人防教育教案.docx
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人防教育教案
导引
学习防空法,激发爱国情
课时:
1课时
课题:
学习《中华人民共和国人民防空法》
教学目的:
1.让学生了解《中华人民共和国人民防空法》,明确人民防空对保护人民生命和财产安全,保障社会主义现代化建设顺利进行的意义。
2.增强学生的国防观念,让学生掌握人民防空的基本知识和技能,激发学生的爱国主义热情。
教学重点:
了解《中华人民共和国人民防空法》各项细则。
教学难点:
通过竞赛形式熟悉《中华人民共和国人民防空法》。
教具:
多媒体教学设备(播放录像、歌曲,制作课件),《中华人民共和国人民防空法》复印资料。
教学内容及过程:
一.引入:
国无防不立。
第二次世界大战以来,中国人民饱尝了帝国主义列强空袭危害的切肤之痛。
请看下列片段:
(播放第二次世界大战中飞机空袭中国广大地区的录像)
就是在和平时期,防空也非常重要。
(播放美国“9.11”事件——世贸大厦南、北楼被恐怖分子劫机撞毁录像)
二.从化市防空警报演习情况介绍
(播放相关录像)
提问:
看了以上片段介绍,你对防空有什么认识?
(鼓励学生大胆谈自己的感受,激发学习兴趣。
)
三.学习《中华人民共和国人民防空法》
(课前印发资料给学生学习,课堂上进行复习巩固。
)
1.分组研讨:
(出示课件制作)
(1)为什么要制定人民防空法?
(明确:
制定人民防空法,对在和平时期做好人民防空准备,防范和减轻战争空袭危害,保护人民的生命和财产安全,保障社会主义现代化建设的顺利进行,具有十分重要的意义。
)
(2)简述人民防空法的起草过程。
(略)
(3)人民防空法包括哪些内容?
(明确:
人民防空法共九章五十三条,对立法的必要性和宗旨,人民防空的方法、原则、领导体制、经费保障、防护重点、人民防空工程、通信和警报、疏散、群众防空组织、人民防空教育、法律责任等作了规定。
)
(4)你知道哪些行为是违反人民防空法的?
(共七条,略)
(5)你知道我国防空方面取得了哪些成就吗?
(让学生关心国家大事,增强民族自豪感。
)
2.分组竞赛:
分必答题和抢答题两部分。
必答题:
(每组3题,答对1题20分)
A组:
①人民防空实行什么原则?
②为战时储备粮食、医药、油料和其他必需物资的工程,应当建在什么地方?
③哪些部门应当协助开展人民防空教育?
(答案:
①人民防空实行长期准备、重点建设、平战结合的方针,贯彻经济建设协调发展,与城市建设相结合的原则。
②应当建在地下或者其他隐蔽地点。
③新闻、出版、广播、电影、电视、文化等有关部门应当协助开展人民防空教育。
)
B组:
①人民防空经费怎样筹备?
②人民防空工程包括什么?
③人民防空疏散工作由什么部门统一组织?
(答案:
①由国家和社会共同负担。
②包括为保障战时人员与物资掩蔽、人民防空指挥、医疗救护等而单独修建的地下防护建筑,以及结合地面建筑修建的战时可用于防空的地下室。
③由县级以上人民政府统一组织。
)
C组:
①谁领导全国的人民防空工作?
②城市新建民用建筑,按照国家防空有关规定要修建什么?
③国家人民防空主管部门有哪些工作任务?
(答案:
①国务院、中央军事委员会领导全国的人民防空工作。
②修建战时可用于防空的地下室。
③负责制定全国的人民防空通信、警报建设规划,组织全国的人民防空通信、警报网的建设和管理。
)
D组:
①由什么部门负责对在人民防空工作中做出显著成绩的组织或者个人,给予奖励?
②群众防空组织的主要任务是什么?
③人民防空法规定有关单位或个人如违反《防空法》,应承担哪些方面的责任?
(答案:
①县级以上人民政府和军事机关。
②主要任务是:
战时担负抢险抢修、医疗救护、防火灭火、防疫灭菌、消毒和消除沾染、保障通信联络、抢救人员和抢运物资、维护社会治安等任务。
③行政、民事、刑事责任。
)
抢答题:
(答对1题加10分,答错倒扣10分)
(1)中华人民共和国防空法什么时候开始施行?
(1997年1月1日)
(2)在校学生的人民防空教育,由什么部门负责组织实施?
(由各级教育主管部门和人民防空主管部门组织实施。
)
(3)人民防空的重点是什么?
(城市和经济目标)
(4)城市新建民用建筑,违反国家有关规定不修建战时可用于防空的地下室,可处以多重的罚款?
(十万元以下)
(5)人民防空法共多少章多少条?
(九章五十三条)
(6)人民防空的基本手段是什么?
(人民防空通信和警报)
最后合计各组竞赛得分情况,对成绩最好的小组进行表扬,并发小小奖品以视鼓励。
教学小结:
天下兴亡,匹夫有责。
我们是祖国的未来,保护和建设我们伟大的祖国,是每一个中学生的责任。
国家国防力量强大,我们才能放心搞经济建设,才能拥有有幸福的生活。
学习《防空法》,激发爱国情。
希望同学们懂得更多防空知识,长大以后更好地为我们的祖国服务。
(全班同学齐唱《中华人民共和国国歌》结束本课)
第一课:
人民防空的任务与作用
一、教学目的:
1、使学生认识到现代战争危险的存在,增强国防观念。
2、了解人民防空的概念和任务,掌握防空袭警报音响信号的特征。
3、了解什么是三防,认识现代高技术战争空袭的特点和破坏的严重性。
二、教学重点:
1、结合国际、国内形式,进行国防教育。
2、明确普及防空知识的意义。
3、掌握防空袭警报音响特征。
三、教学难点:
人民防空的作用。
四、教学方法和手段:
以事例和道理说明课题内容,利用电脑多媒体辅助教学。
五、教学过程:
引言:
人类几千年来的发展史,也是一部残酷的战争史。
集团、国家、民族、宗教之间,为了各自的利益,矛盾不断,战争也不断发生。
如第一次世界大战,第二次世界大战。
伊朗和伊拉克之间的两伊战争,美国对阿富汗的反恐战争,美、英对伊拉克的倒萨战争。
前南斯拉夫的科索沃的塞尔维亚与阿尔巴尼亚人之间的战争等。
中华人民共和国成立后发生过战争吗?
发生过,而且不止一次。
如抗美援朝战争、中印边境自卫反击战、中苏边境珍宝岛保卫战、中越边境自卫反击战等。
中国改革开放以来,社会稳定,经济繁荣,是不是就不可能有战争了呢?
我说战争的危险仍然存在。
世上没有永久的敌人,也没有永久的朋友,分久必合,合久必分是不变的规律。
如中国和越南,中国帮他抗击美国侵略,胜利后,他们却想在亚洲称王称霸,在中越边境挑起事端,引发了中越边境自卫反击战。
更重要的是宝岛台湾还没有回归,虽然我们提出了一国两制解决台湾问题的方针,但台湾岛内的台独份子非常嚣张,采用极端卑劣的手法分裂祖国领土。
一旦台湾宣布独立,大陆对台湾的战争就不可避免,因为每一个中国有良知的人,都不会去做割裂祖国领土有损中华民族利益的千古罪人。
现代战争大多以空袭开始,空袭手段多,武器性能好,空袭强度高,准确性高。
如美、英联军对伊拉克的倒萨战争,太空有侦察卫星、空中有侦察飞机为其侦察,有预警飞机为其导航,并对伊拉克实施电子干扰,使伊拉克指挥系统瘫痪。
用B-52、F-117A、F-111等轰炸机,各种舰载攻击机,攻击直升机发起空袭。
使用了远程精确制导的战斧导弹、集束炸弹、钻地炸弹、高爆子母弹、电磁脉冲炸弹等。
仅用一个月左右的时间,就使伊拉克沦陷了。
这也说明今后高科技战争中,空袭不仅作为战争的作战样式之一,而是成为战争一个相对独立的阶段。
这又从另一个侧面说明防空袭的重要性。
我国各届政府领导都对防空工作给予高度重视,1996年10月20日,全国人大常委会通过了《中华人民共和国人民防空法》,1997年1月1日起施行。
其中规定:
“国家开展人民防空教育,使公民增强国防观念,掌握人民防空的基本知识和技能”。
同学们在学好文化课的同时,要接受人民防空教育,学好防护技能。
在突发战争时,才能更好地保存自己,使自己免受战争伤害。
一、人民防空的任务
人民防空:
(简称人防)是人民群众为对付空中袭击所采取的有组织的防御措施。
(外国称民防)
国家根据国防需要,动员和组织群众采取防护措施,防范和减轻空袭危害。
防空袭警报:
预备警报:
鸣36秒,停24秒,反复3遍。
紧急警报:
鸣6秒,停6秒,反复15遍。
解除警报:
鸣3分钟。
人民防空的基本任务:
在遭受敌人空袭时,保护广大人民生命和国家财产的安全,消除空袭后果,保持社会安定,配合军队坚守作战。
人民防空的具体任务:
包括战时和平时。
战时:
适时发放防空警报;及时组织人民群众疏散、掩蔽;向群众通报遭受袭击情况并指导进行防护和自救、互救;组织人防专业队开展抢救、抢修工作,消除空袭后果,协助有关部门恢复生产和生活秩序;配合城市防卫作战。
平时:
结合城市建设,修建人防工程;同有关部门拟定城市建设规划;建立人防通信、警报系统;制定防空袭预案,进行疏散地域建设;整组和训练人防专业队伍,使其在工业事故和自然灾害中发挥骨干作用,以锻炼提高战时救护和抢修能力;对公民进行人民防空教育,使其增强国防观念,掌握人民防空的基本知识和技能。
二、人民防空的作用
1、人民防空是保存战争潜力的有利措施
现代战争不仅要消耗大量的人力物力,而且破坏性巨大。
因此,在战争中只有有效地保存战争潜力,才能争取主动,持久抗敌。
如中国的抗日战争,当时的日本工业发达,武器装备精良,在较短的时间内,就占领了大半个中国。
但中国人口多,幅员辽阔,地大物博,地理环境复杂,具有较大的战争潜力。
在中国共产党的领导下,经过八年的浴血奋战,终于打败了日本鬼子,取得了抗日战争的胜利。
所以战争潜力的大小,决定了战争能否持久,而人民防空能最大限度地保存人力物力,是保存战争潜力的有力措施。
人民防空的具体工作,由中央、各省、地区、市、县、区人民防空办公室(人防办)负责。
2、人民防空可以增强城市的要塞作用
城市是国家或地区的政治、经济、文化中心,人口集中,资源丰富,交通发达,战略地位十分重要。
保卫好城市,也就是保存了战争潜力。
所以,城市是人民防空的重点,国家提供了一定的工程保障和物资储备,是反空袭的要塞。
3、人民防空对延缓和制约战争的爆发产生一定的威慑作用
一个国家人防工作的好坏,是敌人发动战争必须考虑的因素之一。
人防工程完备、警报系统先进、防空组织严密、人民防空素质高等,这都对延缓和制约战争的爆发起一定的威慑作用。
三、普及防空教育的意义
1、激发爱国热情,增强国防观念
通过防空教育,使同学们了解了战争的危险仍然存在,高科技武器、大规模杀伤性武器对人民的危害。
一旦国家面临战争威胁时,就能增强中华民族的凝聚力,激发爱国热情,担负起建设、保卫祖国的责任。
2、增强防护意识,提高防护素质
三防:
防核武器,防化学武器,防生物武器。
通过学习,能使同学们懂得核武器、化学武器、生物武器的性能及特点,学会防护动作,能制作简易防护器材,会使用人防工程掩蔽,一旦受伤的自救互救技能等。
不仅提高了个人素质,在平时的突发灾害中进行防护,较好地保存自己。
如非典时期。
3、拓宽知识面,促进德智体全面发展
防空知识是集物理、化学、生物等多学科于一体的综合学科。
有鲜明的思想性、丰富的知识性、充分的实践性。
通过学习和训练,可以加强个人修养,拓宽知识面,锻炼应变应急能力,提高身心素质。
练习:
1、人民防空的基本任务是________________________________。
2、防空警报有几种?
它们的音响特征分别是什么?
3、普及防空教育的意义:
⑴________________;⑵_____________
第二课:
核武器极其杀伤破坏因素
教学目的:
1、了解核武器的基本概念。
2、对核爆炸的方式和外观景象有明确了解。
3、掌握核武器的杀伤破坏因素。
教学重点:
核武器的杀伤破坏因素。
教学难点:
核武器的杀伤破坏因素。
教学方法与手段:
直观、形象教学,利用电脑多媒体辅助。
教学过程:
引言:
1945年8月6日,美国在日本的广岛上空扔下了一种当时非常神秘的武器,造成24.5万人死伤,20万人失踪。
广岛人为此修了纪念碑,并在每年的8月6日举行悼念活动。
这种武器是什么呢?
噢!
是原子弹。
原子弹是核武器的一种,这节课我们就讲《核武器及其杀伤破坏做用》。
一、核武器
1、什么是核武器
核武器是利用核反应瞬间放出的巨大能量起杀伤破坏作用的武器。
原子弹、氢弹、中子弹统称核武器。
原子弹的引爆装置起爆后,使核装料迅速达到临界状态,中子撞击重原子核,一个原子核裂变成两个,两个原子核裂变成四个等,使核装料内发生裂变链式反应,并猛烈释放能量。
从核点火到裂变链式反应熄灭是裂变放能阶段,只需要十分之几微秒。
氢弹的引爆装置起爆后,发生裂变链式反应,产生高温、高压,氘化锂在高温、高压和中子作用下,锂即产生氚,随之氘氚迅速聚合,放出高能中子和巨大能量,引起比原子弹更为猛烈的爆炸。
由于聚变反应须在极高温度下才能进行,氢弹也叫做热核武器。
不管是裂变反应还是聚变反应,在核反应的瞬间都能放出巨大的能量。
核武器可用导弹、火箭、火炮、飞机等运载工具发射、投掷,也可制成地雷使用。
核武器的威力是指核爆炸时释放的总能量,通常用TNT(炸药)当量来表示。
1当量 =1吨TNT炸药爆炸时放出的能量
核武器按当量大小可分为百吨级、千吨级、万吨级、十万吨级、百万吨级、千万吨级等。
2、核武器的爆炸方式和外观景象
核武器的爆炸方式有三种:
空中爆炸;地面(水面)爆炸;地下(水下)爆炸。
空中爆炸:
闪光→→火球→→颜色逐渐变暗,从地面吸起一股尘柱,尘柱越升越高,和烟云结合在一起,形成蘑菇状烟云。
地面爆炸:
闪光→→半球形火球→→颜色逐渐变暗,烟云和尘柱一起由地面升到空中,形成蘑菇状烟云。
地下爆炸:
看不到闪光和火球,尘柱呈粗大发散状,并有很深的弹坑,在一定的范围内有强烈的地震感。
二、核武器的杀伤破坏因素
核武器的杀伤破坏因素有五种:
光辐射、冲击波、早期核辐射、核电磁脉冲和放射性污染。
光辐射、冲击波、早期核辐射、核电磁脉冲是在核爆炸最初的几十秒之内产生杀伤破坏作用,又叫瞬间杀伤破坏因素。
放射性沾染危害时间较长,可以持续几天、几十天,甚至更长的时间。
1、光辐射
⑴、光辐射:
光辐射(又称热辐射)是指核爆炸的闪光以及高温火球辐射出来的光和热。
辐射出来的光比射到地球上的太阳光要强千万倍。
火球中心温度可达几千万度,比太阳表面温度高的多。
它以光速直线传播,作用时间只有8~15秒钟。
⑵、光辐射的杀伤破坏作用:
光辐射能烧伤无防护人员的眼底和皮肤;吸入灼热空气可导致呼吸道烧伤;使易燃物体起火燃烧形成大面积火灾区。
2、冲击波
⑴、冲击波:
是核爆炸瞬间形成的高温高压气流。
作用时间只有几十秒,比声速快,使空气压强突然升高形成超压,使空气迅速流动形成动压。
⑵、冲击波的杀伤破坏作用:
在超压的挤压作用下,使人体内脏损伤,耳膜破裂。
动压可把人员抛出一定距离,引起脑损伤、骨折。
在超压动压作用下,使建筑物倒塌和物体的抛出,还会对人员造成间接伤害。
3、早期核辐射
⑴、早期核辐射:
是指在核爆炸最初几十秒钟内放射出来的γ射线和中子流。
它与X光相似,以光速直线传播,穿透力强。
⑵、早期核辐射的杀伤破坏作用:
早期核辐射能穿透一定厚度的物体,穿透人体破坏组织细胞,当射线照射身体,杀死细胞到达一定成都时,人就会得放射病。
表现为头痛、恶心、失眠、食欲减退、疲乏无力、白血球减少、脱发等症状。
还会使没有放射性的物质产生放射性,同样对人员造成伤害。
能使光学玻璃变暗、胶卷暴光、化学药品失效,影响电子仪器的性能。
4、核电磁脉冲
⑴、核电磁脉冲:
是核爆炸瞬间产生的一种强电磁波,作用半径可达几千公里,作用时间极短。
⑵、核电磁脉冲的破坏作用:
对人、畜没有杀伤作用,但对通信器材、电气设备有破坏作用,可造成电脑硬盘及电子元件毁坏,使系统不能工作。
5、放射性沾染
(1)放射性沾染:
在核爆炸的蘑菇状烟云中,有大量的放射性物质,它和地面尘土混合在一起,造成对人员、空气、地面、物资等污染的现象,叫放射性沾染。
作用时间长,可达几小时,甚至几个月。
(2)放射性沾染的杀伤破坏作用:
与早期核辐射的伤害作用基本相同,靠射线伤人,不仅有体外照射,灼伤皮肤,还可从呼吸道、消化道进入人体,引起体内照射。
对物体没有破坏作用,它使污染的物体带放射线,影响使用。
核武器对人员、物体的杀伤破坏,往往是几种因素综合作用的结果。
如暴露在离爆心一定范围内的人员,既有烧伤,又有内脏、肌肉、骨骼的损伤,还有放射性损伤,形成复合伤。
物体被烧毁、挤压、摔碎等。
(观看美国对日本投放原子弹录象)
三、资料介绍
核武器还包括:
电磁脉冲弹:
它是利用核爆炸能量来加速核电磁脉冲效应的一种核弹。
它产生的电磁波可烧毁电子设备,可造成大范围的指挥、控制、通信系统瘫痪,在未来的“电子战”中将会大显身手。
伽玛射线弹:
它爆炸后尽管各种效应不大,也不会使人立刻死去,但能造成放射性沾染,迫使敌人离开。
所以它比氢弹、中子弹更高级,更有威慑力。
感生辐射弹:
是一种加强放射性沾染的核武器,主要利用中子产生感生放射性物质,在一定时间和一定空间上造成放射性沾染,达到阻碍敌军和杀伤敌军的目的。
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冲击波弹:
它是一种小型氢弹,采用了慢化吸收中子技术,减少了中子活化削弱辐射的作用,其爆炸后,部队可迅速进入爆炸区投入战斗。
红汞核弹:
它用红汞(氧化汞锑)作为中子源,由于不用原子弹作为中子源,所以体积和重量大大减少,一般小型的红汞核弹只有一个棒球大小,但当量可达万吨。
三项弹:
用中心的原子弹和外部铀-238反射层共同激发中间的热核材料聚变,以得到大于氢弹的效力。
四、我国核实验情况简介
1964年10月16日15时,中国第一颗原子弹在新疆罗布泊爆炸成功,中国从此成为核俱乐部的第五个成员。
1967年6月17日,中国第一颗氢弹爆炸成功。
1996年7月29日,进行了第45次核爆,当量仅为1-5千吨。
同日起中国开始暂停核试验。
1996年9月24日,中国外长钱其琛在纽约联合国总部,签署了“全面禁止核试验条约”。
练习:
1、核武器是利用______________起杀伤破坏作用的武鳌?
BR> 2、看书上第14页的两个图,说明是那种核爆炸方式。
3、核武器的杀伤破坏因素有______五种。
第三课:
对核武器的防护
一、教学目的:
1、使学生学会正确的对核武器的防护方法和措施。
2、使学生了解发生火灾时的自救和互救的方法。
二、教学重点:
针对核武器的杀伤因素,熟悉正确的防护方法。
三、教学难点:
核袭击时的防护行动。
四、教学方法和手段:
直观讲解,电脑多媒体辅助。
五、教学过程:
引言:
核爆炸后,虽然有较大的杀伤破坏作用,但它也有局限性和可防性。
只要我们熟悉核武器的性能,采取正确的防护措施,就能避免或减少伤亡。
一、核袭击前的防护行动
当有敌核袭击的迹象时,人防指挥部门就要发出预备警报。
听到预备警报后,要沉着镇静。
要做到:
1、立即切断电源。
2、关上煤气或熄灭炉火。
3、关闭门窗和放下窗帘。
4、携带好个人防护器材和生活必需品(如衣物、食物、水、手电等打好包,并写好姓名、单位、住址)。
5、听从指挥,迅速有序地进入人防工程或疏散地掩蔽。
二、核袭击时的防护
见到核爆炸闪光而来不及进入人防室外人员的防护方法:
1、地物较大时,地物在人和爆心之间,可横向爆心卧倒防护。
2、地物较小时,应使头、地物、爆心在一直线上卧倒掩蔽,重点是保护头部。
(1和2要注意避开高大建筑物和易燃、易爆的物品。
)
3、在开阔地面的人员,应迅速背向爆心卧倒。
卧倒姿势:
双手交叉手心向下垫于胸前,脸部尽量夹于两臂之间,闭眼、闭口、收腹,两腿伸直,脚尖向下着地,暂停呼吸。
巨大响声过去后,应迅速戴上防毒面具或口罩,掸掉身上的尘土,进行必要的皮肤防护,就近寻找人防工程掩蔽或迅速远离爆心。
室内人员的防护方法:
室内人员发现核闪光后,应靠墙根、屋角或床下、桌下卧倒或蹲下。
蹲于桌下、墙角时,要两手十指交叉,手心向内,把手放于后脑,头部夹于两臂之间,身体尽量蜷缩,暂停呼吸。
应避开玻璃门窗或高大柜架,以免玻璃碎片或重物倒下对人员造成间接伤害。
当有地震突然发生时,也可以按室内防护的方法去做,时间允许的话,可以到卫生间躲避,那里管道多,支撑力强,这样也能减少伤亡。
三、核袭击后的行动
核袭击后,放射性灰尘、火灾、建筑物倒塌等都会对人员造成直接或间接伤害。
因此,我们必须采取必要的措施,防救结合,减少人员伤亡和财产损失。
(一)、对放射性灰尘的防护
1、放射性灰尘沉降时的行动
核爆炸后,蘑菇烟云中的放射性物质,在较短时间内就能降落到地面。
为防止放射性灰尘沉降时随呼吸道进入人体或降落到皮肤上,沾染区的人员要及时戴好防毒面具或口罩,扎好三口(裤口、袖口、领口),用雨衣、塑料布、床单等把暴露皮肤遮盖起来。
在室内的人员,应立即关闭门窗,贴上封条,堵住孔口,密封食品、饮水,进入地下室或建筑物中心房间,静听外面关于落尘情况的通报。
2、撤离沾染区的行动
接到人防指挥部门的命令撤离沾染区时,人员应迅速穿戴好防护器材,扎紧“三口”,携带好衣物等生活必需品,沿指定路线撤离沾染区。
行进中,人员之间要保持适当距离,防止扬起灰尘沾染后面的人员;要尽量避开草丛、瓦砾层厚和积尘多的墙根、洼沟;沾染区内坚决不许:
(1)、吃食物。
(2)、喝水和饮料。
(3)、吸烟。
(4)、不要坐、卧和脱下防护器材。
乘车撤离沾染区时,除作好个人防护外,要关闭车窗,盖严蓬布,加大车距前进。
车上人员不要随便下车,如需要上下车时,尽量不接触车轮和挡泥板。
3、消除放射性沾染的方法
放射性灰尘对人员危害较大,应采取正确的方法,及时对受染的人员和人员接触的物品消除沾染,以确保人员的生命安全。
消除服装上的放射性灰尘通常采用拍打、扫除、抖拂、洗涤等方法。
人员始终要站在上风处,以免被扬起的灰尘再次沾染。
人员身体受到沾染后,要尽快洗消。
头、颈部要用清水和肥皂进行擦洗,还要清洗鼻腔,漱口,擦洗耳窝。
条件允许时,严重沾染的人员,应利用肥皂、洗涤剂等进行全身淋浴。
无水时,可用干净毛巾、纱布等干擦,从上到下,顺一个方向进行。
擦拭一次将毛巾、纱布翻一次,防止已消除部位被重新沾染。
对被沾染的粮食、蔬菜和饮水的消除方法是:
包装完好的粮食,可采用扫除、拍打的方法,消除包装表面的沾染物;对未包装好的粮食,可把沾染层铲掉;对谷类、豆类等,可用扬筛和水洗的方法进行消除;对被沾染的蔬菜、水果类的消除应采取清水冲洗和剥皮的方法;对饮水沾染的消除,可以采用土壤净化、过滤或吸附凝沉方法进行净化处理。
经过处理的粮食、蔬菜、饮水等,必须经专业技术人员检验符合食用标准方可食用。
误