小学年糕美食节综合实践活动方案.docx
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小学年糕美食节综合实践活动方案
一、活动目的:
为了培养学生的自主实践能力,提高其团结协作精神,帮助其养成良好的劳动习惯,特开展以灯塔年糕为主要食材的年糕美食节。
二、活动时间:
12月6日(周五上午两节课后),下午第一节不上课,用于活动整理、作业布置等等。
三、活动场地:
以各班教室及教室前面走廊为主,如需其他场地,请事先申请。
四、活动准备:
1、活动前,班主任应认真做好学生的思想动员工作,并强调纪律及安全、环保教育。
2、各班邀请家长志愿者若干名,参与活动的指导及协助工作。
(建议优先考虑生火、烹饪、摄影等经验丰富的家长,人数可结合本班实际而定。
)
3、各班按学生的生活自理能力和人数分成若干小组,并事先安排相关事宜,及时查看小组分工情况及所带东西清单。
4、为了培养学生的自理能力,除年糕外,所有的东西都由学生自备,但要注意卫生、节俭。
应带物品由班主任结合学生实际提出建议。
【各组应带物品参考】煤炉、煤饼、打火机或火柴、引火用的易燃柴火(以上也可用其他安全的灶具代替)调料、其他食材(如年糕团的馅儿)、锅、勺、碗、水、桌布、垃圾袋等。
五、活动过程:
【主要过程:
一共是两个活动,包年糕团和烹饪年糕美食,大家可以统筹安排一下。
生火——烹制年糕美食——用餐——收拾场地——检查灭火情况】
1、09:
35活动正式开始(具体时间各班自行控制)。
2、13:
20大队部检查场地卫生(已完成清理工作的班级也可提前通知检查)。
六、注意事项:
1、严禁学生携带刀具,同时为避免清洗场地拥挤,建议学生所带食材在家洗净、切好后装袋,所带炊具及餐具要安全保管。
2、注意用火安全,灶或炉要远离易燃物,操作时注意自身及周围人员的安全,做到人走火灭,严防火灾。
3、要求备足一定的饮用水,严禁学生喝生水和使用不洁净的水用于烹饪,用于烹饪的水源由教师确定。
4、要求在教师的带领下有组织地开展活动,提倡活动间隙开展有意义的集体联欢,严禁单独行动或做其他危险的事情。
5、活动中各教师保持手机畅通,以便及时取得联系。
6、活动后自觉将垃圾带回,保持环境卫生。
对于违规班级将扣除五项竞赛分,严重的将在集会上点名批评。
七、具体分工:
(一)整体安排
1、指导、巡视:
z(
三、四)、z(
五、六)、z(
一、二)
2、策划组织:
z
3、年糕准备(采购、称重、分发等):
z
4、摄影:
z、各班主任、小记者、各班家长代表
5、电子屏:
z(灯塔中心小学第三届年糕美食节)
6、新闻报道:
z
7、安全员:
z(备急救箱:
创可贴、纱布、酒精、棉花、红药水等)
(二)班级安排:
每班由两位教师负责整个活动。
接下来我把各班的老师安排以及包括家长的总人数宣布一下。
班级班主任代班主任人数要求班级班主任代班主任人数要求备注:
1、各班在活动后的一周内上交一篇班级报道(附照片)。
2、未尽事宜另行通知。
3、各班尽快上报总人数(本班学生人数+2位教师+家长志愿者)及要求(年糕都切好,还是切一半,还是都不切)灯塔中心小学少先队大队部