的原料有所保证。

对产品的工艺有非常强的提高。

巧克力作为一种非常特殊的产品，它对仓促、物流等环节的要求非常高。

所以只有知名品牌才能向消费者提供这种保证，同时向消费者提供稳定的，高质量的产品。

巧克力是非常个人化的食品，它可以延伸出很多人们对物质生活水平和精神生活水平的要求。

巧克力的魅力在于它包括了甜、苦、还有涩味，它的味道代表了生活的体验。

戴高诺：

从营销一线成长起来的实战型品牌营销学者，中国品牌研究院研究员；

深谙国内品牌运作之道，擅长于低成本运作品牌；

以稳健、务实的作风先后服务了福建首个央视标王野狼电器公司，国内香薰行业前三位品牌明辉轻工，健身器材前三位品牌舒华体育用品等知名企业。

二、消费者分析

（一）消费者人群分析

由于消费者增长的健康和营养意识，目前消费者对健康以及营养的糖果