《盘点作业实训》教案doc.docx
《《盘点作业实训》教案doc.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《盘点作业实训》教案doc.docx（12页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
《盘点作业实训》教案doc
【课程名称】《仓储作业实训》
【课题】盘点作业实训
【课时安排】1课时（45分钟）
【教材分析】
《仓储作业实训》属于课程实训层次的教材，实际操作性很强，但本章节中的盘点实训过程是根据计算机辅助盘点系统来设计的，因此操作流程设计相对较简单，学生无法很好地发挥主动参与性，对盘点的流程也没有一个整体上的把握。
【学情简析】
在参加本次实践课程之前，学生已在《物流基础》中接触过盘点的基本概念，但是了解并不深入，而且也没有实际操作的经验。
【教学目标】
知识目标：
1、掌握盘点的目的；
2、了解不同盘点方法的特点及适用情况；
3、掌握盘点的流程，会填制商品盘点表；
能力目标：
1、分析及评价能力；
2、发现问题并处理问题的能力；
情感目标：
1、培养学生良好的团队合作精神；
2、培养学生细致观察、认真负责的良好作业习惯。
【教学重点及其化解方法】
重点1：
盘点目的化解方法：
学生通过课前思考、课上讨论分析以及教师系统总结以化解该重点;
重点2：
盘点流程
化解方法：
学生通过小组分工合作体验真实的盘点过程以化解该重点。
【教学难点及其化解方法】
难点内容：
盘点差异分析及处理
化解方法：
在课前进行盘点货物准备时，首先设计好可能导致差异的各种情况，并根据各小组的实践结果，引导学生进行讨论分析得出产生差异的原因以及相应处理办法，并由教师系统整理以化解此难点。
【教学方法及策略】
任务驱动法、互动讨论法、实践法
【教学平台和资源】
实训教室，货架、货物、物流箱等配套设备
【课前准备】
1、货架储位设置；
2、盘点货物准备；
3、对学生进行分组：
根据实训场地以及实训设备的情况将参与实训课程的学生分成若干小组，每个小组指定一名负责人。
4、课前任务布置：
预留关于盘点相关知识的思考题。
【教学组织流程】
【教学过程】
环节
1:
课
前任
务完
成情
况检
查（4
分钟）
课前预留思考题：
1、在库存保管过程中为什
么要对商品进行盘点？
2、盘点如何进行？
师生活动
教师活动：
在教授新知识之前首先请同学解答课前预留的思考题；
学生活动：
根据课前查找的资料、同学间讨论或自己思考的结果来回答问题；
设计意图：
课前告知学生教学内容，在经过一番思考或自主探索后，使学生在学习过程中不再盲目，带着问题进入新知探究，能够帮助他们更好地理解并掌握新知。
环节2：
新知探究（4
分钟）
根据上一环节提问的回答情况进行系统总结：
一、盘点的目的：
1、确定现存量，并修正料账不符产生的误差；
2、检查库存商品的溢余、短少、缺损情况及其原因，以改进库存管理；
3、查明库存商品的质量、保存期和适销状况。
4、计算企业损益。
师生活动
教师活动：
根据学生的回答总结并全面引入盘点的目的及步骤；
二、明确盘点步骤:
1、盘点准备；2、展开盘点；3、统计盘点结果；4、
盘点差异处理
设计意图：
通过教师讲解，完善学生所了解的盘点目们及步骤，同时巩固
并加深学生对知识的理解。
师生活动
一、确定盘点方法:
盘点的方法很多，不同盘点方法具有不同
教师活动:
的特点，需根据情况选择相应的盘点方
1、
讲解不同盘点方法及这些
法，本次课着重介绍以下三种盘点方法:
方法的特点和适用情况;
1、定期盘点：
（全面盘点）对仓库中的
2、
准备工作的第二项：
制作
所有冏品进行盘点;
盘点单、盘点盈亏表;
2、循环盘点：
周期性地分批检查仓库内
3、
准备工作的第三项：
根据
不同区域的库存;
盘点内容设定几个岗位，指导各
3、临时盘点：
突击性盘点。
组组长对本组成员进行岗位安
排。
二、确定盘点方式:
学生活动:
盘点方式有很多种：
分批分堆盘点法、盘
环节
点单盘点法等，而本次盘点实训考虑到实
1、
了解盘点的不同方法，以
3：
盘
训设备以及学生人数的情况采取分区盘
及这些方法E
勺特点和适用情况;
点准
点方式。
2、
备（10
在教师的指导下根据盘点
分钟）
三、由学生根据盘点内容亲自制作盘点表
的内容制作拦点单;
四、岗位安排:
3、
各组幻.长根据岗位设计对
本组成员进行岗位安排。
1、
岗位设计:
盘点人员、复核人员、盈亏统计人员、盘
点差异处理人员
2、
岗位分配
设计意图:
1、
在盘点准备工作中，让学生自己进
厅盘点表的制作，而不是参照教
材仅仅让学生在盘点过程中给填写已经银
作好的标准盘点表，通过学生对
盘点表的设计，加深对盘点目的及内容的
理解，并通过这个环节可以充分
发挥学生的主动性，挖掘其创造能力，同时可以培养学生对细节问题的处
理能力以及全面考虑问题的能力;
2、
通过各小组的岗位分配，责任到每
［立同学，使他们在操作时有-•种
使命感，同时培养学生团队合作的精神，并以这样的方式使每位同学都有参与实践的机会。
师生活动
教师活动:
1、在黑板展示实践评价表，以告诉学生本次
环节
一、展示实践评价表
实践的评价标隹;
4：
展
二、采取分区盘点的方式,
2、组织学生宥序地进行分区盘点活动，并观
开盘
各小组展开现场盘点活动;
察学生的操作
情况;
点（12
分钟）
三、统计盘点盈亏并填写盘
3、指导学生统计盘点盈亏并填写盘点盈亏表;
点盈刀■表。
学生活动:
1、各组按次序轮流进行盘点;
2、由负责统立
的学生在教师指导下统计盘点
结果并填写盘
点盈亏汇总表;
环节5：
处理盘点差
异（4分钟）
环节
6：
实
践过
程评
价（5分钟）
设计意图：
通过学生在盘点过程中使用自己制作的盘点表，体验表单制作中的缺陷；同时对盘点过程的亲身体验能培养学生的专业技能。
分析产生差异的原因，并提出相应处理办法：
分为两种情况：
1、数量：
溢余、短缺等;
2、质量：
破损、过期等。
师生活动
教师活动：
引导学生根据盘点结果进行差异原因分析并提出相应处理办法，在学生讨论结束后由教师总结；
学生活动：
各小组互相讨论，分析产生差异的原因，并提出处理盘点差异的办法
设计意图：
学生能很轻松地完成盘点作业，但是盘点差异分析及处理却是本课题的难点，盘点的最终目的是要针对盘点结果进行差异分析并予以处理，同时改进仓库的库存管理，因此在这个环节中如此安排的目的是让学生通过对盘点差异的讨论分析，更好地理解盘点差异的产生原因以及处理方法，同时培养学生积极思考、发现问题并解决而问题的能力。
展示较完善的标准盘点表（见附表1）,并根据盘点结果评价各组盘点表的设计以及盘点过程的准确性、速度、团队合作等情况。
师生活动
教师活动：
1、展示标准的盘点表；
2、引导学生对各组的盘点表设计以及操作环节进行自我分析，并对其他小组进行合理地评价。
学生活动：
1、对比标准盘点表，并分析自制盘点表的不足之处；
2、合理评价各组盘点过程中的准确性、速度、团队合作等情况。
设计意图：
1、通过展示参考表单，有个比较的过程，结合上个操作环节中的体验，使得学生更好地理解标准表单各部分设计的目的。
2、首先通过分析讨论可以培养学生分析与评价的能力。
同时，通过发现错误、纠正错误的过程，培养学发现问题、分析问题并解决问题的能力养成细致观察，认真负责的操作习惯。
环节7：
课堂小结（3
分钟）
梳理本堂课的教学内容，巩固重难点。
师生活动
教师活动：
引导学生回顾本堂课的内容，由学生自由作答，以此帮助学生一起巩固所学知识；
学生活动：
在教师的引导下回顾本堂课的知识点自由做答。
设计意图：
学生在教师的引导下回顾所学知识，加深学生对于知识点的记忆，有助于实现教学目标。
环节8：
作业布置（3
分钟）
1、将实训工具归位；
2、写实训日志：
记录盘点作业流程;
3、思考题：
根据刚才的盘点结果，试分析我们这个仓库在库存管理方面有哪些需要改进的地方？
师生活动
教师活动：
1、布置作业
2、指导学生归位实训工具
学生活动：
1、记录作业
2、在教师的指导下归位实训工具
设计意图：
培养良好的作业习惯，通过记录，使学生对盘点的流程上升至理性的认识。
最后一个问题，留给学生思考的空间，使其更深地体会到通
过盘点可以达到改进库存管理这一目的，这一问题将在下次课中进行讨论分析。
【板书设计】
盘点作业实训
一、盘点的目的（重点）
1、确定现存量并修正误差;
2、检查库存商品的溢余、短少、缺损情况及其原因，以改进库存管理；
3、查明库存商品的质量、保存期和适销状况。
4、计算企业损益。
二、盘点的方法
1、定期盘点；2、循环盘点；3、临时盘点
三、盘点步骤（技能要
求）
（难点）
各小组实践过程评价表
A
组
B
组
C
盘点表设计
盘点准确性
盘点速度
小组合作情
况
综合评价
自由板书区
附表1:
盘点表
盘点表
盘点单号：
盘点类型：
按储位盘点人:
序号
储位编号
商品名称
单位
生产日期
盘点数
备注
1
2
3
4
复核人：
制单人：
制单日期:
附表2：
盘点盈亏表
盘点盈亏表
盈亏表单号:
序号
商品名称
单位
账面数量
盘点数量
盘盈
盘亏
差异原因
说明
对策
1
2
3
制表人：
制表日期:
升级会员 