前台述职报告ppt.docx

上传人:b****0 文档编号:12836522 上传时间:2023-04-22 格式:DOCX 页数:15 大小:28.54KB
下载 相关 举报
前台述职报告ppt.docx_第1页
第1页 / 共15页
前台述职报告ppt.docx_第2页
第2页 / 共15页
前台述职报告ppt.docx_第3页
第3页 / 共15页
前台述职报告ppt.docx_第4页
第4页 / 共15页
前台述职报告ppt.docx_第5页
第5页 / 共15页
点击查看更多>>
下载资源
资源描述

前台述职报告ppt.docx

《前台述职报告ppt.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《前台述职报告ppt.docx(15页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。

前台述职报告ppt.docx

前台述职报告ppt

前台述职报告ppt

  篇一:

前台行政年度述职报告

  年度述职报告

  时间飞逝,XX年已经过去了。

我现任职于亚洲传奇模式教育集团前台兼行政专员,作为一名普通的行政专员,我深知我的行政工作任重道远,要做好行政工作需要相当的学问。

行政部作为公司的一个核心部门,它肩负整个公司的管理重任。

它运作的好坏,直接关系到整个公司的规范化进程。

  到公司的这四个月里,我学会了很多,以下我对自己这四个月来的工作进行总结:

  1、前台电话的接听,来电咨询及记录。

按来电者要求及时转接相应部门,建立重要留言记录本:

来电者单位、姓名、联系电话、需联系部门及人员、联系事宜,并在半小时内将信息准确传达给相关人员;每周周六将重要留言记录本交行政主管检查

  2、前台来访登记及接待引导。

主要负责接待面试人员的来访登记及安排面试洽谈地点,引导来访面试人就坐,并替面试人倒水

  3、快递、信函、包裹的统一收集、登记。

急件须在收到第一时间交相关人员签收,其余须在收到当日相关人员签收

  4、前台复印、打印管理。

每日给业务部的伙伴们打印客户资料;打印模式资料、会场方案..........等。

  5、制作各部门的一些表格,并打印出来交给相关部门。

  6、公司公共办公区域的卫生安排与维护。

保证公共区域地面无垃圾、无明显粉尘,会议室、接待室桌椅整洁;行政主管将不定时检查。

公司环境卫生的监督管理。

每日检查员工个人办公区域1次,检查包括桌面物品摆放、桌椅及地面的整洁度;对于卫生检查结果不合格的员工提出口头警告,限期让其整改并及时复查。

  7、负责人员的招聘。

站招聘信息的发布及更新,招聘渠道的拓展;每日打招聘电话,四个月来一共打了1000多的电话,按照各部门提交的人员需求信息,进行简历的筛选,搜集及初试人员的约见和选拔;协助部门主管安排的人员招聘及培训相关工作。

  8、每日微信公众平台的编写及发送。

每日在公众传奇美业编写3篇有关传奇捷报,课程的信息,每日在公众平台美巨企业编写3-5篇有关美容、美发、美甲、彩妆的信息,并每日18:

00前发送

  9、办公用品管理。

收集采购计划:

每月15日、30日收集2次各部门办公用品的采购计划,并根据库存量情况进行初审,列好清单,外出采购。

  10、客户回访。

老师执行完活动后,打电话给店家老板回访老师们的执行情况,如实写在反馈表上交给华姐检查。

  11、每周一、三、五袁总办公室打扫。

保持办公室地面干净、茶具按时清洗干净。

  自我评价:

  优点:

  1、具有严谨细致的工作作风,吃苦耐劳的奉献精神。

  2、心胸开阔,待人真诚

  3、我觉得,任何人不论干什么,必须要找到一个支点、找到一个你愿意为之付出、和奉献的理由。

这样,你才会有更多的激情,才能更认真的投入。

尤其对行政工作而言。

  不足之处

  1、综合协调能力方面欠缺,在工作的组织指挥上,缺乏坚定性,存在手软现象。

  2、因对部门人员激励办法少,在工作中表现执行力不到位。

  3、在工作中有时容易脾气急躁。

有时遇到问题,不够冷静。

  4、行政工作事多面广,有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致。

学习不够,知识面不广。

  工作中的感受

  1、不知不觉来到公司已经是四个月了,这四个月来我从一个前台行政工作毫无了解到熟悉,特别感谢公司给了我一次学习的机会,人人都说行政工作是一份很枯燥的工作,但在我们公司我并不这么认为。

  2、作为一名合格的行政人员我认为热情比经验更重要,品质比能力更重要。

平凡的行政工作有时需要更加投入一种工作热情。

  3、我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。

  3、行政工作人员要有主动性和创造性,没有吃苦耐劳的作风,没有无私奉献的精神,是难以胜任办公室工作的。

  XX年的工作计划

  1、提高自身的主动性及沟通能力,多用心,细心,各方面周全考虑,以便更好地完成工作。

  2、加强与公司各部门的沟通。

了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话;或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题。

  3、努力打造良好的前台环境。

要保持好公司的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。

  4、今后的日子里我要努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。

  5、把公司的招聘工作做得更好,招更多的优质人员到公司,为公司创造美好未来和我们一起缔造传奇!

  在过去的将近一年中,我特别要感谢陈莉老师对我的帮助,她热心耐心教我许多,也对我很信任,我为有这样的同事而感到荣幸,也为在有这样一个优待员工的公司而骄傲。

XX年已经过去了,现在已是新的一年,在这一年里我要脚踏实地,认真地完成自己的工作,为公司发展尽一份自己的绵薄之力!

  篇二:

前台文员转正述职报告

  报告目录

  1、个人履历简介

  、入职以来的主要工作事项

  、对任职岗位的认识和理解

  、工作体会

  、转正之后的工作计划

  、需要得到的支持与帮助

  23456

  二、入职以来主要事项

  自10月25号入职以来,我在前台接待岗位工作已有两个月的时间,认真学习和执行遵守公司的各种规章制度,了解并贯彻企业文化和管理理念,遵守保密制度。

从初期熟悉公司环境到如今适应公司的日常管理,在岗期间我能做到认真履行工作职责,努力完成每项工作任务,近期的工作内容如下:

  

(一)前台服务

  1.热情接待来访人员,了解其来访目的,基本的咨询、登记,做到及时的通报引见;

  2.负责前台电话接听,做好来电咨询工作,认真做好记录相关事项并传达给相关人员,做到不遗漏,不延误;

  3.认真仔细做好每日考勤登记。

每月最后一天将考勤表交给绩效专员核对,对一些有误的进行修改;

  4.对打印机、复印机、传真机、扫描仪、电话等办公设施设备进行维护、报修,保障其正常工作。

  5.做好会议前的茶、水果,调试好投影仪等的准备,会中认真仔细的做好会议服务,会后及时整理相关设备,打扫清理会议室。

  6.保持前台卫生清洁,维护好公司的良好形象;

  7.参与公司相关活动,协助部门其他同事进行活动准备;

  8.上班提前到岗做好准备工作(开门窗透气、打印机是否有纸张、饮水机是否有水等);下班检查关闭电脑(手提电脑联系主人是否回办公室帮其收好)、灯、饮水机等电器;

  9.自行学习完成一些工作表格,工作文档;

  10.帮助其他部门同事复印、打印、扫描等工作,共计复印A3:

58张A4:

3097张打印A3:

49张A4:

1533张;

  11.将公司发文进行认真的打印、复印及时下发到各部门并做好登记,同时将文件的电子版存放到相应文件夹。

个别发送电子版的,电话提醒对方查收,共计发文20份;

  12.负责邮件,报刊的签收工作,并及时转达给相关人员,做到及时、不延误;收到的报纸,分类整理;共接收:

邮包:

51个文件:

2份传真:

24份书刊:

30本

  13.将会议通知以短信、电话和邮件的形式及时将信息传达到与会人员做到不遗漏,不延误;共计12个会议。

  14.及时完成领导临时安排的事项。

  

(二)办公用品管理

  1.及时补充办公室桶装饮用水并做好登记,保障办公用水的顺畅12月共计用水42大桶16小桶水,平均每天用大桶小桶;

  2.做好每日办公用品、物资的领用登记,每月24号的盘点,随时检查补充。

新购办公用品入库登记整理摆放在相应位置,让同事领用方便及时;

  三、对任职岗位的认识和理解

  公司前台是一个公司的脸面和名片,所以前台工作人员必须掌握公司前台接待礼仪。

这对于塑造公司形象有着非常重要的作用。

在接待来访人员时,最重要的是态度,自身要热情有亲和感,与人交谈要

  保持笑容,语气温和,认真耐心询问来访人员的来访目的,再进行初步筛选确定如何处理。

  1.在行政工作中最重要的是保密和细心,凡事要做到最细、最小心。

  2.我最大的体会就是与其他部门同事的沟通非常重要,

  工作不单单要苦干,更重要的是交流和互助,行政部的工作更是需要其他部门的配合,所以与同事之间良好的沟通是必不可少的。

  3.事无巨细,打扫卫生也要细心,一个好的环境不仅使身在其中的人感到身心愉快,来访人员的第一印象也会随着干净整洁上升一个层面。

  四、工作体会

  在这两个月的工作中,我深深感到自己的行政办公知识的肤浅,在这样一个快速发展的企业里我要加紧步伐,努力提高自我修养和能力,弥补在工作中的不足,在新的学习和工作当中不断的总结经验,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,拓展自己的知识面,发挥自己的潜力,不断的完善自己,加强办公软件的学习和实践,更好的掌握和完成办公用品等各类台账的技巧,改掉自己浮躁,不细心的缺点,再处理问题和工作中把问题考虑到最全面,杜绝失误的发生,无论何时都要肩起兆顺人的使命、担起兆顺人的责任、做好每一件事,和公司一起走向明日的辉煌。

  五、转正后工作计划

  在这两个月的时间,我虽然在思想和工作上都有了新的进步,但

  与其他同事相比还存在着很大差距,因此,我在今后的工作中,不但要发扬自己的优点,还要客观地面对自己的不足之处,今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督指导:

  1、自觉加强学习,像理论学习、专业知识的学习,向身边的同事学习,逐步提高自己的理论水平和业务能力。

  2、克服年轻气躁,做到脚踏实地,提高工作主动性,不怕多做事,不怕做小事,在点滴实践中完善提高自己。

  总之,在今后的工作中,我要继续努力,克服自己的缺点,弥补不足,逐渐改掉粗心、急躁、考虑事情不周全的缺点,注重锻炼自己的应变能力、协调能力、以及创造能力,不断在工作中学习、进取、完善自己

  六、需要得到的支持与帮助

  回顾这段时间的工作,让我在各方面都得到了锻炼,接触到了许多新鲜的事物,同时也发现了自己很多不足的地方。

希望在不断认识本部门工作职责的同时,也能了解其他部门的工作,以更好的提升自己在这个岗位上应尽的职责;最后,希望在今后的工作中,大家能继续给我建议和指点、提醒,让我更好更快地提高,并且力争在这个岗位上做得更专业,为公司发挥自己的光和热,同时也不断的拓展知识面、丰富自己,谢谢大家!

  XX年12月22日

  篇三:

餐饮述职报告PPT

  述职报告

  近年来在领导亲切关怀下,在公司的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,

  我认真履行岗位职责,协助经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完

  成了各项工作任务。

作为餐饮部经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家

  做汇报,请大家给予评议。

  一、思想学习方面。

  1、能够认真学习公司相关文件内容、领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具

  体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接工作组检查,大型接待,春节、五一、十

  一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照公司的统一部署和经理的具体要求,严

  肃认真的落实工作);积极参与组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作

  标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行

  动始终和党支部保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作

  时能够做到客观公正。

(员工例会上、部门办公会都做过自我批评,落实工作从来没有跟领导

  谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与80%以上的员工都谈过心、谈

  过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面

  我能够给下属员工起模范带头作用。

  2、作为餐饮部经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,

  以适应餐饮部的发展需要。

首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅服务120个怎么办);二是参加行业内的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法);三是是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报)。

  二、履行职责方面。

在过去的一年里我认真履行经理岗位职责,公司交办的各项经济业务指标,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

  1、狠抓安全促经营。

结合餐厅去年工作特点和实际情况,吸取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅“七防”即:

防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。

我采取的措施是:

加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。

通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为完成全年各项经济任务创造了一定条件。

  2、严抓培训促质量。

针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不

  足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,员工积累了经验;餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理。

通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

  3、真抓成本促利润。

按照公司的要求,加强了低值易耗品的管理,采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),并结合所学“六常管理法”,多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。

  4、实抓队伍促稳定。

在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;

  多次代表公司同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意

  与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服

  困难;我们本着对工作负责的态度,经常与管理人员交换意见,各种信息能够及时准确进行

  传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

  三、存在差距及努力方向。

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这

  都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际

  工作需要还有差距,主要表现在:

  1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

  2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

  3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。

  4、对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。

努力方向:

  1、要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能

  力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。

  2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把公司领

  导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

  3、要通过多种渠道了解餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的

  好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。

  4、要把提高部门员工业务水平,当作大事去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相

  结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集

  体活动和员工爱好相结合。

  四、工作具体设想:

  1、要突出餐饮服务文化氛围。

当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今天

  的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今

  年新菜谱的制作,要求服务人员必须掌握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背

  后的故事等,(例如海参、鲍鱼、山药的营养功效;东坡肉、夫妻肺片的来历等等)这样才能

  增加我们产品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力,同时也能增加顾客在点菜和

  用餐过程中的乐趣。

  2、要定期组织岗位大练兵、大比武。

通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、

  主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水平。

设立“餐饮部龙虎榜”,通过竞赛获胜

  的员工为纪录保持者,可以把佩带鲜花的相片放在龙虎榜上,同时获得一定金额的奖金,其

  他员工可以随时向纪录保持者挑战。

(竞赛内容会很广泛如菜谱知识一口清、摆台、口布叠花、

  清洗餐具等等)篇二:

酒店餐饮部经理述职报告酒店餐饮部经理述职报告公司及酒店领导:

  二00四年是酒店大胆改革,实行利润目标股份制经营管理的第一年,也是酒店全体干部

  员工锐意进取、不懈努力的一年,更是酒店经济与社会效益双丰收的一年。

一年来,我受酒店与公司领导重托,担任餐饮部经理并依靠酒店、公司领导的正确领导,

  依靠酒店兄弟部门的密切配合,依靠部门全体干部员工的大力支持和努力,大胆经营、勇于

  创新、全面遏制了餐饮下滑的经营局面,超额完成了公司及酒店制定的各项经营、管理任务

  指标,努力实现了“两个质量”的进一步提高,夺取了社会、经济效益双丰收。

现就本人一

  年来的工作述职如下:

  一、履行职责情况

  作为餐饮部经理,在年初我就部门工作思路及目标,即:

新菜肴开发、产品销售、质量

  建设、队伍建设、节支降耗等方面制定了一系列经营、管理举措主要作法如下:

  1、坚定不移支持酒店体制改革XX年是酒店建店以来的第一次重大体制改革,即:

推行利润目标股份制经营管理。

  了配合公司对酒店实施体制改革,我主要着手以下工作:

一是认清形势,正面宣贯。

我认清

  了集团公司领导一心为酒店员工营造发财致富机会的形势,故带头认股,并入股4万元,表

  明了自己对实施股份制经营管理的信心和决心,并带领部门领班以上管理人员,深入调查研

  究,给酒店体制改革提意见。

同时在班前会上多次宣传其意义和机遇;二是参与了《怀化大

  酒店利润目标股份制经营管理章程》、《怀化大酒店利润目标股份制经营管理协议》的制定,

  经过周密筹划,配合股份制运作领导小组制定了统揽全店改革的《章程》、《协议》。

三是组织

  实施。

在股份制实施过程中,我顶住了方方面面的压力,抓住了挖掘内部潜力等关键环节,

  配合酒店坚定不移地抓落实,推进了改革的整体进程。

自实行利润目标股份制(3月26日---12

  月26日)管理9个月以来,部门共实现利润元,完成了任务指标的118%。

  2、明确了营销重点,强化了营销意识①加强市场推销与宣传力度在巩固现有市场份额的基础上、加强市场渗透,运用各种有效手段与促销方式,确保市

  场占有率,在全年节假日如三·八妇女节、五·一黄金周、六·一儿童节、十·一国庆节、

  中秋节、圣诞节、元旦节、春节等节假日期间,制定了一系列促销举措,如圣诞节期间的特

  价火锅的推出,不仅增加了餐饮人气,同时也提高了怀大餐饮知名度,其中五.一黄金周共接

  待1857人次,实现营业收入92493元,

  十.一黄金周共接待2110人次,实现营业收入。

②负责建立、健全营销络今年,部门进一步完善了客史档案资料、保存并分类管理,负责对客户情况进行了收集

  与调查,一年来,通过各种渠道共收集客史资料110份,下发宾客意见征询表210余张,并

  根据客史资料向过生日的客人赠送礼物和电话问候达20余次,进一步拉近了客我间的距离,

  提高了顾客的忠诚度。

  3、千方百计抓经营创收,经济与社会效益喜获双丰收在过去的一年中,部门共实现营业收入5875397元,实现利润799028元,较去年相比,

  增长了67%。

一年来,部门共接待婚、寿宴、喜宴3718桌,接待大小会议1232桌,共接待

  104228人次,金额达1553061元,接待标准平均为313元/桌,宴席收入占全年营业收入的

  26%,散台接待了73640人次,上座率为58%,包房共接待30558人次,出租率为45%,接待

  vip客人100余人次。

  XX年不仅是酒店餐饮装修格局逐步老化的一年,更是怀化餐饮业竞争白热化的一年,

  怀化市区初具规模的社会餐馆的不断开业与频繁低价打折,无形中给酒店餐饮经营增加了难

  度,所以在年初根据怀化餐饮发展形式,我就将狠抓经营创收,不断挖掘新的经济增长点列

  入了部门全年工作重点,并结合部门实际,着重在以下几个方面开展了工作:

①针对XX年春节酒店团圆饭订购供不应求的实际,我们在全市首家推出菜肴外卖经

  营举措,由于全员重视,积极配合,共销售外卖菜肴32份,共计金额10336元,主要销售到

  居民密集区,如湖天开发区,鞋城、法院及商贸繁华区、中心市场、鹤洲路等地;②根据包

  房消费档次实际,制定了以中高档为主,高、中结合的经营思路,重点做了以下几个方面的

  工作:

  1)巩固和完善推出了系列高档菜肴,引导客人消费,提高了消费档次。

  2)定期收集、整合了客人反映较好的菜肴,形成了自己的特色和拳头产品。

  3)更换和增加了部分装盘器皿,提高了菜肴装盘效果和档次。

  4)完善了包房服务中人文景观的开场白介绍,受到了客人的好评,同时也提高了服务产

  品附加值。

  5)在部门实施了《高档菜肴推销提成奖励办法》,通过《办法》的实行,极大的调动了

  前台员工的推销积极性,一年来,光高档菜肴的销售额达十万元以上,并涌现出了一批推

  销能手如:

王婕、曾维艳、黄玉花、李甲荣、张巧玲等,共提成奖励金额XX元。

  6)完善和强化了新菜制作推出相关规定,使菜肴花色品种上做到常换常新。

③根据宴

  会厅装修改造后的实际,制定了以突出特色,加大促销力度的工作思路,着实做了以下工作:

  1)根据季节的不同,针对性地制定了口味菜单和标准菜单。

  2)配合公关部对龙凤台进行了适当装饰,进一步营造了喜庆氛围和特色。

  3)坚持实行《大宴促销提成奖励办法》,拓宽了大宴外联络。

④在二楼丹鹤美食城的经营上,我制定了以发展怀化本地特色菜肴为经营思路,即:

  出以湘菜为主,川菜为辅,怀化地方风味、家常口味相结合的思路。

在经营档次上以中档为

  主,高、低相结合

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 经管营销 > 经济市场

copyright@ 2008-2022 冰豆网网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备2022015515号-1