全国旅游饭店技能考核英语试题.docx
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全国旅游饭店技能考核英语试题
英语口语比赛参考题
题型一中译英
(一)中式铺床
1.这是239房间,我想加一个枕头。
(Thisisroom1010;Iwouldliketohave
onemorepillow.)
2.您可以在房间直拨国际长途。
(YoucanmakeIDDcallinyourroom.)
3.我们提供快洗服务,加收50%的额外费用。
(Wehaveexpressserviceata
50%extracharge.)
4.对不起,请问有没有要洗的衣服?
(Excuseme.Doyouhaveanylaundry?
)
5.好像电话有问题。
(Itlookssomethingwrongwiththetelephone.)
6.2135房间的浴缸坏了,请派人来修理一下好吗?
(Thebathtubinroom2135
)isoutoforder/service,canyoupleasesendsomeonetorepair/fixit?
7.我想要一个转换插头。
(Iwouldliketohaveanadaptor/.)Ineedanadaptor.8.这是8976房间,请送一个电熨斗。
(Thisisroom8976,canyousendmean
ironplease.)
9.我想要一个客房送餐服务。
(Iwouldliketohavearoomservice.)
10.客房里有小冰箱。
(Thereisaminibarinyourroom.)
11.我的房间现在还没打扫过,已经12点了。
(Myroomhasn'tbeenmadeup
yet.It'salready12:
00.)
12.请接受我代表酒店向您道歉。
(Pleaseacceptmyapologyonbehalfofthe
hotel.)
13.我房间的电视图象不清楚。
(TheTVsetinmyroomdoesn'tgiveclear
picture)
14.这件毛衣要用冷水手洗。
(I'dlikethissweaterwashedbyhandincold
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water.)
15.在房间上网是免费的。
(It'sfreeofchargetouseinternetintheroom.)
16.房间有保险箱。
(Thereisasafeinyourroom.)
17.这个房间是海景房。
()Theroomenjoystheocean/seaview18.这是您房间的钥匙。
我们的行李员会带您去房间。
(Thisisyourroomkey.
Ourbellboywillshowyoutoyourroom.)
19.我来取您要洗的衣服。
(I'vecometocollectyourlaundry.)
20.酒店为客人提供免费的擦鞋服务。
(Thehotelprovidesfreeshoeshining
serviceforitsguests.)
(二)中餐宴会摆台
21.您一共有几个人用餐?
()Howmanypersonsinyourdinnerparty?
22.请问您预订的用餐时间是什么时候?
(MayIknowthetimeforyourdinner
)reservation?
23.请问以谁的名义预订?
()Inwhichname,please?
24.您愿意吃西餐还是中餐?
(WouldyoulikeWesternfoodorChinesefood?
)
25.您喜欢坐哪个位置?
(Wherewouldyouliketosit?
)
26.这个餐桌的位置可以吗?
(Willthistablebeallrightforyou?
)
27.抱歉让您等这么久。
(Sorrytohavekeptyouwaiting.)
28.您现在点菜吗?
(MayItakeyourordernow?
)
29.对不起。
我马上去给你催一下你的菜。
(I'mverysorry.ButI'llgotorush
yourorderrightnow)
30.您想喝什么酒?
(Whatwinewouldyouliketohave?
)
31.这是菜单。
服务员马上就来。
(Hereisthemenu.Thewaitresswillbewith
youinamoment.)
32.给您再添点米饭好吗?
(Wouldyoulikesomemorerice?
)
33.餐厅现在客满。
但我们可以在20分钟以后安排您入坐。
(therestaurantis
fullnow.butwemightbeabletoseatyouin20minutes.)
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34.值班经理马上就来。
(Thedutymanagerwillcomeheresoon.)
35.我们会尽快给您答复.(Wewillansweryouassoonaspossible)
36.对此造成的不便,我们非常抱歉。
(Weareterriblysorryforanyinconvenience
)caused.37.您能告诉我事情的详细经过吗?
(Canyoutellme/describewhathappenedin
)details?
38.您是用信用卡还是现金结算?
(Willyoupaybycreditcardorincash?
)
39.先生,您的桌子已经准备好了。
请您随我来,好吗?
(Yourtableisready,
sir.Couldyoucomewithme,please?
)
40.意大利餐厅在饭店二层。
(TheItalianrestaurantisonthesecondfloorofthe
hotel.)
(三)西餐宴会摆台
41.这是西餐厅,能为你服务吗?
(WesternRestaurant.MayIhelpyou?
)
42.您来点俱乐部三明治吗?
(WouldyoulikeClubsandwich?
)
43.您的牛排是要全熟的还是三分熟的?
(Wouldyoulikeyoursteakwell
doneorrare?
)
44.我想来杯加冰的威士忌。
(I'dlikeacupofwhiskyontherock.)
45.你要甜点心吗?
(Wouldyouliketoorderadessert?
)
46.你们有什么样的馅饼?
(Whatkindsofpiedoyouhave?
)
47.先生,您还要点什么吗?
(Wouldyoulikeanythingelse,sir?
)
48.请问现在可以结帐了吗?
(MayImakeoutthebillforyounow?
)
49.您准备把费用记到您的饭店总账上吗?
(Wouldyouliketoputthaton
yourhotelbill?
)
50.对不起,您不能在这里签单。
(Sorry,youcan'tsignthebillhere.)
51.您早餐想吃点什么?
(Whatwouldyouliketohaveforyourbreakfast?
)
52.你们的大陆式早餐都提供些什么?
(WhatdoyouserveforContinental
breakfast?
)
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53.我想坐在角落里的那张桌子,你能给我安排一下吗?
(I'dpreferthetable
inthecorner.Canyouarrangeitforme?
)
54.请问您怎么付钱?
(Howwouldyouliketomakeyourpayment?
)
55.晚餐要不要来点葡萄酒?
(Wouldyouliketohavesomewinewithyour
dinner?
)
56.能不能给我们推荐点好的酒?
(Couldyourecommendsomegoodwineto
us?
)
57.您需要看菜单吗?
(Wouldyouliketoseethemenu?
)
58.我可以点与那份相同的餐吗?
(CanIhavethesamedishasthat?
)
59.您先来点什么?
(Whatwouldyouliketostart?
)
坐出租车从酒店到机场大约需要30分钟。
(Itwilltake30minutesbytaxifrom
60.hoteltotheairport.)
(四)调酒
61.等一会我会回来为你点单。
(I'llreturntotakeyourorderinawhile.)
62.?
畯扲湯漠?
桴?
潲正屳的意思是波本威士忌加冰块。
(Bourbononthe
rocksisBourbonwhiskeyonicecubes.)
63.从你入住我们的酒店后,你就可以签单。
(Sinceyoustayatourhotel,youmaysignthebill.)
64.我们有一瓶保存了20年的葡萄酒。
(Wehaveabottleofwinethathas
beenpreservedfortwentyyears.)
65.茅台酒精度数要比黄酒高。
(MaoTaiismuchstrongerthanshaoxingrice
wine.)
66.先生,这是酒单,请慢慢看。
(Hereisthedrinklist,sir.Pleasetakeyour
time.)
67.非常抱歉,还有什么可以为您效劳吗?
(Idoapologize.Isthereanything
Icandoforyou?
)
68.酒吧里有表演,您愿意去看吗?
(Thereisafloorshowinourpub.Would
youliketoseeit?
)
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69.您要喝点茅台吗?
这酒从不上头。
(WouldyouliketohavesomeMaoTai?
Itnevergoestothehead.)
70.酒吧现在客满,请稍等约20分钟好吗?
(Thebarisfullnow.Doyoucare
towaitforabout20minutes?
)
71.我们供应很多种饮料,请自便。
(Weservemanykindsofdrinks.Please
helpyourself.)
72.您不介意把餐桌一边的窗户打开吧?
(Wouldyoumindopeningthe
windowbythetable?
)
73.如果您不介意,我们可以为您看管行李。
(Ifyoudon'tmind,wecantake
careofyourbaggageforyou.)
74.我们有上好的饮品。
(Wehavegotgooddrinks.)
75.“绿岛”(鸡尾酒名)的口感相当好。
(“GreenIsland”tastesvery
good/excellent.)
76.本地啤酒很有特色。
(Ourspecialisthelocalbeer.)
77.这是米酒,用米酿制的。
(Theyarericewines,madefromrice.)
78.我们有些新制的鸡尾酒,如“白色美人”、“水立方”、“天堂鸟”等。
(We
havegotsomenewlymadecocktails,suchas“WhiteBeauty”,“WaterCube”,
and“Bird'Nest”.)
79.“罗马假日”(鸡尾酒名)看上去不错。
(“HolidayInRome”looksnice.)
80.“红粉佳人”(鸡尾酒名)的味道有点儿甜.(Thetasteof“PinkLady”is
sweet.)
题型二英译中
(一)中式铺床
1.Housekeeping,MayIcomein?
(我是客房服务员,可以进来吗?
)
2.Whenwouldyoulikemetocleanyourroom?
(您需要我们什么时候打扫房间。
)
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3.Goodevening.MayIdotheturn-downserviceforyounow?
(现在可以为您开夜床吗?
)
4.Ineedpillowplease.(我需要加个枕头。
)onemore5.Theair-conditionerdoesn'twork.(空调坏了。
)
6.We'lldry-cleanthedress.(我们将干洗这条裙子。
)
7.WhencanIhavemylaundryback?
(我何时能取回洗的衣服呢?
)
8.(您是要快洗Doyoupreferyourlaundrybyexpressserviceorreturnedonsame-day?
服务还是当日取?
)
9.Theindemnityshallnotexceedtentimesofthelaundrycharge.(赔偿金额最高不超过洗衣费的十倍。
)
10.Thewatertapwasdrippingallnightlong.(水龙头一晚上都在滴水。
)
11.Ifyouhaveanyproblemsorrequests,pleasedon'thesitatetoletusknow.
(如果您有问题,请随时找我们。
)
12.Pleasedeposityourmoney,jewelsandothervaluablesinthehotelsafe.(请将您的现金、珠宝和其他贵重物品寄存在酒店的保险箱内。
)
13.Sorrytohavecausedyousomuchtrouble.(很抱歉给您带来这么多麻烦。
)
14.Iassureyouitwillneverhappenagain.(我向您保证,这类事情以后不会再发生了。
)
15.Pleasekeepyourroomkeywithyouallthetimeincaseyouneeditwhen
yousignyourbills.(请将房间钥匙随时带在身边,以防签单时要用)
16.Youcanmakelongdistancecallfromyourroom.(您可以从您房间里打长途电话。
)
17.Localcallsmadefromthehotelroomarefreeofcharge.(在房间内打市话是免费的。
)
18.Here'saletterforyou,Mr.White.(怀特先生,这儿有您的一封信。
)
19.Thebusinesshoursarefrom9:
00a.m.to10:
00p.m.(营业时间是上午9点到晚上10点。
)
20.Isitpossibletorentabikehere?
(酒店有自行车出租吗?
)
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(二)中餐宴会摆台
21.Theminimumchargeforaprivateroomis200Yuanperperson.(包间的最低人均消费是200元。
)
22.Hereisyourcardandinvoice.(这是您的信用卡和发票。
)
23.Iwantatablewithaviewofthegarden.(我想要张能看见花园的桌子。
)
24.MayIhaveaprintofyourcreditcard?
(能不能刷一下您的信用卡?
)
25.Youreservedatablefortwobythewindow.(您预订了一张靠窗的两人桌。
)
26.Wouldyoulikethetablebythewindow?
(您喜欢坐靠窗的位置吗?
)
27.Wewillhaveyouseatedassoonaswegetafreetable.(一有空桌,我们就安排你们坐下。
)
28.Whatkindofcuisinedoyouserveinyourrestaurant?
(你们都有些什么风味的菜?
)
29.What'syourrecommendationforus?
(您给我们推荐什么菜?
)
30.WouldyouliketotryourHouseSpecialty?
(您想尝尝我们的招牌菜吗?
)
31.Itlooksgood,smellsgoodandtastesgood.(这道菜色、香、味俱全。
)
32.Thereisastreetwherethelocalfoodisserved.(有条街提供当地小吃。
)
33.Wewillchangeyoutonon-smokingarea.(我们给您换到非吸烟区。
)
34.Howlongdoesittakefromheretotheairport?
(从酒店到机场要多长时间?
)
35.CouldyougiveusabriefdescriptionoftheChinesefood?
(能不能简单给我们介绍一下中国菜?
)
36.Howlongdoyouthinkwewillhavetowait?
(我们要等多久?
)
37.Beggar'sChickenisoneofthemostfamousdishesofHangzhou.(叫化童鸡是杭州最有名的菜肴之一。
)
38.Wouldyoucareforadrinkbeforeyouorder,sir?
(先生,点菜前想喝点什么吗?
)
39.We'dliketohavesomegooddishesofChinesecharacteristics.(我们想要几14
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个有中国特色的好菜。
)
40.ThetotalamountisonehundredandeightyYuan.(总共180元)
(三)西餐宴会摆台
41.Howwouldyoulikeyoursteakcooked?
(您希望您的牛排怎么烧?
)
42.Wouldyoulikeyoursteakwelldoneorrare?
(您的牛排是要全熟的还是三分熟的?
)
43.I'dlikeacupofwhiskyontherock.(我想来杯加冰的威士忌。
)
44.Ifyouneedicecube,pleasecontactHousekeeping.(如您需要冰块,请与客房中心联系。
)
45.YoucantryournewThaistylefood.(您可以尝试一下我们新推出的泰国菜。
)
46.Youcanbooktheticketsinthebusinesscenter.(您可以在商务中心订票。
)
47.?
(附近有清真餐厅吗?
)IsthereaMuslimrestaurantnearby48.Iwouldlikeacupofteawithasliceoflemon,please.(我想要杯柠檬茶。
)
49.TheReceptionDeskisstraightahead.(接待处就在前面。
)
50.Whatwouldyouliketogowithyoursteak?
(您的牛排配什么菜呢?
)
51.Excuseme,couldyoutellmethewaytotheGreatWall?
(你能告诉我怎么去长城吗?
)
52.Youcangototherailwaystationbysubway.(您可以坐地铁去火车站。
)
53.Itisabout20minutes'drivefromTiananmenSquaretotheNationalStadium.(从天安门到国家体育馆开车大概二十分钟。
)
54.Hereisthemenuandthewinelist.Wouldyouliketoorderanaperitif?
(这是菜单和酒水单。
您要先来点开胃酒吗?
)
55.Doyoufancyastarter?
(你们喜欢来点餐前小吃吗?
)
56.Couldyoutellmehowtousechopsticks?
(你能告诉我怎么用筷子吗?
)
57.Bytheway,whatisthisthingunderthechopsticks?
(顺便问一下,筷子底下的东西是什么?
)
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58.I'veneverhadanyfoodasdeliciousasthis.(我从没吃过这么鲜美的菜肴。
)
59.Wouldyouliketoseeourcakeselection?
(您要看看我们蛋糕的种类吗?
)
60.Haveyoudecidedonanything,Madam?
(太太,您决定点什么菜了吗?
)
(四)调酒
61.I'dlikeaglassof“TreeShadowInCoconutForest”(鸡尾酒名).(我要一杯“椰林