供应链库存采购决策实训指导书含实训结果.docx
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供应链库存采购决策实训指导书含实训结果
供
应
链
库
存
采
购
决
策
实
训
实训项目
课时安排(课时数)
教师对实验项目进行讲解
1
实训一啤酒游戏软件操作与牛鞭效应
1
实训二订单满足率与库存的关系
1
实训三提前期对牛鞭效应的影响
1
实训四多种采购决策
1
实训五集中控制策略下的供应链
1
实训六啤酒游戏角色扮演对抗实训
2
总计
8个学时
实训一啤酒游戏软件操作与牛鞭效应
一、实训大纲
1.实验项目:
啤酒游戏软件操作与牛鞭效应
2.实验目的:
熟悉啤酒游戏的原理。
掌握啤酒游戏仿真实训软件操作。
通过仿真体验供应链牛鞭效应现象。
理解供应链环境下牛鞭效应的原理。
3.实验内容:
1)教师讲解啤酒游戏的原理,指导学生掌握啤酒游戏仿真实训软件操作。
3)学生自己完成一遍啤酒游戏的仿真过程。
观察牛鞭效应。
4.学时:
1学时
二、实训过程
教师
学生
时间(分)
1
教师讲解啤酒游戏的原理,讲解学生掌握啤酒游戏仿真实训软件操作。
(根据操作手册进行讲解)
22
2
学生自己完成一遍啤酒游戏的仿真过程。
观察牛鞭效应。
8
3
学生完成实训报告
5
4
教师对学生的成绩进行评价
6
总计
45
注:
时间仅供参考。
三、教师指导
(一)软件使用请参考操作手册。
(二)学生实训配置:
1选择全局模型、长周期
2需求模型:
随机性需求(正态分布)
初始平均值:
6
初始方差:
2
初始需求持续周期:
4
最终平均值:
6
最终方差:
2
3所有成员的库存策略都选择s-S
s:
6
S:
10
其他依照默认配置。
(三)关于牛鞭效应
牛鞭效应,是供应链管理的基本原理之一,经济学上的一个术语,指的是供应链上的一种需求变异放大现象,是信息流从最终客户端向原始供应商端传递时,无法有效地实现信息的共享,使得信息扭曲而逐级放大,导致了需求信息出现越来越大的波动,此信息扭曲的放大作用在图形上很像很一根甩起牛鞭,因此被形象地称为牛鞭效应。
可以将处于上游的供应方比作梢部,下游的用户比作根部,一旦根部抖动,传递到末梢端就会出现很大的波动。
(四)实训参考结果:
说明:
需求波动的放大通过订货数量的方差反映出来。
如本例中,零售商的订单方差为2.02,制造商的订单方差为2.93。
放大2.93/2.02=1.45倍。
四、学生指导
同《教师指导》。
五、实训报告
实训报告一
学生姓名
所在班级
专业
学号
实训时间
指导教师
实训项目
啤酒游戏软件操作与牛鞭效应
实训内容
实训过程
实训结果
平均需求
需求平均偏差
平均库存
平均拖欠
总成本
零售商
批发商
分销商
制造商
供应链上游的制造商比下游的零售商,其需求偏差放大了_____________倍。
实训收获
实训二订单满足率与库存的关系
一、实训大纲
1.实验项目:
订单满足率与库存的关系
2.实验目的:
探索供应链环境下订单满足率与库存水平之间的关系。
尝试寻求最优的库存水平和订单满足率组合。
3.实验内容:
1)通过仿真比较不同库存水平下的订单满足率。
2)尝试通过仿真寻求最优的库存水平和订单满足率组合。
4.学时:
1学时
二、实训过程
教师
学生
时间(分)
1
讲解本次实训的内容。
要求学生进行第一轮实训。
4
2
学生根据指导中的配置信息,完成第一轮实训。
并在实训报告上记录实训结果。
7
3
教师帮对第一次实训与上一次实训的结果进行比较分析。
要求学生进行第二轮实训。
3
4
学生根据指导中的配置信息,完成第二轮实训。
并在实训报告上记录实训结果。
7
5
教师对实训结果进行分析讲解。
然后要求学生进行第三轮实训。
3
6
学生根据指导中的配置信息,完成第三轮实训。
并在实训报告上记录实训结果。
这一轮实训只要求学生选择s-S库存策略,但是s和S的选择由学生自行决定,最后看谁的总成本最低。
12
7
学生完成实训报告
5
8
教师对学生的成绩进行评价
4
总计
45
注:
时间仅供参考。
三、教师指导
(一)软件使用请参考操作手册。
(二)配置选项
第一轮实训配置:
1选择全局模型、长周期
2需求模型:
随机性需求(正态分布)
初始平均值:
6
初始方差:
2
初始需求持续周期:
4
最终平均值:
6
最终方差:
2
3库存策略
零售商:
s-Ss:
6S:
30
批发商:
s-Ss:
6S:
20
分销商:
s-Ss:
6S:
15
制造商:
s-Ss:
6S:
10
第二轮实训配置:
1选择全局模型、长周期
2需求模型:
随机性需求(正态分布)
初始平均值:
6
初始方差:
2
初始需求持续周期:
4
最终平均值:
6
最终方差:
2
3库存策略
零售商:
s-Ss:
15S:
30
批发商:
s-Ss:
15S:
30
分销商:
s-Ss:
15S:
30
制造商:
s-Ss:
15S:
30
第三轮实训配置:
1选择全局模型、长周期
2需求模型:
随机性需求(正态分布)
初始平均值:
6
初始方差:
2
初始需求持续周期:
4
最终平均值:
6
最终方差:
2
3库存策略:
都采用s-S
s和S值由学生自己设置,看谁的结果最优。
其他依照默认配置。
(三)参考结果
第一轮实训参考结果:
第二轮实训参考结果:
结果说明:
提升库存水平,可以提高订单满足率(减少拖欠数量),但是库存水平的提高也会提升成本,存在一个最优的库存水平和订单满足率组合,使得总成本最低。
四、学生指导
同《教师指导》
五、实训报告
实训报告二
学生姓名
所在班级
专业
学号
实训时间
指导教师
实训项目
订单满足率与库存的关系
实训内容
实训过程
实训结果
总成本
平均库存
平均拖欠
零
批
分
制
总
零
批
分
制
零
批
分
制
1
2
3
第三轮实训库存策略参数:
零售商:
s_____S______批发商:
s______S_______
分销商:
s_____S______制造商:
s______S_______
实训收获
实训三提前期对牛鞭效应的影响
一、实训大纲
1.实验项目:
提前期对牛鞭效应的影响
2.实验目的:
理解短提前期对减轻供应链牛鞭效应的作用。
3.实验内容:
通过对长提前期、短提前期等不同条件的仿真观察,探索提前期对牛鞭效应的影响。
4.学时:
1学时
二、实训过程
教师
学生
时间(分)
1
讲解本次实训的内容。
要求学生进行第一轮实训。
5
2
学生根据指导中的配置信息,完成第一轮实训。
并在实训报告上记录实训结果。
8
3
要求学生进行第二轮实训
1
4
学生根据指导中的配置信息,完成第二轮实训。
并在实训报告上记录实训结果。
8
5
教师对实训结果进行分析讲解。
然后要求学生进行第三轮实训。
5
6
学生根据指导中的配置信息,完成第三轮实训。
并在实训报告上记录实训结果。
8
7
教师对实训结果进行分析讲解。
5
8
学生完成实训报告
5
9
教师对学生的成绩进行评价
课后
总计
45
注:
时间仅供参考。
三、教师指导
(一)软件使用请参考操作手册。
(二)关于提前期对牛鞭效应的影响。
需求的变动随着提前期的增长而增大,提前期越长,需求变动引起的订货量就越大。
订货提前期的加大一方面是由于产品的生产和销售地距离较远,途中运输的时间比较长。
另一方面,由于生产、供应、运输、装卸等各个环节存在诸多不确定因素,并且缺乏信息的及时交流,企业对交货的准确时间心中无数,于是希望对交货日期留有一定的余地,这样就为提前期预留了一个“安全期间”,因而持有较长的提前期,而逐级的提前期拉长也加重了牛鞭效应。
(三)配置选项
第一轮实训配置:
1选择全局模型、长周期
2需求模型:
随机性需求(正态分布)
初始平均值:
6
初始方差:
2
初始需求持续周期:
4
最终平均值:
6
最终方差:
2
3库存决策:
所有供应链成员都采用s-S
s:
15
S:
30
第二轮实训配置:
1选择全局模型、短周期
2需求模型:
随机性需求(正态分布)
初始平均值:
6
初始方差:
2
初始需求持续周期:
4
最终平均值:
6
最终方差:
2
3库存决策:
所有供应链成员都采用s-S
s:
15
S:
30
第三轮实训配置:
1选择全局模型、短周期
2需求模型:
随机性需求(正态分布)
初始平均值:
6
初始方差:
2
初始需求持续周期:
4
最终平均值:
6
最终方差:
2
3库存决策:
所有供应链成员都采用s-S
s:
4
S:
20
其他依照默认配置。
(四)参考结果
第一轮实训参考结果:
第二轮实训参考结果:
第三轮实训参考结果:
结果分析
第二轮采用短提前期,但是需求波动放大反倒比长提前期差不多,甚至更大。
说明同样的采购策略,即使缩短提前期,也不会减轻牛鞭效应。
但是第二轮实训中的平均库存水平有大幅度提高、拖欠订单反而减少。
说明,对于短提前期,我们可以降低库存水平,也能达到同样的订单满足率。
在第三轮实训中,我们降低库存水平,但是拖欠订单仍然没有增加,此时,需求波动有大幅度下降,牛鞭效应减轻了。
这说明:
短提前期时,供应链成员可以通过过调整采购决策、在保证同样的订单满足率下降低库存水平,从而减轻牛鞭效应。
四、学生指导
同《教师指导》。
五、实训报告
实训报告三
学生姓名
所在班级
专业
学号
实训时间
指导教师
实训项目
提前期对牛鞭效应的影响
实训内容
实训过程
实训结果
需求偏差
平均库存
平均拖欠
零
批
分
制
零
批
分
制
零
批
分
制
1
2
3
第一轮实训:
供应链上游的制造商比下游的零售商,其需求偏差放大了_____________倍。
第二轮实训:
供应链上游的制造商比下游的零售商,其需求偏差放大了_____________倍。
第三轮实训:
供应链上游的制造商比下游的零售商,其需求偏差放大了_____________倍。
实训收获
实训四多种采购决策
一、实训大纲
1.实验项目:
多种采购决策
2.实验目的:
加深对供应链环境下各种库存策略的理解。
并通过单角色啤酒游戏实训,掌握供应链环境下制造商、批发商、分销商、零售商如何进行库存和采购决策。
3.实验内容:
1)不同供应链成员分别选择不同库存策略进行仿真观察。
2)单用户单机角色扮演,扮演分销商进行实训。
4.学时:
1学时
二、实训过程
教师
学生
时间(分)
1
讲解本次实训的内容。
对各种决策策略进行讲解。
5
2
学生分别试验如下四种决策方式(不同成员选择不同的策略):
1)s-S
2)s-Q
3)OrdertoS
4)OrderQ
在实训报告中填写实训结果。
10
3
教师指导学生如何单用户单机角色扮演如何操作。
并安排执行单用户单机角色扮演实训。
4
1)学生采用单用户单机角色扮演模式,扮演分销商,完成一次仿真实训。
2)学生在实训报告中记录实训结果。
20
5
学生完成实训报告
5
6
教师对学生的成绩进行评价
根据总成本进行评分。
5
总计
45
注:
时间仅供参考。
三、教师指导
(一)软件使用请参考操作手册。
(二)第一轮实训配置:
1选择全局模型、长周期
2需求模型:
随机性需求(正态分布)
初始平均值:
6
初始方差:
2
初始需求持续周期:
4
最终平均值:
6
最终方差:
2
3库存策略
零售商:
s-Ss:
4S:
30
批发商:
s-Qs:
4Q:
10
分销商:
OrdertoSS:
30
制造商:
OrderQQ:
10
(三)第二轮实训配置:
1选择全局模型、长周期
2需求模型:
随机性需求(正态分布)
初始平均值:
6
初始方差:
2
初始需求持续周期:
4
最终平均值:
6
最终方差:
2
3库存策略
零售商:
s-Ss:
4S:
30
批发商:
s-Qs:
4Q:
10
分销商:
由用户扮演
制造商:
OrderQQ:
10
4角色分配:
用户扮演分销商
其他依照默认配置。
四、学生指导
同《教师指导》。
五、实训报告
实训报告四
学生姓名
所在班级
专业
学号
实训时间
指导教师
实训项目
啤酒游戏多种采购决策
实训内容
实训过程
实训结果
总成本
平均库存
平均拖欠
零
批
分
制
总
零
批
分
制
零
批
分
制
1
2
实训收获
实训五集中控制策略下的供应链
一、实训大纲
1.实验项目:
集中控制策略下的供应链
2.实验目的:
理解供应链中的集中控制的概念。
理解集中控制与非集中控制的不同和优势。
3.实验内容:
1)采用集中实训模式进行计算机仿真,并与实训四的结果相比较。
2)集中控制模式下,尝试获得最低的成本。
4.学时:
1学时
二、实训过程
教师
学生
时间(分)
1
讲解本次实训的内容。
要求学生进行第一轮实训。
4
2
学生根据指导中的配置信息,完成第一轮实训。
并在实训报告上记录实训结果。
10
3
教师帮对第一次实训与上一次实训的结果进行比较分析。
要求学生进行第二轮实训。
3
6
学生根据指导中的配置信息,完成第二轮实训。
并在实训报告上记录实训结果。
这一轮实训最后比较谁的总成本最低。
18
7
学生完成实训报告
5
8
教师对学生的成绩进行评价
5
总计
45
注:
时间仅供参考。
三、教师指导
(一)软件使用请参考操作手册。
(二)关于集中控制
在集中控制模式下,制造商由某个用户扮演,而不是计算机自己扮演,制造商可以观察到来自系统外部的需求,并能与之交互,而且,当某个成员有了库存,他会立即把货物发到供应链的下游成员,也就是说,只有零售商保留有库存。
这意味着对游戏参与者,可以获得更多的信息,缩短提前期,因为除了制造商之外,供应链中其他成员都没有任何订单延迟。
默认为不选中。
(三)实训配置
第一轮实训配置:
1选择全局模型、长周期、集中控制模式
2需求模型:
随机性需求(正态分布)
初始平均值:
6
初始方差:
2
初始需求持续周期:
4
最终平均值:
6
最终方差:
2
第二轮实训配置:
1选择全局模型、长周期、集中控制模式
2需求模型:
随机性需求(正态分布)
初始平均值:
6
初始方差:
2
初始需求持续周期:
4
最终平均值:
6
最终方差:
2
其他依照默认配置。
另外,每轮实训,可以给学生视需要适当调整扮演的角色。
四、学生指导
同《教师指导》。
五、实训报告
实训报告五
学生姓名
所在班级
专业
学号
实训时间
指导教师
实训项目
集中控制策略下的供应链
实训内容
实训过程
实训结果
总成本
平均库存
平均拖欠
零
批
分
制
总
零
批
分
制
零
批
分
制
1
2
实训收获
实训六啤酒游戏角色扮演对抗实训
一、实训大纲
1.实验项目:
啤酒游戏角色扮演对抗实训
2.实验目的:
通过啤酒游戏对战实训,加深对供应链环境下制造商、批发商、分销商、零售商如何进行库存和采购决策的理解。
并探索减低供应链环境下牛鞭效应、降低供应链成本的方法。
3.实验内容:
1)教师对学生分组,每组4个学生,分别扮演不同的角色。
2)各组学生在教师的控制下进行对战实训。
3)根据需要设置不同的配置选项进行多轮实训。
4.学时:
2学时
二、实训过程
教师
学生
时间(分)
1
讲解本次实训的内容
5
2
1)对学生进行分组,4人一组。
2)根据组数为每一个组远程创建一个啤酒游戏仿真实例。
3
3
1)设置各个啤酒游戏仿真实例的配置选项信息。
并重置。
2)给对每一个学生分配1个角色。
3)告诉每个学生其应该加入的啤酒仿真游戏实例和角色。
5
4
运行软件,打开啤酒游戏仿真实例,并加入。
5
5
所有学生加入完成后,教师启动各个啤酒游戏实例。
1
6
教师观察、控制实训过程。
1)学生进行游戏决策操作。
直到游戏仿真结束。
2)学生在实训报告中记录实训结果。
15
7
重复步骤2-5,进行第二轮实训。
20
8
重复步骤2-5,进行第三轮实训。
20
9
学生完成实训报告
10
10
教师对学生的成绩进行评价
根据总成本进行评分。
6
总计
90
注:
时间仅供参考。
三、教师指导
(一)软件使用请参考操作手册。
(二)第一轮实训配置:
1选择全局模型、长周期
2需求模型:
随机性需求(正态分布)
初始平均值:
6
初始方差:
2
初始需求持续周期:
4
最终平均值:
6
最终方差:
2
(三)第二轮实训配置:
1选择全局模型、长周期
2需求模型:
确定性需求
初始需求:
4
初始需求持续周期:
5
最终需求:
8
(四)第三轮实训配置:
1选择全局模型、长周期
2需求模型:
随机性需求(正态分布)
初始平均值:
6
初始方差:
5
初始需求持续周期:
4
最终平均值:
10
最终方差:
8
其他依照默认配置。
另外,每轮实训,可以给学生视需要适当调整扮演的角色。
四、学生指导
软件使用请参考操作手册。
五、实训报告
实训报告六
学生姓名
所在班级
专业
学号
实训时间
指导教师
实训项目
啤酒游戏角色扮演对抗实训
实训内容
实训过程
实训结果
总成本
平均库存
平均拖欠
零
批
分
制
总
零
批
分
制
零
批
分
制
1
2
3
均
实训收获