小苏打和白醋的转变科学说课稿供参考.docx

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小苏打和白醋的转变科学说课稿供参考

科学说课稿

卢峰镇艾家冲小学周卫平

列位评委列位教师，大伙儿好！

今天我将要说课的课题是《小苏打与白醋的转变产物验证明验增补与创新》

一、说教材

《小苏打与白醋的转变》是六年级下册第二单元第四课的内容。

本单元的第3—6课具体介绍一些化学转变的类型和这些化学转变所伴随的现象。

学生通过观看现象、做出假设、寻觅证据、得出结论的进程，研究各类化学转变，总结化学转变的要紧特点：

产生了新的物质。

在此之前，学生已学习了《米饭、淀粉和碘酒的转变》，对化学转变的本质——产生新的物质有了大体的熟悉，为本课的学习打下了基础。

学生对醋的熟悉多一点，对小苏打的熟悉可能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象明白得更少。

因此，对小苏打和白醋的反映，学生是没有体会的。

本课中，当学生混合醋和小苏打时，他们将会看到明显的化学反映现象，例如看到气泡的产生和嗤嗤声。

这一化学反映的发生是因为小苏打中包括有碳酸氢根，当醋酸与小苏打混合时，一种新的物质——二氧化碳就产生了。

本课分三部份，别离是“观看小苏打和白醋”“小苏打和白醋混合后的转变”“产生了什么气体”。

对教材内容的创新：

由于教材中说“尽管咱们的实验证据还不足以判明产生的是什么气体，可是，科学家通过大量的研究，已经确信这种气体是二氧化碳……

咱们喝的饮料中，就含有二氧化碳气体”，因此我就在教学设计中增加了“将雪碧中的二氧化碳气体通入石灰水中，会有什么现象呢？

再设计实验进行验证，得出二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊这一特性。

再依照二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊的性质进行小苏打和白醋反映产物的验证明验，得出产生的气体是二氧化碳的结论”这一环节。

让学生自己动手证明这种气体确实是二氧化碳，而不是“科学家通过大量的研究，已经确信这种气体是二氧化碳”。

二、说教学目标

依照上述教材结构与内容的分析，和《教学大纲》的要求，在考虑到六年级学生已有的知识和认知结构的基础上，我制定了如下教学目标：

1、科学概念：

小苏打和白醋会发生化学反映，产生新的物质；二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

二、进程与方式：

通过观看、实验、分析和阅读资料得出正确结论；

3、情感态度价值观：

知道只有足够的证据才能做出正确的判定，得出科学结论需要周密的逻辑推理。

三、说教学重难点及教学预备

在本着课程标准，吃透教材的基础上，我确立了如下的教学重点难点：

重点：

小苏打和白醋的混合实验和产动气体的判定

难点：

利用已知条件设计实验判定未知气体

教学预备：

小苏打、白醋、火柴、蜡烛、竹签、烧杯、雪碧、石灰水

四、说教法

基于本节课的特点：

我采纳由简单到复杂，由已知到未知，循序渐进的顺序，重点运用探讨式、互动式的方式去教学，使学生慢慢把握科学概念。

一、其中探讨式教学法，第一是依照目标去创设疑问:

小苏打和白醋的混合会发生化学转变吗？

再引导学生观看实验，操作实验:

小苏打和白醋的混合实验，而且在实验的进程中去试探，去引出新概念：

小苏打和白醋会发生化学反映，产生新的物质，最后归纳总结：

小苏打和白醋会发生化学反映，产生了二氧化碳和其他新的物质。

设疑—观看（实验）—试探—总结—应用。

二、而互动式教学法体此刻整节课堂中，例如在教师的讲解进程中，有学生的猜想、讨论和回答，在学生的实验进程中有教师的指导、答疑等。

师生之间不断地进行“信息”交流，会使课堂气氛变得活跃，有助于学生注意力的集中和学习踊跃性的提高，也有助于教师及时取得反馈，改良教学方式。

3、本节课还采纳了温习、归纳、演示、讲解、讨论相结合的教学方式，对学生进行多种能力的培育和训练，提高学生的素养。

（理论性的知识：

联系实际→进行试探→实验探讨→分析讨论→得出结论→联系实际→发挥想象→提快乐趣。

）

五、说学法

咱们常说：

“现代的文盲不是不识字的人，而是没有把握学习方

法的人”，因此在教学中要专门重视学法的指导。

咱们明白学生学习的进程事实上确实是学生主动获取、整理、贮存、运用知识和取得学习能力的进程，因此，我感觉在教学中，指导学生学习时，应尽可能幸免单纯地、直接地向学生灌输某种学习方式。

而在本节课的教学中，我要紧渗透以下几个方面的学法指导：

一、培育学生学会通过实验、观看获取相关知识，并得出科学结论的探讨式学习方式。

2、利用学生分组实验和小组讨论，使学生在沟通中创新，在交流中进展，最大程度的发挥合作学习的作用。

六、说教学进程

（一）联系生活，激趣导入

众所周知，新课改提倡从学生和社会进展的需要动身，将科学探讨作为课程改革的冲破口，激发学生的自主性和创新意识，从而提高学生的科学素养。

白醋是咱们厨房中常见的一种物质，小苏打在咱们的食物制作中也常经常使用到，那么若是把这两种物质进行混合会怎么样呢？

从而引出课题：

小苏打和白醋的转变

（二）观看小苏打与白醋

1、今天咱们的桌上有两种物质，一小包固体和一小杯液体。

请你用学过的观看方式，说一说它们有哪些特点？

二、学生观看并汇报。

教师板书，介绍这两种物质的成份和特点

小苏打：

白色、粉末、颗粒白醋：

无色、酸味、液体

（三）实验设计，科学探讨

一、若是将这两种物质混合在一路，以大伙儿的生活体会，可能会显现什么现象呢？

它们会发生化学转变吗？

二、学生从实际体会，猜想可能显现的现象。

到底会如何呢？

下面就让咱们一路来研究小苏打与白醋混合后的转变。

板书课题：

小苏打与白醋的转变

3、实验：

（1）那么，咱们该如何来研究呢？

（学生说出在醋中倒入小苏打，能够启发学生还有其他的方式吗？

）

（2）分组制定实验打算。

然后进行交流，教师加以指导。

（3）你预备如何去观看实验现象？

（强调观看时候运用眼、耳、鼻等多种感官一路参与。

依照教师的体会，若是在方才混合前后用手去摸一下玻璃瓶外壁，会成心外的发觉，可是只有细心的人材能发觉。

）

4、实验并交流：

实验中你们是怎么做的？

观看到什么现象？

（重点引导气泡的产生、来源和性质）

可能的现象：

（1）冒气泡

（2）有嘶嘶声音（3）瓶底有沉淀物（4）瓶子里还有液体（5）摸玻璃瓶外壁有点凉。

副板书：

气泡、声音、沉淀物、液体、凉

五、联系今天的学习内容，这些现象能够说明什么？

转变前是小苏打和白醋这两种物质，那转变后你观看到的又是哪些物质呢？

（冒气泡、有嘶嘶声音说明有气体产生，沉在瓶底的物质是白色粉末，瓶子里还留有液体。

）

板书：

气体（无色无气味）、液体（无色透明）、沉淀物质（白色细小颗粒）

6、通过转变前及转变后的观看

，你们以为小苏打与白醋混合后的转变属于什么转变呢？

什么缘故？

可能的回答：

化学转变，因为有气体产生时，指出那个气体必然是新物质吗？

物理转变，因为没有新物质产生；

教师指出气体是什么？

沉淀的白色物质仍是小苏打吗？

无色透明的液体仍是白醋吗？

（四）研究小苏打和白醋产生的气体。

过渡问题：

小苏打和白醋的转变究竟是什么转变呢？

生成的气体究竟是不是新的物质呢？

若是是新物质，它可能是哪一种气体呢？

若是不是，那那个转变又是什么转变？

一、问题：

生活中，咱们明白有很多气体，你能说出一些气体的名称吗？

它们又有哪些特点呢？

２、进行假设：

你以为这是什么气体？

（学生可能会有各类猜想？

比如氧气、二氧化碳、氢气等等。

）

让咱们来看投影，每一种气体都有自己的性质特点。

小苏打与白醋混合后产生的气体是那个地址的一种气体仍是其他气体？

咱们有方法来找出来吗？

请看表格，咱们能够依照什么来找出气体？

（颜色气味都相同，轻重、可燃性等方面有不同，能够依照排除法来缩小范围）

３、实验设计：

请大伙儿依照常见气体的性质来设计实验方案来找出是什么气体？

教师对学生的设计进行指导、完善。

将玻璃片慢慢地揭开，迅速将燃烧着的细竹条伸进玻璃瓶中，观看火焰情形？

（师先演示

把细竹条放进空瓶子里，说明能够燃烧一按时刻，让学生数数。

提示学生不要将火柴碰着瓶底。

一样只做一次就能够够了）

A、燃烧的细竹条放进瓶子里会有几种现象：

没有明显转变、马上熄灭、燃烧更旺。

若是马上熄灭能够把哪些气体排除，若是烧的更旺能够排除哪些气体？

B、我在查资料的时候发觉有些气体遇明火会发生爆炸，那咱们还能够用火去接触不明气体吗？

但大伙儿不要可怕，教师查了一下资料气体发生爆炸需要必然的条件，像今天的实验条件还可不能达到爆炸的可能，因此请大伙儿安心的去做实验好了。

C、表格中告知咱们，有些气体比空气轻，有些比空气重，若是比空气轻，混合后的气体会如何？

那咱们有什么方法能够把这种气体留在瓶子里？

（加盖子，用玻璃片）

４、进行验证：

学生领取材料，实验并认真观看实验现象。

五、汇报。

依照可燃性排除能燃烧的气体（投影上去掉），还剩下什么气体？

这些气体要紧什么不同？

重量不同能够有什么方法来进一步证明吗？

六、若是学生说不上来，教师再演示倒二氧化碳灭火的实验。

让学生依如实验现象来判定这种气体可能是什么气体？

排除什么气体？

7、究竟是什么气体呢？

咱们今天的实验证据能判明小苏打与白醋混合后产生的是什么气体吗？

不能。

7、书中说“尽管咱们的实验证据还不足以判定

产生的是什么气体，可是，科学家通过大量的研究，已经确信这种气体是二氧化碳……咱们喝的饮料中，就含有二氧化碳气体”（投影出示），那么咱们有无方法自己动手通过实验证明这种气体确实是二氧化碳呢？

八、在教师的启发和指导下分组设计设计实验方案。

充分利用雪碧饮料的标签信息，明白饮料中溶解的气体有二氧化碳。

若是将雪碧饮料中含有的二氧化碳气体通入石灰水中，会有什么现象呢？

再设计实验方案进行验证，得出二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊的这一特性。

依照二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊的性质进行小苏打和白醋反映产物的验证明验，得出产生的气体是二氧化碳的结论。

10、此刻你能判定小苏打与白醋的转变属于什么转变了吗？

什么缘故？

小苏打与白醋混合后的转变属于化学转变，咱们也能够说小苏打和白醋发生了化学反映。

板书：

在箭头上面板书“化学转变”

（五）课堂小结：

今天的课咱们就上到那个地址，咱们已经明白小苏打和白醋混合是化学转变了，也明白了产生的气体是二氧化碳；咱们还有哪些问题没有解决的吗？

你还想要研究什么呢？

那其他的两种物质呢？

它们究竟是新物质仍是原先的物质？

你是怎么想的？

（六）、课后拓展：

小苏打和白醋发生的反映，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，仍是醋吗，是小苏打吗？

那会是一种什么物质呢？

？

大伙儿能够让家长去超市或菜场买一些小苏打和白醋，在家里进一步做实验。

（八）、板书设计：

一个好的板书，能够令人一目了然，清楚易懂。

因此，本课我采纳了知识网络式板书，把黑板分为三部份，把知识要点写在左侧，把知识的推导进程写在中间，实例应用写在右边。

以上是我对这节课的说课。