17秋学期《餐饮市场营销》在线作业2.docx

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17秋学期《餐饮市场营销》在线作业2

17秋学期《餐饮市场营销》在线作业

试卷总分:

100得分:

100

一、单选题（共20道试题,共40分）

1.购买者购买行为包括6个方面，即（）

A.4W2H

B.3W3H

C.2W4H

D.5W1H

满分：

2分

正确答案:

D

2.在（）原则中，不能一味强调低分销成本，这样可能致销售量下降，市场覆盖率不足

A.畅通高效

B.覆盖适度

C.协调平衡

D.稳定可控

满分：

2分

正确答案:

B

3.（）是一种最古老的营销观念，它的具体内容表现为“餐厅能提供什么就销售什么”

A.生产观念

B.产品观念

C.推销观念

D.市场营销观念

满分：

2分

正确答案:

A

4.（）把企业建立的客户关系分为五中类型。

A.菲利浦.科特勒

B.高德纳

C.埃尔斯沃思.斯塔特勒

D.科特勒

正确答案:

A

5.（）是通过户外的道路指示牌、交通工具、灯箱等所作的餐饮广告

A.互联网

B.电视广告

C.户外广告

D.其他印刷品

满分：

2分

正确答案:

C

6.餐饮企业要经过较长时间才能（）和完善餐饮产品营销渠道。

A.改善

B.形成

C.修复

D.发展

正确答案:

B

7.餐饮市场调研的方法很多，通常采用（）收集二手资料

A.文案调研

B.案卷调研

C.抽样调研

D.实地调研

满分：

2分

正确答案:

B

8.餐厅业主既是（）又是销售商，餐厅生产的产品一般不通过中间商销售，而且直接向顾客销售。

A.中间商

B.生产商

C.直接生产

D.服务商

正确答案:

B

9.在人口统计变量中，收入、（）与职业往往是相互关联的，尤其在发达国家

A.受教育程度

B.民族

C.年龄

D.性别

满分：

2分

正确答案:

A

10.在考虑被调查者原则中，不同的被调查者对象，受年龄、（）职业等个人因素或心理因素方面的影响