手撕包菜怎么做开胃爽口好吃又下饭做法简单到没朋友.docx

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手撕包菜怎么做开胃爽口好吃又下饭做法简单到没朋友

手撕包菜最简单的做法，脆嫩又入味，太下饭了。

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手撕包菜

图文| 雨中漫步_kRsJPX

包菜

适量

肉片

适量

花生油

适量

酱油

适量

盐

适量

料酒

适量

干辣椒

适量

姜末

适量

葱末

适量

花椒

适量

蒜末

适量

1.包菜洗净，摆成小块。

2.准备好香料。

3.猪肉切片，有点肥肉更香。

4.锅内放油烧热，放入香料炒出香味。

5.倒入肉片翻炒。

6.肥肉炒出油。

7.倒入酱油，料酒。

8.倒入白菜，翻炒均匀。

9.放盐调味。

10.大火快炒1分钟关火。

11.成品。

12.美味。

小窍门：

包菜需要大火快炒，这样口感清脆，水分不流失。