中南少数民族：壮族土家族苗族黎族.ppt

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第四章中国的民族与民俗,主讲：

肖鹰,第五节壮族、土家族、苗族、黎族,【教学目标】本章节主要介绍了聚居在我国中、南地区的壮族、土家族、苗族、黎族的概况，及其食、住、婚丧、节庆、宗教、禁忌等方面的独特风格。

要求同学们了解这些民族在我国的主要分布，熟悉各民族最具代表性的特色文化、主要工艺品，掌握上述民族独具风格的民俗风情。

思考题：

旅行社让你带去壮族地区游览的旅游团，作为导游你需要准备哪些资料，应该如何介绍壮族？

1、壮族的分布：

壮族是中国少数民族人口最多的民族，主要聚居在广西壮族自治区。

一、壮族,2、壮族的语言文字：

壮族有本民族的语言文字，壮语属汉藏语系。

壮文是以拉丁字母为基础创制的文字，已在壮族地区全面推行使用。

3、壮族的艺术：

花山崖壁画,花山原始崖壁画,壮锦,铜鼓,4、壮族的服饰：

壮族的民族服装款式多种多样。

5、壮族的饮食,五色饭，选好优质糯米，采来紫蕃藤（紫色）、黄花或黄姜（黄色）、枫叶（黑色）、红蓝草（红色），捣碎后，分别用水与糯米浸泡，然后在蒸锅里蒸熟，就成了色彩斑谰，而且味道香纯，象征生活美好的壮乡五色糯米饭。

6、壮族的房屋：

壮族喜欢依山傍水而居。

壮族人的传统民居有楼居、半楼居和地居建筑三种类型。

楼居是干栏式木楼，分上下两层，上层住人，下面圈牲畜。

多数与汉族相同，部分地区为“干栏式”，分上下两层，以后厅火塘为中心。

8、壮族的禁忌：

称“猪肝”为“猪湿”，称“猪舌”为“猪利”。

壮族人忌食牛肉和蛙肉；家有产妇时，门上悬扫草帽一顶，暗示外人不得入内。

7、壮族的节日：

壮族有中元节、牛魂节、吃新节和三月三的歌圩。

二、苗族1、苗族的分布苗族是我国少数民族人口较多的少数民族之一，主要聚居在黔东南和湘、鄂、渝、黔交界的地带。

2、苗族的语言：

苗族语言属汉藏语系。

苗族原无统一文字，建国后创制了拼音文字，并通用汉语。

3、苗族的艺术：

苗族人善用歌舞表达情感。

苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、银饰制作等工艺美术，瑰丽多彩，享誉国内外。

滴咯调,一棵滴咯滴咯的树打一张滴咯的床呦一个滴咯的妹妹呦配一个滴咯的朗呦呦喂。

苗族银饰的作用,1、驱邪2、验毒3、预测身体状况4、装饰以大为美以重为美以多为美,4、苗族的饮食：

苗族大多以大米为主食，玉米、红薯、小麦为辅；也有以玉米、养麦和土豆为主食的。

喜食酸腊味、嗜酒，苗族普遍喜吃糯食。

每逢节日等重大活动，都要春糯米粑粑，蒸糯米饭。

5、苗族的房屋：

苗族一般都在依山傍水处建寨，聚族而居。

住房一般为木结构干栏式的平房或楼房。

楼房多为吊脚楼。

平房大部分分为三间，中为堂屋，供接待客人和吃饭之用，两边分别作卧室和厨房。

吊脚楼,7、婚恋习俗：

游方、跳月,6、节日：

龙船节、赶秋坡、苗年、赶歌节、吃新节、爬坡节、四月八、芦笙节,8、苗族的禁忌：

不吃羊肉；忌狗肉上灶；忌在屋里煮蛇肉；险恶环境中忌嬉笑；忌刀口朝上；忌用凶器指人；父母或同村人去世，一个月内忌食辣椒；忌在夜间或家里打口哨。

三、土家族,1、土家族的分布：

土家族聚居在湘、鄂、川、黔、渝毗连之地，主要在湖南省湘西土家族苗族自治州和湖北省恩施土家族自治州。

2、土家族的语言：

土家族有自己的语言，属汉藏语系，但是绝大多数人使用汉语，仅有少数聚居区还保留着土家语。

土家族无文字，通用汉文。

3、土家族的信仰：

土家族迷信鬼神，崇拜土王（整个土家族的祖先），尊奉土老师（巫师），相信兆头。

道教、佛教和基督教先后传人，对土家族的宗教信仰也有一定的影响。

4、土家族的文娱：

土家锦（西兰卡普）是土家族妇女独特的织锦工艺品。

摆手舞是土家族比较流行的一种古老的舞蹈，每年春节期间都要举行“摆手舞”会；“摆手舞”跟“土家锦”并称土家族人民的艺术之花。

西兰卡普土家族的织锦，题材为老鼠嫁亲,5、土家族的服饰：

传统的土家族女上装多为左开襟、肥袖短衣、滚花边二、三道，下装为镶边筒裤或八幅罗裙。

喜欢在衣边、头巾上镶五彩刺绣，佩戴各色首饰。

男子头缠23米长的青丝帕，穿对襟短衫。

6、土家族的饮食：

土家族多食包谷、稻米，爱好喝酒，善食辣椒、花椒、山胡椒。

习惯做腊肉、甜酒和团馓等。

7、土家族的房屋：

土家族的房屋依山而建，成虎坐形。

其中土司或土官居住的木架屋，雕梁画柱，房顶盖瓦，俗称吊脚楼。

8、土家族的婚葬习俗：

婚俗：

“以山歌为媒”、“哭嫁”葬礼：

过去实行火葬，后受汉文化的影响，实行土葬。

9、土家族的节日：

土家族最隆重的节日是社巴节和土家年。

社巴节时男女老少唱起“摆手歌”，跳起“摆手舞”，祭祀祖先。

土家年俗称“赶年”，是在腊月二十九，比传统的春节提前一天进行。

10、土家族的禁忌：

土家族忌食狗肉；客人不能与少妇坐在一起，但可以与姑娘坐在一条长凳子上。

四、黎族,1、黎族的分布：

黎族主要分布在海南省的通什市以及保亭、陵水、琼中、白沙、昌江、东方、乐东等自治区域。

2、黎族的语言：

黎语属汉藏语系，不同地区有不同方言。

1957年曾创制拉丁字母形式的黎文方案。

3、黎族的宗教：

黎族宗教信仰多种多样，并渗透到生活的各个方面，主要崇拜祖先，其次崇拜自然。

近代以来，有少数人信仰基督教。

4、黎族的房屋：

黎族多同姓聚居。

在五指山腹地住茅草泥房，房屋形式变化较多，有船形、金字塔形等。

船形屋建筑有铺地型和高架型两种。

高架型的地板离地面约2米，上住人，下养牲畜。

这就是历史上所说的“干栏”式建筑的一种形式。

5、黎族的饮食：

黎族饮食比较简朴，以稻米、玉米、番薯为主食，多以狩猎、采集所得为副食，只种少量蔬菜。

日进三餐，喜稀不喜干，并习惯腌制生鱼、生肉。

竹筒烧饭是黎族日常生活中独特的野炊方法。

黎族妇女爱嚼槟榔。

6、黎族的服饰：

黎族男了穿无领对襟上衣，结鬓缠头。

女子穿对襟敞胸无扣上衣，下穿无褶筒裙，多绣织花纹，筒裙有长短之分。

束发于脑后，插有牛骨、金属、箭猪毛制成的发簪，披绣花头巾，盛装时戴项圈、手镯、脚环、耳环等。

有些地方妇女耳环多且重，耳根下垂至肩，俗称“儋耳”。

妇女有纹面纹身的习惯，称之为“雕题”。

衣服多以棉、麻为原料，植棉、棉纺织历史悠久。

7、黎族的婚俗：

黎族儿女成年后就住在屋外的寮房，俗称“放寮”。

盛行不落夫家的婚俗。

婚后妻子一经在夫家定居，夫妻便于父母分居别饮。

8、黎族的节日：

三月三是我国黎族传统节日，黎语称“浮内浮”，因在每年夏历三月三举行，故名。

三月三是为预祝“山兰”（山地旱谷）和打猎丰收的节日，也是男女青年自由交往的日子。

9、黎族的禁忌：

忌头朝门口睡觉。

如果过路人无意犯忌，主人以为将有祸临头；妇女纹身忌男人参与或偷看。

谢谢，下课！