微生物纯种分离方法.docx

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微生物纯种分离方法

微生物纯种的分离方法

自然界中的微生物总是杂居在一起，即使一粒土或一滴水中也生存着多种微生物。

要研究其中的某一种微生物，首先必须将它分离出来。

下面介绍几种纯种微生物的分离方法。

平板划线分离将已经熔化的培养基倒入培养皿中制成平板，用接种环沾取少量待分离的材料，在培养基表面平行或分区划线（图5-5），然后，将培养皿放入恒温箱里培养。

在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成纯种的单个菌落。

液体稀释法将待分离的样品经过大量稀释后，取稀释液均匀地涂布在培养皿中的培养基表面，培养后就可能得到单个菌落。

利用选择培养基进行分离不同的微生物对不同的试剂、染料、抗生素等具有不同的抵抗能力，利用这些特点可配制出适合某种微生物生长而限制其他微生物生长的选择培养基。

用这种培养基来培养微生物就可以达到纯种分离的目的。

菌丝尖端切割这种方法适于丝状真菌。

用无菌的解剖刀切取位于菌落边缘的菌丝的尖端，将它们移到合适的培养基上培养后，就能得到新菌落

三、细菌的分离与计数

（一）背景知识介绍

1.细菌的分离与纯化

自然界的细菌总是以杂居的方式存在，如土壤、水、空气等都分布着种类繁多的细菌。

我们如何知道这些杂居的细菌是哪种细菌呢？

这就需要将这些带菌的材料中混杂的细菌，经过稀释，使其分散成单个存在的菌体，在固体培养基平板上，长成肉眼可见并具有一定特征的菌落。

这些菌落分离出来，进行纯培养。

所谓纯培养即在一个培养物中，所有的细菌都是由一个细菌分裂繁殖而产生的后代。

这种获得单一菌株纯培养的的方法称为细菌的分离。

常用的分离方法有稀释法和划线法。

（二）课题提出：

我们的身体和周围的环境有大量的细菌，细菌与我们的生活和健康密切相关。

但是，自然存在的细菌都混杂在一起，我们要想研究和了解各种细菌的形态结构和功能，就要对其进行分离纯化，才能进行深入的研究。

如对一些致病菌的研究，食品卫生的研究，微生物工业的研究等。

在研究过程中，有时需要调查和检测细菌密度，则需要统计细菌的数量。

如对环境污染（水污染、空气污染、食品污染）的监测和检查，现在公布的空气污染度中，有一项即是细菌数量。

所以，分离与计数是对细菌研究的基本方法。

如果调查不同深度土壤中细菌的种类和数量，通过对样品进行分离和计数，然后再进行比较。

对使人生病的细菌，其检查也要采取此方法。

如当皮肤受伤时则容易发炎，皮肤中的那些细菌在引起炎症？

再如，食物的变质、蔬菜水果的腐烂、水的污染、生活用水标准的检测、饮料和食品合格的检查等，都可以作为课题进行研究。

分离与计数是微生物研究中非常基本和常用的方法，涉及面很广。

（三）活动范例

【活动课题】对校园不同环境尘土细菌数量的调查。

【课题概述】土壤中细菌的数量大，种类多。

但是不同的土质及土壤的不同深度，细菌的数量和种类是不同的。

那么，我们生活的环境中，土壤里的细菌数量和类型有没有区别呢？

教室是人集中的场所，由于人多杂菌也多；操场是学生运动的场所，人虽然很多，但直接暴露在阳光下，其中的细菌会比教室少吗？

【活动过程】

（1）样品的采集：

在教室不同方位的角落的地面用刷子，扫取尘土，放入洁净的容器中；在操场中央及四个角扫取少量的尘土，放入洁净的容器中。

（2）菌液的制备：

将教室土样和操场土样各称取10g，分别在火焰旁加入装有90ml无菌水的三角瓶中，震荡5分钟使菌分散。

制备成10-1（1/10）的菌悬液。

（3）稀释：

准备已灭菌的装有9ml无菌水的试管14只（每个样品7支），按10-2～10-8顺序编号。

然后用无菌移液管从教室样品10-1菌悬液中，摇均后吸取1ml放入1号试管，用手轻压移液管的橡皮头，吸三次将移液管中的菌悬液洗下并混匀。

再用无菌移液管按上面方法稀释操场尘土样品。

（4）接种培养：

准备好经过灭菌的、温度在50℃牛肉膏蛋白胨培养基约300ml；经过灭菌直径9cm的培养皿18套（每个样品9套），并编号10-6、10-7、10-8，每个稀释度各3套，即做三个重复以便观察。

待放凉凝固后，将平板倒置放入37℃恒温箱中培养1～2天。

（5）结果观察：

经过培养后，平板的表面长出菌落。

不同的细菌其菌落的形态也不同；根据平板菌落的数量计算出样品所含菌数。

（6）记录如下：

①菌落数：

计算3个重复菌落的平均数。

平板上菌落数，以第二个稀释度长有50个左右菌落为最佳（太密了不好数）。

如果太密，可进一步稀释。

②每毫升活菌数：

按上面公式分别计算3个稀释度的菌数，其计算结果3个稀释度应很接近，如差距较大，实验则不够精确。

③菌落类型：

简单根据菌落特征，计算3个重复共有几种（一样的算一种）。

（7）结果分析：

根据两种样品的细菌数量和菌落种类，分析两种环境中细菌的分布有什么不同，这种不同与人群密度、周围环境特点有没有关系。

（8）结论。

（四）问题与思考

1.有时吃剩饭为什么会闹肚子：

提示，将新鲜的米饭、放置一天的米饭、放置二天的米饭取一定量，接种在固体培养基上培养后进行计数，比较细菌的数量。

还可以将剩饭热后培养进行计数检查，与没热过的进行对比。

根据此方法你能设计一些小实验，对食物的保鲜或防止变质提出新的看法吗？

2.雨后的空气细菌数量是否减少：

雨后，把无菌平板在距离地面一定高度，打开皿盖，暴露一定时间（一般为5～10分钟，如空气洁净，可以适当延长时间），经培养后计算菌落数。

与没下雨时的空气进行对比，比较细菌数量有没有差距。

一般认为，在5分钟内，100cm2表面上沉降的细菌数量约等于10m2空气中细菌数量。

用此方法还可以检查教室、实验室、厕所、花园等处的空气细菌数量，并对实验结果进行分析。

想一想，多进行户外活动是否有益健康。

3.市售的饮料符合卫生标准吗：

日常生活中，经常喝一些饮料如汽水、牛奶、果汁等，这些饮料是否符合卫生标准呢？

市售饮料的种类多，而且鱼目混珠。

可将你经常喝的几种饮料接种在：

（1）普通固体培养基的平板上进行培养，统计细菌数量；

（2）接种在伊红-美兰培养基上（参考水中大肠杆菌的检查），检查饮料中的大肠杆菌含量。

将检查的结果与生活饮用水标准比较，判断其是否符合卫生标准。

[例题]空气中的含菌量是衡量空气质量的指标之一。

为了检测学校生物实验室、教室、校长室、小树林四个地方空气中的含菌情况，请利用所提供条件设计一个简单实验。

（1）请用100mL量筒、4副培养皿、煮沸过的洗碗水设计取样的实验步骤。

（2）请用4支试管、滴管、0.01%亚甲基蓝溶液设计检测的实验步骤。

（3）实验结果的预测及分析：

_____

（4）你所设计的实验检测到的是________细菌的相对数量。

〔答案〕

（1）①用量筒量取等量的煮沸过的洗碗水分别倒人4副培养皿中。

②分别将以上4副培养皿暴露放置于题目所说的4个场所。

③静置1-3d后，同时加盖取回。

（2）①分别取等量放置过的洗碗水放人4支试管中。

②在每支试管内滴加5.10滴0.01%亚甲基蓝溶液，将试管置于温暖处。

（3）根据4支试管内洗碗水在相同时间内褪色的程度来判定空气中的含菌量。

褪色程度最大的，空气中的含菌量相对最高;褪色程度最低的，空气中含菌量最低。

（4）好氧性。

16题：

基因突变、基因重组和染色体变异的比较

基因突变

基因重组

染色体变异

概念

基因分子结构发生发生改变

控制不同性状的基因重新组合

染色体数目或者结构发生改变

结果

产生新的基因

产生新的基因型

基因数目或排列顺序发生变化

应用

诱变育种

杂交育种

多倍体育种和单倍体育种

　基因重组,基因突变,染色体变异三者的联系和区别

基因重组是指非等位基因间的重新组合。

能产生大量的变异类型，但只产生新的基因型，不产生新的基因。

基因重组的细胞学基础是性原细胞的减数分裂第一次分裂，同源染色体彼此分裂的时候，非同源染色体之间的自由组合和同源染色体的染色单体之间的交叉互换。

基因重组是杂交育种的理论基础。

基因突变是指基因的分子结构的改变，即基因中的脱氧核苷酸的排列顺序发生了改变，从而导致遗传信息的改变。

基因突变的频率很低，但能产生新的基因，对生物的进化有重要意义。

发生基因突变的原因是DNA在复制时因受内部因素和外界因素的干扰而发生差错。

典型实例是镰刀形细胞贫血症。

基因突变是诱变育种的理论基础。

染色体变异是指染色体的数目或结构发生改变。

重点是数目的变化。

染色体组的概念重在理解。

一个染色体组中没有同源染色体，没有等位基因，但一个染色体组中所包含的遗传信息是一套个体发育所需要的完整的遗传信息，即常说的一个基因组。

对二倍体生物来说，配子中的所有染色体就是一个染色体组。

染色体组数是偶数的个体一般都具有生育能力，但染色体组数是奇数的个体是高度不孕的，如一倍体和三倍体等。

23题：

41、关于神经内分泌免疫系统调节网络学说

现代医学最新的进展表明：

人体的生命活动并不是仅仅受神经系统的调节，还要接受内分泌系统、免疫系统的复杂调节和影响。

机体神经、内分泌和免疫系统共同形成一个复杂广泛的调节网络，机体内所有细胞、组织无一不受这个网络系统的调节和控制，它们既是这个系统的成员，亦接受这个系统的调节，以适应周围环境的变化，维持机体的正常生理功能，发挥防病和抗病的作用。

这就是著名的神经-内分泌-免疫网络学说。

神经、内分泌和免疫系统在生命活动中并不是杂乱无章、各自为政的，三者两两之间通过复杂的机制互相作用、互相影响，神经系统是通过神经纤维传达信息的，内分泌因子则是以血液循环为主要的传输渠道，而免疫因子主要以血管、组织液和淋巴管为循行通路，神经内分泌和免疫系统都和心血管系统存在着解剖生理病理上的千丝万缕的联系，当机体内外环境发生变化时，中枢神经系统通过整合神经-内分泌-免疫网络的相互作用调节心输出量及各部分血管的舒缩变化，从而使各器官、组织之间的血流分配能适应机体当时功能活动的需要，心血管系统的反应调节是系统整合方式作用的主要途径。

从免疫细胞受体研究进展来看，已经表明，神经系统发生变化，会引起内分泌系统的变化，而内分泌系统产生的各类激素作用于免疫系统，必然引起免疫系统功能的变化，与此同时免疫反应也相对地影响中枢神经系统。

比如情绪影响人体中的天然杀伤细胞和T细胞的数量及淋巴细胞的反应性。

15题：

海洋微生物可进行光合作用

　　海洋微生物──一种喜盐细菌，它体中有细菌视紫质。

它能将光线转化成移动电子，成为推动菌体新陈代谢的能量，这也就形成了海洋微生物体内特有的光合作用机制。

提示人们将来利用海洋微生物视紫质光合作用产生能量的原理，人类可以制造出生物太阳能电池。

（例如热泉生态系统中的生物是以硫化物作用能源物质）

真核生物只进行无性生殖的话，也不符合规律，可见适用孟德尔的遗传规律的是有性生殖中的主要类型－－配子生殖，配子生殖的真核为基础的

[例6]1977年，科学家在深海中的火山口周围发现热泉。

热泉喷出的海水温度超过300℃，并且富含硫化氢和硫酸盐。

令人惊奇的是，在这样的海水中，竟发现大量的硫细菌。

这些细菌通过氧化硫化物和还原二氧化碳来制造有机物，在热泉口周围还发现多种无脊椎动物，如大海蛤、蟹、管水母、没有口也没有消化道的管居环节动物等。

近年来，人们不断在深海发现这样的热泉生态系统。

有些科学家认为热泉口的环境与地球上早期生命所处的环境类拟。

请根据以上材料回答：

（1）上述硫细菌的同化作用类型是

（2）与一般生态系统相比，深海热泉生态系统有哪些特殊之处?

（3）研究深海热泉生态系统有什么意义?

[解析]根据题目材料信息：

这些细菌通过氧化硫化物和还原二氧化碳来制造有机物。

以H2S为例，则：

H2S+O2SO2+能量（化学能）

CO2+H2O（CH2O）

可见硫细菌为化能自养型生物。

（2）深海热泉生态系的特殊之处可从无机环境、生产者类群和生态系的能源等三个方面进行描述。

（3）阅读完题干，给人的第一印象是生物的适应性和多样性超出我们的预料，进而对热泉生态系生物的抗高温、高压能力感到迷惑，还有“有些科学家认为热泉生态系的环境与地球上早期生命所处的环境类似”，这难道不是生命起源和生物进化的鲜活材料吗?

[答案]

（1）化能自养型

（2）①能源是化学能，不是太阳能②生产者是化能自养细菌，不是绿色植物③无机环境是高温、高压、无光环境，不是常温、常压、有光环境（3）①丰富人们对生物适应性或多样性的认识；②对研究生物抗高温、抗高压的机理有重要价值；③对研究生命的起源和生物的进化有一定意义。

35题：

什么叫基因污染?

　基因污染是指经过基因改造后的生物由于具有“杂交”优势，当它们回到自然环境中往往会获得更多的生殖机会，同时还有可能对与其相关和相互依存的生物产生影响，破坏原有的生态平衡，进而使被改造过的基因较快地扩散到它的后代中去，使原有种群面临灭种的危险。

据报道，转基因鲑鱼生长速度快、体型较大并有抗寒的特点，逃逸大洋中之后，已对北美地区大西洋和太平洋中野生鲑鱼的生态构成威胁；转基因鲑鱼与野生鲑鱼的后代不再具有野生鲑鱼游动敏捷和定期回游的特点。

关于亚甲基蓝。

亚甲基蓝是一种活体染色剂，好氧性细菌将蓝色的亚甲基蓝阳离子吸收到细菌细胞内，氧化分解亚甲基蓝染料，，而使其溶液褪色。

所以常用于好氧性细菌存在的鉴定和好氧性细菌数量多少的鉴别。

1、用放置太久的洗碗水做水质污染实验时，不能使0.01%亚甲基蓝溶液褪色，其合理解释是（）

A.溶解氧太低，好氧细菌已死亡B.亚甲基蓝溶液浓度太低

C.好氧细菌大量繁殖D.溶解氧太多

解析：

0.01%的亚甲基蓝天溶液是活体染色剂，不影响生物的正常生理活动.好氧性细菌可以在洗碗水中大量繁殖，将蓝色的亚甲基蓝阳离子吸收到细菌细胞内，氧化分解亚甲基蓝染料，从而使其蓝色褪去.故人们常用亚甲基蓝作为指示剂，根据蓝色的褪色程度来鉴定水质的污染（检测好氧性细菌的相对数量）程度.当洗碗水放置时间过长时，水中溶解氧太低，好氧性细菌死亡，就不能进行有效地鉴定.

答案：

A

2、取放置一天的洗碗水、河水、自来水各5ml，分别注入标有1、2、3编号的试管。

在每支试管中各加5~10滴0.01%的亚甲基蓝溶液，把试管放置在温暖处，30~40min后，管内亚甲基蓝褪色的速度依次为（　　）。

　　A.自来水>河水>洗碗水B.洗碗水>自来水>河水

　　C.河水>自来水>洗碗水D.洗碗水>河水>自来水

　　分析：

污水中的好氧细菌数量与有机物含量成正比，而好氧细菌能氧化分解亚甲基蓝染料，使它从蓝色变成无色。

若水样中好氧细菌存在越多，则亚甲基蓝染液被分解褪色得越快。

　　由于洗碗水内有机物含量最多，所以好氧细菌也最多，因此氧化分解亚甲基蓝染料速度最快。

而河水中有机物的含量也要高于自来水，好氧细菌在河水中的含量比在自来水中高，所以河水褪色比自来水快。

答案应为（D）。

3、亚甲基蓝是一种活体染色剂，它在溶液中易被好氧性细菌分解，而使其溶液褪色。

请以此为实验原理根据下面所提供实验材料和用具，设计一个简单的实验来验证——饮用生水不利于身体健康。

一．实验材料和用具：

0.01%亚甲基蓝溶液，肉汤，试管，大小烧杯，恒温箱，滴管，酒精灯，池塘清水，三角架

二．实验步骤及其结果：

（1）用烧杯取少量清水，用酒精灯加热至沸腾，然后冷却。

再煮沸肉汤并冷却。

取两个试管，分别编号为1号和2号。

（2）在1号试管中加入3毫升清水。

在2号试管中加入等量的上述凉开水。

在两支试管中各加入0.5毫升冷却后的肉汤。

（3）将这两个试管同时放在恒温箱（30℃）中恒温24小时。

（4）同时取出这两支试管，在每只试管中滴入10滴亚甲基蓝溶液继续恒温4—5小时，同时观察两试管中溶液的褪色情况。

结果：

A试管褪色较快，褪色程度明显。

B试管褪色缓慢，褪色不明显。

三．对实验结果的分析

A试管褪色明显，说明其中含菌量较高，这说明清水比凉开水含较多的细菌，可见生活中不宜喝生水，应喝开水以防病菌进入体内引起疾病。

15题：

已知某植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃.图表示该植物在25℃时光合强度合光照强度的关系.若将温度提高到30℃的条件下（原光照强度和co2浓度等不变）.则理论上,图中a.b.m点的移动方式应该为

温度升高，呼吸作用增强，所以a点下移；光补偿点右移；可是30度已经超过了光合作用最适宜的温度了，所以m点下移。

33题：

   三倍体无籽西瓜的果实里无籽，含糖量比普通西瓜提高了10%左右，吃着特别甜。

而且产量高，抗逆性强。

1。

获得三倍体西瓜种子时，用二倍体为四倍体提供花粉，如果反交，能否获得三倍体西瓜种子？

      用四倍体植株作母本，用二倍体植株作父本，进行杂交，就能在四倍体上结出三倍体的种子。

如果反交，能否获得三倍体的西瓜种子呢？

四倍体与二倍体西瓜，无论正交或反交，都能产生三倍体的种子。

但是反交获得的三倍体西瓜的胚珠硬化，种子发育比较困难，形成的三倍体种子难于萌发；且果实品质差，而正交，不但能获得三倍体的种子，且四倍体的西瓜吃着味道甜美。

故获得三倍体西瓜种子时通常以二倍体为四倍体提供花粉。

2。

 三倍体无籽西瓜的发育过程中需要不需要生长素？

若需要，生长素从何而来？

  三倍体无籽西瓜的发育过程中必需要有生长素促进作用方可进行。

    那么，三倍体无籽西瓜的发育过程中，生长素又从何而来呢？

三倍体的西瓜植株，由于在减数分裂的过程中，染色体的联会发生紊乱，因而不能形成正常的生殖细胞，胚株并不发育成种子；在三倍体无籽西瓜的培育过程中，也没有用人工在雌蕊柱头上涂上一定浓度的生长素溶液；虽然在培育过程中使用了秋水仙素，但这与果实的发育无关。

原来，三倍体西瓜植株上的雌蕊要用二倍体西瓜的花粉刺激，子房才能发育成果实，从而结合无籽西瓜。

一般来说，生长素在植物体内的合成部位是叶原基、嫩叶和发育中的种子，在这些部位，存在着与生长素合成有关的酶系。

在多种酶的催化作用下，植物体内的色氨酸经过氨基转换、脱羧作用和两个氧化步骤，最终变成生长素（吲哚乙酸）。

在二倍体西瓜的花粉中，除含有少量的生长素外，同样也含有使色氨酸转变成生长素的酶系。

当二倍体花粉萌发时，形成的花粉管伸入到三倍体植株的子房内并将自身合成生长素的酶体系转移到其中，从而在子房内仍能合成大量的生长素，促使子房发育成无籽果实。

3。

 三倍体无籽西瓜为什么含糖量比普通西瓜能提高10%，且产量高，抗逆性强？

      三倍体无籽西瓜的这一系列变异特征，显然是由于核内染色体加倍，以致等位基因增加而引起的“剂量效应”。

当然，由于三倍体西瓜无籽，本当储藏于种子的子叶中的那部分营养物质，就以糖的形式存在于果实的果肉细胞中了，这也是三倍体无籽西瓜比普通西瓜含糖量高的原因之一。

4．无籽西瓜中产生种子的机率有多大?

    无籽西瓜为三倍体，其3ｎ=33，三倍体在减数分裂时，每同源的三个染色体在前期联会时或形成三价体，或形成一个二价体与一个单价体，而二价体在后期正常分离，单价体则随机分向一极。

也就是说，其中的两条分向一极，一条分向另一极。

所以就同源的三个染色体而言，形成2ｎ配子与ｎ配子的机率各为12（2ｎ和ｎ配子才是可育配子）,于是三个染色体组减数分裂的结果能形成2ｎ和ｎ配子的机率共为2 ×（1/2）的11方 =1/2的10方=1/1024。

乳糖是还原性糖吗

还原性糖种类：

还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。

非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等，但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖。

  还原性糖概念：

还原糖是指具有还原性的糖类。

在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。

葡萄糖分子中含有游离醛基，果糖分子中含有游离酮基，乳糖和麦芽糖分子中含有游离的醛基，故它们都是还原糖。

  还原性糖鉴定：

  鉴定原理：

生物组织中普遍存在的还原糖种类较多，常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖。

它们的分子内都含有还原性基团（游离醛基或游离酮基）。

用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液等可以检验生物组织中还原糖存在与否。

（1）利用斐林试剂：

斐林试剂由质量浓度为0.1g／mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05g／mL的硫酸铜溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的Cu（OH）2沉淀。

Cu（OH）2与加入的葡萄糖在加热的条件下，能够生成砖红色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身则氧化成葡萄糖酸。

其反应式如下：

CH2OH—（CHOH）4—CHO＋2Cu（OH）2→CH2OH—（CHOH）4—COOH＋Cu2O↓＋2H2O

用斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化过程为：

浅蓝色→→棕色→砖红色（沉淀）。

（2）利用班氏试剂：

班氏试剂由A液（硫酸铜溶液），B液（柠檬酸钠和碳酸溶液）配制而成。

将A溶液倾注人B液中，边加边搅，如有沉淀可过滤。

实验原理与斐林试剂相似，所不同的是班氏试剂可长期使用。

班氏试剂A液中的硫酸铜溶液与B液中的无水硫酸钠和柠檬酸钠相遇，能产生可溶性的又略能离解出cu2+的柠檬酸铜。

    （3）利用银氨溶液：

银氨溶液是在2％的AgNO3溶液中逐滴滴人2％的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止，这时得到的溶液就是银氨溶液。

银氨溶液中含有Ag（NH3）20H（氢氧化二氨合银），这是一种弱氧化剂，能把醛基氧化成羧基，同时Ag+被还原成金属银。

还原生成的银附着在试管壁上，形成银镜。

可见，银镜反应也可用于鉴定可溶性还原糖。

鉴定的结果是出现银镜。

  用班氏试剂鉴定可溶性还原糖，比用斐林试剂更简便

斐林试剂要现配现用，否则实验难以得到满意结果，因为此反应利用的是斐林试剂中的Cu（OH）2产物作为弱氧化剂参与与还原糖的反应，而我们知道，Cu（OH）2是一种沉淀物质，放置过久沉淀过多则不利于反应，而班氏试剂是斐林试剂的改良，它利用柠檬酸作为Cu2+的络合剂，使溶液稳定、灵敏度高且可以长期使用，故更简便。

  班氏试剂与斐林试剂比较

  首先，两者的配方不一样。

斐林试剂主要由质量浓度为０.１ｇ·ｍＬ-1的ＮａＯH溶液和质量浓度为０.０５ｇ·ｍＬ-1的ＣｕＳＯ2溶液配制而成。

其中０.１ｇｍＬ-1的ＮａＯＨ溶液称为斐林试剂甲，0.05ｇ·ｍＬ-1的ＣｕＳＯ4溶液称为斐林试剂乙。

而班氏试剂的配方为：

①４００ｍＬ水中加85g柠檬酸钠和50g无水碳酸钠；②50mL加热的水中加入8.5g无水硫酸铜，制成ＣｕＳＯ4溶液；③把ＣｕＳＯ2溶液倒入柠檬酸钠Ｎａ2ＣＯ3溶液中，边加边搅，如产生沉淀可滤去。

其次，两者在反应原理上略有差别。

利用斐林试剂鉴定时，斐林试剂甲和斐林试剂乙直接反应产生Ｃｕ（ＯＨ）2，Ｃｕ（ＯＨ）2和可溶性还原糖反应产生砖红色沉淀。

而班氏试剂中Ｃｕ（ＯＨ）2的产生却是这样的：

柠檬酸钠和碳酸钠均为强碱弱酸盐，在水中它们均可水解产生ＯＨ-，与柠檬酸钠Ｎａ2ＣＯ3溶液和ＣｕＳＯ4溶液混合时，Ｃｕ2+和ＯＨ-结合，生成Ｃｕ（ＯＨ）2，Ｃｕ（ＯＨ）2与葡萄糖中的醛基反应产生砖红色沉淀。

第三，两种试剂的保存方式不同。

斐林试剂甲和斐林试剂乙可强烈反应产生Ｃｕ（ＯＨ）2，Ｃｕ（ＯＨ）2很容易沉淀析出，因此斐林试剂一般为现用现配；而班氏试剂的配方中，柠檬酸钠Ｎａ2ＣＯ3为一对缓冲物质，产生的ＯＨ-数量有限，与ＣｕＳＯ4溶液混合后产生的Ｃｕ（ＯＨ）2浓度相对较低，不易析出，因此该试剂可长期保存。

无论利用班氏试剂还是斐林试剂，归根结底都是Ｃｕ（ＯＨ）2与醛基反应而生成砖红色的Ｃｕ2Ｏ沉淀，因此两者反应现象一样。