保健食品注册原辅料技术要求指南汇编第批Word文件下载.docx

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乳糖

GB25595-2010食品安全国家标准乳糖

食用油脂及其制品

食用植物油

GB2716－2005食用植物油卫生标准

大豆油

GB1535-2003大豆油

玉米油

GB19111-2003玉米油

花生油

GB1534-2003花生油

棕榈油

GB15680-2009棕榈油

芝麻油

GB8233-2008芝麻油

油茶籽油

GB11765-2003油茶籽油

亚麻籽油

GB/T8235-2008亚麻籽油

葡萄籽油

GB/T22478-2008葡萄籽油

米糠油

GB19112-2003米糠油

葵花籽油

GB10464-2003葵花籽油

菜籽油

GB1536-2004菜籽油（含第1号修改单）

红花籽油

GB/T22465-2008红花籽油

核桃油

GB/T22327-2008核桃油

色拉油

GB/T17756-1999色拉油通用技术条件

豆类及

其制品

大豆

GB1352-2009大豆

绿豆

GB/T10462-2008绿豆

豆粉

GB/T18738-2006速溶豆粉和豆奶粉

菌藻类及其制品

黑木耳

GB7096-2003食用菌卫生标准，GB/T6192-2008黑木耳

猴头菇

GB7096-2003食用菌卫生标准，LY/T2132-2013猴头菇干制品

姬松茸

GB7096-2003食用菌卫生标准，LY/T1696-2007姬松茸

香菇

GB7096-2003食用菌卫生标准，GH/T1013-1998香菇

金针菇

GB7096-2003食用菌卫生标准，DB44/T462-2008金针菇

灰树花

GB7096-2003食用菌卫生标准，NY/T446-2001灰树花

木耳

竹荪

GB7096-2003食用菌卫生标准，NY/T836-2004竹荪

松茸

GB7096-2003食用菌卫生标准，GB/T23188-2008松茸

银耳

GB11675-2003银耳卫生标准，NY/T834-2004银耳

海带

GB20554-2006海带

螺旋藻粉

GB/T16919-1997食用螺旋藻粉

坚果及

花生

GB16326－2005坚果食品卫生标准，GB/T1532-2008花生

核桃

GB16326－2005坚果食品卫生标准，GB10164-88核桃

松籽

GB16326－2005坚果食品卫生标准，SB/T10672-2012熟制松籽和仁、LY/T1921-2010红松松籽

芝麻

GB/T11761-2006芝麻，2010年版药典一部P323

可可粉

GB/T20706-2006可可粉

可可脂

GB/T20707-2006可可脂

谷物及其制品

小麦

GB1351-2008小麦

荞麦

GB/T10458-2008荞麦

玉米

GB1353-2009玉米

大米

GB1354-2009大米

小米

GB/T11766-2008小米

小麦粉

GB1355-1986小麦粉（内含第1号修改单）

玉米粉

GB/T10463-2008玉米粉

麦片

GB19640-2005麦片类卫生标准

淀粉类及

食用玉米淀粉

GB/T8885-2008食用玉米淀粉

马铃薯淀粉

GB/T8884-2007马铃薯淀粉

食用小麦淀粉

GB/T8883-2008食用小麦淀粉

藕粉

GB/T25733-2010藕粉

麦芽糊精

GB/T20884-2007麦芽糊精

魔芋精粉

GB/T18104-2000魔芋精粉

肉及

肉制品

牛肉

GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准，GB/T17238-2008鲜、冻分割牛肉

鸡

GB16869－2005鲜、冻禽产品

乳鸽

GB16869－2005鲜、冻禽产品，DB440100/T50-2004鲜（冻）乳鸽

鹌鹑

水产品

鱼

GB2733－2005鲜、冻动物性水产品卫生标准，GB/T18109-2011冻鱼

虾

GB2733－2005鲜、冻动物性水产品卫生标准，SC/T3113-2002冻虾

鲍鱼

GB2733－2005鲜、冻动物性水产品卫生标准

蛋及

蛋制品

鸡蛋

GB2748-2003鲜蛋卫生标准

蛋白粉

GB2749－2003蛋制品卫生标准

蛋黄粉

糖类

白砂糖

GB317-2006白砂糖

绵白糖

GB1445-2000绵白糖

蔗糖

GB13104-2005食糖卫生标准，2010年版药典二部P1251

食用葡萄糖

GB/T20880-2007食用葡萄糖

葡萄糖浆

GB/T20885-2007葡萄糖浆

果糖

GB13104-2005食糖卫生标准，GB/T26762-2011结晶果糖、固体果葡糖、GB/T23528-2009低聚果糖

冰糖

GB13104-2005食糖卫生标准，QB/T1173-2002单晶体冰糖、QB/T1174-2002多晶体冰糖

麦芽糖

GB/T20883-2007麦芽糖

果葡糖浆

GB/T20882-2007果葡糖浆

调味

品

食盐

GB2721-2003食用盐卫生标准，GB5461-2000食用盐

山西老陈醋

GB19777-2005原产地域产品山西老陈醋

饮料类

纯化水

2010年版药典二部P411

果、蔬汁

GB19297－2003果、蔬汁饮料卫生标准

浓缩果、蔬汁

GB17325－2005食品工业用浓缩果蔬汁（浆）卫生标准

浓缩橙汁

GB/T21730-2008浓缩橙汁

橙汁及橙汁饮料

GB/T21731-2008橙汁及橙汁饮料

酒类

蒸馏酒

GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒

发酵酒

GB2758-2012食品安全国家标准发酵酒及其配制酒

酱香型白酒

GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒，GB/T26760-2011酱香型白酒

清香型白酒

GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒，GB/T10781.2-2006清香型白酒

浓酱兼香型白酒

GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒，GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒

特香型白酒

GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒，GB/T20823-2007特香型白酒（含第1号修改单）

米香型白酒

GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒，GB/T10781.3-2006米香型白酒

豉香型白酒

GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒，GB/T16289-2007豉香型白酒

凤香型白酒

GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒，GB/T14867-2007凤香型白酒

芝麻香型白酒

GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒，GB/T20824-2007芝麻香型白酒

老白干香型白酒

GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒，GB/T20825-2007老白干香型白酒

黄酒

GB2758-2012食品安全国家标准发酵酒及其配制酒，GB/T13662-2008黄酒

葡萄酒

GB15037-2006葡萄酒

食用酒精

GB10343-2008食用酒精

茶类

红茶

GB/T13738.3-2012红茶

绿茶

GB/T14456.1-2008绿茶第1部分：

基本要求

茉莉花茶

GB/T22292-2008茉莉花茶

蜂蜜及花粉

蜂蜜

GB14963-2011国家食品安全标准蜂蜜，2010年版药典一部P337

蜂花粉

GH/T1014-1999蜂花粉

松花粉

GH/T1030-2004松花粉

表2保健食品中常用食品添加剂品种及质量要求

序号

作用

1

赤藓红

GB17512.1-2010食品安全国家标准食品添加剂赤藓红

着色剂

2

赤藓红铝色淀

GB17512.2-2010食品安全国家标准食品添加剂赤藓红铝色淀

3

靛蓝

GB28317-2012食品安全国家标准食品添加剂靛蓝

4

靛蓝铝色淀

GB28318-2012食品安全国家标准食品添加剂靛蓝铝色淀

5

二氧化钛

GB25577-2010食品安全国家标准食品添加剂二氧化钛

2010年版药典二部P1179

6

番茄红素（合成）

卫生部关于亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准的公告（卫生部公告2011年第19号）

7

红曲红

GB15961-2005食品添加剂红曲红

8

红曲米（粉）

GB4926-2008食品添加剂红曲米（粉）

9

红花黄

GB5176-1985食品添加剂红花黄色素（标准号调整为LY1299-1999）

10

焦糖色（亚硫酸铵法、氨法、普通法）

GB8817-2001食品添加剂焦糖色（亚硫酸铵法、氨法、普通法）

11

可可壳色

GB8818-2008食品添加剂可可壳色素

12

亮蓝

GB7655.1-2005食品添加剂亮蓝

13

亮蓝铝色淀

GB7655.2-2005食品添加剂亮蓝铝色淀

14

萝卜红