酒店策划指标.docx
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酒店策划指标
PRELIMINARYPROGRAMMING
初步策划
Areaboard区域划分
HOTEL80ROOMS80间客房的酒店
80Rooms80间客房
CODEMODULE区域代码
m2
SIZE(P)尺寸
m2
m2
SIZE(ESQ)尺寸
SIZE(HP)尺寸(水平视差)
100Publicarea
公共区域
200Rooms(GestRoomAreas)
客房区域
300Administration
行政
400AreaofServices
服务区域
500Technicalrooms
技术房
600Leisurearea
休闲区域
700Garden
花园
800Parking
停车场
900Commercialarea
商务区域
1000Accommodationofthestaff员工宿舍
3110
5607
419
1695
805
451
665
164
880
TOTAL总计
13796
0
0
RATIOperguest:
平均一个客人的系数
98,747
29/11/2010
CulturesandBuildingsLtd
AreaSummary
酒店策划指标
CODEMODULE区域代码
SIZE(P)
尺寸
m2
SIZE(ESQ)尺寸
SIZE(HP)尺寸(水平视差)
m2
m2
100Publicarea
公共区域
101Entrance大门
102Lobby大堂
103ReceptionPublicarea公共接待区域mlreception
104SnackBar点心吧
105PoolsnackBarN°ofpeople游泳池小吃休闲吧人数
106Restaurant(A)
N°ofpeopleA餐厅人数
107Restaurant(B)
N°peopleB餐厅人数
108Restaurant(Cofeeshop)N°ofpeople咖啡厅人数
3
160
128
165
165
80
1,5
1,1
1,35
2,75
2,75
1,5
100
350
72
176
173
454
454
120
110MeetingRoom
(1)Conferenceroom
200people可容纳200人的会议室
111MeetingRoom
(2)
60people可容纳60人的会议室
112MeetingRoom(3)
30people可容纳30人的会议室
115PublicToilet公厕
HunitH单元
HunitH单元
120Materialarrangementmeetingrooms材料安排会议室
121Audiovisualequipment视听设备
122Projectionroom放映室
123Changingroomandcloakroom(changingroom)更衣室
124RoomofTranslation翻译室
125Exhibitionhall展览厅
130LoungeN°ofpeople
客人休息大厅人数
TOTAL总计
200
60
30
2,5
2,5
2,5
500
150
75
10
10
2
3,5
15%
20
35
109
10
10
15
28
60
200
3110
0
0
Sub-totalCenteroftheCongresses会议中心小计
1157
100
CODEMODULE区域代码
SIZE(P)
尺寸
m2
SIZE(ESQ)尺寸
SIZE(HP)尺寸(水平视差)
m2
m2
200Rooms(GestRoomAreas)
客房区域
Numberofrooms
房间数量
201moduleroom功能间
ModularsurfaceChamber房间外表组成
Elementsinroom:
房间里的设施
80
L
4,50-5,85
54,05
Bathroom洗浴间
Dressing化妆间
Toilet厕所
Bedroom卧室
4324
l
8,50-10,75
202Secondarysurfaces第二层外表
Elementoutofroom:
房间外设施
Balcony阳台
Terraces楼台
Circulation循环
Technicalgirdle技术环
50%
1120
203Equipementsforeachlevel每层楼的设备
Elementoutofroom:
房间外设施
3%
163,32
Staffarea员工区域
Arrangementwagon车辆安排
TOTAL总计
5607,32
0
0
Ratioconfiguration:
结构系数
Ratioprogramme:
方案系数
Guessofthehotel酒店客人
0,75
0,77
128
CODEMODULE区域代码
SIZE(P)尺寸
SIZE(ESQ)尺寸
SIZE(HP)尺寸(水平视差)
m2
m2
m2
300Administration行政
301Frontdesk前台
Reception接待
Conciergeroom礼宾室
302Frontoffice前台办公室
303Switchboardtelecomroom总机室
304Computerroom电脑间
305AdministrationOffice行政办公室
305ChiefExecutiveOfficer行政总厨办公室
306DirectorSalesorExploitation销售总监
307Technicaldirector技术总监
308ManageroftheRestorationF&B餐饮客房经理
309SecretariatAdministration&reception行政秘书
310Meetingroom会议室
320OfficesAccountingdepartment财务部
320Accountingservice会计服务
321Strongroom金库
322Payeservice付款服务
323Accountingarchives会计档案室
324SecretarialdepartmentAccounting财务部秘书
330BusinessCenter商务中心
WelcomeWaitingroom迎宾室
Directionofthepublicrelations公共关系总监
Computerroom电脑房
340ITpremises电脑部
341AutocomandWaiter(Server)服务员
350Storage仓库
Circulations循环
4
12
48
15
40
15
22
20
15
15
15
18
25
30
12
15
15
12
30
15
10
12
0
20
20%
TOTAL总计
419
0
0
CODEMODULE区域代码
SIZE(P)
尺寸
m2
SIZE(ESQ)
尺寸
m2
SIZE(HP)
尺寸(水平视差)m2
400ServicesArea服务区域
401Centralcooking烹饪中心
402Reception接待
403Packagings邮寄处
404Reservedries干品
405Reservefreshproduct生鲜品
406Coldpreparations冻品
407Cakestore(Pastry)饼房
408Cooking烹饪
409ReturnPlungeArrangementdishes(crockery)备餐间
410Trashcans垃圾桶
412Roomofmeats肉食间
413Bakery面包房
414Officeheadchef总厨办公室
415Cloakroom(Changingroom)SocialLocalToilets更衣室
420Generalreserve总仓
430Workshops工作间
431Joinery(Joiner'sworkshop)andplumbing水木工工作间
432ReserveMaterials物料间
433Mechanicsandelectric机电
435ReserveMaterials物料间
436Cloakrooms(Changingrooms)更衣室
437MaintenancePaint(Painting)andcovergrounds装修
440Laundry洗衣
441Premisesironing熨烫间
442PremisesofstoragedirtyLinen脏布草存放间
443PremisesofstorageCleanlinen干净布草存放间
450ReserveandPremisearranges存储安排
460Staffroom员工宿舍
461DiningroomseniorStaff高级员工餐厅
462DiningroomStaff员工餐厅
463Restroom休息间
464Internetroom电脑间
465InfirmaryandRoomofexaminations医务室
466Premisesdriversandcloakrooms更衣室
467Meetingroom会议室
468OfficesGovernesses培训室
469SafetyinstructorsandSystemsetsonfire火灾报警系统
470Offices办公室
480Levelservices楼层服务
490Trashcansandsorting垃圾桶
Circulations循环
30
12
25
15
75
12
120
20
6
4
12
12
24
240
35
50
50
15
12
15
120
90
20
20
75
25
25
50
20
12
32
20
45
12
90
70
120
65
15%
TOTAL总计
1695
0
0
CODEMODULE区域代码
SIZE(P)尺寸
SIZE(ESQ)尺寸
SIZE(HP)尺寸(水平视差)
m2
m2
m2
500Technicalpremises技术间
510Electricroom电机房
520Pumproom泵房
530Boilerroom锅炉房
540PremisesAirconditioner空调控制室
550TankandPremisesBooster电压房
560PremisesExtractorandTreatmentAir(Sight)抽油烟房
570PremisepumpsandpremisesSwimmingpoolfilters泳池过滤
580Otherpremisesaccordingtoneed其它需要的建筑
20
80
65
200
100
15
225
100
TOTAL总计
805
0
0
CODEMODULE区域代码
SIZE(P)尺寸
m2
SIZE(ESQ)尺寸
SIZE(HP)尺寸(水平视差)
m2
m2
600AreasofLeisure休闲区域
610HealthClub(saunaandmassageroom)健康中心
611Sportingroom健身房
612Cloakrooms,sanitaryshowers洗澡间
613Office(Desk)andWelcome(Reception)迎宾台
614Gamingroom娱乐室
615Roomgames(sets)children儿童娱乐室
616Materialarrangement阅览室
620Insideswimmingpool室内游泳池
621Materialarrangement阅览室
622Reserve存储间
630RangementTerraindeTennis网球场
640Othersportsandequipementsarrangement其它健身器械
650Toilet厕所
660Puttinggreen果岭
670Parkofoutergamesforchildren儿童户外乐园
671Materialarrangement阅览室
672Climbingwall攀爬墙
TOTAL总计
2
20
150
180
40
15
20
20
10
350
15
10
10
10
16
30
0
10
3
451
0
0
600
CODEMODULE区域代码
SIZE(P)尺寸
SIZE(ESQ)尺寸
SIZE(HP)尺寸(水平视差)
m2
m2
m2
700SwimmingpoolsandGarden游泳池和花园
TOTAL总计
0
CODEMODULE区域代码
SIZE(P)尺寸
m2
SIZE(ESQ)尺寸
SIZE(HP)尺寸(水平视差)
m2
m2
800Parking停车场
801Insideparking室内停车场
802Busparking巴士停车场
25
55
20
3
500
165
810Outsideparking
室外停车场
TOTAL总计
20
50
1000
665
CODEMODULE区域代码
900Commercialearea商品区域
901Shop
(2)商店
902Reserve存储
SIZE(P)尺寸
m2
120
44
SIZE(ESQ)尺寸
SIZE(HP)尺寸(水平视差)
m2
m2
TOTAL总计
164
CODEMODULE
区域代码
1000Personalaccommodation(housing)员工宿舍
1001Housingdirectorofhotel酒店总监住处
1002Housingtechnicaldirector技术总监住处
1003HousingManageroftheRestorationF&B餐饮经理住处
1004Housingadministrationchief行政总厨住处
1010Housingsecurityagent保卫代理人住处
1011Housingchiefstaff员工管理员住处
1012SeniorPersonalaccommodation(housing)高级员工住处
1013SeniorPersonalaccommodation(housing)高级员工住处
1014Staffaccommodation(housing)员工住处
1015Staffaccommodation(housing)员工住处
1016Staffaccommodation(housing)员工住处
1017Staffaccommodation(housing)员工住处
1018Staffaccommodation(housing)员工住处
SIZE(P)尺寸
SIZE(ESQ)尺寸
SIZE(HP)尺寸(水平视差)
170
150
150
110
45
45
35
35
28
28
28
28
28
TOTAL总计
880