农业产业化项目.docx

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农业产业化项目

农业产业化项目

        威宁发展农业有得天独厚的条件，农特产品量大质优，马铃薯、苦荞、中药材、农畜产品、蔬菜等市场前景广阔。

在大力推进工业园区建设的同时，借贵州省打造“5张名片”（烟、酒、茶、旅游、中药材）的东风，特别是着力打造100个现代高效农业示范产业园区的精神，威宁按照核心区5-10平方公里、示范区30平方公里、辐射区100平方公里的构想，打造一个具有产业孵化、农产品生产加工、示范带动、科普培训、生态观光、休闲体验等多种功能的现代高效农业示范园。

（一）马铃薯系列产品深加工项目

　　1、概述：

我县马铃薯栽种面积约165.3万余亩，年平均产量270万吨，品种有引进的宣薯2号、宣薯3号、云薯201、鄂薯3号和当地培育的威芋3号、威芋4号、威芋5号等。

县内拥有南方最大的马铃薯种薯扩繁基地，年产原原种5000万粒以上，威宁县脱毒马铃薯产业示范园区已纳入“全省100个高效农业示范园”开展建设，一旦有产业带动，全县马铃薯年产量可突破300万吨。

　　目前威宁经济开发区引进了玖圣绿色科技开发有限公司（一期建设年产3万吨马铃薯淀粉生产线、薯渣综合利用项目；二期建设3万吨淀粉，1.5万吨速冻薯条及5000吨雪花粉生产项目）。

下一步将充分发挥我县马铃薯品种及规模优势，引进一批企业创立品牌，形成规模建立马铃薯产业园。

　　2、产业链：

（1）马铃薯规范化种植销售，以规范化选种、栽种、洗选、包装、管理等标准为要求，推动我县马铃薯进入国内大型超市销售；

（2）速冻薯条生产加工、粉皮生产；

　（3）脱水马铃薯薯块、丝和膨化薯块生产线建设；

　（4）马铃薯酒精、酿酒、醋、葡萄糖生产；

　（5）马铃薯淀粉加工、马铃薯变性淀粉生产；

　（6）马铃薯全粉生产；

　（7）马铃薯薯渣加工利用蛋白质饲料生产；

　（8）淀粉全降解环保餐盒及包装材料；

　（9）新型淀粉基乳胶内墙环保涂料生产。

（二）核桃系列产品深加工项目

　　1、概述：

威宁核桃以个大薄壳仁满而闻名，出产的核桃栽培历史悠久，在全县35个乡镇均有种植，核桃年产量3000吨以上，是贵州核桃主产地之一。

核桃品种有早熟核桃、葡萄串核桃、露仁核桃、晚熟核桃、薄壳乌米核、泡核桃、香玲核桃、大白仁核桃、新疆早熟核桃等。

核桃干果的出仁率约为60%，而核桃仁除含60%—75%的油分和丰富的蛋白质外（核桃的出油率为36%—45%），还含有大量的碳水化合物以及钙、磷、铁等元素，既是制作核桃乳饮料、核桃干品、糖果及糕点的上乘原料，也是补气养血、润肺化痰、乌发美容、延缓衰老的上好补品。

　　目前威宁经济开发区已引进贵州威宁鹤乡果核桃产业开发有限公司（投资5600万元，占地50.2亩，以生产核桃乳饮料、核桃油、核桃糖和核桃粉等产品为主，核桃乳生产线已投产运营）。

威宁县专门成立了核桃产业办公室，负责核桃产业项目指导服务，今年在乡镇新增规划建设优质核桃种植基地十万亩以上，充分发挥我县核桃种植规模与资源优势，在经济开发区建立核桃系列产品深加工产业园。

　 2、产业链：

（1）核桃种植基地建设项目；

（2）核桃乳饮料、核桃油、核桃糖、核桃粉和核桃壳等核桃系列产品深加工产业园建设项目。

　（三）玉米系列产品深加工项目

　　1、概述：

威宁自治县玉米常年种植面积110万亩左右，种植品种以宣黄4号、2号、毕单15号、17号，宝玉7号等为主。

年产量约40万吨，若有工业带动年产量可达50万吨。

目前还没有工业加工企业入驻。

　　2、产业链：

（1）玉米食品加工、膨化物生产线建设项目；

（2）玉米淀粉、玉米片、甜玉米、玉米啤酒建设项目；

　（3）玉米酸奶生产加工项目，甜玉米穗生产包装项目；

　（4）玉米淀粉糖生产项目，玉米浆生产项目；

　（5）玉米变性淀粉生产项目，燃料乙醇生产项目；

　（6）玉米化工醇生产项目；

　（7）秸秆青储饲料、氨化饲料加工项目。

　（四）苦荞系列产品深加工项目

　　1、概述：

苦荞的营养品质远高于大米、小麦和其他谷物，威宁自治县境内均可以种植，常年播种面积近15万亩左右，平均单产135公斤，年产量约2万吨。

品种以我县农科所育成和引进以及少量地方品种（黔黑荞1号、黔苦2号、黔苦3号、黔苦4号、西农9920、九江苦荞、细白苦荞等）为主。

如有工业拉动，种植面积可达到20万亩以上，产量能达到3.6万吨。

目前仅有几家作坊式生产企业，没有大型龙头企业入驻。

　　2、产业链：

（1）可加工的产品有：

荞酥、荞饼干、荞凉粉、荞蛋糕、苦荞糊、苦荞挂面、苦荞精粉、苦荞饭、苦荞疙瘩、苦荞皮、苦荞粑、苦荞羹、苦荞水晶米、苦荞茶、苦荞酒等。

（2）苦荞发酵产品：

苦荞花蜜、苦荞饮料（苦荞清肺润喉饮料、苦荞祛暑饮料、苦荞滋补饮料）、苦荞酿造白酒、苦荞啤酒、苦荞醋、苦荞酱油等、糖尿病食疗粉、胃肠病食疗粉、高血脂食疗粉。

　（3）苦荞活性物质产品：

苦荞醋软胶囊、苦荞降血糖胶囊、苦荞生物类黄酮散、苦荞生物类软膏、苦荞生物类黄酮胶囊等。

　（4）苦荞化妆品：

苦荞护发素、苦荞防护霜、苦荞防辐射面膏。

　（五）苹果、黄梨系列产品深加工项目

　　1、概述：

苹果种植面积约10万亩，年平均产量约5万吨，威宁雪山镇精品苹果示范园已纳入“全省100个高效农业示范园”开展建设，黄梨种植面积约4.2万亩，品种以红富士、黄元帅、大黄梨为主。

若有工业带动，苹果产量可突破8万吨，黄梨产量可突破2.5万吨。

目前还没相关企业入驻。

　　2、产业链：

（1）建立自身品牌，对苹果、黄梨进行初步筛选、精包装，推动我县苹果、黄梨进入国内各大城市销售。

（2）建立自身品牌，对苹果进行深加工（如：

果汁、果脯、梨醋、梨膏、梨丝和罐头等）。

　（六）白菜系列产品深加工项目

　　1、概述：

白菜栽种面积约10万余亩，亩产量约4.5吨，年产量约45万吨。

品种以白口菜、青口菜、中脚奶白菜等为主。

若有工业带动栽种面积可达100万亩，年产量突破450万吨。

目前没有相关企业入驻。

　　2、产业链：

（1）标准化蔬菜销售；

（2）袋装腌制白菜加工、加工酸菜、怪味白菜帮；

　（3）咸辣白菜、韩国泡菜生产加工。

　（七）萝卜系列产品深加工项目

　　1、概述：

全县适宜胡萝卜栽种的面积约30万亩，现栽种面积约8万余亩。

胡萝卜栽种面积约2万余亩，年产量约140万吨，品种主要有306白萝卜，京白萝卜，水果亲萝卜，菊心花、三红胡萝卜、新黑田五寸等。

　　2、产业链：

（1）蔬菜销售企业；

（2）加工萝卜干、腌萝卜；

　　（3）白萝卜脯、白萝卜粒；

　　（4）油炸胡萝卜产品、胡萝卜糖果、胡萝卜蜜饯；

　　（5）β—胡萝卜素咀嚼片、胡萝卜冰淇淋粉；

　　（6）食用方便的快餐菜胡萝卜英、胡萝卜酥、胡萝卜素饼干；

　　（7）胡萝卜酒、胡萝卜醋、多功效胡萝卜冲剂；

（8）从提取的天然类胡萝卜素制备烟用香料；

　　（9）提取类胡萝卜素和其它抗氧化剂。

　　（八）芸豆系列产品深加工项目

　　1、概述：

芸豆栽种面积约15万余亩，亩产约150公斤，年产量约23000吨，品种以红芸豆、白芸豆、奶花芸豆等为主。

产业化带动年产量可突破5万吨。

目前没有相关企业入驻。

　　2、产业链：

（1）豆奶粉生产，芸豆膨化粉生产项目；

（2）芸豆皂苷、尿毒酶和多种球蛋白生产项目。

　 （九）畜产品深加工项目

　　威宁自治县发展畜牧业的历史比较悠久，早在元代就是全国有名的十大牧区之一，被称为南方畜牧业之乡。

全县有草山草坡285万亩，万亩以上草场10片，千亩以上草场34片，每年可产鲜草155.8万吨。

发展畜牧养殖业具有得天独厚的优势。

目前园区没有相关加工企业入驻。

　　1、概述：

（1）生猪:

我县生猪常年存栏约92万头，出栏约67万头，品种以长白猪、杜洛克猪等为主。

若工业化带动存栏量可达120万头，出栏量可达85万头。

（2）羊：

常年存栏47万只，出栏27万只。

品种主要以黑山羊，波尔山羊，绵羊为主。

若工业化带动存栏量可达100万只，出栏量可达80万只。

  （3）牛：

常年存栏34万头，出栏10万头，品种主要以西门塔尔牛、黄牛为主。

若工业化带动存栏量可达60万头，出栏量可达20万头。

  （4）家禽：

存栏约159万羽，常年出栏约120万羽。

若工业化带动存栏量可达250万羽，出栏量可达200万羽。

　　2、产业链：

（1）对猪、羊、牛、家禽进行联合屠宰，建立自身品牌，对产品进行加工、包装、冷链配送项目。

（2）建立自身品牌，对肉类产品进行再加工、深加工（肉干、肉丸、肉条、肉脯、火腿、火腿肠、罐头）项目。

  （3）优质生鲜乳生产项目，牛初乳加工生产，奶粉加工生产项目。

  （4）畜皮制品（皮衣、皮裤、皮鞋、皮带、皮包等）加工项目。

　（十）中药材深加工项目

　“川广云贵、地道药材”是对我县具有得天独厚的自然环境和丰富的中药材资源而赢得的“美誉”。

我县有1593种植物药材，药材种类和储量居贵州之首。

在全国368种重点植物药中，我县就有152种，其中地道药材近80种，被视为“天然药库”。

党参、半夏、天麻、百合、金铁锁、重楼、金银花、龙胆草、泡参等近40个品种为全省乃至全国知名的道地药材。

　 1、概述（党参、金银花、魔芋、半夏、百合、金铁锁等）：

“2011年，我县积极整合相关产业发展资金4600万元，并通过招商引资等手段，引进资金5.6亿元，完成中药材种植抚育计划亩。

我县有中药材专业种植合作社38家，涉及全县35个乡镇，社员达5000余户。

“十二五”期间，我县将建成中药基地50万亩，产值将达20亿元，打造10—15个重点乡镇200个重点村，辐射16000户60万人。

围绕我县“大丫、哲觉、乌江源、梅花山、麻窝山、西凉山及雪山”等七大种植区，充分利用不同的区域资源优势，实行合理布局与板块推进。

预计抚育种植金铁锁10万亩、党参10万亩、金银花7万亩、半夏4.5万亩、百合3万亩、鱼腥草3万亩、续断1万亩、其他品种11.5万亩。

　　目前经济开发区已引进中药深加工企业有：

贵州片仔癀大明中药饮片有限公司（一期投资3000万元，占地87.7亩，主要生产中药饮片、药食同源食品、党参滋补保健食品研发等）和威宁县润祥中药材发展有限公司（已入园，作前期各项工作准备阶段）。

　　2、产业链：

（1）中药材（党参、天麻、金银花、魔芋、半夏、百合、金铁锁等）种植基地建设项目；

（2）中药材及其深加工系列产品的交易市场建设项目；

  （3）中药材深加工、中药材饮片和药品生产建设项目。

  （十一）向日葵生产加工项目

　　1、概述威宁县地处黔西北地区，是贵州的西大门，年平均日照数为1812小时，2008年被贵州省气象学会授予“阳光城”的称号，特别适合向日葵的种植，葵花籽的产量巨大。

2011年全县栽种面积约1300亩，年均产量达130吨。

　　向日葵是排在大豆、油菜、花生、芝麻之后的第五大油料作物，其周身都是宝，一般出油率为22—36％，是重要的保健食品，其可以生食或作烹调用油，有保护器官、滋润皮肤、增强对维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ的吸收和利用，防老抗衰，美容健身的作用。

有治疗夜盲症，预防癌症、降低胆固醇浓度的作用，以及含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，促进人体细胞的再生成长。

　　2、产业链

　　向日葵深加工产业项目有：

向日葵脱籽、向日葵杆开发、向日葵低酯果胶的分离、从向日葵盘和杆中提取食用低酯果胶、向日葵秸杆人造木材制品、从向日葵皮壳中提取植物蜡、用向日葵舌状花提取黄色素等。