东北酱炖小鲫鱼的做法.docx

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东北酱炖小鲫鱼的做法

东北酱炖小鲫鱼的做法

肥子白天钓鱼回来就这么几条小玩意看着新鲜就给酱炖了味道一级棒看来还是新鲜滴东西味道好啊

难度：

切墩（初级）

时间：

10~30分钟

主料

小鲫鱼5条

葱姜看着切

葱伴侣酱两大勺

香菜一小撮

东北酱炖小鲫鱼的做法步骤

1.刮鳞把侧鳍背鳍尾鳍都剪掉肚子豁开去内脏一定要把黑膜和血去干净要不腥鱼籽和鱼肚要留着

2.把鱼表面的水擦干净要不嘣死你过油煎小火被来回翻容易把皮弄掉就等煎滴差不多了在翻面

3.把鱼泡和鱼籽放进去

4.放葱姜丝大酱用水泻了倒锅里末过鱼开大火炖一会儿最后收汁自己看着点火被整干锅了我没在放盐大酱够咸淡倒完水你可以自己尝一下不够味就少放盐因为你收汁滴时候比你尝滴时候还要咸

5.出锅撒点香菜末哦啦开造吧……

吰噢吱XX问答